南方肉鹅养殖，肉鹅养殖条件怎么样
鹅养殖技术
雏鹅出壳后，便进入到一个新的环境中生活。由于雏鹅个体小，对环境的抵抗力差，各生理机能还不完善，其御寒抗热，调节体温和对外界环境适应性都较差，这时往往会因管理不当而导致疾病，甚至死亡。为此，在育雏期必须根据雏鹅的生理特点，注意做好保温、防湿、防集堆、放牧(包括放水)以及分群等管理工作。
温度
温度对雏鹅的健康影响极大。育雏舍的温度应高低适宜，供温均匀。刚出壳的雏鹅，个体小，绒毛稀，体温调节能力较差。一般出雏后需保温2～3周。
合理密度
合理的饲养密度以每平方米面积饲养12～15只雏鹅，每群以100～150只为宜。随着日龄的增加逐渐分散，28日龄时每平方米8～9只鹅。如果在网上育雏，开始可以将多余的网面积挡上，随着密度的增加，再逐渐放开。有条件时可以留一空栏，间隔3～5天，将另一栏的鹅传入。倒出的栏，经擦洗消毒后，再以同样的方法转其它栏的鹅。育雏期间经5～6次周转，每一次都在洁净的环境下饲养鹅雏。这对于提高成活大有好处，此法可以结合上疫苗时进行。
雏鹅的饲养密度与雏鹅的运动、育雏室空气质量及室内温度关系极为密切。在生产实践中，饲养密度过大，雏鹅运动受限，舍内温度偏高，空气质量不好，雏鹅生长发育受限；饲养密度太小，除降低育雏室的利用率外，育雏舍温度偏低。及时合理地分群，能使雏鹅生长均匀，可提高雏鹅的成活率。
分群方法有如下几种：一要根据雏鹅出雏的时间及体重来分群。二要根据雏鹅采食能力来分群。凡采食快，食管膨大部明显者为强者；凡采食慢，食管膨大部不明显者为弱者，将强弱分群。三要根据雏鹅性别分群。在出雏后几小时内可用翻肛法来鉴别雏鹅的公母，在3日龄后也可用翻肛法来区别公母，将鉴别出的公母分群饲喂。
此法，在日常管理工作中，要经常注意检查鹅群健康状况，注意鹅粪是否正常。一旦发现体质瘦弱，行动迟缓，食欲不振，粪便异常者，应及时剔出，隔离饲养。
防湿
雏鹅最怕潮湿和寒冷，长期生活在潮湿的环境中，易导致各种疾病。若湿度高，温度也高，则雏鹅体热散发受到抑制，因而形成体热积累，产生闷热感而造成物质代谢能力衰退，食欲下降，抵抗力减弱，发病率增加。因此，育雏舍要切实防止潮湿，经常注意保持干燥。防止办法：育雏舍应选址在地势较高、排水良好的沙质土壤地为佳。在确保育雏舍内没有“贼风”侵入，温度稳定时，育雏舍的门窗应经常打开，保证舍内有足够的光照。注意保持地面干燥，每次喂料后要增添垫草，隔日更换1次。
通风
采用负压通风，注意通风均匀，最大风速每秒0.2~0.5米,每次通风的温差不要超过1度。
放牧和放水
放牧和放水可促进雏鹅的新陈代谢，增强体质，提高抵抗力和适应性。但是时间不宜过早、不宜过长。
保证充足的睡眠时间
它是保证雏鹅健康生长的重要条件之一。睡眠不足，会引起食欲减退，消化不良，生长发育迟缓。5日龄内的雏鹅，每次喂饲后，应给予10~15分钟运动。
搞好卫生工作
定期消毒对减少舍内细菌、病毒的数量，降低污染十分有效。可每周进行一次，在消毒前尽可能清除舍内的羽毛、灰尘和粪便等，并且通风一定的时间后关闭门窗,用1:250的农福或0.5%的过氧乙酸溶液喷雾消毒,由上而下,使雾滴自然下落,以地面见湿为宜。杨兴武
光照控制
育雏期光照的目的是为使雏鹅均匀一致地生长,0~3日龄提供每日24小时的光照时间，3~8日龄23小时光照时间，8日龄以后应从每日23小时光照逐渐降低到自然光照。并顺利过渡到中雏期光照。
温度调节
育雏温度是否恰当，可以由雏鹅的体态和叫声来判断。当温度适宜时，雏鹅活泼，食欲旺盛，饮水适度，羽毛光滑整齐，均匀散布于育雏栏的周围，睡眠姿态自然，头颈伸长，全身放松，入睡深，不易惊醒。当温度过低时，雏鹅互相挤在一起，以求取暖，或密集于热源处，绒毛竖起，并不断发出长而尖锐的叫声，并常常把头颈藏于翼下而睡；若温度太高时，雏鹅分散或远离热源处，张口呼吸，食欲减退，频频饮水，不时发出高而短促的叫声，起卧不安，难以入睡。发现上述不正常情况时，应立即调节温度。鹅育雏期所需温度，因品种、日龄、育雏季节、雏鹅强弱而有所不同，可作为育雏时参考，给温是否适宜应根据鹅雏的表现和实际情况来调整。
狮头鹅养殖技术
养鹅一般需要2～3个月出栏，据说狮头的能长到20公斤。一般来说，成年公鹅体重10～12公斤，母鹅9～10公斤。
养鹅在合理的时间出栏可以缩短了投入到产出的时间，能加快了资金的周转，从而提高了劳动生产率和经济效益。但由于鹅的品种不同，其出栏的周期也不同，通常小型鹅种60～70日龄体重2.5～3千克、中型鹅种70～80日龄体重3～4千克、大型鹅种80～90日龄体重4～5千克以上即可出栏。
鹅养殖技术与管理
按市场的需求还是很好销售的，只不过要看你自己的销售能力了，如果你连一点儿销售经验都没有，你自己向别人推荐自己的产品，还有就是看你的养殖规模，如果很大，到时政府都会帮你解决的，锦上添花的事，谁都愿意做！ 我觉得，既然决定要做了，就去做，每天只想不做，还不如不想！我最近也在准备搞点养殖！ 祝你养殖成功……
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鹅是草食动物，小时要有温床，据为水源充足的地方，
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王羲之特别喜欢白鹅。据说，山阴有一个道士为了得到王羲之的真迹，专门养了一群白鹅，在王羲之常去的地方放养。有一次被王羲之看见了，意欲求购。道士笑着说：“我的鹅不卖，但您若替我抄一部《黄庭经》，我就送给你。”
王羲之欣然应允，抄了经文，领着白鹅回去了。这就是传说中“书成换白鹅”的故事
狮子头鹅养殖技术
但是放上姜蒜，放到锅里面炖就可以了
大白鹅养殖技术
雏鹅：开始1-2星期需要保温，0-3日龄温度保持在30-32度，4-7日龄28-30度，1星期后温度每天下降1度，直到温度保持在21度左右为止。育成鹅：实行以放牧为主补饲为辅的饲养方式，可以增强体质，提高成活率，节省大量饲料。育肥鹅：舍饲育肥要给鹅创造安静并可多休息的环境，密度为4-5只/平方米。
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幼雏期：做好保温、防湿和开食工作，温度控制在28-30℃左右，湿度控制在55%左右。育成期：这个时候的是鹅成长最快的时期，要特别注意营养和粗精饲料的搭配。产蛋期：为了提高受精率，公鹅和母鹅需要按1:4的比例来分组饲养。修产期：需要进行人工换羽，喂食高蛋白的精饲料促进羽毛快速长出。
幼雏期
1、雏鹅由于刚出壳不久，在饲养的时候最主要的是做好保温、防湿、开食工作，温度需要尽量保持在28-30度左右，湿度控制在55%左右。雏鹅每成长一周，对它的稳定可以下降2℃左右，最后直至脱温。
2、开食的话最好选择容易消化的食物，比如青草和适口的饲料。
3、在幼雏期的时候不要将鹅放在水里面洗浴，待满了一周后再进行浅水洗浴。
育成期
1、破壳后第四周开始就进入育成期了，这个时候的鹅成长最为快速，在这个时候也会开始换羽毛、长肉和长骨骼。
2、如果正遇夏季的话，不能过度放牧，还要注意疾病的防控，及时接种疫苗，同时还要在正常食量的基础上，增加2-3次的补充饲料。
3、在这一段时间需要特别注意饲料的营养和搭配，在喂养的时候需粗饲料和精饲料结合的方式。可在日常观察鹅的粪便可以明确的知道饲料是否搭配得当，如果粪便比较小而且坚实的话，说明精饲料过多了，需要加入粗饲料；如果粪便粗大且松散的话，说明粗饲料过多了，需要加精饲料。
产蛋期
1、这段期间除了保证受精率外还要保证鹅的营养供应。特别是需要对鹅进行分组饲养，公鹅和母鹅的比例为：1:4。
2、在这个时期需要特别注意放牧的时间，早上需要在母鹅产蛋之后再放牧。鹅舍内需要铺设好柔软的稻草，以此来引诱母鹅集体产蛋，还能防止蛋壳破损的情况出现。
3、产蛋期需要长时间的光照，才能增加产蛋量，这期间如果光照不够的话，需要人工补充光照，每天光照时长需要长达13小时以上。
修产期
1、产蛋期过后就是修产期，这个时候母鹅的体力和营养都是严重缺乏的，导致羽毛杂乱不堪，这时候就需要强制对它进行人工换羽毛，在人工换羽的时候，尽量分批进行换羽。
2、进行换羽鹅会变得走路摇晃、不愿睡、不愿进食等等，这种情况出现时，无需过度关注，同时注意好鹅舍的清洁、干燥、通风等方面。
3、在喂食上加入一些富含高蛋白的精饲料能让羽毛快速长出来。
鹅养殖技术与疾病防治
养鹅是一项系统的工程，从饲养到环境整理，都必须用心去做。 鹅是一种杂食性动物，其消化能力较强，尤其是对一些青草粗纤维，消化率可以达到45%至60%。由于鹅的肌胃压力很大（比鸭大0.5倍，比鸡大1倍)，因而可以有效的裂解植物细胞壁将其消化。如果是在鹅舍里喂养。主要注意的是鹅舍的消毒和保温！环境很重要，在养鹅的过程中必须搞好环境，这样可以让鹅健康快速的成长，另外在温度上有着较为严格的要求，通常要保持恒温，一般是26℃至31℃之间有了这两项最基本的保障，其他的细枝末节再稍加注意，在鹅的饲养过程中便不会有什么大的问题。鹅常见病的预防及治疗……1，小鹅瘟。 由小鹅瘟病毒引起。1-60日龄的小鹅容易发病，期中1-20日日龄和30-40日龄是发病的高峰期。该病发生有周期性。死亡率30%-40%高达70%左右，病鹅精神沉郁，吃草减少或衔草不吃，拉灰白色粪便，脱水消瘦，不能站立，滑冰样运动，一般五至八小时死亡。慢性病鹅可见蜡肠粪。 防治:搞好孵坊和鹅舍的消毒。2， 小鹅流行性感冒。 由鹅流行性感冒志贺氏杆菌引起。主要危害30日龄左右的幼鹅，传染快，死亡率高，病鹅食欲减退，流鼻涕，缩头嗜睡，俯卧怕冷，不断摇头，羽毛乱，两脚瘫软无力。 防治:注意环境清洁卫生防寒保暖。3，曲霉菌病 由烟曲霉和黄曲霉引起。多发于雏鹅。病鹅精神萎靡，缩头闭眼，减食口渴，气喘，流鼻液，消瘦，体温升高，后期下痢。 防治: 不使用发霉垫料和饲料，鹅舍严格消毒，通风良好。多雨潮湿季节，每只雏鹅每天用制霉菌素。2-3豪克，拌入料中饲喂，连用三天。治疗病鹅，用量加倍。4， 鹅卵黄性腹膜炎。 由大肠杆菌引起，病鹅精神沉郁，离群落后，减食肛门外粘污物，粪便带蛋清或凝团的蛋白，发臭。停止饮水，衰竭死亡，病程2-6天。 防治:搞好鹅舍卫生，及时隔离病鹅。5，鹅出败病，由巴氏杆菌引起， 主要见于成年鹅发病，每年五至六月是发病高峰期。 防治: 加强饲养管理， 定期注射禽出败菌苗，每年三至四次。病鹅立即隔离，鹅舍用具彻底消毒。6，绦虫病， 由绦虫寄生于小肠所致，多发生于15至90日龄的鹅， 病鹅减食口渴，消化不良，拉绿色或灰白色稀粪，突然倒卧，起立困难，行走摇摆，伸颈张口，双脚乱刨，麻痹死亡。防治: 鹅群每年驱虫两次，粪便集中发酵处理。7，鹅口疮，由白色念球菌引起，病鹅生长不良，精神萎頓，羽毛松乱。 防治:搞好鹅舍卫生，种蛋严格消毒。8，鹅球虫病，由鹅球虫引起，多发于雏鹅， 每年五至八月是发病高峰期，病鹅食欲减少，精神萎靡，缩颈甩头，粪便红色粘稠，后期鲜红色。防治:青霉素10万单位，1次肌注，莫能霉素，混饲喂服。 9，鹅裂口线虫病，由鹅裂口线虫引起，主要危害雏鹅，防治:搞好环境卫生，雏鹅与成鹅，分开放养，定期驱虫。10，鹅链球菌病，由链球菌引起，病鹅精神沉郁，体温升高，腹泻，运动障碍，转圈痉挛死亡。 防治:搞好卫生，病鹅及时隔离诊治，严格消毒，种蛋药物处理。
黑天鹅养殖技术
不可以，
黑天鹅主要吃陆生植物、水生植物、水生藻类等食物，除了这些植物性食物之外，还会捕食鱼虾、蛙类等，如果是人工喂养黑天鹅，可以选用精饲料、青饲料、骨粉、钙粉、鱼肝油等饲料，以及搭配投喂牧草、青菜、麦麸、米糠等食物。
黑天鹅人工饲养注意事项
1、饲喂管理
根据黑天鹅的不同时期饲喂不同饲料，种鹅饲料可以精饲搭配适量牧草，精饲料中可以添加鱼粉、钙粉，促进繁殖。青年鹅可以饲喂粗蛋白饲料，加上自由采食。人工养殖黑天鹅可以适当饲喂营养饲料，合理搭配营养比例。
2、剪羽管理
黑天鹅会飞，因为黑天鹅驯养的时间比较短，还没有丧失飞行技能。饲养时可在黑天鹅每年换羽后，剪掉黑天鹅的5-6根飞羽就飞不起来了，散养可以每年人工剪断飞羽1次，防止黑天鹅飞走。
鹅养殖技术与市场前景
前景很好。
第一，国内市场需求量。大目前，鹅产品国内市场需求量大，基本处于供不应求的状态。我国对肉鹅的需求量约10亿只，而全国的饲养量仅有6亿只左右。
第二，养鹅市场潜力非常大，鹅身上的鹅绒制成的羽绒服深受许多人的喜爱，继鸭绒之后鹅绒以迅猛的势头抢占羽绒市场，目前鹅绒已经成为羽绒产业中受欢迎、活跃的商品，年贸易量非常的高。
第三，在农村非常的适宜发展养殖鹅，因为鹅在生长过程中主要食草，属于节食家禽农村资源丰富，只需要一块空地就能进行养殖，而且鹅的饲养周期短，生长速度很快，有增产效益高，经济周转快等优势，因此养殖前景是很不错的。
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