南美白对虾水泥养殖池怎么建，如何在蟹池中套养南美白对虾
如何在蟹池中套养南美白对虾？
（1）池塘条件与配套设施
蟹池四周开挖环沟，沟宽5米、深0.5米，面积占池塘总面积20%左右。水源水质经检测各项指标符合NY 5361标准，池塘一端设进水口，另一端为出水口，用直径为160毫米的PVC管安装，管口用40目筛绢（后期用窗纱网）制作网袋笼，防止进水时野杂鱼进入和出水时虾、蟹逃逸。池塘配套微孔管增氧设施，间隔20米架设1条微孔增氧管道。同时，配备抽水机泵、管理小船、捕虾地笼、看管房和物联网及监控设施。
（2）苗种放养前的准备
①防逃设施：池埂防逃墙用钙塑板围拦，竹、木桩固定，高70厘米，其中埋入土下20厘米；离池埂0.5米左右用密眼网做防逃网，埋入土下30厘米，土上70～90厘米，上网口加缝25厘米高的光滑塑料膜。
②清塘消毒：池塘开挖结束后，注水至满塘泡塘15～30天，用生石灰150千克／亩化水后全池泼洒消毒，杀灭野杂鱼、小龙虾、青蛙等敌害生物，然后将水排干开始晒塘20天左右。加水再用茶籽饼25千克／亩，可起到再次消毒和提高池水肥度的作用，放苗前用少量虾、蟹种试水后即可。
③栽种水草：池塘消毒1周后，经过滤注水至田面水深20厘米左右，环沟外侧用高1米的密眼网将田面围拦起来（作用是不让蟹种进入，在水草生长茂盛后的5月中旬拆去网围）。水草种植要多品种，浅水区以伊乐藻为主，呈点状分布，横、竖间距为1.5米，深水区以苦草和轮叶黑藻或黄丝草为主。
④投放螺蛳：清明前每亩投放活螺蛳250千克，让其自然繁殖，用于净化水质和提供优质天然动物蛋白饵料。
（3）苗种放养
①蟹种放养：蟹种规格在120～180只／千克，同一池塘蟹种规格必须一致。时间在春节后，选择晴好天气进行。蟹种下塘前，用0.15%的高锰酸钾溶液浸泡15分钟消毒，放养量800只／亩。
②虾苗放养：在蟹种放养的同时，放养规格为2厘米左右的青虾幼虾1.5千克／亩；南美白对虾虾苗在5月放养，规格为3000尾／千克，放养量为8000尾／亩。
③鳜放养：5月底至6月初，套放5厘米以上的鳜鱼种15尾／亩。
（4）饲养管理
①适当肥水：春季要适当施肥，保持水质有一定的肥度，保证青虾有充足的天然饵料，促进水草生长，抑制青苔滋生。南美白对虾下池后，需定期使用氨基酸生物肥，每次每亩施用氨基酸肥水膏1千克，保证池塘水体的生物种群数量。
②合理投饵：水温在8～10℃时，选择晴天，用新鲜小杂鱼煮熟后拌少量小麦粉制成团块状多点投喂开食，每日17：00投喂1次，投喂量为蟹种体重的2%～3%。从5月开始，以全价颗粒饲料为主，每天投喂1～2次，日投喂量为在池蟹体重的3%～4%。6月以后，日投喂量从3%逐渐增加到8%。高温季节，为减少残饵污染，投喂蛋白质含量为32%～38%的颗粒饲料。从8月下旬，增加小杂鱼等动物性饲料的投喂量，颗粒饲料的蛋白质含量提高到40%左右，日投量为8%～10%。南美白对虾主要吃河蟹的残剩饵料及蟹池中的天然饵料，不需投喂专门的虾饲料。
③水质调控：在水质调控上，主要采取加水、换水，使用生物制剂和适时增氧等措施，让虾、蟹有一个良好的生存、生长环境。水质指标要求达到：pH7.5～8.6，氨氮＜0.1毫克／升，亚硝酸盐＜0.05毫克／升，溶解氧＞5毫克／升。透明度30～50厘米，春季30～35厘米，高温期为40～50厘米。
④水草管护：管护水草要与管水、管底质、管饵等同步进行，通过调水控草、调水护草、投足饵料少伤草，防止残饵坏水烂草。4～6月水草扩繁速度很快，6～9月根据水草生长情况，对密集的水草要及时进行疏割，每天要捞除被蟹夹断浮出水面的水草，便于池塘水体流动，保证高温不烂草，同时，保证河蟹和南美白对虾有足够的活动、觅食空间，充分利用天然饲料，降低饵料系数。
⑤病害防控：坚持预防为主、无病先防、有病早治的原则，选用绿色无公害药品，外消与内服结合，杜绝违禁药品的使用。
（5）养殖产品的捕捞
青虾在5月初开始轮捕，南美白对虾在10月底前捕捞，捕捞工具为地笼，捕虾时将笼口提出水面，让河蟹爬出，虾留在笼内捕出。河蟹国庆节前后，根据市场行情，也采用地笼捕捉为主，最后干塘将河蟹、青虾、鳜等全部起捕。
想在水塘用纯淡水养殖南美白对虾，水温应该怎样控制最合适？
近年来，淡水鱼养殖效果持续下降，为了探索广大渔农增加进口的有效途径，我们两年来在精养鱼池进行了养殖南美白虾的生态养殖业，已经形成了比较成熟的养殖模式。该技术和一些新方法总结如下。对南美白虾养殖户来说，养水非常重要，很多人养虾失败是因为水环境不稳定。因为养殖户不知道什么时候调节水，什么时候打水。有时养殖户会在过去几年里以养虾的经验或工厂的技术人员处理水域。往往这种水洞的效果不明显，有时会产生反效果，甚至引起虾体的响应，诱发虾病。
那么，我们如何调节水和养水呢？要选择水源充足、进去、排水方便的池塘。水质良好，水源无污染。面积适中，一般为5 ~ 10亩，主要生产季节水深保持在1.5 ~ 2.5米，池塘向最佳方向发展，底部比较平坦，泥浆厚度10 ~ 20厘米为宜。也就是说，我们应该在水体环境最好的时候开始养水。这时水更容易调节。我们只需要补充一点细菌或培养一点藻类就可以了。这时水体的变化不太明显，不会造成虾体的压力。等到水质变化明显加重，养护就会推迟。
因为这时水环境已经变得不稳定，已经给虾带来了压力。其次，进行微调，即最少的水域环境变化，即达到带菌辅助营养的目的，不影响虾的正常生长环境。我们为了补充水，提倡少量的各种原则，在相对平缓的调节中取得最佳效果，努力最大限度地减少压力。保护水环境的关键是要掌握好平衡点，掌握好程度，努力最大限度地减少水环境的变化，最好的方法是尽早调整，掌握这个方法，保存水环境，这是明确的，主动的，踏实的。
白对虾生长温度为16~38度，最适宜生长的温度是25度到32度，一克幼虾在水温是30度时生长最快，12~18克的大虾，在水温27度时生长最快。白对虾对高温的适应能力大于对低温的适应能力。
这种虾比较喜欢温暖的环境，所以温度最好控制在25~30度最好。
南美白对虾肉质鲜美，加工出肉率可高达67%，适温范围广，生长快，抗病能力强，能在 18 ― 32°C气温下生长，适盐范围广，可在盐度1 一 40%。条件下生长，是一种优良的可淡水化养殖的品种。
养虾
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