黑羽鸡的优缺点,黑羽鸡为什么比一般的鸡贵-有什么区别吗
黑羽鸡,特征是毛、皮、肉、骨、甚至内脏俱黑。它是我国独有的鸡种。黑羽鸡的有很好的营养、药用、滋补、食用和观赏价值。 它肉质细嫩,味道鲜美,清香甘润,类似于甲鱼,优于鸽肉。它含有极高的滋补、药用价值的黑色素,具有滋阴、补肾、添精、抗癌等独特功效,是传统的名贵中药材,备受历代医药家所重视。口味方面带有很大的主观性,不保证一定合所有人口味,但是生态散养的正宗黑羽鸡,是吃粮食、草、虫子等长大,肉质更鲜美。它是营养滋补、强身保健、防病治病肉的食品,其滋补和药用功能为乌鸡之最。这么多优点,而且它生长速度较慢,当然比普通鸡贵啦!散养的正宗黑羽鸡很少,我知道佛山满园园农场有这种散养是正宗黑羽鸡,想要买可以去他们官网了解!
没别的,就是少,物以稀为贵。
养鸡
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