林下养殖鸡，林下养殖鸡项目计划书
林下养殖鸡舍图片欣赏
林下散养鸡为了做到科学化养殖，在既能获得较好的经济效益，又不破坏生态的前提下，养殖密度上有讲究，一般一亩地养殖30—50只为宜。
林下养鸡养殖技术
除了养鸡以外，再养几头小猪即可。
林下养鸡场图片
林下养鸡是在林地或灌木林地下进行的。要选择通风向阳的林地，而且排水性能要好，交通方便。养鸡场址应选择在林地郁闭度0.2～0.4、坡度15°以下、向阳的南坡天然林、人工林或植被覆盖度为0.3～0.5的灌木林地。
鸡舍应建在坡度为10°左右且水源充足的地带，建舍宜选择地势较高处、不潮湿阴冷、光照好且保温、通风流畅、方便消毒和清扫以及有利于防鼠害和野生动物伤害的地方。育雏室按8～10只∕㎡安排，活动场按1～2只∕㎡测算，活动场周围用竹栏或尼龙网圈住。
林下养殖鸡场地建设图
1、林下养鸡选址
林下养鸡是在林地或灌木林地下进行的。要选择通风向阳的林地，而且排水性能要好，交通方便。养鸡场址应选择在林地郁闭度0.2～0.4、坡度15°以下、向阳的南坡天然林、人工林或植被覆盖度为0.3～0.5的灌木林地。
鸡舍应建在坡度为10°左右且水源充足的地带，建舍宜选择地势较高处、不潮湿阴冷、光照好且保温、通风流畅、方便消毒和清扫以及有利于防鼠害和野生动物伤害的地方。育雏室按8～10只∕㎡安排，活动场按1～2只∕㎡测算，活动场周围用竹栏或尼龙网圈住。
2、鸡舍搭建
林下养鸡对鸡舍的要求比较简单，可以搭建一个易移动的简易棚舍，其建造可就地取材。
可以用土坯、砖块、油链纸、麦结或木条搭建一个长10米，宽1.5米，茼2米的框架，并在中间开一个1米左右的门。鸡舍的大小由养殖规模而定，可大可小，此外搭建是要分开雏鸡房、产蛋房以及孵化室之间的区别。
3、进鸡前准备工作
林下养鸡环境的选择很重要，搞好鸡病预防工作是林下养鸡成功的基础，在饲养前就应制定好预防方案，并严格执行。
4、林下养鸡选种林下养鸡要选择对环境适应力强的鸡种，最好选择当地的土鸡，现如今人工规模化养殖发展，很多鸡在人工条件下生长极快，往往一只鸡只需一两月即可出栏。
但大多都是人工催育而成，但长期食用存在很多隐患，所以越来越多人喜欢乡下地区饲养的家鸡或土鸡，这样不仅口味较好、营养丰富，吃起来更为放心。
林下养鸡技术！
1、林下养鸡饲养管理在清明季节放鸡进入林下，鸡苗可购买也可自己孵化，要做好雏鸡喂养，将雏鸡喂养在室内30度左右的环境，喂食时可适当加入维生素和抗生素，这样可加强雏鸡的抗病力。
但雏鸡在生长到一月时即可放养，放养时要训练鸡的觅食习惯，两人互相配合，一人投食，另外一人负责驱赶，形成鸡抢食习惯。之后再慢慢降低喂食量，尤其是早上的喂食，让其白天自行觅食，晚上喂食饲料，这样可加快鸡的生长。
2、林下养鸡疫病防治
林下养鸡主要的病害是寄生虫，由于鸡自行觅食，可能会吃下很多虫类，这些虫类会带有很多寄生虫，所以在饲料中要适当的加入驱虫的药物。另外还要注意鸡舍和林下的环境卫生，要定时消毒处理，预防传染病，确保鸡群的健康。
林下放养的土鸡全天在林地行走，运动量足，吃林地的虫子和杂草，所以鸡肉更加鲜美。其市场价格比普通笼养鸡价格要高，市场售价一般在18-22元/公斤。
林下养鸡的鸡舍图片
可以养草鸡，鹅，鸭子。因为这些禽类都吃草，省人工省除草剂，粪便可以当有机肥。而且草鸡蛋，鸭蛋，鹅蛋也是一块不小的收益。在我们这鹅蛋能卖到5块钱一个，现在普通鸡蛋都已经6元一斤，草鸡蛋的价格更是高的离谱。
林下生态养鸡图片
生态养殖，是指运用生态学原理，保护水域生物多样性与稳定性，合理利用多种资源，以取得最佳的生态效益和经济效益。生态养殖是在我国农村大力提倡的一种生产模式，其最大的特点就是在有限的空间范围内，人为地将不同种的动物群体以饲料为纽带串联起来，形成一个循环链，目的是最大限度地利用资源，减少浪费，降低成本。生态养鸡, 顾名思义就是在林地、草地、 荒山等地方养鸡, 让鸡在大自然环境中自由生长, 全生态鸡需要补喂五谷杂粮, 为了提高养鸡的经济效益, 建议饲养非全生态型鸡, 辅以适当生态饲料喂养, 但必须严格控制化学药品或者饲料添加剂, 不然会污染肉质。
生态养鸡知识
生态养鸡新模式
1、林下养鸡
林下养鸡, 即在林园放养。 传统果林或山林树下杂草丛生, 而且果林锄草费用较高, 将鸡养殖在果林下,可以达到果园增产的目的。 该模式具有以下优势： 一是鸡群在林下活动,会采食野草、 昆虫, 帮助林间松土、除草、 除虫； 二是鸡粪可以用作果林的生态肥料, 培肥沃土, 减少果林施肥； 三是林下养鸡, 鸡的口感独特,可以提高养鸡经济性。
2、稻田养鸡
稻田养鸡, 就要密切结合水稻各个时期的生长习性, 了解水稻病虫害和鸡苗的生长繁殖贵旅, 放养在稻田里, 吃掉落的稻穗或者是稻田里的杂草、 草籽、 昆虫, 辅以其他农家饲料,帮助鸡群生长。
3、 蔬菜大棚养鸡
蔬菜大棚养鸡, 夏天为凉棚, 冬天可保温, 冬天利用鸡在生长过程中散发的热量和大棚吸收到的光热进行互补。 蔬菜生长吸收鸡排出的二氧化碳, 鸡粪也可以作为蔬菜的肥料, 从而建立一个小型的生态系统。
生态养鸡技术要点
1、品种选择
可以选用无疫病地方的土鸡鸡苗或培育的优质鸡苗, 当地散养成功的、严格净化的鸡苗最好, 原则上要求鸡苗具有环境适应能力强、 采食好、 生长快、 抗病能力强的鸡苗, 否则不容易养殖成活。
2、养殖场地选择和鸡圈修筑
养殖场地最好选择在污染少、 水源足、 交通便捷的地方。 鸡圈可以就地选择修建, 鸡圈地基高于四周, 周围修建排水沟, 充分保障鸡圈的干燥,防止动物疫病扩散, 饲养场地周围要建围栏或围网。
3、不同阶段鸡群的管理
(1) 育雏阶段。 雏鸡刚刚孵化,对环境很敏感, 抵抗能力差, 不能直接放养, 此阶段宜集中管理和饲养。
(2) 中、 大鸡管理。 仔鸡要慢慢增加户外养殖时间, 让鸡群逐渐适应环境, 一人在路上撒饲料开道, 控制投放量, 引导鸡在野外觅食。 放养首先要关注天气变化, 雨天不适宜放养,其次要注意防止鸡的天敌。
在喂养鸡的过程中, 可以通过改变饲料投放、 饲料配比等方式, 改善鸡的色泽、 口感和营养价值等。 尽管生态养鸡会推迟鸡上市销售, 但所需的饲料减少, 鸡的单价有所提升, 使得农户的利益并不会因此受损。
(3) 育肥。 鸡在上市前两周, 不能再散漫养鸡, 要开始集中饲养、 适量散养, 提高饲料、 杂粮的脂肪含量,以便鸡能获取充足的能量, 育肥鸡群。
疫病控制
1、清理与消毒
鸡苗饲养前, 要对养殖区域进行消毒, 清理周边杂物和垃圾, 尽可能从根源上去除病毒的威胁。
2、疾病和预防
首先是在养殖场地的鸡圈位置,要严格控制外来人员的参观和访问,避免其他人来带来病菌。 其次, 要安排专人负责鸡圈卫生, 定期消毒以及灭鼠, 病死或淘汰鸡要及时消毒处理。最后要针对鸡群易发感染细菌、 病毒或流行病情, 进行喷雾、 滴鼻、 点眼等消毒, 翅膀刺种鸡痘疫苗时, 切忌要避开翅静脉, 注意查看刺种处是否有小肿块, 有就是成功了。 为了减轻疫苗免疫对鸡造成的应激, 可在免疫前后给予电解多维和其他抗应激的药物。
以上是养殖环境等生态养殖知识，在喂养方面也需要做到生态养殖，北京华夏康源科技有限公司自主研发的金宝贝系列不仅包括发酵床等生态养殖环境培育，还包括发酵饲料的发酵剂，金宝贝发酵剂能改善饲料的适口性，提高养殖动物的采食量。发酵饲料是经过微生物(乳酸菌、酵母菌和芽孢杆菌)混合厌氧发酵制成的，其中的酵母菌和芽孢杆菌等好氧菌的存在为乳酸菌的生长繁殖创造了厌氧环境，而乳酸菌大量繁殖产生了乳酸，降低了pH值，这就使得发酵饲料产品具有了酸香味，而且饲料经发酵后均质、蓬松，从而改善了饲料适口性，刺激养殖动物的采食量。
林下养鸡场棚效果图
林下就是利用水源方便干净的空闲林地，充分利用其遮阴、散射光充足、通风好、温湿度适宜等有利条件生产的一种新型栽培模式。以为例。1 菌棒的运输和摆放当菌棒的3个接种点菌丝圈基本成环时，运往林地里摆放。运输时应注意轻拿轻放，不要使菌棒有破口，避免污染，更要注意不要使菌棒折断。
运输途中温度应控制在32 ℃以下，高于35 ℃菌丝停止生长，高于40 ℃超过2 h菌丝将烧死。菌棒运到林下“井”字型码放，每3 d倒垛1次；也可直接平铺于林下地面，每隔几天滚动1次；最好直接上架入棚，不用倒垛、滚动。
此间温度管理适温22 ℃ ~ 26 ℃，要及时掀膜通风降温，中午前后可适当喷水降温，一般要求少量即可。2 养菌转色2.1 管理。经过15 ~ 20 d，当白色菌丝基本长满菌棒，菌棒全部转白并有大部分出现瘤状突起，方可进行下一步的扎眼放气，以加快菌丝的生理成熟，一个菌棒可扎100个左右微孔。
此时应注意：菌棒失水多的将孔减小、减少，不使之过分失水。扎眼后，棚内湿度70%左右，温度20 ℃ ~ 22 ℃；12 ℃以下不利转色，大于30 ℃会造成菌丝伤害，此时菌龄已达80 d以上，正处于转色及子实体原基分化形成期。扎眼后5 ~ 7 d，浇水闷棚2 ~ 3 d。
当菌棒内白色菌丝全部长出白色绒毛并吐黄水时，大通风，使白色绒毛倒伏黄水变干，菌棒即转变成棕褐色，转色完成。2.2 注意问题2.2.1 高温高湿条件下，链霉菌发生较多应及时用柴油或机油浸蘸，以防止扩散传染。
2.2.2 只有在白色菌丝长满后才可进行扎眼放气，促进菌丝向生理生长转化，不可过早，否则不利转色。2.2.3 浇水闷棚的2 ~ 3 d内，不可见大风，否则不利转色。
色度以棕褐色为宜，浅则产量低品质不佳，深则产量低但品质好。2.2.4 养菌转色期内菌袋内有出小菇现象。3 脱袋排场3.1 当整个菌袋内2/3以上转成棕褐色时，可脱袋排场。菌棒于棚内架上交错摆放，菌棒间距10 cm，4个延长米140个菌棒，每延长米35个左右。3.2 注意事项3.2.1 转色必须完全，否则不应急于脱袋。3.2.2 菌棒码放距离不应少于10 cm，否则出菇后由于空间较小，易造成香菇互相挤压，影响产量和品质。3.2.3 脱袋后，湿度以85% ~ 90%为最好，温度为21 ℃ ~ 35 ℃，适温为21 ℃ ~ 23 ℃，昼夜温差最好在10 ℃左右。3.2.4 脱袋时可用木棒适当拍打震动加强刺激，有利于子实体形成，加快出菇。3.2.5 一般第1潮菇不需注水即可出菇，特殊情况如菌棒失水过多，则必须注水方可出菇。4 出菇前期管理香菇菌丝达到生理成熟后，突然受到外界环境条件刺激(干湿交替、昼夜温差、外来震动)，菌丝开始相互交织，扭结成盘状组织，并不断分化成子实体原基，原基形成的特征是菌膜破裂，不规则的菌丝露出，继而变成浅褐色，从裂口逐渐隆起，隆起部分慢慢增大而分化成菇蕾或从爆裂处直接形成小菇蕾。
此时应注意水分和通气管理，如遇上高温或过于干燥的环境，会致使菇蕾枯萎死亡，此期湿度应控制在85% ~ 90%，温度22 ℃ ~ 28 ℃，此条件下，菇蕾长成成品菇只需3 ~ 4 d，反之则需1周或更长时间。温度在22 ℃ ~ 25 ℃，光线适中，则菌肉厚、菇柄短、色深、质量好，为所谓厚菇；当温度在4 ℃ ~ 8 ℃，湿度50% ~ 60%时，菇顶出现龟壳状裂痕，此菇质量最佳，为所谓花菇。5 出菇期管理菌丝分化成小菇蕾后即进入出菇阶段。湿度控制在85% ~ 90%，温度以不高于30 ℃为好，此间早、中、晚各喷水1次；早晚喷水增加湿度，中午喷水降低温度。正常天气情况下，促进出菇，白天基本覆盖，晚上小对流通风，人工制造较大的温湿度差，以利于菇蕾形成长出。出蕾后白天早、中、晚均需通风1次，以利于菌丝呼吸，夜间温度不低于18 ℃则通对流风。6 采菇当香菇菌盖直径6 ~ 8 cm，成伞形，菌盖未展平，盖下菌膜开裂为适宜采收期，早则产量低，晚则开伞质量差。菌棒出厂时，一般2 kg左右，每出一潮菇，重量减少1/3 ~ 1/2。所以每潮菇采收完后，需养菌丝15 ~ 20 d，使菌丝休养生息，恢复生长，然后利用注射针进行补水，全生育期补水4 ~ 6次，多的可达8次，第1次注水使菌棒恢复到2 kg，不超过4 kg，以后每注水一次重量均较前一次轻一些。7 注水管理夏季第1批注水第3 d开始出菇，第6 d即可采收，采收期3 ~ 5 d，所以第2批注水应较第1批晚注水3 d，即第1批注水3 d后开始注第2批，依此类推，直到全部注完，等最后一批注完后，使第1批注水的正好采收后已养菌20 d左右，随即可进行第2潮菇的生产。以后随着温度的下降，出菇变得缓慢，分批注水可根据实际情况逐渐缩短间隔期，达到均衡上市连续采收。所注水应为无污染的地下水，且水温越低对菌丝刺激越大，越有利于出菇。
特种养殖
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