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什么是氨基酸鸡的必需氨基酸有哪些,哪些鸡食物含氨基酸最多

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什么是氨基酸鸡的必需氨基酸有哪些?

氨基酸是组成蛋白质的基本单位,由碳、氢、氧、硫等元素组成,是一种含氨基的有机酸。鸡采食后,饲料中的蛋白质在胃肠中被蛋白酶分解为氨基酸,并进入血液循环,参与体内代谢过程,合成鸡体蛋白质。

构成蛋白质的氨基酸有20多种,分为必需氨基酸和非必需氨基酸两大类。必需氨基酸是指在鸡体内不能合成或合成的速度很慢,不能满足鸡的生长发育的需要,必须由饲料供给的氨基酸。鸡的必需氨基酸有11种,即蛋氨酸、赖氨酸、精氨酸、苏氨酸、异亮氨酸、亮氨酸、色氨酸、苯丙氨酸、组氨酸、缬氨酸和甘氨酸。虽然在鸡体内胱氨酸可由蛋氨酸合成,酪氨酸可由苯丙氨酸合成,但这意味着日粮中胱氨酸与酪氨酸不足时,就增加了日粮中蛋氨酸与苯丙氨酸的需要量。因此,肉鸡日粮中的胱氨酸与苯丙氨酸也称为半必需氨基酸。鸡的非必需氨基酸是指在鸡体内能够合成的氨基酸,如丝氨酸、丙氨酸、脯氨酸等。

在养鸡实践中,用一般禾本科植物子实及油饼类饲料配合日粮时,蛋氨酸、赖氨酸、精氨酸、苏氨酸和异亮氨酸往往达不到营养需要标准的数量,它们的缺乏将影响其他氨基酸的利用率,因而这几种氨基酸又称为限制性氨基酸。

蛋白质本身好比一个木桶,氨基酸是组成木桶的每一块木板,鸡对饲料中蛋白质的利用能力好像木桶里装的水,若构成木桶的木板(氨基酸)都同样高,可以装满水;若其中一两块木板只相当于其他木板的70%高,那么这个木桶只能装其容量70%的水(7分桶),高出的木板(多出的氨基酸)也就不起作用了。因此,鸡对蛋白质的需要应当量质并重。也就是说,鸡日粮中蛋白质的需要量,首先应考虑必需氨基酸是否得到充分满足营养需要,在日粮中所有必需氨基酸都达到或超过需要量时,蛋白质才算满足需要。那么,怎样才能满足鸡对氨基酸的需要呢?这就要求配合日粮时应采用多种蛋白质饲料搭配,使各饲料蛋白质的氨基酸起到互补作用。如玉米中的赖氨酸和色氨酸比豆饼含量少,而各种动物性饲料中所含必需氨基酸就比较完善。若用玉米、碎米、小麦、麦麸、豆饼、鱼粉、蚕蛹等多种饲料配合成鸡的日粮,日粮中的氨基酸就可能趋于平衡,有利于提高增加饲料报酬和鸡的生产性能。

鸡蛋壳上有密密麻麻白点?

这是因为其中的矿物质钙和蛋的硬壳颜色的调和不平均而产生的现象。如果鸡蛋壳长了斑斑点点了,不是病菌引起的;而即使染了菌病的鸡蛋也不是用长斑来显示出来的。鸡蛋表皮长了白斑,只要鸡蛋里的蛋黄和蛋清不发臭,只是在外壳异样,里面正常的话,是可以食用的。据介绍,鸡蛋外壳长斑的原因有三种。蛋鸡出现了输卵管炎症,鸡蛋就容易长斑。

其次就是鸡饲料里面缺乏维生素或者蛋氨酸,蛋壳就显示出不规则的斑点。

再一个就是由于存放时间过长,导致细菌附着在上面,时间一长,就会产生斑点。

鸡蛋上有白点能吃。常见的蛋壳表面出现肉眼可见可触的褐色斑点,有的斑点甚至稍微凸起,这类称为雀斑蛋,其主要是因为蛋壳腺分泌紊乱,导致色素沉积不均匀而形成的。

另一种是蛋壳底层表现出的肉眼可见、色泽深暗的水印状斑点或条带,又称为暗斑蛋或底斑蛋,这类暗斑的出现对鸡蛋本身的品质并没有显著影响,与致病菌的污染也没有必然联系。

蛋鸡体重不达标怎么解决?

蛋鸡育雏期是蛋鸡1生最重要的时期,而体重则是育雏期最重要的生产指标之1,体重达标的鸡群,常常产蛋率会比较高,高峰上的也快,因此体重成为育雏成功与否的关键,那末当养殖户在饲养的进程中,出现雏鸡体重不达标的情况后,怎样处理哩?本为为大家提供了几个行之有效的方法: 第1:加强饲料营养:在饲料中添加千分之1的赖氨酸和万分之5的蛋氨酸,由于蛋鸡饲料的限制性氨基酸的缺少能够造成雏鸡的发育缓慢; 第2:额外增加光照:在黑灯以后2小时,可以在开灯1小时,补充光照,使雏鸡的能够增加采食。

第3:改变饲喂方式:使用潮拌料能够显著的提高蛋鸡的采食量,因此,采取潮拌料或直接在料槽里面喷少许的水,是增进雏鸡采食的有效措施。第4:进行详细分群:雏鸡体重不足其实不代表大群体重不足,应当对鸡群进行逐只称重,依照达标、中等、差等3个等级对鸡群进行分群,分开放笼,采取分别饲喂的方式,进行体重的控制,对达标鸡群,依照正常饲喂的方式进行饲喂,中等和差等的鸡群,采取增加采食量的上述措施进行饲喂。经过上述的调剂方案,90%以上的鸡群都能够到达体重标准,但是建议雏鸡体重的调剂不要超过6周龄,超过6周龄调控的效果会差1点。

蛋氨酸对蛋鸡产蛋率有无影响?

蛋氨酸不足主要影响蛋重.但差太多不但会影响产蛋率;还会危及生命产蛋鸡需要多少蛋氨酸.一般的养鸡资料上都有

我告诉你你理解错了蛋氨酸是13种必须氨基酸的一种;饲料中缺少体内不能合成所以要添加如果你的蛋氨酸含量不够日粮就不能充分发挥

所以也称限制性氨鸡酸

蛋鸡缺蛋安酸什么怔状

蛋氨酸是家禽第一必需氨基酸,添加蛋氨酸,用以平衡氨基酸。增加蛋重和提高增重速度。

影响蛋鸡氨基酸需要量的因素有哪些

影响蛋鸡氨基酸需要量的因素很多,主要包括环境温度、遗传及某些营养因素。

(1)   品系与性别不同品种和品系蛋鸡的遗传特性不同,其生长速度、体格大小、胴体组成、产蛋性能以及消化生理不同,其氨基酸需要量也不同。公、母鸡对氨基酸的需要量也有所不同。据报道,达到最大生产性能时,公鸡赖氨酸需要量比母鸡高。

(2)  日龄不同日龄和体重的鸡对氨基酸的需要量不同。总的趋势是当用日粮百分比含量表示需要量时,氨基酸需要量随年龄和体重的增长而下降,但当用克/只•天表示时,则随年龄和体重的增长而增加,也就是相对需要量下降,绝对需要量增加。

(3)  营养因素主要有日粮能量水平、日粮蛋白质水平、非必需氨基酸的含量和比例、氨基酸间的相互作用及与其他营养物质间的关系。

1)    能量因素鸡以满足其能量需要而调节其采食量,当日粮能量浓度高时,鸡的采食量减少,反之升高。因此,应根据日粮能量浓度的不同,调整日粮蛋白质和氨基酸浓度。一般用“蛋白能量比”和“氨基酸能量比”来表示。

2)   日粮蛋白质水平随着日粮蛋白质水平增加,必需氨基酸需要量(占日粮的百分比)增加;若以占蛋白质的百分比计算,这种影响很小。

3)   非必需氨基酸的含量和比例胱氨酸和蛋氨酸均为含硫氨基酸,日粮中胱氨酸不足,会加重蛋氨酸的需要;酪氨酸不足,会增加苯丙氨酸的需要量,因而饲料中如果含有充足的胱氨酸和酪氨酸,则可降低蛋氨酸和苯丙氨酸的需要量。同时应注意蛋氨酸与胱氨酸,苯丙氨酸与酪氨酸之间的比例。对于雏鸡而言,非必需氨基酸与必需氨基酸应保持 1 : 1. 5,即非必需氨基酸应占40%。

4)   氨基酸间的相互作用氨基酸间的拮抗是影响氨基酸需要的重要因素之一。在鸡的消化、代谢过程中,一些结构相似的氨基酸相互竞争或排斥,一种氨基酸干扰另一种氨基酸的消化或利用。如过多的赖氨酸,显著降低精氨酸的效能,会增加精氨酸的需要量,但过多的精氨酸,对赖氨酸的影响较小。亮氨酸含量过高时,特异地增高对异亮氨酸和缬氨酸的需要量。氨基酸之间的拮抗作用还发生在:苏氨酸和色氨酸、异亮氨酸和缬氨酸、异亮氨酸和苯丙氨酸、苯丙氨酸和苏氨酸、丝氨酸和苏氨酸及蛋氨酸和甘氨酸之间。日粮中氨基酸的平衡也影响鸡对氨基酸的需要量。日粮中某些氨基酸的不足和过量,都会使日粮氨基酸之间失去平衡。

5)   其他营养物质日粮中维生素B12、胆碱不足,会妨碍蛋氨酸在合成体蛋白过程中的利用,从而使鸡增加对蛋氨酸的需要量。大量研究证实,日粮中添加甜菜碱、L肉碱可节约蛋氨酸的需要量。尼克酸不足,鸡将利用色氨酸合成尼克酸,从而增加对色氨酸的需要量。吡哆醇不足亦会增加色氨酸的需要。

(4)  环境温度环境温度影响鸡采食量,环境温度越低,采食量就越高,反之越少。因此,在较热环境条件下,氨基酸的需要量应提高;在较冷的环境条件下,这些数值应下调,以便与预期的采食量变化相协调,确保适宜的氨基酸日摄入量。

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