罗非鱼在国内产量很高-为什么市场上不常见,罗非鱼哪里的产量大
罗非鱼――原产非洲,属热带性鱼类,罗非鱼属包括亚种共有100多种。罗非鱼具有生成快、产量高、食性杂、疾病少、繁殖力强等特点。目前,罗非鱼的养殖主要集中在广东、广西.海南等温度较高的地区,以池塘精养为主。除了内销外,部分企业利用罗非鱼制作鱼片、鱼排等出口国外。
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据我所知,罗非鱼在国内产量很高,但因为有一股土腥味,而且它的生长环境比较脏,体内含有的重金属多,所以在市场上不常见。
罗非鱼原产于非洲坦噶尼喀湖,形状像鲫鱼,因此也被称为非洲鲫鱼。 它有非常强的生存能力,无论是海水还是淡水都可以生存。
作为成功的入侵物种,为什么不喜欢吃食物呢?
罗非鱼有可能携带细菌。 罗非鱼是20世纪80年代引进的,生长迅速,繁殖能力强,迅速扩大到国内各大水域。
而且,城市的排出口越多,这条鱼就越多。 罗非鱼有在污染环境中生长的能力,人们有时用罗非鱼处理污水。 例如,有些工厂需要定期排放生物质污水,九曲十八条排水沟设计为连接河流湖海,排水沟放养罗非鱼和贻贝,污水通过这九曲十八条排水沟后,水质明显改善,达到排放标准。
污染环境生长的罗非鱼比较脏,吸收的重金属多,不推荐吃。
人在吃罗非鱼时会有不可避免的土腥味,很大程度上影响了他对罗非鱼的评价。 实际上所有的水产品都有一定程度的泥臭,这取决于它们的生长环境。
但是,有些池塘养殖的罗非鱼泥臭味太浓,市场上买的罗非鱼通常在池塘养殖。 另外,做罗非鱼的时候处理不干净,吃起来有很重的土臭。
其实,罗非鱼的营养非常丰富,为什么有人不喜欢吃罗非鱼呢?
普通人吃罗非鱼没什么,罗非鱼身体有病,宝宝,孕妇有禁忌!
1 .出血性患者或结核患者服药时不应该吃罗非鱼。
2 .肝硬化患者不能吃罗非鱼
3、过敏体质的人不能吃罗非鱼。
4 .痛风患者不能吃罗非鱼
5、幼儿也不能吃罗非鱼。
6、孕妇也不能吃罗非鱼。
最后分析的结论是脏的或者是身体因素引起的吧!
罗非鱼吃法多样,可以做汤也可以蒸和烤。 如果是野生的话,无污染水域的罗非鱼的味道很好。 比很多昂贵的鱼的味道都好。 另外,很经济。 但是很多人不喜欢吃罗非鱼就是它的生活环境。 因为不知道市场上的鱼是从哪里来的。 罗非鱼适应能力强,大部分水域都能生存。 臭水沟也有它的存在。
长期以来,人们吃那个越来越少了。 因为市场上各种各样的鱼很多。 罗非鱼这样不高级的鱼就这样被人们抛弃了,和埃及的螨虫一样,现在吃的人越来越少了。
罗非鱼可以说在中国的两个广阔地区泛滥成灾,一般来说对付这条鱼是大家吃的方法,比如小龙虾就是这样被国内的食物们解决的。
但这次,最喜欢的广东人不想吃罗非鱼。 很多人认为罗非鱼不太漂亮。 还有人认为罗非鱼的味道不太好。 因此,罗非鱼在国内的销售成绩很正常。
据说罗非鱼在国内不太受欢迎,但在邻国日本、欧美等地非常喜欢罗非鱼。 特别是罗非鱼做的罐头在这里卖。 因此,中国出口罗非鱼的生意可以说是风生水。
全世界有很多种生物,因为气候环境等原因,每个地方都有其独有的生物,随着技术的提高,我们现在学会了引进外来物种。但是引进外来物种也有一定的风险,其一,如果此物种无法适应当地环境,则无法引进成功;其二适应当地环境,引进成功能为当地带来经济效益;其三适应能力过强,反而给当地环境带来危害。
我们中国就有一种引进得很成功的养殖良种,那就是罗非鱼。一方面,它能每年都为我国创造极其诱人的经济价值,多年来,中国都稳居世界上最大的罗非鱼生产及出口国;另一方面,也因为罗非鱼适应能力很强,泛滥的罗非鱼严重危害当地的生态环境。
最早在1957年,罗非鱼从越南传入我国广东地区,所以早期也有人把罗非鱼称为“越南鱼”。在这之后,我国还分几次引进了数种罗非鱼,通过杂交育种获得大批养殖良品。其实罗非鱼并非是我国第一个尝试引进的物种,但是因为早期的很多新品种,引进的并不算成功。而罗非鱼生命力顽强,成功成为我国引进最成功的品种之一。
罗非鱼食性很杂,水中的植物、藻类以及一些无脊椎小动物都能被它们消灭,所以罗非鱼成长得很快,基本六个月左右,就能进入下一代的繁殖。实际上,跟其它鱼类相比,罗非鱼每次的产卵量不算大,但是罗非鱼有一项神奇的技能――口孵鱼卵。正是因为这项技能,有效的避免了鱼卵遭到破坏,大大提升了鱼卵的孵化率。
而罗非鱼的优点很多,除了易于养殖、生活速度快、产量高等,罗非鱼的肉质也颇受好评,例如肉质鲜美、口感细嫩等,而且是典型的高蛋白低脂肪食物,因此罗非鱼也有“白肉三文鱼”、“水里的鸡肉”等称号。
而罗非鱼之所以能打开美国市场,主要还是因为罗非鱼没有肌间刺。对于中国人来说,自古以来就吃鱼的我们,挑刺技术简直到了炉火纯青的地步。但美国人很不喜欢这么繁琐的吃法,也很少吃河鲜,而罗非鱼,肉多刺少,去头去尾加工成鱼排刚好符合美国人的胃口。因此,罗非鱼用了不到十年的时间,就成为了美国的第四大海鲜。
而相比美国人对罗非鱼的热爱,中国人对罗非鱼的喜爱程度就远不如美国人了,也正是因此,我国养殖罗非鱼也极度依赖出口,存在着严重的内销不足的问题。即便罗非鱼集中鱼的优点于一身,但是它的销量和口碑都很一般,而且罗非鱼的价格比其他鱼类要低很多。
有很多人不喜欢吃罗非鱼的原因在于罗非鱼身上的腥味,但如今的养殖罗非鱼已经能够做到祛除腥味,但普通百姓只要吃过一次有腥味的罗非鱼,就很难对它改观了。
只是北方的市场不常见而已,因为它不适应北方的环境,南方的市场上是可以经常看到的,在南方市场上也被叫做福康鱼。
就是因为罗非鱼的繁殖能力非常强,人工养殖的罗非鱼有一股土腥味,虽然价格便宜,但是味道并不被人们认可。罗非鱼高速繁殖以后,还会对中国的本土与生长造成负面影响,没有办法只好用于出口,请外国吃货帮我们解决麻烦。
福寿鱼
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