中国羊肉最好的品种，中国羊肉有多少
中国羊肉有多少？
以下几个都很不错，你自己选一个。
我国引进的肉羊品种介绍
1.无角陶赛特：澳大利亚育成，该品种羊生长发育快，早熟，全年发情配种。成年公羊体重90-110千克，成年母羊65-75千克，产羔率137%-175%。经过育肥的4月龄公羔胴体重22千克，母羔19.7千克。无角陶赛特羊是我国引进的优良肉用绵羊品种中数量最多、分布最广的品种之一，在经济杂交生产羊肉上取得了较好效果。
新疆、内蒙古和中国农科院畜牧研究所先后从澳大利亚引进该品种羊，以后山东、河南、北京、河北、甘肃等省市也相继从国内外引进，目前有绵羊养殖的省区几乎都有无角陶赛特羊。现阶段纯种繁殖该品种羊的有北京、天津、新疆、河北、山东、甘肃等省区的一些羊场。
2.萨福克：原产于英国，体格较大，胸宽，背腰和臀部长，宽而平，肌肉丰满，后躯发育良好。成年公羊体重90-100千克，成年母羊65-70千克，产羔率140%-150%。经过育肥的4月龄公羔胴体重24.2千克，母羔19.7千克。该品种仅有黑、白两种，黑萨福克羊的头、四肢为黑色，白萨福克羊全身白色。萨福克羊是生产肉羔的理想终端父本品种。
我国现有的萨福克羊是从澳大利亚、新西兰引进的，主要分布在：内蒙古、新疆、宁夏、河北、北京、天津等省(区)市。该品种适应性较强，大部分养殖绵羊的地方都可以饲养。
3.夏洛莱：原产于法国，公、母羊均无角，胸宽、深，肋骨拱张，背宽、平，肌肉发达，体躯呈圆桶状，肉用体型良好。成年公羊体重100-150千克，母羊75-96千克，产羔率135.3%-182.4%，6月龄公羔体重48-53千克，母羔38-43千克。
我国引进后目前数量较多的省有辽宁、河北、河南等。该品种羊毛短，对气候温暖地区更为适宜。
4.特克塞尔：原产国荷兰，颈粗短，体躯深，后躯方正，四肢下部无毛，耳、眼、鼻四周有浅黑色小斑点。成年公羊体重115-130千克，母羊75-80千克，产羔率150%-160%。4月龄羔羊体重40千克，屠宰率54%-60%。长毛型品种，毛长10-15厘米。
我国引进后目前主要分布在黑龙江、宁夏、北京等省(区)市。
5.彼德代：产于新西兰，体型中等，成年母羊体重50-60千克，产羔率110%-130%，8月龄母羔体重45千克。长毛型品种，产毛量较高，毛长10-15厘米，产毛量4-4.5千克。甘肃省已引进。该品种毛长，更适合于气候寒冷地区。
6.德国美利奴：产于德国，属肉用型细毛早熟品种，体型大，胸宽、深，背腰平直，肌肉丰满，后躯发育良好。成年公羊90-100千克，成年母羊60-65千克，成年公羊剪毛量10-11千克，成年母羊剪毛量4.5-5.0千克，净毛率45%-52%，羊毛细度60-64支，长度7.5-9.0厘米，产羔率140%-175%。6月龄羔羊体重可达40-45千克，胴体重19-23千克，屠宰率47%-51%。我国曾在1958年引进过，该品种曾先后参与了内蒙古细毛羊、阿勒泰肉用细毛羊的育成。
近些年引进的德国美利奴主要是在保证细毛羊羊毛品质的同时，提高细毛羊的产肉性能，因此适合于我国细毛羊产区生产羊肉的需要。目前在内蒙、新疆、甘肃等省(区)有分布。
7.杜泊羊：原产于南非，该羊公、母无角，四肢较短，背腰宽、平，胸宽、深，后躯发育好，体型呈桶状，肉用体型明显。该品种羊有白头、黑头两种，其他部位为白色，被毛短，适宜于气候温暖地区饲养。
该品种与我国的地方绵羊品种杂交，杂交后代生长发育快，效果明显，繁殖率高于其他肉羊的杂交组合。目前引进的杜泊羊主要饲养在山东、天津、北京等省市。杜泊羊毛短，适宜于气候温暖地区养殖。
8.东弗利生：原产于荷兰和德国西北部，体型大，产奶量和繁殖率高，是当今绵羊中产奶量最高的品种。一个泌乳期的产乳量可达90千克，平均每只母羊有2只断奶羔羊。
我国目前有少量引进，主要饲养在北京。
9.波尔山羊：原产于南非，体格较大，头清秀，颈部及前肢较发达，背部结实宽厚，腿、臀部丰满，生长发育快。头、耳、颈部颜色为浅红或褐色，其余为白色。成年公羊体重90-135千克，成年母羊60-90千克，6月龄羔羊体重30千克。
1985年我国从德国引进波尔山羊，饲养在陕西和江苏省，随后不少省区引进，现在全国已有20多个省、市、自治区引入了波尔山羊。波尔山羊与我国地方山羊杂交，杂交后代生长发育明显快于地方山羊品种，产肉量显著提高，效果十分明显。现阶段应充分利用已有的波尔山羊，杂交改良当地山羊品种，提高羊肉产量和质量。
中国优良的羊品种有哪些？
肉用绵羊的品种：萨福克羊、波德代羊、无角陶赛特羊、边区莱斯特羊、考力代羊、林肯羊、杜泊羊、夏洛莱羊、德克塞尔羊、罗姆尼羊、德国肉用美奴羊、小尾寒羊、大尾寒羊等。
肉用山羊的品种：波尔山羊、南江黄羊、成都麻羊、马头山羊、雷州山羊、黄淮山羊、隆林山羊、承德无角山羊、鲁山“牛腿”山羊、贵州白山羊等。
波尔山羊的特性：波尔山羊是世界优秀的肉用山羊品种，具有体型大、生长快、繁殖力强、产羔多、屠宰率高、产肉多、肉质细嫩、适口性能、耐粗饲、适应性强和抗病力强的特点。
麻城黑山羊的特性：麻城黑山羊全身被毛纯黑，体型高大、增重快、繁殖率高、肉质好，既适合放牧，又可圈养；一年两胎，一胎两至三羔，成年公羊体重可达120―140市斤，成年母羊可达80―100市斤，屠宰率为52%，刮毛屠宰率为61%，肌纤维细嫩、肉质好，营养丰富。
南江黄羊的特性：南江黄羊不仅具有性成熟早、生长发育快、繁殖力高、产肉性能好、适应性强、耐粗饲、遗传性稳定的特点，而且肉质细嫩、适口性好、板皮品质优。
养羊
养羊