大头鲢鱼养殖基地,鲢鱼养殖基地哪里有
大口鲢鱼养殖
你说的是一种叫大口鲶鱼的鱼池塘主养
1、鱼种放养 为提高成活率,提高养殖效益,投放的大口鲶鱼种须在8cm以上,且规格整齐,放养密度8cm-1ocm规格每亩投放1000尾-1500尾;10cm-12cm每亩投放800尾-1200尾,池中搭配150g-250g的大规格鲢鳙鱼种100尾-120尾,用来调节水质。
2、饵料投喂 大口鲶属肉食性鱼类,主要以活鱼或冰鲜鱼、动物内脏为饵料,但也可通过人工驯化摄食人工配合饲料。
(1)肉食性饵料:投放大口鲶鱼种时,相应投放比其稍小的鲤、鲫等鱼种,每日仍以冰鲜鱼块为主,也可投喂猪肺、牛肺等动物内脏,在这些动物性饲料无法保障时,可通过人工驯食,摄食人工配合饲料,能收到较好的效果。
(2)人工配合饲料:配合饲料蛋白质含量在41%-50%,投喂时各池设(2-4)个饵料台,便于观察摄食情况。网箱养殖
1、网箱 根据鱼种规格,配备一级鱼种箱、二级鱼种箱和成鱼箱三种不同网目的网箱。一级鱼种箱:网目0.6cm-0.8cm,规格为4mx4mx2m或5mx5mx2m,单层经编无结聚乙烯敞口式网箱;二级鱼种箱:网目为1cm—1.5cm的聚乙烯结节敞口网箱,规格4mx4mx3m或5mx5mx3m;成鱼箱:网目2.5cm-4cm,规格4mx4mx3m或5mx5mx3m双层聚乙烯结节封闭网箱。
2、鱼种放养 用于一级放养的大口鲶在每年5月上、中旬投放最适宜,投放密度按规格4cm-5cm放养大口鲶鱼种500尾/m2-600尾/m2,饲养15d-20d后,按大小规格分箱饲养。规格8cm-10cm,放养350尾/m2-450尾/m2,达15cm以上时及时转入二级箱饲养,放养250尾/m2-300尾/m2,当鱼种达25g左右时,转入成鱼箱,放养40尾/m2-60尾/m20。
3、饵料投喂 网箱内经架设饵料台,便于观察鱼摄食情况及饵料的充分利用。一般每1om2设1个饵料台,悬挂在箱内离网底20cm—30cm处,当大口鲶全长5cm-10cm时,日投喂率为鱼体重的8%-10%;全长10cm-20cm时,可调整为4%-6%;全长在20cm以上时投饵率则为1%-3%。每日分早晨、下午、晚上三次投喂。其中,晚上稍增大投饵量,饵料可以野杂鱼、冰鲜鱼、动物内脏为主,也可通过人工驯食投喂人工配合饲料。方法是:待鱼种进箱后,先停喂1d-2d,使其稍感饥饿,然后每日投放少量诱食剂于饵料台上,并慢慢投喂人工配合饲料,随着人工配合饲料的适应,相应减少诱食剂量,直到大口鲶完全适应摄食人工配合饲料为止。
大口鲢鱼养殖技术
用雾化较好的饵料,必要的加拉丝粉
大头鲢鱼养殖
世界上最大的鲢鱼重达206磅,换算大头鲢鱼:又称花鲢,胖头鱼,黑鲢,黄鲢,松鱼(潮汕叫法),鰫鱼,大头鱼、摆佳鱼、花鲢鱼、鳙头鲢、鲸鱼。体形侧扁、稍高,呈纺锤形,背部青灰色,两侧及腹部白色。头较大。眼睛位置很低。鳞片细小。腹部正中角质棱自胸鳍下方直延达肛门。胸鳍不超过腹鳍基部。各鳍色灰白。形态和鳙鱼相似,鲢鱼性急躁,善跳跃。鲢鱼是人工饲养的大型淡水鱼,生长快、疾病少、产量高,多与草鱼、鲤鱼混养。其肉质鲜嫩,营养丰富,是较宜养殖的优良鱼种之一。为我国主要的淡水养殖鱼类之一。分布在全国各大水系。
大口鲢鱼养殖基地
1.
准备鲢鱼一条,鱼清理干净,切块
2.
热锅下油,把鱼块放入锅中,把鱼煎至微黄
3.
砂锅底铺上洗好切碎的姜和蒜
4.
把刚刚煎好的鱼块放入砂锅中,铺整齐
大口鲢鱼苗
可以的,鲢鱼在长江、西江、珠江、黑龙江均有天然产卵场,生殖季节在4至5月。
大口鲢鱼养殖技术视频
花鲢鱼肉质肥美,口感鲜嫩,做得好的话,真的是吃不够啊!但是花鲢鱼怎么做最好吃呢?你还只会红烧吗?这种新吃法最好吃,麻辣又过瘾,鲜嫩又入味。
所需食材:
花鲢鱼、大葱、生姜、食用盐、生抽酱油、鸡粉、白糖、玉米淀粉、美人椒、青线椒、大蒜、土豆、金针菇、干花椒、回味酱、花雕酒
制作步骤:
第一步:花鲢鱼清洗干净,再剁去鱼尾、鱼鳍和划水,然后沿着鱼骨把鱼肉从中间对半劈开;接着把鱼肉切成厚度在1厘米左右的厚块。
第二步:大碗里加入葱、姜和少许食用盐,再加入一勺清水,然后下手把葱姜的汁水抓出来,制作一碗葱姜水备用。
第三步:把葱姜水倒入装有鱼块的大盆中,再加入少许盐、生抽酱油、鸡粉、白糖调味,然后洗净小手,下手抓匀;接着再加入少许玉米淀粉,并再次抓拌均匀备用。
第四步:生姜大蒜切成末,大葱切成小颗粒,美人椒和青线椒切成圈备用。
第五步:土豆清洗干净后去皮,切成薄片;金针菇清洗干净后切去根部不要,再用手掰散。
第六步:把锅充分烧热加入少许食用油,再下入少许干花椒和准备好的葱姜末一起炒香;接着往锅中加入3勺自制的回味酱(具体制作步骤请查看2020年12月1日发布的视频),开小火熬出香味后再加入少许花雕酒并用勺子搅动均匀。
第七步:往锅中加入适量清水,大火烧开后调味少许盐和鸡粉;接着把土豆片下入锅中煮1分钟,再把金针菇也加进来一起煮2分钟;最后把煮好的金针菇和土豆片用漏勺捞出来,放入大碗中垫底。
第八步:把腌制好的鱼块下入锅中,开大火煮5分钟,把鱼肉煮熟煮透;然后把鱼肉连汤汁一起倒入大碗中;最后把准备好的青红线椒和蒜末撒上来。
第九步:锅中加入适量食用油,油温烧至七成热;然后把热油淋到青红线椒和蒜末上,激发出香味,美味即成!
制作关键点:
把鱼沿着骨头劈开的时候请小心操作,防止滑到手。
对于一个吃货而言,没有最好吃,只有更好吃。如果你已经吃腻了红烧花鲢鱼,不妨尝试一下这个新吃法吧!鱼肉鲜嫩不腥,做一次一大碗都不够吃的,就连汤汁都不想放过!
大口鲢鱼养殖方法
用料:
大头鱼 一条
大棒葱 半根
姜 片
香葱 四根
香菜 四根
黄豆酱 二汤匙
辣酱 一汤匙
蚝油 一汤匙
盐 适量
花椒粉 适量
鸡粉 适量
糖 适量
干辣椒段 适量
八角 2个
啤酒 2个
豆油 一勺
大油 一汤匙
四川大口鲢鱼最正宗的做法步骤:
步骤 1 大头鱼一条,去鱼鳞、内脏、鱼鳃洗净。
步骤 2 鱼身鱼头切成小块。
步骤 3 葱、香菜切段,姜切片。
步骤 4 热锅凉油,豆油倒入锅中,油烧热放入大油,大油完全融化。
步骤 5 放入棒葱段、姜片、蒜、八角爆香。
步骤6 在倒入黄豆酱、辣酱、蚝油继续翻炒。
步骤 7 倒入啤酒、花椒粉、糖、辣椒段。
步骤 8 最后鱼放入锅中。
步骤 9 大火烧开转中小火炖,汤汁收到一半,在放入盐,继续中小炖。
步骤 10 汤汁浓稠,撒上鸡精,葱段香菜段,盖好煮二分钟。
鲢鱼养殖基地
其实关键鱼塘有多大,给你个大概比例一亩塘投草鱼300尾,鲢鳙150尾,鲫300-500,鲤50-100尾,老塘有螺丝小鱼的,可以放5尾左右螺丝青,黑鱼也可以放个10尾割草勤点鱼大得很快的
花鲢鱼高密度养殖技术
1、鲢鱼:主要在水域上层游动,以绿藻等浮游植物为食,养殖密度为每亩300尾左右。
2、鳙鱼:由于其头很大,被称为胖头鱼,也叫花鲢,生活在水域的中上层,主要吃浮游动物,养殖密度为每亩50尾左右。
3、草鱼:主要生活在水域中下层,以水中的植被后排出,然后等排出的粪便产生微生物之后再吃掉,吃的时候会过滤掉里面的微生物,养殖密度为每亩1200尾左右。
4、青鱼:生活在水域的低层,主要吃螺蛳、蚌等软体动物,养殖密度为每亩300尾左右
大头鲢鱼养殖技术视频
看过李大毛钓鲢鳙的视频 李大毛主要打海杆加水怪钓笼钓的。 饵料直接商品饵就可以了, 雾化太快的话,可以加点玉米面或白面什么的,也可以加点粘性鲫鱼料 也可以手杆钓鲢鳙,手杆都是钓浮,直接用商品鲢鳙饵, 一般杆用长点5.4左右,线看鱼大小用到3主+2子这样子 钓点选相对较深,较开阔一些的钓点 如果水较深可以从1米左右打浮开始逐步钓深向下找鱼层, 如果水深4米或以内,也可以从离低十公分钓起,逐步向上找鱼层。
用商品鲢鳙饵,可以先打一小团一小团的窝。 抛杆一定要勤,一定要打出频率,就是个体力活。
雾化一定要好,如果雾化太快吃不消,可以在商品饵里加些鲫鱼料 浮钓鲢鳙
鲢鳙鱼养殖
1、亲鱼选留
对亲鱼的选留是非常重要的,因此在选择亲鱼事一定要是天然原种,不仅要去生长健康,还需要是性腺发育良好的。个体鲢鱼≥6千克、鳙鱼≥10千克、青鱼≥15千克、草鱼≥8千克,亲鱼每一年的更新率要在10%左右。
2、清整鱼池
要保证鱼池的排灌便利,养殖鲢、鳙鱼池底需要有二十厘米的淤泥,而养殖青、草鱼的鱼池底则应保持没有淤泥或者少量淤泥。如果鱼池面积在1-5米,则需要保持水深在1.5m,在进行养殖前,需要清整鱼池。
3、搭配放养
在进行养殖时,可以选择搭配放养方式,鲢、鳙、青、草亲鱼的雌雄按照1:1到1.5的比例进行放养,同时也可以在每亩鱼池里放养8到10条的鳜鱼、150条的尾花鲢,这样就可以很有效的控制鱼池中*杂鱼、大型浮游动物的繁殖。
4、饲养管理
在放养鲢、鳙鱼之前,需要在亲鱼池按照每亩地投放500-700公斤的方式,投放有机肥用来培育浮游生物,在之后还有进行追肥。如果是晴朗的天气,则需要投放豆饼浆,这样有利于促进鲢、鳙鱼性腺发育。
5、适早催产
在白鲢鱼的腹部膨大、生殖孔松弛就可以进行催产了,催产的主要方式为注射催产剂,对于雌性白鲢鱼每公斤注射绒毛膜促性腺激素1000国际单位,或者LRH-A40-50微克,雄性白鲢鱼注射减半就可以了。
6、孵化管理
在孵化时,对于水的要求比较高,因此要在孵化前洗干净孵化缸、孵化槽,在用水的时候需要用过滤网,防止那些*杂鱼、漂浮物进入孵化缸,在孵化期间要及时提供适宜的水流量,时不时的翻动孵化缸底部,防止卵苗堆积,保持水质。
养蜂
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