白乌鱼养殖前景，白乌鱼的养殖方法和注意事项

白乌鱼养殖前景，白乌鱼的养殖方法和注意事项

白乌鱼养殖要注意哪些

1、鱼塘选择

鱼塘一般要选择在环境安静、交通方便的地方，同时要保障有干净的水源和充足的阳光，鱼塘中水位建议是一米到一米五深即可。另外可在鱼塘周围要适当的种植一些水生植物，可以防止黑鱼跳出池塘，还能够给它遮阴，然后再适当的撒入一些基肥培养水体。管理后期也要不定期的进行清塘，保证养殖的环境。

2、鱼苗放养

放养前，鱼苗需先用食盐水进行消毒（鱼塘也要提前消毒），鱼苗的放养主要是采用浸水式或者水泥池进行培育，那么这样的鱼池每平方米需要放200到300尾。如果是微微流动的水的话，可以上升到300到500尾，年终的话一般可以达到0.05到0.1千克/尾。

3、日常管理

在饲料投喂之后，我们要及时的将剩余的食物残渣出来，并且不定期的进行池塘消毒，一般半个月左右一次。同时要检查鱼塘中的水质，不定期的进行换水，还有就是要时刻注意天气的变化，以及观察黑鱼每日的运动、摄食等情况。

4、病害防治

随着黑鱼人工高密度养殖的发展，各种病害也是频频发生，特别是水霉病、腐皮病、腹水病、烂鳃病危害严重，因此养殖户首先就要做好及早的预防工作。其次，一旦发生病害，找准病因然后对症下药。

乌鱼是养殖的吗

每亩鱼塘内投放2500尾左右的黑鱼苗。每年五月中旬是黑鱼繁殖的季节，选择成熟、健康的黑鱼作为亲鱼，将雌鱼与雄鱼分别放入网箱中静养一天，不需要投喂饲料，比较有利于产卵。

白乌鱼养殖技术及成本

一是鲜活动物饵料,如小杂鱼、小鲫鱼、麦穗鱼、餐条、鳑鲏鱼等,白乌鱼爱吃鳑鲏鱼,可在池中适当投放一些河蚌,让其自然繁殖鳑鲏鱼,以供其需要;

二是鲜鱼肉糜与粉状配合饵料,拌鳗鱼饲料投喂;

三是提前驯化投喂白乌鳢专用膨化饲料或者鳗鱼饲料,有利于控制水质污染,减少鱼病发生,个体生长整齐一致。投喂方法采用四定“定时、定量、定质、定位”。投饵量为鱼体重的6%～10%,随鱼体重增加逐渐下降到6%左右,喂到八成饱为宜。投喂时可见到集群抢食,有的会跳出水面撒欢的热闹场面。

白乌鱼好养吗

能吃。

做法如下：

— 食材清单 —

主料:乌鱼500克

辅料:豆腐一盒，老姜适量，大葱1根，料酒4勺，番茄一个

— 烹饪步骤 —

1· 豆腐切块，番茄随便切、大葱、姜片随意切

2.乌鱼片加入淀粉，料酒，盐巴，白胡椒粉搅拌均匀备用。乌鱼头和鱼排加入料酒、盐巴 白胡椒粉备用。

3· 烧一锅水 水开了之后倒入豆腐，换小火焯一下煮开就可以了。捞出来放在冷水里泡着。

4· 1:锅里倒的是猪油烧到八成熟到入乌鱼，小火慢慢的煎（不要去翻动 不然会烂）

5.慢慢的可以翻一下鱼，有一点点黄的时候加入姜片和大葱炒香。（没有猪油用调和油也可以。不要用菜籽油。不然汤熬出来有油泡。）

6· 炒香后加水。中火烧开后换小火炖25左右分钟加入番茄。

7· 再炖了15分钟 加了豆腐

8· 豆腐煮到浮在汤面上就下鱼肉 煮一分钟就好啦，加点盐 就可以喝啦

白乌鱼养殖要注意哪些事项

乌鱼饲料以死小杂鱼,动物下脚料,蚌肉,黄粉虫,蚯蚓为主,淡水和海水小杂鱼都可以。白乌鱼又叫白甲乌鳢（Opniocepnalus argus var Kimnra），俗称白乌棒，是鳢形目鳢科的一种。体色白，身体呈棒形，头部扁平，头部鳞片较大，尾部鳞片细 。喜集群，善跳跃，易钻泥。 肉质细嫩，少刺，味道鲜美。生肌活血营养丰富，可制作多种名菜，如生炒鱼片，白菊鱼丝，白乌棒炖蛇等。

养殖项目

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