养殖大闸蟹交配是几月份，大闸蟹一般在几月份繁殖
大闸蟹几月份繁殖
大闸蟹繁殖季节几月份
从每年的8月到11月，这是吃螃蟹的最佳时间。俗话说，九雌十雄。因此，最好在九月吃母蟹，十月吃雄蟹。雌性是金黄色，雄性就像白玉。 11月是真正品尝大闸蟹的季节。天气变冷螃蟹冷却后，肉被收紧，味道更细腻，更有弹性。当然，还要根据当年的气候条件，入秋季的早晚也会影响到螃蟹的成熟。近年来全球变暖，长江以南的寒潮被推迟到元旦前后。此时的大闸蟹进入后期阶段，产量降低，不仅质量不好，而且价格昂贵。
大闸蟹是公的好还是母的好
大闸蟹公的好还是母的好，要根据大闸蟹上市的时间来确定。在上市的早期时间，要吃母蟹。这时公蟹的蟹膏会很少，母蟹也只有一点点蟹黄。到10月中旬，母蟹几乎已经很丰满了，蟹黄很硬，这时的母蟹是最好的。到11月中旬，就到了公蟹最美味的时候。母蟹的蟹黄太硬，也会不好吃。这时，公蟹的膏最粘牙，粘在嘴里后味无穷。
大闸蟹怎么繁殖？
大闸蟹是卵生的，一般两年达到性成熟，每年秋天开始生殖洄游，在咸淡水处交配产卵、孵化发育。它的一生分为幼体期、黄蟹期、绿蟹期三个生长阶段，每次生长发育都要经历蜕壳。一旦黄蟹蜕壳变成绿蟹，即进入性成熟阶段，当年成熟的蟹第二年受精卵孵化后就会死去。
大闸蟹哪些部位不能吃？
大闸蟹的蟹腮、蟹胃、蟹肠、蟹心、蟹壳不能吃。蟹腮是大闸蟹的呼吸器官，是身体中最脏的地方，是寄生虫主要寄生的地方，需去掉。蟹胃也是很脏的，有大闸蟹的排泄物，需挑掉。蟹肠是大闸蟹的胃和肚脐相连接的管道，也有排泄物，需去掉。蟹心长在蟹黄中间，和蟹胃相连，也不是很干净，需扔掉。蟹壳比较坚硬，一般都不会吃，需扔掉。
大闸蟹什么时候吃？
民间大闸蟹的谚语有“秋风起，蟹脚痒，九月团脐，十月尖”、“九雄十雌”的说法，就是说农历九月吃母蟹，十月吃公蟹。
大闸蟹几月份繁殖最好
螃蟹繁殖的次数是有限的，一般来说每年最多可以繁殖一次，有时候甚至一年也繁殖不来一次，可能会几年繁殖一次。
对于一些生活在海洋之中的螃蟹来说，母螃蟹一般来说每年产卵一次。不过，对于一些生活在淡水之中的河蟹来说，它们一般几年才能产卵一次。螃蟹的产兰频率还跟周围的环境有关。在环境适宜并且饵料充足的环境之中，螃蟹的生长发育状态就会比较好，此时它们可能每年产卵一次。不过若是环境不适宜，也有可能影响它们产卵。
大闸蟹几月份繁殖好
萌好螃蟹的产卵时间是在每年12月份至次年3月份中旬和上旬，尤其是在温度比较适宜的春季，螃蟹产卵的现象比较普遍。螃蟹繁殖的次数比较有限，一般每年可以繁殖1次，有时候甚至1年也繁殖不了1次，但也有可能会几年繁殖1次。
对于一些生活在海洋里面的螃蟹而言，母螃蟹一般是每年产卵1次，对于一些生活在淡水里面的河蟹而言，它们一般几年才能产卵1次。
大闸蟹什么时候繁殖
两者相差0.2两。
18和20规格应该是1.8规格和2.0规格。
大闸蟹1.8规格指是大闸蟹重1.8两。
大闸蟹2.0规格是大闸蟹的重量是2.0两。
2-1.8=0.2两。
大闸蟹有公蟹和母蟹之分，母蟹规格2.0两至4.8两不等，公蟹规格3.0两到5.8两不等。农历九月的雌蟹，体重在2.5两以上。十月的雄蟹，体重在3.5两以上。这个时候的大闸蟹为了繁殖下一代体内积聚的养分最多，营养价值高，口感好。
大闸蟹的繁殖是怎么繁殖的
大闸蟹成长阶段一：溞状幼体
雌蟹抱卵后，进入胚胎发育期。大约在 4 月份，胚胎发育完全以后破膜而出脱离母体即为溞状幼体。溞状幼体模样类似水蚤，因此得名。溞状幼体的生长过程又可分为五期，相应伴随着五次蜕皮，每蜕皮一次，幼体就会长大一点。溞状幼体阶段，幼体的大小随时期不断变大，大致在 1.5-4.5 毫米之间。如果按每一期 4 天左右计算，整个溞状幼体发育过程大约持续 20 天左右。
大闸蟹成长阶段二：大眼幼体
大致在 4 月末，第五期溞状幼体蜕皮后就会变成大眼幼体，其大小约 4-5 毫米，呈半透明状，形状类似蜘蛛，还有一条小尾巴，在水中如小蝌蚪一般。这时的大眼幼体已经具备了很强的游动和攀爬能力，在自然条件下，既可以在潮汐的推动下随波逐流，又可以逆流游动从半咸水域向淡水域迁移。大眼幼体是从只能在咸水中生活的溞状幼体向适宜于在淡水中生活的幼蟹过渡的重要阶段，故其生活习性也表现出一定的过渡性，一般群集于江河湖泊的浅水区域。
大闸蟹成长阶段三：幼儿
大约在 5 月份，大眼幼体经过最后一次蜕皮即变成第一期幼蟹。这时原来似透明的大眼幼体变成了椭圆形，小尾巴消失了，一对黑色的眼睛嵌在半透明的蟹体上格外显眼，四对小爪细细长长的，甚是可爱。整个幼蟹阶段会一直持续到次年的9-10月，随着幼蟹的渐渐长大，其的名称也随之变化，如豆蟹、扣蟹等，直至大闸蟹的成熟。在这个过程中，蟹还要经历数次蜕壳。
蟹是甲壳动物，每次长大都要将原来的壳蜕去，再长出新壳。刚蜕壳的“软壳蟹”甲壳很软，非常脆弱，很容易受到同类和其他敌害的攻击，所以一般隐藏在浅水区的草丛中，直至新壳长硬才去觅食。幼蟹经过两次壳蜕以后就有明显的穴居倾向。大闸蟹的洞穴一般不深，洞口与其身体相当，洞内稍大。洞穴主要是靠一对螯及步足来完成，一般短则几分钟，长则数小时就可挖好一个洞穴了。当不具备穴居条件时，蟹有时会隐藏于石砾和水草之中，或潜伏于湖底的泥土之中，过着隐居的生活，故有“横行居士”之称号
大闸蟹成长阶段四：成蟹
随着幼蟹个体的不断增大，其蜕壳的时间间隔也不断增长，形态也逐渐与成蟹接近，蟹体呈方形，蟹壳边缘有锯齿，背青肚白，金爪黄毛。到了 9-10 月份，便是大闸蟹成熟的季节了，这时的大闸蟹已经是个大体壮，膏脂丰腴。在自然条件下，已经开始忙着去繁衍下一代了。
大闸蟹成熟后，蟹状元丰富经验的挑蟹师按照严格的外形标准：青背，白肚，金爪，黄毛四大特征，并且体格强壮有力，十肢矫健不带残肢，眼珠灵活反应敏捷，爬行之时横行霸道健康鲜活逐一把关挑选，保证大闸蟹品质。此外，蟹状元只采用香草捆绑，确保大闸蟹只只过秤，承诺带给消费者的每一只都足斤足两。
大闸蟹能自然繁殖吗
只要是大闸蟹它就表现出洄游的生物学特性。人工养殖的大闸蟹则是在海边河蟹育苗场引海水进行繁殖，繁殖出来的蟹苗必须到淡水中养殖（在自然状态叫索饵洄游），海边是没有河蟹成蟹养殖的（比如南通、盐城东部），而螃蟹养殖成熟后到秋风响的季节蟹脚就痒了，它就要进行繁殖洄游向东爬回大海，所以养殖户普遍要设置防逃设施，以免一年辛苦白费。
大闸蟹几月份繁殖最快
大闸蟹繁殖季节几月份
从每年的8月到11月，这是吃螃蟹的最佳时间。俗话说，九雌十雄。因此，最好在九月吃母蟹，十月吃雄蟹。雌性是金黄色，雄性就像白玉。 11月是真正品尝大闸蟹的季节。天气变冷螃蟹冷却后，肉被收紧，味道更细腻，更有弹性。当然，还要根据当年的气候条件，入秋季的早晚也会影响到螃蟹的成熟。近年来全球变暖，长江以南的寒潮被推迟到元旦前后。此时的大闸蟹进入后期阶段，产量降低，不仅质量不好，而且价格昂贵。
大闸蟹几月份产卵
河蟹在淡水中生长，在海水中繁殖。蟹苗进入淡水后，一般在饵料丰足的河湾、湖泊中生活18个月左右，性腺逐渐成熟。
成熟的河蟹在秋末冬初开始到海淡水混合的近海区产卵，这就是生殖洄游。交配后的雌蟹不久便可产卵，卵一串串贴附在雌解的腹肢毛上，堆积在腹部，直到孵出幼体。这类蟹称“抱卵蟹”。河蟹一次可产数万至百万粒卵，并且能产2-3次。
大闸蟹什么时候产仔
清蒸的时阳澄湖大闸蟹加温時间不足导致的变黑。清蒸的时用活的母蟹，在煮沸的海上加温到10分钟上下时取下割开看一下，蟹肉是正中间黑附近黄，放入锅中再次加温十多分钟后，取下就都是橙黄色了，因此应当仅仅加温時间不足罢了。一般状况下我们都建议加温時间抵达15分鐘以上，保证煮熟再吃都不迟!
2.阳澄湖大闸蟹饱食后的胃，即蟹肉中的灰黑色胶状物固态。新闻记者咨询了徐州市微生物工程学校动物系的顾乐观教师。蟹肉周围的灰黑色透明液体是大闸蟹的胃，也被称作蟹尿包，坐落于背壳外缘中央，是形同三角形的骨质增生包包，內有污沙，紧连蟹肉。一般大闸蟹在空肚时，胃里会看起来较为小，而在饱食之后，胃里胀起，看上去就看起来灰黑色透明液体比较多，但这归属于一切正常范围，切除灰黑色透明液体后就可以一切正常服用。
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3.母蟹历经配种后所造成的灰黑色物质，这类状况下黄的与黑的界线很显著，一般在阳历11月刚开始出現此类情况。蟹肉是阳澄湖大闸蟹身体的子宫卵巢和消化腺，蟹肉容积增大、呈艳丽的橘黄时意味着母蟹的性激素早已完善，这时生产排出来身体之外的是蟹卵，留到身体性激素中的卵子依然归属于蟹肉的一部分。蟹肉并不是大闸蟹的卵，但成分和蟹卵基本一致。以便防止此类情况的产生，苏蟹阁的贮备产业基地和全部经销店的蟹缸均是将公蟹与母蟹分离出来，那样能够合理阻拦该类蟹肉变黑的状况产生。
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在高质量的淀山湖阳澄湖大闸蟹中，以上三类状况归属于较多的蟹肉变黑的原因。假如顾客悲剧选购到欠佳店家的质量不太好的阳澄湖大闸蟹，观察阳澄湖大闸蟹蟹肉稀散、色调歪斜、臭味等状况请不要服用，健康第一!
养鸡
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