土鸡蛋和别的鸡蛋有什么区别，土鸡蛋和饲养的鸡蛋营养有区别吗

土鸡蛋和别的鸡蛋有什么区别

土鸡蛋比较有营养

你好，之前我怀着宝宝的时候，我爱人给我买的土鸡蛋增加营养。那鸡蛋好像叫津梦园，挺贵呢但我个人感觉挺好的不加激素和添加剂什么的现在宝宝出生了我们家还坚持吃这个鸡蛋但是反过来想想跟宝宝的健康比贵不贵的无所谓了对吧我是塘沽这边的希望我的回答能帮到你

好吃，营养比普通鸡蛋更丰富

价格比一般鸡蛋要贵一些

有条件尽量选择柴鸡蛋

土鸡蛋的鉴别方法

1. 从鸡蛋的外观上看，土鸡蛋个稍小、色浅，较新鲜的有一层薄薄的白色的膜。而饲料鸡蛋壳色深。如果你还不能确定，可在购买后打开蛋壳，蛋黄呈金黄色的是土鸡蛋；蛋黄呈浅黄色的为饲料鸡蛋。通过几次对比，你就会积累出经验，以后很容易就能把两类不同的鸡蛋鉴别出来。

2.真正的土鸡蛋确实要比市场上卖的任何一种鸡蛋都好吃，真正的土鸡蛋，哪怕就是白水煮蛋，都是很好吃的。

3.土鸡蛋虽然个头小，但是蛋黄并不比饲料鸡蛋小。饲料鸡蛋个头大，蛋清多——水分多，煎鸡蛋时就看出来了，一下油锅哧哧拉拉的直响。

4.土鸡蛋蛋清清澈粘稠，略带青黄，蛋黄色泽金黄，浮在蛋青之上，不沉底，一根牙签插在蛋黄中间可以直立起来，它的蛋壳坚韧厚实，含钙量高，不像其它鸡蛋壳那样脆薄。将熟鸡蛋剥壳放在手中揉捏，这种鸡蛋即使被捏的扁扁的，蛋白也不会开裂，还是一只完整的鸡蛋。

5. 看蛋壳的亮洁度，如果蛋壳表面很亮很光，说明储存的时间比较久，新鲜鸡蛋蛋壳表面的立体感较强；拿起鸡蛋放在耳边摇一摇，有响声则表明不新鲜；将鸡蛋放在一个黑暗的地方，用小手电筒对着鸡蛋较大的一头照，气室（即鸡蛋里面的空隙）越小越新鲜.。

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