养殖田螺的市场前景-到底怎么样，田螺养殖市场和前景

养殖田螺的市场前景-到底怎么样，田螺养殖市场和前景

养殖田螺的市场前景，到底怎么样？

我想大家对田螺并不陌生，它可以算得上中国餐桌上的家常菜，它的味道鲜美，深受大众喜爱，尤其是在大排档中，田螺的食用率更高，绝对算得上夜市的宠儿，辣炒田螺，韭菜炒田螺等，都是大家喜爱的菜肴。以前我们食用的田螺都是野生的，但是市场需求量的增加，野生田螺已经不能满足现在的需求了，所以许多人开始选择养殖田螺，那么养殖田螺的市场前景到底怎么样呢？我认为目前养殖田螺的市场前景还是很不错的。

首先，田螺的营养丰富。

田螺在我国分布广泛，田螺去壳取肉，就可以食用了。田螺肉营养丰富，蛋白质和钙的含量也十分丰富，钙对骨骼发育非常重要，同时，田螺肉里还有丰富的维生素A，维生素A是人体必须的微量元素之一，补充维生素A，对眼睛有很大的好处。另外，田螺肉含有丰富的铁元素，对于贫血的人来说，食用田螺肉很有好处！

其次，田螺生长快，产量高。

在我国，有许多农作物都能带来很好的收益，但是许多农作物的周期较长，性价比不高。而田螺在我国有大面积的分布，而且田螺的生长速度快，不用像牛一样，需要好几年，而且田螺不容易生病，产量高。另外，养殖田螺对地域的要求也不高，投入也不是很大，都是在可以接受的范围内。

第三，人们对于田螺的需求量大。

田螺是夏季大牌档上的必备菜肴，人们对它的需求量很大，目前为止，我们吃到的田螺里面，野生的很少，基本都是养殖的，就算这样，田螺的缺口依然还是很大，这就代表养殖田螺有着不错的前景。另外，现在许多食物的制作离不开田螺，最有名的就是螺蛳粉，我相信大家对这道美食并不陌生，它已经一跃成为我国的网红美食，销量逐年增长，田螺肉就是螺蛳粉的原料之一。

我觉得养殖田螺的市场背景是比较好的，至少现在来说非常稳定 。

前景是相当不错的，现在市场上田螺的销量是非常高的，价格也不低，所以发展的前景是相当好的。

市场前景还是非常不错的，而且这个行业在未来一定会发展的越来越好的，并且也会让自己得到一个非常好的收入。

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池塘选择：要求选择面积3-20亩不等，池深1-1.5米，坡比1：3，池塘底质较肥，但淤泥不能太深，池塘周围河道水体要求无工业污染。至于老池塘，由于滩脚少，根据螺蛳生物学习性，螺蛳喜欢生活在淤泥较少的底质上，根据这一特点，建议池滩、池埂可用网片铺一下，增加螺蛳养殖的适应面积。还有一个办法：用网片竖在鱼池四周，进一步提高螺蛳养殖面积。 池塘清整：池塘选择后，要进行鱼池清整工作，要做好池埂，及清除过多淤泥，特别是滩脚上的淤泥，有条件的最好进行吸泥处理。 池塘消毒：全面禁止使用五氯酚钠清塘，一般可用生石灰或漂白粉清塘消毒，但以生石灰为最佳，用量是有水（30-50cm）100-150kg/亩，无水50-75kg/亩。生石灰清塘有以下好处：①增加PH值；②增加Ca质；③可以调节水质；④可以进行杀毒杀菌。 螺种选择：①外观要求：螺蛳尖短小膨大，壳质带微刺，魇略带红色；②规格要求：60-100粒/斤；③质量要求：受惊时螺体快速收回壳中，无病，无伤，无虫。 放养时间：待药性消失后，在清明前15天开始放养，也就3月20日左右放养结束。 放养密度：一般池塘放养20-30kg/亩，最好每亩套养2-3斤田螺，培养出的螺蛳壳质特别嫩，肉质特别肥厚。 夏片放养：以吃食鱼为主（草、鲫、鳊）池塘放养，0.5-0.8万尾/亩。另外配养3-5尾/亩青鱼，规格10尾/斤，控制螺蛳数量。 投喂饲料及水质管理 一般螺蛳属多次产卵，一年有两个排卵期，一是春季清明前后，二是秋季。我们螺蛳养殖主要以管理清明前后排的一批螺蛳，它排卵与鲫鱼一样，是分次分批排卵的，成熟一批排一批。一般仔螺经过2-3周后开始吃食。我们此时投喂饵料可以与夏花培育同时进行。根据螺蛳生物学食性，螺蛳与白鲢一样主要食水中浮游植物及水中的腐植质（包括豆浆豆饼菜饼屑），是通过水的过滤达到摄食作用。大家知道螺蛳过多，水质就会变清，甚至还会出现乳白色的水色，此时说明水质变坏，出现这种情况后，特别是发夏阶段，第一要换水；第二要多投喂豆浆、豆饼浆或者全池泼洒发酵的有机肥料。在投饲施肥上要实行少量多次原则。如浮游动物过多，可以使用少量的晶片敌百虫控制。夏花培育结束后，在投喂饲料上，用菜饼或豆饼作为最佳饲料，在水质管理上，一定要保持水质肥活爽嫩，进行看水施肥，看水投饵。 实行捕大留小原则。在养殖期间，要提高螺蛳产量，要实行捕大留小原则。到5-6月份后，可以先把大螺蛳捕出（种螺），至8月份后，逐步起捕上标准的螺蛳，今后看螺蛳生长情况10-15天依次起捕。 日常管理 ⑴巡塘：每天看鱼吃食情况，看水中是否缺氧。如缺氧要及时开动增氧泵或换水，因为水中含氧低于1.5mg/l，螺蛳就开始死亡，另外水温超过40℃螺蛳也会死亡。 ⑵看水色：看水好坏、肥瘦程度，及时调节水质。 ⑶防病：主要防鱼病，尽量避免使用硫酸铜，因为硫酸铜对螺蛳有杀伤作用。一般用生石灰和杀菌药物或内服药物，进行防治鱼病。在整个养殖过程中要经常使用生石灰，既可防病又可增加Ca质及调节水质，一般15天使用一次为好。

田螺