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每只林蛙可产多少干蛙油,公林蛙和母林蛙都有油么

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每只林蛙可产多少干蛙油

每只林蛙的产油量是不同的,比如三年龄的蛙四年蛙,三年蛙产量最少 四到五年的 平均4-6克左右,年份雨水充足林蛙食物充足油的产量相对高些。

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看林蛙的大小哦

这个是什么青蛙?

这个是林蛙

属欧洲林蛙的中国亚种。商品名哈士蟆。广泛分布于中国北部。西伯利亚、朝鲜等也有分布。各地区个体变异较大。头体和四肢较细长,行动敏捷,跳跃力强,鼓膜部有三角形黑褐色斑。体背多为土黄色,一般在疣上散有深色斑。背侧褶在鼓膜上方向外侧弯曲。以陆栖为主,常在没有强烈光照、湿润凉爽的环境中生活。以多种昆虫为食。

是不是“林蛙”?

中文学名

林蛙

别称

中国林蛙,又称田鸡,哈氏蟆

二名法

Rana temporaria

动物界

脊索动物门(Phylum Chordata)

亚门

脊椎动物亚门(Vertebrata)

两栖纲(Amphibia)

 

亚纲

滑体亚纲(Lissamphibia)

无尾目(Anura)

亚目

新蛙亚目(Neobatrachia)

蛙科(Ranidae)

林蛙属(Aana)

林蛙 (R. temporaria)

这个是土蛙不要问我为是么这么确定,我是南方的,田里面多的是

好像就是普通的蛤蟆,最讨厌的就是蛤蟆了,看着很恶心

雪蛤怎么挑选呀

挑选方法 1、要看产地:购买雪蛤要认准是东北林蛙所出,由于雪蛤暂时没有标准规定它的定义,有些无良商人会狡辩说牛蛙也可以叫做雪蛤。  2、要看剥法:要看雪蛤是干剥还是湿剥,也就是吊干才剥还是生剥。

后者并非是劣质品,价格会比干剥的便宜,但含水率高达20%~50%,药用价值会比干剥的略低。  3、要看外形:以完整少碎片的为上,越是靓的雪蛤,浸发率越高,不同品质的雪蛤泡发率差别很大,不好的雪蛤泡发率可能只有一发五。

我吃雪蛤也有几年了,记得刚开始买雪蛤的时候也经常被坑(主要是因为假货太多了),后来直接选择品牌了。我现在吃的是忠宝雪蛤,之前作为行业代表被各大媒体采访过,挺放心

产地

雪蛤指的是林蛙身上的蛙油。但不是所有林蛙的蛙油都能称为雪蛤,只有东北产的林蛙身上的蛙油才能称为雪蛤。但是由于产量少,一些商人会用黑龙江林蛙或直接用青蛙来代替。这些假雪蛤食用起来效果几乎没有。

颜色

真雪蛤表面呈黄色或浅褐色,像琥珀一样光泽度很强。而且质地坚硬,易折断,透光度也很好。假雪蛤由于产地的关系,形态各异,有些透光度不好,有些光泽度暗淡,但其中一大部分都会发些白色,这是经过了漂白。

味道

假雪蛤在处理前发出的味道非常恶心,是很很强的腥臭味,所以假雪蛤很少卖鲜油。而正品雪蛤则会发出淡淡的腥味,相比起来这个腥味就好闻多了。

其实市场上的雪蛤80%都是假的,害得我刚开始买到好多假货,后来朋友给我说,直到现在就一直吃忠宝雪蛤了(各大电商平台都有)毕竟曾经作为行业代表被各种采访。

鉴别雪蛤

真雪蛤:优质雪蛤膏呈不规则片状,弯曲重叠,长1.5―2厘米,厚1.5―5厘米。表面黄白,蜡质状,微透明,有脂肪样光泽,偶带有灰白色薄膜状干皮。摸有滑腻感,在温水中浸泡,体积可膨胀10―15倍。气腥、味微甘,嚼有粘滑感。以片状多而粒状少的为佳。

假雪蛤:多用普通青蛙或者蟾蜍的卵巢;呈不规则条形状,排列成螺旋形,表面呈蛋黄色加浅青色,无脂肪样光泽,有明显纤维膜贯穿其中,油性小,微腥无香味,味微苦,发涩。

:露露杏仁露一瓶 2:顶级雪蛤一个 3:将雪蛤和杏仁露一起放锅里,插上电调到中温,炖一个晚上,早上起来就可以吃了! 椰青黑豆炖雪蛤膏 材料: 嫩椰1个黑豆20克,莲子20克,雪蛤膏10克,红枣3粒,姜2片,糖适量。 做法: ① 用清水浸雪蛤膏5小时,拣去杂物洗干净。将雪蛤膏和姜片放入滚水内煮15分钟,然 后取出洗干净,沥干水分,姜片除去。 ② 黑豆和莲子洗干净。 ③ 红枣去核洗干净。 ④ 把嫩椰水煲滚,放入黑豆、莲子、雪蛤膏、红枣,滚片刻,加糖调味。 ⑤ 把所有材料连同嫩椰水倒回椰壳内,加盖,隔水以猛火炖2小时即成。 (嫩椰有消暑解渴及利尿的作用。热天时将此汤冰镇,美味可口) 补血养颜润肤 雪蛤红莲鹌鹑 材料: 雪蛤膏15克,红枣15枚,莲子肉50克,陈皮适量,鹌鹑2只 做法: 先将鹌鹑剖洗干净,去毛、去内藏;雪蛤膏预先用清水浸透使发开,拣去残质;莲子肉和陈皮分别用清水浸透,洗干净;红枣洗净,去核。煲内加入适量清水,先用猛火煲至水滚,然后放入以上全部材料,等水再滚起,改用中火继续煲至莲子肉黏熟,加入少许盐调味即可。 滋补血气健体养颜 雪蛤牛肉汤 材料: 雪蛤膏10克,牛肉300克,生姜2片,红枣2个,生抽少许,白砂糖少许,麻油少许,生粉适量。 做法: 先将生抽、白砂糖、麻油各少许和生粉适量拌和调匀,开成腌料;拣选新鲜牛肉,洗净,抹干,横纹切薄片,加入腌料,使腌入味;雪蛤膏预先浸透发开,用清水漂洗干净;生姜刮去皮切两片洗干净;红枣洗干净去核。煲内加入适量清水,先用猛火煲至水滚,然后放入雪蛤膏、生姜片、红枣,等水再滚起,改用中火继续煲半小时左右,再放入牛肉,稍滚,即可食用。 天然雪蛤膏2两,先用冷水浸泡6个小时,发至雪白后,取出拣去黑点和杂质,洗净捞干(必要时还可用榨的姜汁加点水滚一下,这样可以完全祛除雪蛤的腥味,而且口感更加润滑),放进碗中,加入冰糖、椰汁与椰皇同蒸约20分钟即可。雪蛤味道原本清淡,经由与椰皇同蒸后,软绵绵的,入口即化,略带甘甜,且透着一股清新椰香味,久久在舌尖萦绕,让人回味无穷。 雪梨炖雪蛤 原料: 雪蛤雪梨 辅料:白木耳 调味品:冰糖水 做法:梨子去皮,中间挖空,用盐水洗一下以防发黄;雪蛤发好后,把杂质挑净,放入中空的雪梨中,加白木耳和冰糖水一起炖至熟。 特点:通体雪白,晶莹剔透,清凉可口。可美容养颜润肺。 金玉满堂 原料:小塘菜、日本豆腐、鲜鸡蛋、干贝、雪蛤、菜心粒。 调料:盐、鸡精、味精、浓鸡汤 做法: 1、将雪蛤浸好洗净待用,鲜鸡蛋取蛋清备用,日本豆腐切成小方块备用。 2、将蛋清用油煎熟备用。将干贝用油炸至爆出海鲜香味后,起锅沥干油备用。 3、先将日本豆腐过油后用高汤煮一阵,等高汤中的美味浸入后起锅备用,时间约有一分钟。再用清水加盐、味精将小塘菜烫熟备用。 4、锅中落少许油,加入姜片、葱粒爆香后,将所有原料倒入锅中翻炒几下,落入味精、盐等少许,勾芡后起锅装盘,盘中四周摆上已煮熟的小塘菜即大功告成了。 (此菜口感上,味道鲜美,豆腐很滑,入口即化,如果咬中豆腐中的菜心粒,却又是脆脆爽爽的,整个感觉滑中带爽,干贝很香口,无论是哪一款原料都很入味) 杂果雪蛤膏 材料: 雪蛤膏半两,木瓜肉切丁2/3杯,雪梨肉切丁半杯,香蕉肉切丁半杯,冰糖八两,奇异果(即猕猴桃)去皮切丁半杯 做法: 1、雪蛤膏用清水浸透(浸至转白色,如棉花球一般),约需五小时。拣去污物洗净,放入滚水中煮五分钟,捞起用清水浸一浸,沥干水。 2、水七杯半烧滚,放下雪蛤膏煮滚,慢火煮一小时。放下冰糖煮溶,放入木瓜、奇异果、雪梨再煮十分钟,下香蕉煮滚,冷热吃均可。如冷吃,待冷后雪冻便可。 银耳雪蛤汤 材料:枸杞10克、甘草3克、陈皮3克、泡发雪蛤膏200克、白木耳3-4朵,冰糖适量。 做法: 1、雪蛤膏以水浸泡一夜,至其膨胀成半透明状,将表面的黑膜及杂质挑除,洗净,沥干水分,白木耳洗净,泡软,将蒂摘除,并摘成小朵。 2、陈皮以水泡软,将内面的白膜刮除,否则煮出的汤汁会苦。 3、锅内放入6杯水,放入雪蛤膏,再加入陈皮及甘草,以小火煮约30分钟后,加入白木耳及枸杞,继续再煮20分钟,加入冰糖调味即可。 雪蛤养颜羹 材料: 雪蛤二钱、大枣二十个、炼乳适量。 做法: 1、干雪蛤冲洗一下,浸水泡一夜至发涨(上品可完全膨胀30~40倍),挑净黑线杂质,洗 净后沥干,在滚水中氽煮约10秒钟后沥干 2、将红枣洗净及雪蛤放入锅内,加入水至适量,移至电饭锅内,外锅加水一杯,蒸熟即可。 3、起锅后加入适量的炼乳即可食用 1. 荸荠雪蛤羹 材料 :荸荠100克 雪蛤膏10克 姜片2片 冰糖20克 制作: 1.把荸荠洗净,去皮,切碎;雪蛤膏用温水发透、发胀,去黑仔及筋膜;冰糖打碎,待用。 2.把发好的雪蛤放入炖杯内,加入姜汁,水100毫升,用文火煮25分钟,除

你问的是雪蛤还是血蛤啊?雪蛤是白色的,血蛤又称毛蛤,上面长毛的。

养蛙


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