鲜海参储藏的温度,海参养殖温度
海参的养殖技术及生长周期
首先来说说野生海参,野生海参是所有的海参类型中质量最好的一种,因为这种海参是一种完全在野生状态下生长的海参,所以营养价值极高,不过相对的其生长周期也会比较长,一般来讲,野生海参的生长周期在五年左右,这个时候刚好是海参成年的时候,但是我们知道的是,这样的生长周期是无法满足市场需求的,于是就出现了海参的人工养殖,人工养殖海参的周期在1到2年左右的时间,通过投放人工的饲料来达到这一的目的
人工养殖海参生长的最佳温度
1、水文条件
海参对水文条件的要求是比较高的,尤其是对水质的要求,如果水质不达标,海参养殖是注定失败的。首先我们要选在远离污染的入海口或出海口,其次就是海水中氨氮含量低,海水中含盐度为二十五到三十五左右,而水中的溶解氧要达到5毫克/升以上。这些是最基本的水文要求,其次就是养殖的水体中有害物质要低于国家规定的水质标准。还有就是根据潮汐情况合理的修建水坝;观察降水量和集雨面积,避免陆地淡水进入养殖池中。最后就是要了解当地海水的水温变化情况,决定池水深浅度
海参的养殖技术及生长周期图
野生海参3-5年成熟。
海参的营养价值和生长年限的确是有关系的。以野生海参为例,野生海参的生长期通常需要3-5年,而养殖海参往往不需1年就能长到野生海参需要3-5年才能长成的大小,但是营养成分却完全跟不上。
一般来说3年海参或者不到3年的海参,个体较小,相当于人17-18岁的青年人,身体还没完全发育,体征,指标还有待生长,营养价值还没到达顶峰状态。
3整年以上就可称为成年参。海参在长成以后,虽然身体大小变化缓慢,但是却经过了一个较长的营养积累的过程。所以,生长年限越长的海参,肉质更厚,营养价值更高,也更珍贵。
海参的养殖技术及生长周期图片
1、池塘养殖:可以在中潮或者低潮地带建立池塘。池塘养殖需要注意控制密度,一般来说每亩的投放数量控制在4000只左右比较好,不然可能会影响海参的生长状态。池塘中可以放置一些人工海参礁。池塘的水位需要注意,可以控制在2米左右深。还需要为海参提供食物,可以给它们吃人工培育的藻类或者水草。
2、底播养殖:这种养殖方式指的是通过对海洋底部的环境进行改造,从而投放海参苗养殖的方式。海参的食物也主要是藻类植物和浮游生物。由于底播养殖时环境不太容易控制,所以成活率会比较低,不过这种海参的营养价值更高一些。
海参养殖周期多长
海参属于棘皮动物,常潜居在海底的泥沙里或岩缝中,它细圆而长条的身体,非常肥厚且多肉,外型很像一条黄瓜,所以有人就叫它是「海黄瓜」。海参没有头、尾的分别,在它身体前端中央有一小孔,那就是它的嘴。在它嘴的周围,还长了一圈柱状像茉莉花似的触手,是它用来捕捉食物的工具。大部分的动物在冬天时,因食源断绝,所以都会冬眠。而海参也一样,只是它食源断绝的时候,往往都是在夏天,所以人家冬眠,它却夏眠。海参吃的小生物跟其它所有海生动物一样,对海水温度的变化相当敏感,当白天海水温暖时,它们就会往上浮;晚上海水变冷,它们就往下沉。等到了夏天,阳光强烈地照射上层的海水,因此,海里的小生物全都浮到海面,进行一年一度的繁殖。这时候在海底的海参,既爬不动又跑不了,所有的食物全部跑光了,所以它只好选择这个时后来放个长假啰!
海参的生长环境和生长周期
生长周期短,生长速度快,产量和规模较大,由于养殖成本低,所以市场价格相对较低。海底多为泥滩,不适宜海参的自然生长,并且泥滩低质会一定程度上影响水体的纯净度。南方海参在养殖方式上大多采用棚养,此种养殖方式在海参养殖过程当中药物和饲料添加相对较多,大大降低了海参个体的营养价值。
北方的海参都是刺参,营养价值高,南方的海参没有刺,属光参 俗称茄子参,可以做菜营养价值不如刺参的高。这是最基本的。南方海参在养殖方式上大多采用棚养,此种养殖方式在海参养殖过程当中药物和饲料添加相对较多,大大降低了海参个体的营养价值。北方海参市场开拓早,像威海鸡鸣岛,辽参信品堂,同时投入费用少,成本低,所以海参的性价比相对较高。
从外观上来看,南北方的刺参并没有太大的区别,而二者真正的区别就在于营养价值。从生长周期来看,北方海参,由于纬度高气温低,生长周期需要3-4年,而南方由于水温高,生长环境优越,因而海参生长快,不足一年就可长成,有的基本在海参苗投放4-5个月之后就可以捕捞。
生长周期的长短直接导致了北方海参肉质厚实,口感劲道,而南方海参则肉质松软,口感稍差。南方海域水温偏高,环境利于生长,因而海参生长快,体内的营养物质和活动成分还来不及积淀就已经被捕捞加工,所以南方海参的营养价值也明显低于北方海参。
养殖海参和野生海参生长周期
8年野生海参可以长到30公分。以纯淡干来说,一般一斤10-15-25头左右,但是不代表凡是10-20头的干海参都是8年的纯野生海参,具体要看海参的品种。国内最好的海参是来自北纬39度的大连生产野生海参,这里指底播海参(野生海参几乎没有了)这里远离陆地,海水纯净无污染,海参生长期限长,因此所产的野生海参肉质劲道、壁厚、营养价值最高,是海参中质量最好的一种.
海参养殖生长最快的技术
藻种对藻种的要求是适宜和最适生长温度与稚参 的培养水温一致,生长繁殖快,附着能力较强,个体大小适 于稚参摄食。常用的底栖硅藻有:舟形藻、卵形藻和圆筛藻 等。采集藻种的方法主要有以下几种:海区挂附着器:将附着器吊挂于海区的筏架上,吊挂水 层一般为0。萊垍頭條
5米左右,附着器的种类有:聚乙烯薄膜、塑料 板、扇贝壳等。 发现附着器上有一层黄褐色附着物后,取样 镜检,如果其上的底栖硅藻符合要求,则将附着的底栖硅藻 刷下,用筛絹过滤后,即可作藻种。萊垍頭條
刮沙淘洗:在海滩中潮线附近,自然繁殖的底栖硅藻往 往在滩面上形成密集的藻落。选择黄褐色的藻落取样镜检, 若底栖硅藻符合要求,则刮取滩面表层的细沙浮泥,用过滤 海水淘洗,稍静置,待泥沙沉降后,取上层液用筛绢过滤, 可以得到底栖硅藻藻种。條萊垍頭
刷洗养殖器材上的附着物:吊挂于海区筏架上的某些养 殖器材,如扇贝笼、网袋等,上面附着有底栖硅藻,洗刷液 经过沉降、过滤、去除杂质,也可以得到底栖硅藻藻种。萊垍頭條
刷洗大型海藻:大型海藻如马尾藻的藻体上往往附着有 底栖硅藻。将其取回,用过滤海水反复冲刷,静置片刻,取 上层液用筛绢过滤,也可得到底栖硅藻藻种。萊垍頭條
海参的繁殖及生长周期
(一)亲参采捕及运输
夏至前后(6~7月),亲参基本成熟,此时是亲参采捕的最佳时机,应选择体重在200g/头以上,体长大于20㎝,无伤残病害,无排内脏,性腺饱满(性腺指数大于10%为好)的亲参。亲参运输可采用干运和水运,运输容器应无毒卫生,运输用水符合GB11607的规定,盐度29~32,温度不得高于16℃。运输时应注意避免参体挤压,并防止风吹、日晒、雨淋,选择在早上或晚上运输,途中要注意观察其活动情况,及时采取换水、控温等措施。
(二)亲参蓄养管理
1.亲参运回后,要人工蓄养,培育密度以20头/m3为宜,采用多层网笼或单层浮式网箱暂养,蓄养池采用水泥或玻璃钢水槽,容积10~40m3,水深1.2~1.5m,水温16~18℃,盐度29~32,PH值7.8~8.5,光照500~1000lx,溶解氧5㎎/l以上。
2.亲参每日按其体重的4%分早晚两次投喂鼠尾藻磨碎液或人工配合饲料,上午投30%,下午投70%。饲料安全卫生指标应符合无公害食品渔用配合饲料安全限量要求。
3.每天早晚各换水一次,每次换水量为1/3~1/2量程,换水温差不大于1℃,及时清除池底排泄物和残饵。
(三)产卵受精
目前刺参采卵的方法有自然采卵法、人工采卵受精法、升温诱导和阴干刺激法,采卵密度不大于50粒/㎡。亲参产卵受精后要及时将亲参移出,此时要用经过砂滤消毒的洁净海水反复洗卵多次,直到池水变清为止。
(四)孵化
环境条件要求为水温17~20℃,盐度29~32,PH值7.8~8.5,光照500~1000lx,溶解氧5㎎/l以上,连续微量充气。孵化密度20~50粒/ml。
(五)幼体培育
1.当胚胎发育到小耳幼体时要进行选育,用NX~79尼龙丝网拖选或用虹吸管虹吸选育,选幼后的幼体密度一般控制在0.5~1个/ml。刺参幼体的适口饵料种类有盐藻、角毛藻、*鞭金藻、等边金藻、小新月菱形藻等,此外,有些代用饵料如鼠尾藻磨碎液也有较好的饲育效果,采用金藻和硅藻混合投喂效果最好。投喂坚持少投勤投的原则,不可一次喂得太多,否则易造成幼体消化不良,引起肠胃疾病。单细胞藻类的适宜投喂量分别为小耳幼体1万cell/ml,中耳幼体1.5万cell/ml,大耳幼体2万cell/ml。刺参后期幼体可投喂一部分代用饵料,鼠尾藻磨碎液每天投喂量10~15×10-6,食母生澄清液每天6~8×10-6,海带草发酵液每天10~15×10-6。在生产中要注意通过镜检幼体胃的饱满度而加以适当调节,一般胃区内有一半饵料即可。
2.在浮游幼体培育期间一般不要倒池,因为每次倒池都会损伤幼体,主要*换水来改善水质。一般每日换水2次,每次换水1/2~1/3量程。为使幼体均匀分布,提高幼体的成活率,每隔一小时要用翻水板上下轻轻翻动池水1次。
3.浮游幼体的培育水温20~25℃,一般2~3天用虹吸管清底一次,要做到彻底干净,把池底的残饵、原生动物及幼体的排泄物等清除出来。上浮的幼体应移入池内继续培养。
(六)稚参采集和培育
1.稚参采集。当大耳幼体出现五触手原基后或幼体20%~30%发育至樽形幼体时,是投放附着基的最佳时机。附着基目前一般使用聚乙烯波纹板或聚乙烯薄膜,要求透明、无毒、无害,投放前用0.5‰~1.0‰的氢氧化钠溶液浸泡2~3天,然后用10~15×10-6的高锰酸钾溶液洗刷一遍,再用过滤海水冲洗干净,除去药物、油污及脏物。洗刷干净后即可放入培育池中接种底栖硅藻。藻种以小型舟形藻、卵形藻和菱形藻为主,可取自池壁、伐架、礁石及大型海藻上。接种时将附着基呈水平方向平铺在培育池中,加入适量的新鲜过滤海水,然后接入藻种(NX103筛绢网过滤2~3次),充分搅拌均匀,静止不动。翌日将附着基倒置,用同样的方法接种另一面。需要注意的事,附着基接种后要及时稀疏,使其垂直放置。每1~3天换水一次,每次换1/2~1/3,并按换水量施肥(氮10~20×10-6,磷1~2×10-6,硅1.0×10-6,铁0.1×10-6)。水温保持在15~23℃为宜,光照一般在1500~2500lx为宜,经常倒转附着基方向。培养过程中,注意观察底栖硅藻的生长及敌害生物的发生情况。
2.稚参培育。适宜盐度为29~32,适宜水温在26℃以下,溶解氧在5㎎/l以上,PH值7.8~8.5之间,光照3000lx以下。培育密度控制在0.5~1头/㎝2以下。
稚参的饵料有天然饵料和人工配合饵料。天然饵料主要有底栖硅藻,单细胞藻类的浓缩液、大型藻类(如鼠尾藻)的磨碎液等。体长2mm以下,以附着基上的底栖硅藻为主要饵料,也可投喂一些单细胞藻类、大型藻类的磨碎液,日投喂量控制在30~40×10-6左右,并逐步增加光照强度使附着基上的底栖硅藻得以繁殖。随着稚参的生长,要及时补充新的底栖硅藻及鼠尾藻磨碎液。当体长达2mm以上时,可完全以鼠尾藻磨碎液为饵料,每日投喂4~6次,每次20~30×10-6;配合饵料每3~4天投喂1次,每次0.02~0.04×10-6g/头。
稚参培育采用流水法来改善水质。一般每天流水4~6次,每次2~3小时,每天流水量为培育水体的3~4倍;每2~3天吸污1次,半个月倒池1次;连续微量充气(投饵后要停止充气1小时),在水温高时应增加流水量,达到6~7个量程。此时要注意池内的溶解氧含量,当小于3.6㎎/l时稚参出现病态,当小于1㎎/l便大量死亡。
后期要注意搞好池子的清底和倒池,并视情况进行筛选,分期出池,以利个体小的迅速生长。另外要定时监测水质理化因子的变化情况,认真观察参苗的摄食、活动及生长情况,发现问题及时处理。生产操作、渔药使用严格按无公害食品水产品生产标准和渔用药物使用准则的规定执行。
海参的养殖技术流程
我以前就是干海参育苗的,獐子岛集团公司育苗室,到海上找大的海参也就是(种参)拿到育苗室的池子里暂养,海参公的母的分不来,全都放到一块,但是多少水体就放多少海参有数的,产卵的时候把海参干放在池子下面,用温水小水流刺激它,完后在把池子里加满水,一直顶着产卵,,这叫育苗。
(育苗期间有很多工作相当重要的经常在显微镜下看海参的成长过程有没有什么怪状。。等等等等,小海参长的就跟毛毛虫一样)后期工作就是养殖了,养到一定大小的时候就该卖了,有海区的或者是海参圈的买了就全投里面,投海里的海参能好点,海参圈里的不好皮肖
养鸡
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