野生山鸡和家养山鸡的区别是什么,野生山鸡跟养殖的有何区别
野生鸡和养殖的区别
所谓野生的动物产品,在很多指标上是远远比不上人工养殖产品。而且很多所谓的野生或者生态养殖产品根本就是假的,土猪肉土鸡肉土鸡蛋土蜂蜜等是重灾区。中药方面不了解,但动物类产品野生的优于人工养殖的概念,实际上还是很多商家炒作起来的概念而已。究其根本原因,还是现代人生活水平提升,对食物品质提出了更高的要求,市场产生了需求,自然也就有人投其所好,宣传野生优于人工养殖。但实际上并不如此。
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很多人都认为野生的比养殖的好?为什么人们这么觉得的?
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动物类产品,无论猪、鸡、牛、羊还是水产昆虫类,如果没有人工养殖的介入,绝大多数的普通人日常根本消费不起,你想想如果一年到头才有可能吃一顿肉甚至吃不到,是种什么样的体验?实际上这在80年代之前是绝大多数中国人的日常。在2015年中国的猪牛羊肉人均消费量已经达到48.33kg,而1996年该数字为30.35kg(数据来源:国家数据),这个数量的增长几乎全部依赖于规模化的人工养殖。换句话说,人工养殖解决了国人对肉类消费增长的需求,但规模化的养殖在发展前期存在着只追求效率(最大化的追求产量)而忽视了质量(品质和风味),这点无从洗白,但这也是当时经济条件下的优先选择,先解决吃饱,在解决吃好。
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很多人都认为野生的比养殖的好?为什么人们这么觉得的?
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再来谈谈人工养殖肉类品质和野生的差异,有一个答案倒是比较到位,肉类的风味的优劣,实际上和养殖工艺有很大的关系。肉类风味物质需要时间的积累,也就是说,饲养周期长短在一定程度上影响着肉质风味,但饲养时间长的肉质一定就好吗?也不一定,营养物质的均衡以及养殖的品种也具有重要的影响。如何提高肉类品质是目前育种、生产管理、营养、肉品质、食品等学科的研究重点方向,目前也取得了很多可应用的成果。也就是说,对养殖工艺进行调整,规模化养殖的动物也可以具有优质的风味。目前网易味央的黑猪肉,就是多种技术的融合应用,通过接近生态的规模化养殖,得到优质的风味猪肉,这也是很多规模化养殖企业目前都在发力的业务重点。
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很多人都认为野生的比养殖的好?为什么人们这么觉得的?
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规模化养殖,与所谓的野生动物相比,在产品健康度上也有更高的保证。规模化养殖的动物,基本上杜绝了寄生虫和人畜共患病的传播问题,但野生、有些规模小的养殖户甚至有些“生态养殖”的产品,由于天然存在的缺陷,很难解决。不知道有多少人知道“潲水猪”,感兴趣的可以搜索一下,相信你看完后会支持规模化和科学化的养殖方式。
野生鸡和养殖的区别图片
养殖的野鸡和纯野鸡是有区别的,还是比较容易区分的,纯野鸡生性胆怯,手抓时挣扎力气大,放在笼子里关起来,只要人靠近时,就会拼命的撞笼,哪怕是撞头破血流,还是会继续撞下去,只到撞死为止,家养野鸡,由于从小和人接触,生性比较温和,哪怕是不用笼子关,直接放在地上也可以很轻松的抓住它,我本人上半年分两批网购了60多个野鸡蛋,孵化出来了40多只野鸡,第一批成活一只,第二批成活3只,当家鸡养,没有养殖野鸡技术,死亡率会很高。
养的野鸡和野生的区别
野鸡为野生动物,生命力、适应力和抗病力极强,对环境要求不高,能耐46℃的高温和-32℃的严寒,养殖技术与家鸡一样,主食五谷杂粮,用普通饲料加青草、菜叶即可喂养,可利用旧房、仓库等进行圈养或笼养。野鸡从周龄开始到16~18周龄为育肥阶段,此阶段野鸡体重呈直线上升趋势。1.合理饲喂。采用原粮饲喂野鸡的养殖户,可适当增加玉米、高粱等能量饲料的饲喂比例(推荐配方:玉米40%、小麦15%、炒熟的豌豆20%、菜籽饼15%、麸皮5%、米糠4%、骨粉1%,另每吨料加入食盐2.5公斤及适量微量元素)。采用家鸡饲料饲喂的可购买肉鸡生长料进行饲喂,并保证充足的饮水,此外可以添加10%~20%的青饲料。让野鸡每周至少沙浴一次,并在河沙中喷入2%的敌百虫溶液,以杀灭体外寄生虫。2.控制密度。育肥初期(5~11周龄)每平方米可养10~12只野鸡,以后可按公母、强弱、大小进行分群饲养,使其密度逐步降至每平方米6~8只。同时,应设置足够的料槽让其均匀采食,生长一致。3.设栖架、防啄癖。育肥野鸡舍内外应放置栖架供野鸡飞攀栖停,这样不仅充分利用了养殖空间,还有利于减少野鸡的啄癖。发现有被啄伤的野鸡应在伤口处涂紫药水或樟脑软膏,并隔离饲养。必要时对野鸡群进行调控,方法为:(1)在舍内挂青草或青菜,引诱野鸡啄菜以分散其啄羽的精力,同时也补充了维生素和纤维素。(2)9~11周龄时,可在饲料中加入1%的羽毛粉。(3)饲料中的食盐要提高到2.5%,或在饮水中添加食盐,并保证供水充足。
野鸡和家养的鸡有什么区别
家鸡就是家里的鸡,用饲料喂的,现在放养的已经不错了, 野鸡,亦称山鸡、雄鸡、学名叫雉,野鸡适应性广,抗病能力强,耐高温,抗寒冷,野鸡嗉囊较小,容纳食物量少,喜少吃多餐,往往吃一点就走,转一圈回来再吃。翅膀飞行能力差,不善飞行,往往几次起落便不能再起飞,但它善于奔跑、跳跃,野鸡食性杂,喜欢干燥背风生活,胆小易受惊吓,没有固定的起居地点,性情活跃,喜到处游走,行走时常常左顾右盼,不时跳跃,野鸡怕人,对色彩反应特敏感,尤其看到穿艳丽色彩的人和听到敌害飞禽的叫声,易受惊吓而出现乱飞乱跳。 野鸡一般10-11月龄达到性成熟,并开始繁殖。公野鸡比母鸡性成熟要早一个月左右。野鸡繁殖时,喜把窝巢建在草丛和作物的向阳处,用草叶筑成浅窝状,野鸡的繁殖有季节性,一般4月初至4月中旬约有50%的成年母鸡接受交配,4月末开始产蛋,5-6份交配频繁,为产蛋高峰,此时可达到全年产蛋量的90%以上。母鸡在繁殖期每窝产蛋6—14枚,每年常孵两窝。 野鸡以谷物、草籽、油菜花、麦苗以及昆虫等物为食。野鸡喜站在平原的高处,如土堆、坟堆顶上。它们常出现在山坡、丘陵、沟河两岸等地的灌木丛、草丛之中,秋季幼雏喜群居一起,冬季长成之后也是群居,少者3-5只,多者10-20只,春季分散活动,群雉很难靠近,距离在70米以外即可成群起飞。野鸡起飞后又落地时,它们的着落地点不等于隐藏地点,当你到着落地点去搜寻时往往是找不到它们的,在大多数的情况下当它们落地后,马上隐蔽地向前转移而去。当它们在前方走动时,如遇到地形是横沟、草地、田地的尽头,水边岸边及山上的石头断层、断崖等地才停止前进,并躲藏在附近的草丛中。萊垍頭條
自家养的鸡和养殖的鸡有什么区别
①家鸡和野鸡本是一个祖先。
②家鸡是由野鸡经过长期驯化来的,生物学上属于鹑鸡科,和鹌鹑、孔雀是近亲,这一类的鸟善于走而不善于长距离飞行。现在养鸡场使用工厂化养殖,鸡的饲料里添加了大量的激素,而且鸡生活的空间非常小,据说只有一本杂志那么大,在这种环境里长大的鸡当然不会飞,连走都困难。③农村散养的鸡是会飞的,很多农村的鸡夜里都是飞到树上过夜的。但是由于活动受限,飞行距离也不如野鸡飞得远。④还有一个原因是家里养的鸡相对野鸡营养好,吃的多,运动少,身上脂肪含量就高,所以飞得近。。野鸡在野外,食物都要自己找,还要整天躲避天敌,当然胖不起来,所以能飞得远。
养野生鸡怎么养殖
现在有很多人在想,在城市打拼了好几年,也只是每个月拿那么一点工资,不想再过着城市快节奏的生活!于是就想着,如果能够回到自己的家乡养殖发家致富,那该多好!不过近些几年来,我国不断的发展,现在有些地区已得到了国家支持养殖补贴等等,所以如果想大规模的去养殖,那都可以去申请养殖户补贴,那么在农村山区里,到底养殖什么好呢?现在好好跟大家说一说。
第养鸭子,我国目前养殖户最多的就是鸡鸭等等,但鸭子大规模养殖,也会得到补贴,利润也还是不错的,但前期需要自己坚持。要有你需要养殖多少鸭子的钱,只要用心去做,没有什么做不成的,就拿我村里的一个养鸭的养殖户来说吧, 他现在每年养鸭纯利润达到差不多二十万多万1年。如果你前期为后期做好了准备,那么后期的路就好走了。鸭子一年可以养三次,一般的鸭子成年期是了100左右就可以上市卖掉了。如果是五六斤的鸭子,那么按市场价来计算:一斤的鸭子大概在12-13元左右,但要看地区的不同价格。所以目前在农村里养鸭的场景目前还是很好的。
第养山羊,现在养羊前景还是挺不错的,如果你的地区是山区,那就更好了,首先也是要盖好养殖场,然后先买七八头母羊,然后在买一两头公羊,买回来后的前期就要辛苦一些了,为什么呢? 因为你要把羊赶到山上去给它吃东西,然后到了下午四五点左右,又去山上引路羊群回家。这样反反复复一个多月后,每到这个时间领头羊自然带着羊群下山,你只需去到那个地点赶羊回来就行,而且羊的繁殖是很快, 一年可以生出很多羊来,所以不怕没有羊养,就看你是否坚持得了。如果坚持到了后期,那么还担心没有收益吗?
第养猪,目前养猪也是很不错的一个选择,前几年,养猪是让很多的养猪户损失了不少,但现在养猪的都是得到国家补贴的,很多人也开始纷纷投入养猪这个行业。我村里现在就有好几个人在养猪,但养猪的提前下,首先要找一个地方盖养殖场,还要买母猪和公猪,等繁殖了就要精心的去照顾好,那么猪的肉质就会更好。
第养牛,牛的市场非常不错,现在牛肉价格还在涨。像我们这边腊月的时候那些牛贩子已经无牛可买了。养殖牛最大的问题就是投资大,农村养殖投资一大,风险跟着就上去了。所以很多人不愿意从事养牛。养十头牛,加上买种,建棚,粮食,种草等等加起来成本最少十万以上。所有的活还得自己干,不能请人,不然成本还要上涨。还有牛死一头就要亏几千上万的,技术也很重要。
总结一下;首先要告诉大家,投资是有风险的,所以大家投资养殖时要经过深思熟虑后才考虑养殖。如果自己真的想回农村养殖一定要先考察好,然后再开始。毕竟每个人赚钱都不容易,如果亏了那就是得不偿失了。我们不可能避免风险,但是我们要尽可能的降低风险。特别是对于我们农村人来说,本来辛辛苦苦赚钱个不容易,一大家子的人等着自己养活,亏了就没有经济来源了,投资搞养殖要慎重再慎重!
野生野鸡可以养吗
一只野鸡能喂但不能养。
野鸡抗病力强,耐高温,抗寒冷,在炎热的夏季能耐32℃左右的高温,不怕雨淋,冬季能耐-35℃严寒,也不畏冷,能在雪地上行走,到处觅食,饮带冰碴的水,并能栖居过夜。每年的4~7月份为野鸡的繁殖期,1年可产2~3窝,每窝产蛋6~12枚即就巢孵化,蛋为浅橄榄黄色。在野生状态下,其繁殖成活率较低。
饲养野鸡与野生野鸡怎么分辨
区别在于家养的山羊是经过很多年的驯化和改良后,使之满足养殖的需要(生长快、繁殖快、温顺);野山羊,也就是未经人为驯化的山羊,相比较家养驯化的山羊来说,生长速度慢、脾气暴躁不听话、繁殖性能低,但是它肉质的鲜美是家养山羊所不具备。因为,野山羊不喂饲料,吃很多富含多种维生素的植被,加之其运动量大,所以肉质是相当美味的,也是现在吃货们一直在最求的美味。野山羊也可以养殖,只是不如驯化好的山羊好管理,前期投资比较大,不过前景还是不错的。也可以和家养山羊杂交,既保持了野山羊的美味,同时也易于管理,更耐病,繁殖率和生长率都会相应增加。现在有很多野生家养的,比如:野猪、野兔、野鸡等,前景还是非常好的。
野生鸡和养殖的区别在哪
概念不同:养殖业是指用放牧、圈养或者二者结合的方式,饲养畜禽以取得动物产品或役畜的生产部门。它包括牲畜饲牧、家禽饲养、经济兽类驯养等。畜牧业主要包括牛、马、驴、骡、骆驼、猪、羊、鸡、鸭、鹅、兔、蜂等家畜家禽饲养业和鹿、貂、水獭、麝等野生经济动物驯养业。它不但为纺织、油脂、食品、制药等工业提供原料,也为人民生活提供肉、乳、蛋、禽等丰富食品,为农业提供役畜和粪肥。
条件不同:养殖业的条件:草场面积较大,质量较好,类型较多;有一定的物质基础,生产潜力很大,能做到投资少、见效快、收益高;广大农民具有从事养殖业生产的经验和技能等。养殖业的类型很多,其中按饲料种类、畜种构成、 经营方式,可分为牧区养殖业、农区养殖业和城郊养殖业。发展畜牧业的条件是:自然条件适宜,即光、热、水、土适合各类牧草和牲畜的生长发育,草场面积较大,质量较好,类型较多;有一定的物质基础,生产潜力很大,能做到投资少、见效快、收益高;广大农民具有从事畜牧业生产的经验和技能等。
作用不同:养殖业:①能经济地为人类提供优质动物蛋白食品。在动物饲养中,鱼类是水生变温动物,较之陆生恒温的家畜、家禽能量消耗少,饲料转化效率高,产品中动物蛋白质含量也高。②能为工业提供原料,是医药工业、化学工业、饲料工业等的重要原料来源。畜牧业: ①提供肉、奶、蛋类等动物性食品。 ②为工业提供羊毛、山羊绒、皮、鬃、兽骨、肠衣等原料。 ③通过畜产品出口取得外汇。 ④促进畜牧业投入品工业和畜产品加工业的发展,增加劳动就业机会。 ⑤为农作物生产提供有机肥料。 ⑥增加农民收入。 ⑦为农业和交通运输业提供畜力。
野鸡和人工养的野鸡的区别
野鸡能家养
山鸡的生活习性
山鸡适应性强,分布广泛,全世界各个地区几乎都有山鸡生存。山鸡有随季节变化小范围垂直迁徙的习性,夏天栖于海拔较高的针、阔叶混交林边缘的灌木丛中,秋季迁转到海拔较低的避风向阳处。山鸡的食性很杂,以植物为主,喜食植物的嫩芽、种子、果实等以及豆类、谷类,偶尔捕食昆虫。山鸡食量小,喜少食多餐。
山鸡的翅膀飞行能力差,不善飞行,往往几次起落便不能再起飞,山鸡善于奔走,跳跃。山鸡10~11个月可达性成熟,并开始繁殖。山鸡繁殖高峰期在5~6月,年产蛋两窝,每窝10~15枚,蛋重25~28克,多呈浅黄色椭圆形。
饲养场建设
山鸡场舍应选择在有利于排水干燥、背风向阳、无污染源、交通方便又不近村庄、厂矿,较为清静并有卫生水源和电源的地方。每间鸡舍以32平方米为宜。规模养殖,每栋鸡舍长36米,宽8米,高2米以上。鸡舍前设有活动场地,每间舍场之间用尼龙网或铁丝网分隔,上有罩网,以防飞逃。7~8月,天气炎热,应搭棚蔽荫。
1.育雏室
分为平面式和网箱式两种,要求保温性能好,又利于通风排出废气。
平面式育雏室每幢长20米、宽5米、高2.5~2.8米,用纤维板或砖分为4间。每间的一边留一走廊,顶部设置保温隔热板,墙脚离地30厘米左右,墙顶部开有窗口便于通风。每间设一个保温伞,或用8个红外线灯泡作热源。地板垫上谷壳作垫料。每间可育雏400~500只,每幢可育1600~2000只。
网箱式育雏室是在室内设一列列网箱,以便于管理,提高育雏密度,减少粪便接触和胃肠疾病发生。网箱长100厘米、宽50厘米、高45厘米,底网眼要求3×1厘米或1×1厘米,侧网眼3×1厘米或2×1厘米。每个网箱可育雏40只。
2.中雏网舍
每幢长25米、宽5米、高1.8米。禽舍南面侧建有相连接的运动场,长2.5米、宽3米、高1.8米。每幢舍用尼龙网分为5间,上设天网。网眼为1.5×1.5厘米。舍内用砖地面,上垫沙土。每间可饲养150~200只。
3.成鸡网室
每幢长40米、宽5米、室高2.4米。外设运动场长40米、宽7.5米、高1.8~2米。每幢用尼龙网分成10间,网孔3×3厘米。舍内用砖砌地面,运动场垫沙土。每间饲养50~70只。
4.饲养用具
(1)孵化器可用家鸡电力孵化器。
(2)育雏设备育雏架、育雏笼、电暖气、育雏伞等。
(3)饲养用具食槽、水槽为镀锌铁皮焊制而成。饮水器用塔式和方盘式两种。
饲养管理
根据山鸡的生长特点,其饲养管理大致分为三个阶段,即:育雏期、青年期和成年期。
育雏期:从出壳至脱温,一般为42天左右。这个阶段系山鸡保温养育的前期,是山鸡比较难养的一段时间。为了提高成活率,请注意下列几点:
1.调控温度
适当通风和保温是育雏的关键。育雏室地面或育雏箱可垫上谷壳,并选用保温伞或红外线灯作热源。温度应掌握在:头三天以35℃为宜,以后每隔二天降一度,10天后视其情况灵活掌握。相对温度一般以65%为宜。室内空气应保持新鲜,但要设挡风门,以防贼风进入。
2.及时开食
雏鸡出壳待羽毛干后,迅速移至育雏室或育雏箱,24小时后,应及时供水开食。开始时用0.01%高锰酸钾水喂,水温与室温相近。一周内用5%葡萄糖和0.1%维生素C混合液与少量饲料拌和喂。以后饲喂雏鸡饲料,1~2周龄,每2~3小时饲喂1次,日喂8次;3~5周龄,每天喂5次,以后每天3次。
3.适时分群
雏鸡群体不宜过大,随日龄增长而分群,一般1平方米,1~10日龄60~70只,11~20日龄40~50只,21~30日龄20~30只,25平方米的鸡舍育雏一般为400~500只左右。同时注意强弱分养,保持鸡群生长一致。
4.接种疫苗
开食前注射马立克氏病疫苗,7日龄传支H120饮水,14日龄用新城疫IV系和法氏囊苗饮水,30日龄再用一次新城疫IV系和法氏囊苗。
青年期:42日龄至120日龄的称青年山鸡。此时期生长速度最快,日增重可达10~15克。如作为肉用商品,此阶段饲养期满即可上市。
山鸡系杂食性禽类,以植物种子(如大麦、玉米、杂草籽等)、嫩草、蔬菜等为主。为使山鸡达到最佳的生长发育和繁殖要求,最好根据山鸡不同时期,不同生长阶段对营养的需求,提供均衡营养的配方饲料。
山鸡嗉囊较小,容纳食物量少,因此,饲喂食料要做到少量多次,每日每只需要标准配合料70~100克,并配以适量嫩青草或蔬菜。
成年期:10个月龄以上的山鸡为成年鸡。种用鸡可在管理上分为配种准备期,1~3月份;产蛋期,4~7月份;换毛越冬期,8~12月份。产蛋期,喂家鸡蛋用鸡全价饲料,需要营养水平最高;配种期和越冬期,营养水平一致。在产蛋期的日粮中加20%~25%的动物性饲料,以满足繁殖和产蛋时大体量消耗的需要。成年山鸡日喂次数随季节而异,春、夏、秋每天喂3次,冬季每天喂2次。每天清洗水槽1次,供饮用水1次。成年鸡饲养在大网室内,每平方米1~2只。鸡群以100只为好。产蛋时,网室地面应垫上0.5厘米厚的细沙子,山雉鸡断喙一次,防止叨蛋。同时,产蛋期,要保持圈舍的安静,防止惊群影响产蛋,产下的蛋及时拣出,防止叨破。换毛越冬时,应按产蛋多少而分群留种,再断一次喙,保持适当的温度,安全越冬。
产蛋时间,一般在上午10点到下午3点钟完成。雌雄配比为4∶1或5∶1,于4月中旬合群,可以达到交配及时,产蛋率高,受配率也高。在雄鸡相斗中选强者为种雄,体大健壮者为"王子",并且想法使交尾次数增加。
种蛋孵化
饲养的数量少,可用家鸡代孵化。量大则用人工孵化,用各种热源来孵化(炕孵、水孵、灯孵、电孵)。孵化一是看蛋的质量;二是看温度和湿度;三是看操作方法。
种蛋保存不能超过5天,时间一长,胚盘就衰老。保存的适宜温度为18℃,相对湿度为70%~80%。应将种蛋大头朝上放在贮蛋盘上。保存时间超过5~7天,每天翻蛋1~2次。种蛋应用福尔马林熏蒸、新洁尔灭喷雾和高锰酸钾浸泡进行消毒。
孵化时的温度,不能超过家鸡,一般1~20天内温度为37~37.5℃,相对湿度为65%~70%;21~24天的出雏孵化期,温度降到37℃,相对湿度提高到70%~75%。
孵化在1~20天时,每2小时翻蛋1次,每天翻蛋8~12次,角度为90°,使胚胎受热均匀。在孵化7~20天期间,应及时散发多余的热能,每天晾蛋10分钟。第一次验蛋在7~8天进行,观察蛋的受精情况,检出无精蛋和死精蛋;第二次在19~20天进行检查,除去死胎蛋即毛蛋。
孵化期,要注意温度的变化,2小时记录1次,保持好湿度比,做好孵化室的通风换气。孵化23天大批出雏、脱壳后,幼雏放到出雏器中2小时左右,羽毛干后放到育雏箱中,每2小时取雏和检查1次。
养驴
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