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元江附近蔬菜种植基地,江安蔬菜种植基地

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江安蔬菜种植基地

★翠屏区

宜宾燃面

燃面是宜宾地区最具特色的小吃之一,原名叙府燃面,旧称油条面,因其油重无水,点火即燃,故名燃面。

它选用当地优质水面条为主料,以宜宾碎米芽菜、小磨麻油、鲜板化油、八角、山奈、芝麻、花生、核桃、金条辣椒、上等花椒、味精以及香葱、豌豆尖或菠菜叶等辅料,将面煮熟,捞起甩干,去除碱味,再按传统工艺加油佐料即成。

李庄白肉

李庄白肉,全名为"李庄刀口蒜泥白肉",是李庄镇的传统美食,选用皮薄肉嫩、肥廋比例恰当的"长白山"或"约克"或"巴克夏"猪肉,加以色鲜、浓香、亮油,蒜香的特质调料。入口顿觉清香爽口,肥而不腻,咀嚼化渣,回味无穷,食后感觉令人叫绝,久久不忘。

李庄白糕

李庄传统的白糕制作工序不多,却需要耐心和韧性。先精选糯米炒熟,再用60度的温水烫上一烫,接着将熬化的白糖与糯米粉进行充分揉搓混匀,一切二擀三揉四筛五搓,直至把糯米粉和白砂糖揉搓至你中有我我中有你,最后再装盆、刮平、压制成品。入口化渣、绵软爽口、香甜悠长、风味独特。

★宜宾县

柏溪潮糕

"柏溪潮糕",起源于清朝同治时期(公元1866年),距今已有145年历史。据传,当年曾是慈禧太后最喜爱吃的南方名点之一。主要是由绿豆、芝麻、白糖、花生油、洗沙和玫瑰糖等制作而成。将糕片排列整齐,放在笼内,蒸10分钟,糕坯白色变深,手按有弹性不陷即熟。潮糕一般为小方块形,原薄,大小均匀,口味香甜绵软,细腻爽口。

横江眉毛酥

横江眉毛酥因手工捏成眉毛状而得名,把饼坯用手捏成眉毛状,下入盛有猪油的铁锅里炸,浸炸至起酥、皮硬不浸油、色微黄时捞出,沥净油即成。刚出锅的眉毛酥色泽淡黄,形态美观,入口酥而香脆,甜而不腻。

★长宁县

全竹宴

以竹笋、竹荪蛋、竹菌、竹海腊肉、竹筒豆花、竹筒肉、竹荪酒、竹泡菜等竹菜汇成的全竹宴。可谓满桌皆是竹,无竹不成、席,令人大开眼界、垂涎欲滴。全竹宴共计有十多个大类100多个菜品,每一道菜都与竹有直接或间接的联系,从竹的根菌,到竹笋、竹竿,再到竹的枝叶每一部分都得到充分利用。椒盐竹虫、竹荪炖鸡、竹筒饭、竹燕窝……吃了才知道哦!

长宁黄粑

长宁黄粑的黄润与香甜,完全就赖这漫长蒸煮。混合了黄豆浆汁的糯米饭,在密闭的木甑中经过长时间的蒸煮和发酵,分解出大量的糖分,而糯米饭的色泽也由白变黄,同时也越发的香糯,黄粑也由此而得名,而在长宁和江安,由于竹子多,黄粑多用竹叶包。糯香、甜香、竹香扑入口鼻又沁入心田,让人垂涎欲滴,食欲大开。

葡萄井凉糕

在长宁老县城双河古镇东门往南,便见一溪清浅的活水,这水便是从葡萄井里流出来的。葡萄井,古称嘉鱼泉。该井建于清同治八年,至今保存完好。因该井内泉水冬暖夏凉,清澈见底,井中不时有气泡冒出,形似串串葡萄,因而得名。葡萄井水很特别,双河人就用葡萄井的泉水泡米、磨浆、做凉糕、泡凉糕,于是造就了宜宾名小吃——葡萄井凉糕。

★兴文县

兴文乌骨鸡宴席

乌骨鸡是兴文纯天然生态特色产品,全身乌黑,有较高的滋补作用。以乌鸡为原料,可烹制出方笋乌鸡、苦笋乌鸡、板栗乌鸡、药膳乌鸡、芋儿乌鸡等近二十种乌鸡肴,其中以乌鸡全席最负盛名。要想吃真正的乌骨鸡,还是要去兴文啊!竹荪、鲜菌乌骨鸡汤是不是也在挑战你的味蕾呢?

晏阳玉兰片

晏阳玉兰片是由挖出未出土或已出土,个头小、大小均匀的竹笋加工而成。一般分为:宝尖、冬片、桃片、春片等几种。用来炖鸡、烧肉什么的最美味,滑炒玉兰片、鱿鱼玉兰片也不错哦!

仙峰方笋、两龙苦笋、九丝贡米、仙峰厥菜、石林西瓜也是去兴文可以尝尝的哦!

★江安县

江安红桥猪儿粑

红桥猪儿粑,是江安县红桥镇的著名特色小吃,相传当年湖广填四川时,移民们在兵荒马乱中为祈求菩萨保佑,急智中用家中仅有的糯米作成小猪样的粑粑,放在神灵面前祈祷,诚心感动了上苍,从此红桥风调雨顺,人民安康,而红桥猪儿粑也从此成了江安人桌上的佳肴。红桥猪儿粑馅料分甜味和咸味两种,甜味以白糖、猪油、桂花为原料制成,香甜可口;咸味以芽菜和猪肉为原料炒制,咸鲜味爽。

江安麻辣凉粉

麻辣凉粉江安县传统的街边小吃,春夏两季总能看到推着小吃车的商贩沿街叫卖,深受江安人欢迎。主要是蘸料棒棒哒!辣椒油和花椒油是一定少不了的,此外还需要酱油、香醋、麻油、少许白糖、姜水、蒜水、鸡精等,和凉粉拌均即可食用。

江安烧腊

在江安县城的每个路口,都能看到烧腊摊子。江安“烧腊”即卤菜,主要以猪肉为原料,卖的是卤猪蹄、“核桃肉”(包括猪眼周边的猪头肉)、肥肠、缠丝肉、鸭子、菌肝等,其以卤味重、调料多、色泽好而闻名。江安烧腊口感偏重,卤制时间较长,肉质口感偏软,再加上其配料相当丰富、讲究(比如仅是辣椒,便分为红油、油酥辣子、大片椒、辣椒面等)。

★南溪区

南溪豆腐干

南溪豆腐干始于清光绪年间。将地产优质大豆水磨提取豆浆后煮浆、过滤、点浆、蹲脑、破脑、上榨、加压成型、白胚冷却、白胚造型、过碱、清洗、烘烤、杀菌;根据不同风味,添加酱油、八角、山奈、胡椒、丁香、茴香、桂皮、香果、红寇、白寇等三十余种配料卤制后排酸;烘烤、冷却后拌料调味;真空包装、高温、高压杀菌、化验;外包装后成品出厂。其质地密实、味道鲜美、营养丰富、咸淡适口、易于消化、老少皆宜。

南溪鹅肉干

南溪鹅因其个体适中、肉质好、产蛋量高、绒质好、食草性强、饲养历史悠久而闻名于世。我国传统的中医学证实,鹅肉味甘、性平,可益气补虚、暖胃生津、治虚消渴等功效。而南溪鹅肉干口味繁多,有五香、麻辣、香辣、泡椒、烧烤等多种风味。而鹅肉干的系列产品也有卤鹅肫、鹅肠、鹅肝、鹅心、鹅脖、鹅掌、鹅翅、鹅皮等10多个品种。送人什么的最合适。

金丝牛肉

金丝牛肉以南溪县得天独厚纯天然原材料加以历史传承的传统生产工艺制作而成。用料丰富,鲜精牛肉、精炼、植物油、香辛料、白砂糖、食用盐、味精、辣椒、花椒……闻之四下飘香,尚未入口香气已至,食之浑厚绵长,口感纯正、细腻爽滑,口味醇香,绵软耐韧,细嚼慢咽,滋味绵长!

★屏山县

屏山腊香肠

一种是用湿的松柏树枝轻度燃烧所散发的烟来熏制一个月左右,这种香肠叫熏香肠;另一种则是将腌制好的肉放在通风处自然风干,这样的叫做风干香肠,熏香肠比风干香肠更具特农家自制香肠,选用自家院子散养猪,杂粮味养,肉质细嫩,肥而腻,营养丰富,味道独特,回味无穷。

屏山县高山老腊肉

农户传统方法自养猪肉采取土法加盐、白酒、五香粉、辣椒等物进行腌制后,挂在烧柴草的灶台上方,经不同种类的柴火、野草、秸秆长期熏制,通过一系列复杂变化而产生特殊风味。

高山腊肉熟后晶莹透亮,肥肉亮而不腻,入口即化;瘦肉色泽红润,香气扑鼻,咸度适中,腊香浓而无烟味。其特殊的香味、美味让你欲罢不能、无法忘怀。

龙华古镇龙凤汤

鸡要准备大雏鸡,去掉头和瓜,除去内脏洗净。并准备活鲤鱼,去尾放血后刮鳞,并切成块洗净。把香菇泡在水里除去香菇柱,大枣去核,栗子去皮。鸡蛋煎出来,切成丝。往平锅里倒水,开锅时放鸡、香菇、栗子、大枣、蒜煮熟。鸡完全煮熟时,捞取撕肉与葱、蒜、香油、胡椒粉一起拌。在煮鸡的汤里放鲤鱼块儿,重煮一遍。有龙凤汤的真味儿出来时,盛在碗里,并在上面放拌的鸡肉和辣椒丝。汤味最好哦!别告诉我你没听说过?

★珙县

洛表猪儿粑

洛表猪儿粑的起源据说与神秘民族僰人的首领哈大王有关,相传僰首领哈大王还有一个不为外人知晓的民间胞弟,名叫哈蛋,这哈蛋天资聪颖,18岁时偷偷与一个叫猪儿(在哈大王统治下,平民的子女多称狗儿、猪儿等动物名称)的民间女子相恋,被父王发现后,责骂哈蛋不成器,并把他心爱的民间女子杀了。阿蛋万念俱灰,来到珙县洛表连台山寺出家为僧。怎因尘缘未尽,日夜思念心仪之人。一天夜里,哈蛋恍恍忽忽的看到猪儿来和他幽会,并告诉他用糯米放在石碓窝里捣成粉,做成粑祭奠她,就能把阴阳两界的情丝粘联起来,哈蛋狂喜。原来是一梦。第二天,哈蛋早早地起床,把糯米淘洗干净,依照猪儿在梦中告诉他的方法去做,并用饴糖作馅子,表示甜甜蜜蜜。蒸熟后拿去拜祭猪儿。一会儿,一个熟悉的倩影飘飘而至,糯米粑不多时就少了几个,从此以猪儿的名字命名的糯米粑就在珙县一带传开了。洛表猪儿粑的馅非常讲究,做法也很多,有用饴糖调和芝麻、黑苏麻等做成的;也有用鲜瘦肉、鸡肉、冬笋等为主料做成的。

★高县

沙河豆腐

沙河豆腐产于高县沙河镇,具有数百年生产历史。由于独特的水质和制作工艺,使沙河豆腐具有皮绵肉嫩、色泽纯净的特点。可烹制近百种美味菜肴,其豆腐全席久负盛名,比如这道家常豆腐,味道确实比其他地方吃到的美味哦!

沙河板鸭

沙河板鸭都选用肥瘦合适,未下过蛋或未换过毛的沙河饲养的嫩鸭。宰杀后,去毛,剖腹取出肠肝,放入卤缸,加入独特的配方香料腌制。腌制时间因季节而异。腌制后,将鸭取出,用竹片撑开(不能撑得太开),以风能吹到鸭体的每个部位为度。吹干水分后,再用独特的燃料升起微火反复熏炙翻烤,即为成品。沙河板鸭以其色好、肉香、味美,深受消费者喜爱,成为远近闻名的沙河特产。

高县土火锅

土火锅是高县的特色菜,以古朴的土砂锅为炊具,以木炭加热。把黄花、海带、芋头、山药、竹笋、土鸡块、猪蹄块、肉丸等荤素料放到土砂锅里,掺鲜汤后,再往中间的烟囱里放入木炭加热。当煨好的火锅端上桌以后,边煮边吃,气氛相当热烈。冬天吃是最好的一道大菜啊!

★筠连县

筠连水粉

筠连水粉是筠连县一种色、香、味俱全的小吃。把水粉捞进小竹篓瓢里,上面放点小白菜、豌豆尖之类的时鲜蔬菜,放进沸水里烫1分钟,连粉带水倒进碗里,除了放上酱油、醋、味精、花椒、辣椒、葱等常用的佐料外,还要放上一勺香脆的油酥黄豆或豌豆,一勺碎米芽菜,一勺碎米大头菜。现在还有炖鸡水粉、肥肠水粉、排骨水粉、牛肉水粉等等吃法。味道好还是因为用的是本地的红薯粉,且手工制作,并先煮一次。

筠连遭黄瓜

相传,明清时期,筠连人就开始腌制糟黄瓜。因筠连多喀斯特地貌,山势较高而冬天气温较低,蔬菜难种。筠连人见夏天瓜果齐全,特别是黄瓜易种且产量大,人们便将嫩黄瓜采摘后一个个分成条状,放在太阳下晒干;冬天蔬菜奇缺时,再拿出来用冷水浸泡一段时间,伴上辣椒酱等食用,脆、辣、甜且清香可口的糟黄瓜因此而得名。古时马帮经过筠连,常捎带“筠连糟黄瓜”于路上食用,故那时糟黄瓜就已名传南丝绸古道。

安吉蔬菜种植基地

挺好的!

九亩生态农业简称九亩公社,是正泰基金会投资的农业公司。致力于有机蔬菜、瓜果、水稻、坚果、花卉、茶叶、食用菌种植和家禽养殖、优化和销售一体化。

该公司坐落于海拔850米的浙北最高行政村——湖州市安吉县山川乡九亩村。这里地势高、昼夜温差大、雨量充沛、阳光充足、远离污染、是一个天然的大氧吧,非常适宜绿色有机食品的种植以及家禽类养殖。

安龙蔬菜基地

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1.将买回来的鱼洗净,打上花刀,然后控干水抹上食盐备用;

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2.将准备好的食物和蔬菜洗净,分别改刀成条备用;

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3.准备烙鱼的调料:将烧烤汁、孜然粉调成汁备用;

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4.烙锅里让如菜油将准备好的鱼88轻轻放进锅中,等它慢慢起皮在轻轻翻动鱼身,继续烙起皮,期间要不停的洒烧烤汁和孜然粉;

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5.取铁锅放入适量菜油,然后有温热后关小火放进干辣椒和红黑花椒翻炒,最后放入郫县豆瓣、姜丝、洋葱、藕片、黄瓜条、花菜、西兰花、安龙二块粑,洋芋条和萝卜条努力翻炒至7成熟,最后浇上香菜叶、葱节、调料汁和辣椒油翻炒即可。

最后一步

6.将炒好的菜放在烙好的鱼88身上,放在火上小火慢慢加入即可食用!

江西高安蔬菜基地

电话区号0795高安市,位于江西省会南昌西部,距南昌35公里,国土面积2439.33平方公里,人口100万,1993年撤县设市,下辖20个乡镇、2个街道办事处、1个风景名胜区管委会,是全国粮食生产先进县市 、全国生猪调出大县、全国无公害蔬菜生产基地、全国汽运大市 、中国建筑陶瓷产业基地、中国书法之乡,境内华林山—上游湖风景区被评为国家AAA级景区。高安建县始于汉高祖六年(公元前201年),最早取名建成。唐朝武德五年(622年),为避太子李建成名讳,改建成为高安。1993年12月8日 ,国务院批准高安撤县设市 。高安市为县级省辖市,由宜春地区(2000年5月改为宜春市)代管。2014年9月16日,江西境内首条设计最高运营时速350公里的高速铁路——沪昆高铁南昌至长沙段正式开通运营,途经本市,高安火车站正式运营,标志本市进入高铁时代。

江安蔬菜种植基地有哪些

谢谢邀请!

竹子有什么用途,可以做什么?

【本文原创】

卜算子《咏竹》

破土出深山,

昂头向蓝天。

誓以松梅傲苍穹,

三友携手行。

岁寒风云急,

亮节传人间。

富贵画屏高堂挂,

雅名传万年。

宁可吃无肉,不可居无竹。这是我国大诗人苏东坡流放海南儋州时,对竹的发自内心的描写。可见竹对于人类生活的深刻影响。他和松梅在历史中,被文人雅客称为岁寒三友。他们在人们的生活中,他象征的意义是高贵,品德高尚,不阿权贵,不惧狂风暴雨,寒冰飞雪,顶天立地,高风亮节,是人类文明与正气的化身。

金山银山,不如绿水青山。在我国悠久的房屋建设文化中,竹对于人类环境的影响,有着不可替代的作用。前松后竹的房屋环境布局,在我国任何地方都会体现出来。由于竹的生命力非常强,无论任何气候环境下,他可会顽强地生长。用竹来进行对房居进行环境布局,可以给人一种富贵,安祥,幽静的感觉,在现代繁华的生活环境中,更可以净化人们心灵上的烦恼,给人们带来安逸的生活气氛。

竹,对于人们的实际生活,也会带来很大的实惠。比如他的竹笋,是千古以来人类的美味吃品,它的叶子是每年端阳节人们用来包粽子的好材料,竹节烤饭更是现在社会的美品吃材。我国数千年来,最早是用竹来作桥梁,用竹简来记录历史文化,诗歌文章,至于用竹作为人类生活的用具更是处处可见,筷子,花篮,菜篮孕,摇篮,书笔筒,竹床,竹蓆等等,而作为建筑用的顶架材料,更是不可或缺。

竹,对于人类生活的作用及影响,可说是无处下在,无论那个民族,那个国家的人类都离不开。现在离不开,将来也永远离不开。

江安水果基地

1、哈密瓜

哈密瓜的夏瓜品种在8月成熟上市。中医认为,哈密瓜属于性质偏寒的水果,它具有利便、疗饥、益气、清肺热、止咳等多种作用,适合胃病、肾病、咳嗽痰喘和便秘患者食用。

2、雪梨

雪梨一般在八月份上旬就成熟了,现在正是吃梨的好季节。雪梨不仅味美汁多,甜中带酸,而且营养丰富,含有多种维生素和纤维素,中医认为雪梨味甘,性微寒,有生津,润燥,清热,润肺、化痰之妙用,是夏秋交替时期的理想水果。

3、西瓜

大家都知道,西瓜是盛夏的明星食品!西瓜富含维生素A、B1、B2、C、葡萄糖、蔗糖、苹果酸、谷氨酸和精氨酸等,有清热解暑、利小便、降血压的作用。中医认为西瓜瓤(肉)清热解暑,解烦止渴,可改善热盛津伤,小便淋痛。

4、李子

李子是夏天不可或缺的水果,李子不同的品种上市的时间也不同。早熟李子是在五六月份就上市了,早熟品种6月上旬就开始上市,但好吃的应是在8、9月期间成熟。

5、杨桃

杨桃是岭南地区的特产水果。杨桃中所含的大量糖类及维生素、有机酸等,是人体生命活动的重要物质,常食之,可补充机体营养,增强机体的抗病能力,其中的柠檬酸、苹果酸等,能提高胃液的酸度,促进食物的消化。

2020水果上市时间和结束时间表

1月份上市水果:1月份集中在春节畅销品上,如水晶红富士、皇冠梨、鸭梨、沙糖桔、奉节脐橙、特级龙眼、柿饼等。

1月份的过季水果:脆柿、蜜柚。

2月份上市水果:玫瑰花、带字苹果、草莓、水晶红富士、皇冠梨、鸭梨、甘蔗、马蹄、新疆香梨、冰糖橙、沙糖桔、泰国龙眼。

2月份的过季水果:红桔、柑、秦冠苹果、金桔。

3月份上市水果:香水菠萝、海南小芒果、台农芒果、台农芒果(小)、国产木瓜、水晶红富士、泰国龙眼、小西红柿、鸭梨。

3月份的过季水果:国产猕猴桃、青枣、板栗、柿饼、长红、沙田柚、冰糖柑、血橙。

4月份上市水果:特级榴莲、特级山竹、特级红提、桃李类、海南小芒果、台农芒果、台农小芒果、黑美人、西瓜、水晶红富士、鸭梨、皇冠梨、香水菠萝、紫心红薯。

4月份的过季水果:特级龙眼、纽荷尔。

5月份上市水果:国产车厘子、荔枝、鹰嘴芒果、杏子、五星枇杷,康乃馨、西瓜、花瓜、无籽瓜、黑美人瓜、墨童瓜、特小凤瓜、水晶红富士、皇冠梨、鸭梨、小西红柿,油桃、香水菠萝。

5月份的过季水果:国产木瓜、特级榴莲、特级山竹、马蹄、菠萝。

6月份上市水果:国产红提、巨丰葡萄、国产青提、早酥梨、青苹果、瓜类,本地油桃、杏子、脆桃、花红苹果、荔枝、水晶红富士、鹰嘴芒果。

6月份的过季水果:芒果、夏橙、皇冠梨、红富士、新疆香梨、香水菠萝、油桃、花红苹果。

7月份上市水果:江安李,丰水梨、国产猕猴桃、石榴、青苹果、嘎啦果、早酥梨、瓜类、水晶红富士、国产红提、荔枝。

7月份的过季水果:散装草莓、樱桃、枇杷。

8月份上市水果:特级龙眼、紫心红薯、冬枣、金钱柿、嘎啦果、玫瑰花、瓜类、米枣、脆桃、国产红提、巨丰葡萄、皇冠梨、金花梨、火龙果。

8月份的过季水果:江安李、红葡萄。

9月份上市水果:板栗、青枣、无核桔、蜜柚、冬枣、红星苹果、嘎啦果、火龙果、金钱柿、国产猕猴桃、石榴、巨丰葡萄、国产红提

9月份的过季水果:黑美人、冰糖瓜、麒麟瓜、无籽瓜早春红玉瓜、早酥梨、红星苹果、白提、玛奶提、水蜜桃。

10月份上市水果:甘蔗、贡桔、水晶红富士、板栗、蜜柚、冬枣、国产猕猴桃、皇冠梨、金丝柚、蜜柚、石榴、无核桔。

10月份的过季水果:青苹果、珍珠柿、金花梨。

11月份上市水果:水晶红富士、贡桔、天草柑、脐橙、芦柑、蜜柚、金丝柚、梁平柚、柿饼。

11月份的过季水果:冬枣、金钱柿、石榴、红心柚、尤力克柠檬。

12月份上市水果:带字苹果、水晶红富士、蜜柚、沙糖橘、柑、奉节脐橙、柿饼。

12月份的过季水果:贡桔、无核桔

安宁蔬菜种植基地

[草莓来袭]翘首以盼的草莓熟了,周末带上你的家人快去采吧。宜良南羊镇、富民草莓基地、沙朗草莓生态园、安宁草莓田园蔬菜基地,香甜的草莓都成熟了。

江安蔬菜种植基地在哪里

滁州市滁州,古州名,州名缘于涂水(滁河)。存在于公元583年(开皇三年)至1912年(中华民国元年),辖域覆盖现在的滁州市琅琊区、南谯区、来安县、全椒县、明光市张八岭以南地区、南京市浦口区西部地区。1982年,在原滁州清流县(滁县)基础上,建立了滁州市。1992年,滁州市与滁县地区合并,形成了现在的滁州市。滁州是古都金陵的江北屏障,号称“开天首郡,金陵锁钥”。滁州市是“南京都市圈”核心层城市,“皖江城市带”北翼城市,是一座以家电设计制造及硅能技术研发为特色产业的新兴工业贸易城市。中文名称: 滁州别名: 涂中、新昌、南谯、永阳、清流行政区类别: 地级市所属地区: 中国华东下辖地区: 2市辖区,2县级市,4县政府驻地: 安徽省滁州市龙蟠大道电话区号: 0550邮政区码: 239000地理位置: 安徽省东部,长江下游北岸面积: 13398平方公里人口: 453.354万(2010年)方言: 江淮官话洪巢片南京片、扬州片气候条件: 北亚热带湿润性季风气候著名景点: 琅琊山、皇甫山、神山、韭山、明中都城、明皇陵等机场: 南京禄口国际机场火车站: 滁州站、滁州南站、全椒站等车牌代码: 皖M市花: 桂花市树: 广玉兰行政区划代码: 3411001.基本概况滔滔长江,奔流不息,千百年来用她甘甜的乳汁滋养着这座依江带淮的淮东文化名城——滁州。 滁州南湖1.1 历史文化滁州,古称“清流”、“涂中”,最早属于扬州棠邑(今南京市六合区),三国设镇,南朝建州,隋朝始称“滁州”,因滁河(涂水)贯通境内,又“涂”通“滁”,故名为“滁州”。 滁州市,又称“皖东”,素有“金陵锁钥”、“江淮保障”之称,是六朝古都——南京的江北门户,隔江与南京遥望。滁州南据长江,东控京杭大运河,是为江东之门户,江淮之重镇。这里临江近海,物富文昌,唐代大诗人韦应物知滁州,作“春潮带雨晚来急,野渡无人舟自横”(《滁州西涧》);唐宋八大家之欧阳修著《醉翁亭记》流传千古,南宋大词人辛弃疾在滁州抗金,更发出“烽火扬州路”之感喟。 滁州自古为西吴湖熟文化的发源地,吴文化和淮扬文化在这里交汇融合、熠熠生辉。这里人文荟萃,名贤辈出,“儒风之盛、夙冠淮东”。三国东吴智囊、大都督鲁肃,宋代画家崔白,二十四孝子之朱寿昌,《儒林外史》作者吴敬梓,明代开国皇帝朱元璋,滁阳王郭子兴,大明天宁翼元帅何文辉,清代著名女学者王贞仪,上海市委书记、海协会会长汪道涵,中央政治局常委、国务院副总理李克强,复旦大学校长章益,著名书法家黄学江,两院院士、国际宇航科学院院士陆元九,西安交通大学副校长、中国科学院院士陈学俊,教育家、国民政府教育部长杭立武,近代杰出建筑师吕彦直,江苏巡抚吴棠,还有诸如范常、胡松、方俊颐、吕本元、张远等名人贤士。 滁州吴风汉韵,底蕴深厚,历史上无数文人骚客,王侯将领流连于此,徘徊于山水之间。 金陵锁钥—清流关北宋大文豪欧阳修任滁州太守,留恋于环滁琅琊之美景,遂著《醉翁亭记》;唐代大诗人韦应物知滁,感喟滁州自然风物之秀丽而作《滁州西涧》;南宋大词人辛弃疾抗金报国,发出“烽火扬州路”之感喟;一代清官包拯任天长县令留下智断牛舌之名案;著名大文豪苏轼也曾数临滁州泼墨挥毫;西晋琅琊王司马怞南下伐吴,屯兵琅琊山中,东吴孙皓于滁州献玺,东吴灭亡,而此山亦号“琅琊”;流传大江南北、蜚声海内外的著名民歌《茉莉花》也发源于滁州市天长一带,遂成皖苏民歌。 数千载的岁月流转、沧海变迁,滁州,越发显得神定气闲,清新脱俗。徜徉在滁州的大街小巷,厚重的历史文化气息扑面而来。千年文化的遗迹仿佛粒粒珍珠,遍布在城市的角角落落,连缀成一幅波澜壮阔、神采毕现的历史画卷。 四大名亭之首—醉翁亭1.2 区位交通滁州地处安徽省最东部,苏皖交界地区,长江三角洲西缘,地理区域为北纬31°51′一33°13′、东经117°09′一119°13′之间,属长江三角洲合作核心区、“南京都市圈”核心层、国家级“皖江城市带承接产业转移示范区”第一站,安徽省东向发展的桥头堡。滁州依滁河而生,自古便为长江下游临江近海的“鱼米之乡”。滁州环邻江苏省南京市、扬州市、淮安市、宿迁市;安徽省合肥市、淮南市、马鞍山市、蚌埠市。居民属下江民系,方言以江淮官话(下江话)洪巢片南京小片为主。滁州的交通四通八达,京沪铁路、宁西铁路、京沪高速铁路、沪汉蓉高速铁路、水蚌铁路贯穿境内,宁洛高速公路、沪陕高速公路、马滁扬高速公路连接其中,所有县市区均可在半小时内驶上高速。滁宁快速通道、南京长江隧道、104国道三条快速道路不仅实现了滁州与南京的无缝对接,也加速了滁州全面融入长三角地区的步伐。滁州的附近有南京禄口国际机场,南京马鞍机场航空港。水运依托滁州港,清流河、滁河航道直入长江。 滁河风光1.3 经济发展新中国成立后,特别是改革开发以来,滁州社会经济全面发展,逐渐发展成为一座以家电设计制造、机械制造和硅能技术研发为主要特色产业的新兴工业贸易城市。 作为“南京都市圈”核心城市之一,皖江示范区的一翼,滁州以奋力发展、科学发展、和谐发展为新起点。滁州工业经济基础雄厚,已拥有国家级企业技术中心1家,国家级高新技术企业6家,国家和省级创新型试点企业4家,省级企业技术中心5家。 滁州是国家大型商品粮生产基地,常年粮食总产约占安徽省的七分之一,年调出商品粮总量约占安徽省的三分之一,商品率高达60%以上,是安徽省乃至全国的重要粮仓,有“安徽第一粮仓”之称。滁州年产彩电、冰箱、空调等1600多万台,其中彩电产量占了安徽省的“半壁江山”、冰箱占1/3、家用空调占10%。滁州因为聚集了一大批诸如西门子、康佳、扬子空调等国内生产基地,还有白云、天大、全柴动力,天康,碧桂园,行田,守塑科技,东菱电器等大型企业,渐渐演变成长三角地区的家电轻工集群。 近20年来,年平均经济较快增长,所辖县区有1个进入全国中小城市综合实力百强、中部地区百强县,有4个县区先后进入全省人均20强的行列。2010年全市地区生产总值696亿元,财政收入稳定增长,完成财政总收入90.5亿元。滁州现已形成了家电、装备模具、汽车、建材、纺织、化工、农副产品深加工、非金属矿深加工等八大支柱产业,产业集群初步显现。尤其是以西门子冰箱、康佳彩电冰箱、扬子空调为代表的家电制造业,达到了年产各类家用电器1600万台的生产能力,被列为安徽省首家电子信息产业基地,是一座正在崛起的中国家电城。目前,滁州正着力打造家电信息、机械制造、硅能材料等六大千亿元产业集群。 滁州稻香鱼肥、物产富饶,素有“鱼米之乡”、“水产之乡”的美誉,是国家重要的商品粮、优质棉、瘦肉型猪、淡水产品生产基地和蔬菜生产加工出口基地。定远县被国家列为国家瘦肉型猪基地,全国粮食生产先进县;天长市被誉为“中国百合之乡”。市域内绢云母、岩盐、石膏、芒硝等非金属矿产资源储量居华东之冠,品质优良。滁州是国家大型商品粮生产基地,粮食总产量占全省1/8,粮食商品量占全省1/4。滁州拥有5万多名各类专业技术人才和80多万名较高素质的技术工人,劳动力资源充足且稳定性强。目前,全市拥有11个开发区和工业园区,其中国家级开发区1个,省级开发区9个。园区规划面积150平方公里,目前仅开发建成60平方公里,土地资源储备量大。水、电、气等要素资源丰富,价格低廉。1.4 城市荣誉近年来,滁州市不断优化投资环境,先后被评为浙商(中国)最佳投资城市、浙商(安徽)最佳服务城市、深港企业投资潜力城市、苏商(中国)最佳投资环境城市、全国双拥模范城、安徽省首家电子信息产业基地、国家家电设计与制造特色产业基地、中国家电及装备制造业基地、2010中国城市科学发展转变经济发展方式示范城市、2010中国全面小康最佳投资服务城市等称号。1.5 发展目标滁州市正在纵深推进工业强市、城镇化和东向发展三大战略,优化发展环境,到2020年实现推进以人口200万、城区面积200平方公里为目标的“大滁城”建设,积极打造承接产业转移的新型工业园、南京同城发展的城市新家园、吸引东部地区的魅力花园。 桃红柳绿编辑本段2.城市历史2.1 名称来源“滁”最早指的是山西省长治市黎城县一带地区,古称“滁邑”,至西周春秋时期,该地区多称呼为“黎”,渐次淡漠了“滁”的称谓。滁州的“滁”,在古代通“涂”字,“滁”既形声,也会意。既反映了滁州与滁河(即涂水)的密切联系,也描述了滁州“有水有山有城“的面貌。2.2 建城历史滁州最早为扬州棠邑的一部分(今南京市六合区)。南朝·宋元徽元年(473年)十月癸酉,原侨置于今来安县城顿丘山上的顿丘县改治涂中镇,置新昌郡,属徐州新昌郡顿丘县,这是今滁州市区建县之始。南朝宋元徽元年(473年)置新昌郡,迁郡、县治于涂中镇。南朝梁大同二年(536年),改新昌郡为永阳郡,并置南谯州。.隋开皇九年(589年)南谯州更名滁州。此后一千多年基本保持建置,管辖清流、全椒、来安三县。民国初年撤销州制,滁州被拆分为滁县、来安县、全椒县三县。1949年设立滁县专区,辖9县。1982年滁县改称“滁州市”。1992年滁州市与滁县地区合并,辖2区6县。1993年、1994年天长、嘉山相继撤县设市,滁州市辖2区4县,代管2个县级市。2.3 滁州古城滁州城范围大致为:北起北关,南抵宋城街、环城路,西达西涧路,东至东门口,即今天的老城区。南朝宋为顿丘县城,东魏为南谯州城所在地。唐以前滁州城罗城东临广惠桥(亦名泓济桥),设临清门;南抵龚家园(今古马路街南),设丰泰门。城周长3里320步。唐武德初年,罗城内设子城(今滁州中学高地处)。城周长1里160步。上有女墙。唐武德三年(620年)筑门:东门名行春;西门名鼓角。唐永徽年间(650~655年)拓建,设4门:东,通淮门;南,济江门;西,朝天门;北,望泗门。城周长7里258步。各 吴敬梓纪念馆筑月城。西涧水入城,始筑上水关,拱圈3洞,半城墙半桥,上可行人。北宋庆历七年(1047年)欧阳修知滁再拓建罗城。明代南增廊,城周长9里18步。筑下水关,3拱洞。设6门:大东门名化日,小东门名环漪,大西门名永丰,小西门名观德,南门名江淮保障,北门名拱极。四周护城河阔200余步,深两人过顶,各门通河有桥。元代兵火,月城毁。明万历十七年(1589年)重建月城,增建窝铺12,垛3549个,角楼4座,后毁于兵燹、地震。清代几经修葺。清咸丰八年(1858年)子城尽毁。民国时期仅见南北门砖砌拱形和南门城楼,罗城墙完好,垛、铺、角楼均无存。1954年开发交通,拆去砖墙。南门至东门全辟为环城马路(即今环城路),其他各段沿护城河残垣尚可寻见。上下水关古貌完好。2000年以后,丰乐大道城墙段发生坍塌,至此滁州明城墙难觅踪迹。2.4 建置沿革滁州历史建置沿革列表 朝代/国家 名称 治所 治所位置 级别 建立时间 下辖地区 隶属西周 棠邑 不详 今南京市六合区 邑 不详 不详 吴国、越国东周 棠邑、椒邑 不详 今南京市六合区、今全椒县 邑 前474年、前356年 不详 吴国、越国、楚国秦 东城县 不详 今藕塘镇下马铺 县 前223年 不详 九江郡西汉 全椒县、建阳县 不详 今襄河镇、今来安县水口镇东城埂、今藕塘下马铺 县 前206年,前173年,前122年 不详 九江国九江郡、淮南国九江郡、扬州九江郡新 全椒县、建阳县、武城县 不详 今襄河镇、今来安县水口镇东城埂 县 9年 不详 扬州延平郡东汉 全椒县 襄河镇 今襄河镇 县 51年,79年 不详 扬州九江郡、扬州淮南郡魏国 全椒县 襄河镇 今襄河镇 县 220年 不详 扬州淮南郡吴国 屯田都尉 不详 今全椒县 都尉 不详 不详 扬州丹阳郡西晋 全椒县 襄河镇 今全椒县 县 265年,289年 不详 扬州淮南郡东晋 南谯郡、顿丘郡 不详 今全椒县、今来安县 郡 413年 不详 徐州宋 新昌郡 顿丘县 今新安镇、今琅琊区 郡 467年,473年 顿丘县、谷熟县、酂县 北徐州齐 新昌郡 顿丘县 今琅琊区 郡 479年 顿丘县、谷熟县、酂县 北徐州梁 新昌郡/南谯州 顿丘县 今琅琊区 州 502年,536年 全椒县、顿丘县、北谯县、蕲县、西谯县、高塘县、平阿县、盘塘县、石城县、兰陵县、阜陵县、西华县 北徐州/中央(治南京)东魏 谯州 顿丘县 今琅琊区 州 549年 顿丘县、乐钜县、蕲县、北谯县、西谯县、高塘县、平阿县、盘塘县、石城县、兰陵县、阜陵县、西华县 中央(治南京)北齐 南谯州 顿丘县 今琅琊区 州 550年 顿丘县、乐钜县、蕲县、北谯县、西谯县、高塘县、平阿县、盘塘县、石城县、兰陵县、阜陵县、西华县 中央(治南京)陈 南谯州 顿丘县 今琅琊区 州 573年 顿丘县、乐钜县、蕲县、北谯县、西谯县、高塘县、平阿县、盘塘县、石城县、兰陵县、阜陵县、西华县 中央(治南京)北周 南谯州 顿丘县 今琅琊区 州 579年 顿丘县、乐钜县、蕲县、北谯县、西谯县、高塘县、平阿县、盘塘县、石城县、兰陵县、阜陵县、西华县 中央隋 滁州 新昌县/清流县 今琅琊区 州 581年,583年,605年 新昌县、全椒县 中央/扬州/江都郡(治扬州)唐 滁州/永阳郡 清流县 今琅琊区 州/郡 620年,627年,742年,758年 清流县、永阳县、全椒县 扬州、淮南道、淮南节度使(治扬州)周 滁州 清流县 今琅琊区 州 690年 清流县、永阳县、全椒县 淮南道(治扬州)吴国 滁州 清流县 今琅琊区 州 907年,919年,927年 清流县、永阳县、全椒县 淮南节镇、清淮军(治扬州)南唐 滁州 清流县 今琅琊区 州 937年,943年 清流县、来安县、全椒县 清淮军(治扬州)后周 滁州 清流县 今琅琊区 州 957年 清流县、来安县、全椒县 中央北宋 滁州 清流县 今琅琊区 州 960年,997年,1072年 清流县、来安县、全椒县 淮南道、淮南路、淮南东路(治扬州)南宋 滁州 清流县 今琅琊区 州 1127年 清流县、来安县、全椒县 淮南东路(治扬州)元 滁州/滁州路 清流县 今琅琊区 州/路 1275年,1352年,1367年 清流县、来安县、全椒县 江淮行省、江浙行省扬州路、河南江北行省扬州路、江南行省(治南京)明 滁州 清流县/州城 今琅琊区 州 1368年,1382年 清流县、来安县、全椒县 江南行省、中书省扬州府、凤阳府、南直隶(治南京)南明 滁州 州城 今琅琊区 州 1644年 来安县、全椒县 南直隶(治南京)清 滁州 州城 今琅琊区 州 1645年,1663年,1667年,1682年,1734年,1865年,1908年 来安县、全椒县 江南省、江南省左布政使司、江南省安池太道、安徽省、安徽省江安十府储粮道、安徽省庐凤道、安徽省庐凤颍道、安徽省安庐滁和道太平天国 滁州 荃椒县 今襄河镇 州 1853年 荃椒县 安徽省中华民国 滁县、来安县、全椒县 城关镇、新安镇、襄河镇 今琅琊区、今新安镇、今襄河镇 县 1912年 各县下辖乡镇 安徽省、安徽省淮泗道、安徽省皖北行署、安徽省第四区、安徽省第五专区中华人民共和国 滁县专区、滁县地区、滁州市 滁县、滁州市、琅琊区 今琅琊区 地区、地级市 1949年,1952年,1959年、1961年,1982年,1993年 滁县、江浦县、六合县、来安县、全椒县、天长县、盱眙县、嘉山县、定远县、凤阳县 皖北人民行政公署、安徽省2.5 辖域变迁历史上滁州长期作为州府一级建制,其所辖地区长期以来主要为今滁州市区、来安、全椒、南京浦口区西部地区。1992年,滁州和滁县地区合并,正式建立地级滁州市,管辖原滁州的琅琊、南谯、来安、全椒四县区以及后划入的天长、明光、定远、凤阳四县市。滁州在一定时期内也曾管辖今南京市江浦县(今浦口区)、六合县(今六合区)以及今江苏省盱眙县等地区。 城市建设编辑本段3.城市布局1.城南新区(花园路以南,滁州南站以北,京沪铁路以西,西涧路以东) 2.政务新区(同乐路以南,龙蟠大道以北,南谯中路以西,中都大道以东) 3.城东新区(世纪大道以南,珠江路以北,杭州路以西,菱溪路以东) 4.琅琊新区(世纪大道以南,清流河以北,菱溪路以西,西涧湖以东) 5.南谯新区(京沪铁路以南,全椒县以北,滁宁交界处以西,马滁扬高速以东) 6.城北新区(永阳路以东、以南,世纪大道以北,徽州路和池州路以西)编辑本段4.行政区划滁州市管辖2个市辖区、4个县和2个县级市。市人民政府、市共产党委员会驻安徽省滁州市龙蟠大道。4.1 市辖区滁州市市辖区概况 市辖区名 面积(k㎡ ) 人口(万人) 邮政编码 车牌代码 行政区划代码 政府驻地 行政中心 下辖街道办事处 下辖乡镇 方言琅琊区 180.79 31.04 239000 皖M0、皖M1、皖M9、皖MA、皖MB 341102 琅琊新区 扬子街道办事处 琅琊街道、清流街道、扬子街道、西涧街道、东门街道、西门街道、南门街道、北门街道 无 江淮官话南京小片南谯区 1187.11 25.19 239000 皖M0、皖M1、皖M9、皖MA、皖MB 341103 南谯新区 乌衣镇 大王街道 乌衣镇、腰铺镇、施集镇、沙河镇、珠龙镇、大柳镇、章广镇、黄泥岗镇 江淮官话南京小片4.2 辖县滁州市下辖县概况 县名 面积(k㎡ ) 人口(万人) 邮政编码 车牌代码 行政区划代码 政府驻地 行政中心 下辖乡镇 方言来安县 1481 49 239200 皖M2 341122 塔山中路 新安镇 新安镇、汊河镇、半塔镇、水口镇、大英镇、雷官镇、施官镇、舜山镇、三城乡、独山乡、杨郢乡、张山乡 江淮官话南京小片全椒县 1572 45 239500 皖M3 341124 儒林街 襄河镇 襄河镇、十字镇、古河镇、大墅镇、武岗镇、马厂镇、石沛镇、西王镇、六镇镇、二郎口镇 江淮官话南京小片定远县 2998 93.8 233200 皖M5 341125 城东新区 定城镇 定城镇、炉桥镇、藕塘镇、张桥镇、蒋集镇、朱湾镇、连江镇、仓镇镇、永康镇、池河镇、桑涧镇、大桥镇、吴圩镇、界牌集镇、西卅店镇、三和集镇、能仁乡、二龙乡、范岗乡、严桥乡、拂晓乡、七里塘乡 江淮官话合肥小片凤阳县 1949.5 73 233100 皖M6 341126 府东街 府城镇 府城镇、武店镇、西泉镇、刘府镇、大庙镇、殷涧镇、总铺镇、红心镇、板桥镇、官塘镇、枣巷镇、临淮关镇、大溪河镇、小溪河镇、黄湾乡 江淮官话、中原官话4.3 县级市滁州市代管的县级市概况 县级市名 面积(k㎡ ) 人口(万人) 邮政编码 车牌代码 行政区划代码 政府驻地 行政中心 下辖街道办事处 下辖乡镇 方言天长市 1770 62 239300 皖M4 341181 广陵路 天长街道办事处 天长街道 秦栏镇、铜城镇、汊涧镇、大通镇、杨村镇、石梁镇、金集镇、冶山镇、郑集镇、张铺镇、新街镇、永丰镇、万寿镇、仁和集镇 江淮官话扬州小片明光市 2335 64.3 239400 皖M7 341182 广场路 明光街道办事处 明光街道、明东街道、明西街道、明南街道 三界镇、管店镇、涧溪镇、石坝镇、苏巷镇、桥头镇、古沛镇、潘村镇、柳巷镇、自来桥镇、女山湖镇、张八岭镇、泊岗乡 江淮官话南京小片蔚然深秀湖注: (1)琅琊区、南谯区行政驻地近期将迁至琅琊新区、南谯新区; (2)皖M8牌照开头的均属出租车,牌照号未计入自选车牌; (3)凤凰街道办事处由滁州经济开发区托管; (4)相关数据均引自地方政府官方网站资料。编辑本段5.自然地理5.1 地形地貌滁州市域跨长江、淮河两大流域,滁州市区与来安、全椒县以及天长部分地区属于长江流域,明光市、凤阳等县属于淮河流域。全市地貌大致可分为丘陵区、岗地区和平原区三大类型,地势西高东低,全市最高峰为南谯区境内的北将军岭,海拔399.2米,围绕丘陵分布的平台和波状起伏地带,构成岗地区,滁河、淮河沿岸和女山湖、高邮湖的滨湖地带是主要的平原区。5.2 气象水文滁州市地处江淮之间丘陵地带,为北亚热带湿润季风气候,四季分明,温暖湿润,气候特征可概括为:冬季寒冷少雨,春季冷暖多变,夏季炎热多雨,秋季晴朗气爽。全市年平均气温15.4℃,年平均最高气温20.1℃,年平均最低气温11.4℃,年平均降水量1035.5毫米。梅雨期长23天。年日照总时数2073.4小时。初霜为11月4日,终霜为3月30日,年无霜期210天。 滁河两岸5.3 河流县市区 琅琊 南谯 来安 全椒 定远 凤阳 天长 明光河流 清流河、沙河 清流河、滁河、沙河 来安河、滁河、清流河、向阳河、施河 滁河、襄河、马厂河、管坝河 池河、窑河、天河、马桥河 淮河、板桥河、小溪河、濠河、天河、池河 白塔河、铜龙河、秦栏河、川桥河、杨村河 淮河、护岗河、池河、南沙河、涧溪河、石坝河流域 长江流域 长江流域 长江流域 长江流域 淮河流域 淮河流域 淮河流域、长江流域 淮河流域5.4 湖泊、水库县市区 琅琊 南谯 来安 全椒 定远 凤阳 天长 明光湖泊 西涧湖、凤凰湖 无 无 无 无 花园湖 高邮湖、沂湖、烂泥湖、洋湖、沙湖 花园湖、女山湖、七里湖、荷花池、抹山湖水库 金歪桥 沙河集、金歪桥、黄栗树、得胜、郎峰、刘陈、樟木山、红石沟、独山、红花桥、二郎 屯仓、釜山、小山、车冲、时湾、大河桥、东寺港、陈郢、平洋、练子山、红丰、邢港 黄栗树、上石坝、土桥、马厂、岱山、锥集、三湾、丰产、赵店、官渡、东风、瓦山 城北、解放、大石塘、齐顾郑、双河、大俞、芝麻、孙集、蔡桥、湾孙、小李、仓东、南店、桑涧、新集、郎峰、墩子王、岱山、黄桥、青春 燃灯、鹿塘、凤阳山、官沟 安乐、大通、刘跳、跃进、尚武、魏桥、釜山、三墩、中坝、川桥、高峰、东风、墩子、岗陈、大涧口、官塘涧、小洼子、谕兴、官桥、大洼子 石坝、林东、燕子湾、分水岭5.5 山脉县市区 琅琊 南谯 来安 全椒 定远 凤阳 天长 明光山脉 琅琊山 皇甫山 张八岭、乌龙山 神山、玉屏山 江淮分水岭 韭山、凤阳山 无 张八岭

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