自己家养的奶牛的奶可以冬了在煮费腾喝吗

自己家养的奶牛的奶可以冬了在煮费腾喝吗

自己家养的奶牛的奶可以冬了在煮费腾喝吗？

牛奶消毒的温度要求并不高，70℃时用3分钟，60℃时用6分钟即可。如果煮沸，温度达到100℃，牛奶中的乳糖焦化，而焦糖可诱发癌症。煮沸后牛奶中的钙会出现磷酸沉淀现象;从而降低牛奶的营养价值。

现在市场上的牛奶都是经过杀菌，可以直接饮用的。但是，有时候牛奶也需要加热才能喝：

一是当肠胃、牙齿不能承受冷的时候。

二是牛奶开封后存放了一段时间，可能发生细菌污染时;三是老人小孩等肠胃较虚弱的人喝，都应该加热后再饮用。

现在许多人都习惯用微波炉加热牛奶，但这是有弊端的。因为微波炉加热不能搅拌，速度快，控制不好容易造成牛奶脂肪和蛋白质糊在容器内壁，造成营养损失，特别是对孕妇来说，微波辐射不利健康。建议最好用专用的奶锅加热牛奶。

很多人热牛奶时，总是不小心就沸腾扑锅，或者在锅底和锅壁上糊了一层，造成脂肪、蛋白质、矿物质和维生素D、维生素C、泛酸等营养物质的损失。这里教大家一个方法：“煮一开”。所谓“煮一开”，就是边煮边注意观察牛奶变化，待牛奶出现第一个“气泡”的时候，立即关火。煮的过程中要不停搅拌，动作要温和，不要搅起泡沫。火候不要太大，中火即可。“煮一开”的奶锅加热法，不仅能杀死细菌，也最大程度的保持了牛奶中的各种营养成分。

最后，清洗奶锅要用柔软的工具，避免造成奶锅内壁磨损。清洗前用温水浸泡片刻，也可用适量的食醋来去除奶渍。

自家蚕养的奶牛一般选用的是可靠的青饲料和干饲料，所以在冬天，一般采的牛奶可以煮沸以后直接食用，因为煮沸过的牛奶一般都起到了杀菌消毒的作用，去除一般的过滤杂质以后就可以饮用

小华家养了两头奶牛三天能产奶156千克平均每头奶牛每天产奶多少千克？

列式为

156÷2÷3

=78÷3

=26千克

平均每头奶牛每天产奶26千克

加油你可以的

小华家养的奶牛三天能产奶156千克，每天能产多少千克：156÷3=52千克；

两头奶牛每天能产52千克,平均每头奶牛每天产奶26千克(52千克÷2=26千克);

小明家养了5头奶牛,平均每头奶牛每天生产18千克.这些奶牛7月份一共生产奶多少

解：18x5x31

=90x31

=2790千克

答：这些奶牛7月份一共生产奶2790千克 。

小明家养了两头奶牛,两头奶牛五天挤出200斤,问两头奶牛七天可以挤出多少斤?

两头奶牛一天可以挤出 200/5=40斤

40x7=280斤.

我家养奶牛 上午挤一次下午挤一次 然后下午全部送出 请问上午的奶应该怎么放置 放置气温多少度合适？

牛奶的存放方法:

1)鲜牛奶应该立刻放置在阴凉的地方，最好是放在冰箱里。

2)不要让牛奶曝晒阳光或照射灯光，日光、灯光均会破坏牛奶中的数种维生素，同时也会使其丧失芳香。

3)牛奶放在冰箱里，瓶盖要盖好，以免他种气味串入牛奶里。

4)牛奶倒进杯子、茶壶等容器，如没有喝完，应盖好盖子放回冰箱，切不可倒回原来的瓶子。

5)过冷对牛奶亦有不良影响。当牛奶冷冻成冰时，其品质会受损害。因此，牛奶不宜冷冻，放入冰箱冷藏即可。

牛奶保存的最佳温度为2～8度，一般可存放2～3天。

奶牛

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