花蚬子怎么养的成活率高，花蚬子养殖技术

花蚬子产地

答：都很鲜。小红贝和黄蚬子一样的鲜。因为它们的肉质具有味道鲜美、营养丰富的特点。

因为小红贝是一种生活在海洋中的软体动物，由于其贝壳为红色，因此得名小红贝。小红贝是非常平民化的海鲜食材，价格不高，一般是在8-10元/斤左右，其肉质鲜嫩，我国沿海很多地区都有分布，主要的产地山东省威海市、山东省烟台市、山东省日照市、辽宁省大连市、广西壮族自治区北海市、广东省等，均有分布。

”

锦州没有黄蚬子。因为我们就是锦州人，黄蚬子产地在丹东，要想吃正宗的黄蚬子就得去丹东，那里的黄蚬子又肥又大，非常鲜美，让人欲罢不能，美味呀！

我们锦州海城产虾爬子，花盖蟹，海螺，鲁子鱼，燕鱼等等等等等等等，可以到附近白沙湾等潮水退去的时候，可以挖一些蚬子

简介

海蚬的壳带有花纹，有人亦把它叫做花蚬。花蚬通常在海边吃最美妙，海产讲究新鲜，像蚬这类型的贝壳就算用清水烹煮都十分鲜美。取海蚬与海蟹加入类似沙爹的汁酱烹煮，香、辣、鲜俱全，是澳门的特色美味。在龙舟节前后天气较潮湿，适宜进食一些香辣的食物醒胃祛湿，如不习惯吃辣的朋友，亦可取胡椒汤来烹制。

材料

海蚬500克，白胡椒粒10克，黑胡椒粒5克，冬瓜块200克，葱段15克，姜片15克，鱼露少许，盐，糖，鸡汤，米酒，花生油

做法

1、放入清水中静养，令其吐出体内杂质，备用；

2、开锅下油，爆香姜片和葱段，下冬瓜翻炒，攒少许米酒，加入适量鸡汤和黑、白胡椒粒，慢火煮15分钟，至胡椒香味溢出。

3、然后放入花蚬滚开，以盐、糖、鱼露调味便成。

如果只是想自己买一些饱饱口福，可以去沙井水产市场去看看，那里应该能买得到。

坐公交车310、315线到沙井医院下在医院转782到水产市场。

如果是批发，可以去沙井大街299号，找沙井水产公司。

蚬子一般生活在淡水江河、湖泊内，而蛤蜊、蛏子、文蛤等生活在涨潮就没入海里，落潮就露出水面的海涂上。我们平常见到的蚬子一般长20毫米左右，高约10毫米左右，壳质厚而坚硬，外形近似于正三角形，壳面呈黄绿色，黑褐色或黑色，有光泽，壳的内面呈淡紫色、鲜紫色或瓷状光泽。

形态不同：

黄蚬子生长在淡水区域，非常广泛的分布于除南极洲以外的水域，其壳长一般2-3厘米左右，有的较大的能达到5厘米，壳厚且坚硬，圆形或者近三角形，表面有光泽，有同心圆的轮廓，呈黄褐色或者是棕褐色，壳里面呈白色或者青紫色。蚬子整体有主齿3个，侧齿6个，呈锯齿状。

西施贝，又叫文蛤，因贝壳表面光滑并布有美丽的红、褐、黑等色花纹而得名，广泛分布在中国南北海附近、韩国和日本，贝壳2片，坚厚，呈圆形，其顶略微突出，壳长36—48毫米，高34—46毫米，内面为瓷白色，整体颜色单调。

种类不同：

西施贝和黄蚬子并不是同一种海鲜,西施贝为蛤蜊科动物四角蛤蜊或其他各种蛤蜊。黄蚬子为蚬科动物,但西施贝在贝类中属于上等品，黄蚬子属于下等品。

主要是因为产量少，而且抓捕困难，所以黄蚬子价格才那么贵。黄蚬子的壳顶为紫色，突出背缘，偏向前缘。东港出产的大黄蚬品质是最好的，壳薄肉厚，肉质细嫩、肉体肥大、富含蛋白质、脂肪及多种矿物质，口味佳。

2011年09月13日，中华人民共和国农业部批准对“黄蚬子”实施农产品地理标志登记保护

1、属类区别：蚬子和花甲虽然所属的门都是软体动物门，不过所属的纲目科都是不同的。具体来说，蚬子属于双壳纲帘蛤目蚬科；而花甲还有许多别称，比如花蛤、黄蛤、海蛤、粉蛤、油蛤等等，属于瓣鳃纲帘蛤目帘蛤科，明显可以看出是不同的两种动物。

2、颜色区别：蚬子和花甲的颜色是有差异的。蚬子的颜色比较暗，一般是黄褐色或者棕褐色。相比之下，花甲的颜色则更好看一些，可能有不同颜色的花纹，这也是它们得名花甲和花蛤的原因。

3、体型区别：蚬子和花甲的体型也是不同的。二者相比，花甲的个头小一些，不过若是只用肉眼观察，不太容易看到这个区别。

4、形状区别：蚬子和花甲壳的形状也不同。蚬子壳一般是接近三角形的，有时候则比较类似圆形。花甲壳的形状则不同，接近四角形。二者形状的差别还是比较明显的。

生态养殖

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