美国大量回收废弃生蚝壳-这不值钱的壳有何用，美国的废弃牡蛎壳大量回收做什么
美国大量回收废弃生蚝壳，这不值钱的壳有何用？是多此一举吗？
美国人真奇怪，节假日烤得色泽金黄的巨大烤鸡摆在餐桌上当装饰品，过完节了就将其倒入垃圾桶，对我们吃完就扔的牡蛎壳却情有独钟。在漂亮过大量回收废弃牡蛎壳，他们这样做的意义是什么呢？牡蛎壳有何不为人知的用处吗？
美国为何大量回收废弃生蚝壳？
这牡蛎壳就是我们南方人的生蚝壳，北方人的海蛎子。在夏天能够与小龙虾争霸的可能也只有这样鲜嫩多汁的生蚝了。因为口味极佳，网传还强身健体，这些年来深受大家的喜爱。每当吃完生蚝，那厚重的壳就会随手被丢弃在一旁，对我们国人而言，他生命的意义也到此为止了。而美国就不一样了，他们甚至更加看重这生蚝，可将其大量回收清洗干净之后放在专门的集装箱中，随之扔回大海中，这是什么情况？
这些不值钱的壳有何用？
不要着急，跟生蚝壳一同被扔进大海的还有数百万只生蚝苗。这些生蚝宝宝尚小，在大风大浪面前没有很好保护自己的能力，只能寄生在别的物体之上，而一起被投放的回收生蚝壳就是最好的材料了。虽说是凶宅诞生号，宝宝们在他们身上感受到了家的味道，同时也让脆弱的生蚝幼苗有了容身之所。当这些生蚝宝宝长大之后，老生蚝可就会变成生蚝教，从而恢复之前破坏掉的海洋生态，也就是将废弃的生蚝壳废物利用，作为生蚝壳幼苗的土壤，让其取之于海，用之于海。
那生蚝可为什么能养大生蚝幼苗呢？大家也许会知道，生蚝可虽然看起来跟石头一样坚硬无比，但是其实含有大量的钙、锌元素，其中锌元素含量最高，设除了红肉之外含锌量最高的食物。而我们人类不能对生蚝壳进行生啃生但蚝幼苗可以，生蚝幼苗会紧紧地吸附在生蚝壳上，他们之间就开始进行物质交换，幼苗以此茁壮成长。而且有家可归的小生蚝可以安心的吃着海里的藻类食物，以此安稳的成长，直到被人类重新打捞上来的那一天。用废弃的生蚝壳作为培养皿，能够提高生蚝的存活率，且不会影响海洋环境，甚至能够吸附过多的海藻，净化水质，可以说是有利无害的做法了，怪不得漂亮国能够成为世界第一的母粒生产国。既然如此，生蚝壳有如此重要的作用，为何我国不也进行生蚝可回收呢？其实我国的生蚝养殖量排在世界第三，也是一个非常不错的成绩。
我国是如何处理生蚝回收的？
我国对生蚝养殖同样也有适合自己的方法，同样是培育生蚝幼苗，我们通常是用一根绳子、轮胎等现有的材料，让生蚝幼苗吸附在上面，不仅能够提高生蚝的成活率，还能更好地管理和打包。在生蚝长大之后，只需要拉起另一端的绳子，生蚝就像是一串串珠子一般，打捞上来也不需要再花费额外回收生蚝壳的价钱。省时，省时、省钱，何乐而不为呢？在我国，生蚝可也并不是毫无用武之地的。生蚝壳在很早之前就已经被记载为一种中药，能够有入药的效果，且正好可还是很多养鱼爱好者的清洁法宝。将清洗干净的生蚝壳放在鱼缸中，既能够作为装饰品，还能作为吸附藻类清洁水质。近两年来，我国的牡蛎之乡绍安已经开始大量回收生蚝壳，将其制成生物园土壤调理剂，解决生蚝壳污染问题，也实现对废弃生蚝壳的二次利用，还给当地居民带来了额外的收入，从贫困村转变为富裕村。
看来生蚝真是一个好东西，你们觉得呢？
美国人会通过这样的方式来将一些牡蛎的幼虫进行养殖，而且通过这样的方式，可以让幼虫附着在生蚝的壳上面，继续进行养殖，可以形成牡蛎礁，就可以提高牡蛎的产量，而且可以用来制作一些农药。当然不是多此一举，都是有利用价值的。
当然不是多此一举。这是一种天然的药材，可以加工也有一定的药用价值。
蚝壳的价值是非常高的，通过蚝壳可以雕刻出很多工艺品。有很大的观赏价值和收藏价值，所以会重金收购。
生蚝跟海蛎子有什么区别
牡蛎俗称海蛎子，而生蚝只是牡蛎一个品种，它们的区别在于，生蚝比普通的牡蛎个头大，带壳可在一斤以上。生蚝一般生长或人工养殖在江河与大海交汇处，半咸半淡的浅弯内，由于条件受限，所以价格比普通牡蛎贵。牡蛎较小，生长在海边的机礁石或其他硬物上，要用小锄挖开才能取其肉，其肉大多是淡青色。
从营养价值上，生蚝的含锌量是普通牡蛎的7-8倍，富含多种对人体有益的营养成分，被誉为海底牛奶。另外，就蛋白质含量来说，生蚝的蛋白质含量也比普通牡蛎高一些，可以达到45%~56%。所以生蚝比普通的牡蛎，营养价值要高出许多。
他们学名都叫牡蛎，牡蛎品种很多（有两大类大西洋牡蛎和太平洋牡蛎），其中能吃的牡蛎大约有20种，形态互异依据其成长的空间发生变化，海蛎子和生蚝是一样东西，但是我们把小个牡蛎叫做海蛎子，大个的牡蛎叫做生蚝。
海蛎和生蚝都称为牡蛎，在我们闽南一带，野生海蛎已经不常见了，虽然营养和经济价值较高，但论口感，其实养殖的牡蛎会更加美味。野生牡蛎个头大小是不一的，外观上多为奇形怪状，而养殖类多为统一个头，不会太大的区别。
海蛎
我们经常说到的海蛎煎，就是特指这种海蛎的做法，也称作七耳海蛎，在牡蛎当中，个头最小的应该是他了，边缘褶皱较多。大家经常吃到的蚝干粥也是这种海蛎做成的。也是牡蛎中的一个品种，个头大，汁水多，看起来肥肥润润的，我们在烧烤摊上吃的烤生蚝就是这种，白肚范围光，边缘褶皱较少。
季节性
牡蛎最佳食用季节是，每年10月份到来年5月份，算是最肥美的时候，但有朋友中是能在其他时间吃到牡蛎，这是什么情况种情况，不同的地区，牡蛎的产量是不一样的，在一些地方，养殖的牡蛎可以在别的节气供应，但量并不大，且质量和口感上不去。
第二种情况，就要问问那些商户了，一些不良商户会将牡蛎肉，放入收购来的壳上，进行人造牡蛎，反季节销售，利润大嘛。
牡蛎
牡蛎