养殖笨鸡怎么样,新型笨鸡养殖
笨鸡与养殖鸡的区别
野鸡养殖和土鸡养殖各有特色,至于选择哪个要评估销售,市场来决定。野鸡有其独特的特点,肉质,口味,营养价值都很高。又是新兴产业,发展前景还不错。土鸡养殖也有其特征,产品是人们生活必需品,己有固定销售渠道。
1、野鸡养殖效益明显高于土鸡养殖,野鸡价格至少比土鸡肉鸡价格高。肉质好是价格高的根本因素。
2、普通鸡抗病力、成活率较低、养殖户普遍数量多,效益不稳定,甚至亏本。
3、野鸡还具有抗病力强、成活率高、风险小、食性杂、成本低的优势,还有滋补保健价值、鲜美的肉质,正成为人们消费的新趋势。(农庄消费的必须菜系)4、野鸡与土鸡养殖环境的区别在于场地建设方面,因为野鸡会飞,为防止飞跑,需要采用尼龙网围着上面还需要一层天网。野鸡不仅利用价值高,而且饲养的经济效益好。与其他行业相比,饲养野鸡投资少,周期短,利润却较高。如果饲养种雉,出售雉苗,其经济效益更加可观。在沿海地区,近几年有不少饲养户或单位靠出售雉苗及供应配套的饲料,药物获得可观利润。在农村,农民可就地充分利用昆虫、蚯蚓、青菜叶等天然饲料资源,从而降低饲养成本。野鸡抗病力强,繁殖力强,生长快。比较容易饲养,可以平养也可笼养。农户可以利用空闲房间略加修缮后进行饲养。肉用商品雉3-4个月即可上市。肉料比为1:(2-4),饲料成本近于普通肉鸡全价配合料,一个劳动力每年可养两批,每批可养600只左右。
笨鸡和散养鸡区别
你好。散养鸡与笼养鸡区别,在于肌肉的紧实度不同。散养鸡也可以被称为笨鸡,笼养鸡就被称为肉鸡。两者的价格是不同的。但其实营养价值都差不多。只不过大众认为散养鸡会更好吃。
笨鸡和饲料鸡的区别
笨鸡一般是散养的,主要吃虫和草,粮食等,比较杂,肉质紧实。肉鸡肉质暄软。
笨鸡和养殖鸡怎样识别
如何区分土鸡苗
第一土鸡苗最主要的特征还是小脚,脚细而短,羽毛光亮,紧致,
饲料鸡,脚粗,略长,羽毛松而软
第二还是看脚,土鸡苗一般是放养,看脚趾甲长而坚硬,
而饲料鸡,脚趾甲软而棉,有点骨质疏松的感觉。
第三再看体型,土鸡苗一般在散养,所以体重不会太大,像人一样,天天跑步锻炼,鸡肉紧致,不会太胖,
饲料鸡肥大,但肉质松软。
第四要是鸡成年了,就是煮好以后看鸡汤,土鸡汤会有很厚一层金黄色的油质,汤汁上面的颜色越黄越土。煮好以后会满屋飘香。
饲料鸡的汤,略有黄油,零零散散几滴浮油,颜色清淡,没有什么食欲。
笨鸡好养吗
不好养。
翻毛鸡的羽毛保持体温的能力不如正常鸡的羽毛,身体热量散失较多,因此翻毛鸡的体温比正常鸡低。体温散失多了,会促进代谢作用来补偿消耗。这样一来,一方面使心跳增加,心脏慢慢扩大,心脏的形状也发生改变,血液增加,与血液有重大关系的器官——脾脏——也因之慢慢扩大;另一方面,代谢作用增强,必然要多吃东西,因而使消化器官、消化腺和排泄器官都发生变化。
家养的鸡是笨鸡吗
家养的笨鸡一般是炖着吃比较好,有效保留了鸡的营养
笨鸡与养殖鸡的区别是什么
1、柴鸡,也叫笨鸡,麻鸡。柴鸡具有耐粗饲、适应性、觅食性、遗传性能稳定、就巢性强和抗病力强等特性。饲养柴鸡的成本比较低廉,非常适合家庭养殖。
2、公鸡5个月出栏,平均体重为3.5斤左右后,母鸡为2.5斤左右;性成熟为5个月,5个月开产;年产蛋量为150~180枚,平均蛋重40~45克,蛋壳颜色多为白色、浅褐色;其蛋黄比例大且颜色发黄,蛋清黏稠,卵黄膜较厚,色泽鲜艳。
笨鸡和养殖鸡营养价值一样吗?
土鸡,即本地鸡,有的叫草鸡、柴鸡、笨鸡。市场消费也不一样。土鸡在城乡市场上非常畅销,且价格也高于普通鸡,营养价值高。鸡肉口味鲜美、蛋品质优良、营养丰富,市场需求前景广阔。且由於大多数是在林间或果园内放养,更贴近绿色环保的要求,故而更受消费者的青睐。
真正的土鸡和饲料鸡其实是很容易辨认的,看外观就可以看出来。怎么看呢?
看气质:
真正的土鸡是放养的,自然有“鸡性”(所谓的狼性一个意思),就是有气势,有精神,雄纠纠气昂昂,甚至能扑腾飞几米!
看鸡冠:
鸡冠大、直立,色泽鲜艳。而相比较而言,饲料鸡就没啥精神,鸡冠也是小而不够挺立(只针对公鸡)!
三看鸡身:
土鸡的头较小、体型紧凑、胸腿肌健壮、脚杆较长(不要以为土鸡就是很肥硕的那种,恰恰相反,肥硕的旺旺是饲料鸡,因为吃饲料快速长大,是虚胖所致)。
看鸡脚:
由于生长周期长,(都是半年以上)鸡脚上会起茧,鸡爪比较细长;饲料鸡的头和躯体较大,鸡爪很粗,羽毛较松;由于生长周期较短,鸡脚上不会起茧。
但是现在市面上很多这种可恶的家伙,就是买市面上的半成品(也就是约两斤左右的饲料鸡)买回家来再放养一小段时间,然后当土鸡卖了……
其次是品:
土鸡炖好后肉汤呈金黄色,脂肪团聚于汤汁表面,肉质有韧劲弹性,有浑厚独特的鲜香味。饲料鸡的汤较浊,脂肪团聚较少,喝起来比较淡,缺乏浓郁的鸡汤香味,严重的肉没有弹性韧劲,如同“肉泥”,食而无味、形同嚼面团。
大家还有土鸡的辩别方法吗?土鸡怎么吃才是最美味的
陕北土鸡吃五谷杂粮、纯溜达、0添加、天然纯正!总体来说,在绝大多数地方对土鸡定义大概为:重量公鸡3.5--5.5斤,母鸡2.5--4斤;冠大红亮,黄红羽或者黑红羽,脚高且健硕,体格健壮。
土鸡不能喂饲料
饲料是什么?饲料是鸡能吃到肚子里的一切东西。也就是我们常见的玉米、豆子、稻谷、小麦等等。
有人说只是给鸡吃玉米的才是土鸡,试问:我们人只是吃一种蔬菜吗?肯定不是的。鸡和我们一样也需要搭配,只有搭配的粮食才是最营养的,养的鸡也才是营养最丰富的。
笨鸡与养殖鸡的区别在哪
笨鸡肉更柴一些,草鸡嫩一些
1、特性不同:
草鸡的肉质细嫩,滋味鲜美,适合多种烹调方法,并富有营养,有滋补养身的作用;土鸡具有耐粗饲、就巢性强和抗病力强等特性,而且肉质鲜美。
2、形态特征不同:
草鸡的体形适中,皮肤黄,脚细长,饲养比较容易;土鸡的头很小、体型紧凑、胸腿肌健壮、鸡爪细、冠大直立、色泽鲜艳。
3、养殖要求不同:
如果是草鸡养殖的话,选择宽敞的地方作为放养场地,可建造塑料大棚鸡舍或改造旧建筑物为鸡舍,棚舍中间高,两边低,宽4米,中间高2. 5-3米,两边滴水檐高1. 2-1. 5米,顶盖毛草,四周挖好排水沟就可以进行养殖了;如果是土鸡养殖的话,当雏鸡运到后,要让80%以上的雏鸡同时饮到第一口水;对反应迟钝、蹲着不动或体弱的鸡应人工调教,或拍手声刺激促进饮水。
笨鸡与养殖鸡的区别图片
鸡从大体上来分类也就是三种:
1、真正的土鸡(也就是农村的老品种鸡) 2、洋鸡(也就是新品种饲料鸡)
3、土杂鸡(也就是土鸡与洋鸡相集合的后代)
从鸡群的整体外形来看:
我们去鸡市场买鸡首先看一下鸡笼里面的鸡群:如果这群鸡的个头、大小、形状、羽毛、颜色、整体外表形象看起来都差不多是统一的,那绝对不是老品种土鸡了,如果是土鸡也是整体用饲料喂养的而不是农民自己山养的。因为真正的山区农民养的老品种土鸡每一家跟每一家甚至每一只跟每一只都是有区别的。老品种土鸡现在在农村都很少,一般都在乡下的高山才会有,土鸡用粮食来喂生长周期会很长,一般都要接近一年才能成品,山民们孵一窝小鸡就是10多只,最后成活下来的就是几只,所以每家的数量不多成本很高。每家一次只养几只鸡,鸡的出生时间不一样、鸡的生长环境也不一样(比如:每一家跟每一家周围的山的大小和草的多少是不一样的)、鸡的喂养方式不一样(比如每一家跟每一家喂鸡的粮食和草的多少是有区别的),所以如果是我们去买真正的老品种土鸡的话看到鸡笼里的鸡,这群鸡的个头、大小、形状、羽毛、颜色、整体外表形象看起来是不统一的。
从鸡的脚杆和脚趾来看:
1、从脚杆来看:老品种土鸡的脚杆是棱形体的,其它鸡是圆形体的。(原因是品质所决定的)
2、从脚趾来看:老品种土鸡的脚趾与脚趾之间的连接肉很少,脚低板的肉看起来很老,其他鸡的脚趾与脚趾之间的连接肉相对有点多,脚低板的肉看起来不是很老。(原因是:老品种土鸡是在山上放养自由而得到锻炼,其它鸡大部分是成群在圈里饲养而得不到自由也得不到锻炼所致)
从鸡的嘴来看:
老品种土鸡的嘴看起来是尖的是锋利的,其它鸡的嘴看起来不是那么的尖那么的锋利。(原因是:老品种土鸡是在山上放养吃的大部分是山毛野菜、虫子、石子而嘴得到锻炼,其他鸡大部分是成群在圈里饲养而嘴得不到锻炼所致)
从肉色来看:
老品种土鸡看肉色是有些显老,看到真肉的本质,其它鸡的肉色看起来很嫩还带有鲜红感。原因是:
1、老品种土鸡生长周期长而其它鸡生长周期短。
2、老品种土鸡在山上可以得到锻炼而其它鸡得不到锻炼。
3、老品种土鸡吃饭的是粮食、草、虫子、石子等等而其它鸡吃的大部分是饲料。
4、老品种土鸡一般是不喂药和打针的而其它鸡都是喂药和打针的。
家养笨鸡养殖技术
养殖柴鸡不是任何林地都能养,应选择地势高燥,排水条件好,通风透光性良好,最好是林下间作牧草的林地,避免在经济林下(苹果,梨,杏,桃等树种)养殖柴鸡。
育雏应按照鸡的生长要求,在乡镇(或顶目区)就近集中育养,30 d左右再到林中放养,育雏期间应做好防疫工作。具体防疫程序如下:1日龄,用马立克氏病疫苗在颈部皮下注射。5日龄,17日龄,用新肾支28/86疫苗点眼和滴鼻。11日龄,25日龄,用法氏囊病疫苗滴鼻; 30日龄,用新支H52疫苗皮下注射。放养后需要接种疫苗的,最好能饮水免疫,需要注射或刺种的,也要安排在夜间鸡归巢后,把鸡隔离成小群再逐群免疫,减少鸡的应激性。
根据林中饲草和昆虫资源情况来制订合理的人工补饲次数和数量,保证每天最少1次,且放在傍晚补饲,这样更利于鸡的正常生长发育,提高经济效益;饮水要保持清洁卫生,每天至少更换一次饮水,尤其是在炎热的夏季,更要勤换饮水。
特种养殖
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