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白猪生态散养,皖南小黑猪养殖

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皖南小黑猪养殖基地

不是,有公猪和母猪之分,一般可以根据猪的毛色将其分为白猪、黑猪以及花猪这3类。1、白猪:主要包括了上海白猪、汉中白猪、大白猪、南昌白猪、长白猪等种类,其中大白猪分布广泛,是一个著名的猪品种。

2、黑猪:主要包括了莱芜黑猪、皖南黑猪、八眉猪、东北民猪、罗代黑猪等种类,其中东北民猪是我国三大地方优质猪种之一。

3、花猪:主要包括了淳安花猪、皖浙花猪、东北花猪、广花猪、宁乡土花猪等种类,其中宁乡土花猪是全国四大生猪地方名种之一。

安庆黑猪养殖基地

1,天华谷尖

天华谷尖是部优名牌产品,它产于太湖县深山区,采用优质原料,采用精湛的采制工艺,其形似稻谷,色泽翠绿,清香持久,汤色碧绿。

2,程岭黑猪

程岭黑猪是安徽省安庆市太湖县的特产。程岭山黑猪即安庆六白猪,原名太湖六白猪,俗称“六花猪”,其全身黑毛,因前额、四肢和尾部刘朱呈白色而得名。

3,太湖鳙鱼

太湖鳙鱼太湖县渔业协会在安庆市有很多水产品,其中太湖县的花亭湖鳙鱼是当地的特产。花亭湖鳙鱼不但肉质细腻鲜美,肥满度高,是安徽省名牌农产品。

4,二祖禅茶

二祖禅茶是安徽省安庆市太湖县的特产。二祖禅茶具有外形紧结卷曲,色泽翠绿,白毫显露,香气高长,滋味浓醇鲜爽等品质特点。太湖县位于大别山南麓,境内峰峦叠嶂,云缭雾绕,珍禽怪兽,奇花异草种类甚繁。二祖禅茶就盛产于这云山雾海之中。

5,太湖封缸酒

太湖封缸酒是安徽省安庆市太湖县的特产。花亭湖“特酿封缸”酒以得天独厚的花亭湖泉水,选用优质糯米,采用传统工艺精酿而成,为低度酒。

皖北黑猪养殖基地电话

答:1.莱芜黑猪:山东省地方猪种之首,被联合国粮农组织列为重点保护畜品种资源。

2.皖北黑猪:抗病カ强、产仔率高、肉质鲜美,已有2000多年历史。

3.雅南黑猪:曾是四川西部地区主要养殖猪种,唯有山地型的雅南黑猪兼具体型大、早熟、高产、耐粗。

4.赣东黑猪:具有耐粗饲、产仔率高、哺乳力强、瘦肉比例高等优点。

皖南花猪养殖基地

1、金华火腿

金华火腿,别称南腿、火朣,浙江省金华市特产,是中国三大火腿之一,色泽鲜艳,红白分明,瘦肉香咸带甜,肥肉香而不腻,美味可口。其外形皮薄爪细,皮色黄亮、形似琵琶、肉色红润、香气浓郁,以色、香、味、形“四绝”闻名于世。

2、宣威火腿

宣威火腿,中国三大火腿之一,因产于云南宣威而得名,其品质优良,足以代表云南火腿,故常称“云腿”。其形似琵琶,只大骨小,皮薄肉厚肥瘦适中;切开断面,香气浓郁,色泽鲜艳,瘦肉呈鲜红色或玫瑰色,肥肉呈乳白色,骨头略显桃红,似血气尚在滋润。

3、如皋火腿

如皋火腿,与浙江金华火腿、云南宣威火腿齐名,为全国三大名腿之一,因江苏如皋位置在北,故被称为“北腿”。如皋火腿选用如皋、海安一带饲养的尖头细脚、薄皮嫩肉的优种生猪为原料,择其重量长度恰当、腿心肌肉丰满者,再经多道工序精细加工制成。

4、大派火腿

大派火腿是湖北省恩施土家族苗族自治州的一种特色肉类食品。大派火腿与金华火腿齐名,为中国四大名腿之一。 大派火腿选用当地富含硒的新鲜猪后腿作为原料。

5、诺邓火腿

产于大理州云龙县诺邓村。与宣威火腿、鹤庆圆腿并称云南三大火腿。白族诺邓火腿的配料独特,制作精细,质优而味美,切口肉色嫩红,具有浓郁的乡土风味和白族同胞腌腊制品的风格。

6、鹤庆圆腿

鹤庆圆腿又名圆腿(盘腿),产于云南省鹤庆县,云南三大火腿之一。因外表圆整,形似盘面而得名。圆腿的选料需皮薄肉嫩的肥猪后腿,产品色泽鲜艳,肥瘦俱备,味美香浓。

7、冕宁火腿

冕宁火腿是四川省凉山州著名的传统肉类食品,它具有风味独特、香气浓郁、精多肥少、腿心丰满。冕宁火腿选用优质凉山乌金猪与优良种猪长白或约克杂交的生猪后腿,经过腌制、洗晒、整形等工艺而制成。

8、安福火腿

安福火腿是江西省的传统产品,产于江西省安福县,火腿成品具有形如柳叶,皮薄足小,腿身饱满,精多肥少,红白分明的特点。安福火腿的制作始于明末清初,起原料选自该县东北部一带“安福米猪”。

9、威宁火腿

威宁火腿产于贵州毕节威宁,完全用传统方法制作,其肉色棕红,色泽鲜艳,骨小皮薄,肉食细嫩,清香味美,多食不腻。

10、皖花火腿

产于安徽休宁县,休宁县腌制火腿已有千年历史。其原料是皖南花猪,此猪个体偏小,肉质好,腌火腿色鲜、味美、香脆。

皖南小黑猪养殖基地在哪里

太湖母猪、东北民猪、莱芜黑猪、皖南黑猪、赣东黑猪、八眉猪、香猪等

皖南黑猪简介

中国地方品种猪有100多个品种,但由于外来品种的侵入,中国地方品种猪已经存栏量越来越少,个别品种已经处于濒危状态。依据《中国猪品种志》记载,现存栏量较大或具有代表类型的品种共48个。

依据养殖地区可分为:

华北型:主要品种有黄淮海黑猪,东北民猪,八眉猪,汉江黑猪,沂蒙黑猪,中牟猪等等;

华南型:主要品种有两广小耳猪,粤东黑猪,海南猪,滇南小耳猪,蓝塘猪,五指山猪,香猪等;

华中型:主要品种有宁乡猪,两头乌,湘西黑猪,金华猪,杭猪,赣中南花猪,武夷黑猪等;

江海型:主要品种有太湖猪,姜曲海猪,东串猪,虹桥猪,台湾猪,皖南黑猪,桃源黑猪等;

西南型:主要品种有内江猪,荣昌猪,关岭猪,白洗猪,乌金猪,成华、雅南猪,湖川山地猪等;

高原型:主要品种有藏猪,阿坝猪,合作猪,互助猪等等。

湖南黑猪养殖

1.沅陵碣滩茶。沅陵是“全国重点产茶县”和“全国十大生态产茶县”。

2.沅陵大曲。“沅陵大曲”酒史悠长,酒香驰名辰州。

3.大合坪黑猪。大合坪黑猪属于湘西黑猪系列,是我国的一个优质地方猪种,产于湖南省沅江中下游两岸海拔1000米以上的山区,因其中心产区在沅陵县大合坪乡得名。

4.五强溪鱼。沅陵五强溪库区水质优良、水深域广,鱼类品种繁多,富含动物蛋白和多种人体必需的微量元素,氨基酸含量丰富。

安徽黑猪养殖基地

属于黄淮海黑猪,包括淮猪、莱芜猪、深州猪、马身猪、河套大耳猪。多分布在黄河中下游、淮河、海河流域,包括江苏北部、安徽北部、山东、山西、河南、河北。

养殖基地


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