是刺猬比较有营养还是豪猪比较有营养，刺猬和豪猪是一个东西吗
刺猬和豪猪虽然都是一身刺，但它们只是趋同进化。
刺猬是猬形目，这个目原来是划在食虫目里的，现在单独拿出来成了一个目。刺猬是积极的掠食者，除了昆虫和节肢动物它们也吃其他的小型动物。常见的天敌有猛禽，狐狸，貉，鼬等食肉动物。
豪猪是啮齿目和老鼠是近亲，食物也是素食为主。至于天敌基本上中小型食肉动物都会吃。但大型食肉动物一般不会打它们的主意。
这两者的数量其实不少，只是在城市环境里你不常见到。
豪猪Porcupine 是一种分布很广的夜行性动物，经常会有人把它和刺猬弄混，因为它俩背上都长着刺，但它们一个属于啮齿目，一个属于猬形目，仔细观察会发现，差别还是挺大的
说到它的长相，就和我们玩过的一款游戏《暗黑破坏神II》中的硬毛老鼠Quill rat长得神似，而硬毛老鼠在攻击我们的角色时，就会把背后的针射出，不禁想问，三次元中的豪猪是否也有同样的功能呢？
游戏中硬毛老鼠的形象
根据Wikipedia上的介绍，豪猪身上的刺作为身体防御的重要手段，人们常以为它能够将刺给射出去，但事实并不是这样
不同种类不同年龄的豪猪，刺都不一样
豪猪身上的刺非常容易脱落，当捕食者攻击它时，几十根硬刺就会脱落，轻松的刺进捕食者的皮肤上
油管视频节目《Brave Wilderness》中的探险家Coyote Peterson，就亲身尝试被豪猪刺中的感觉，看样子应该非常疼！
视频封面00:18
在这些刺的末端，有着细小的倒钩，它会在刺中敌人的时候，让其难以拔出…
元、健胃气,还可以增强食欲。在临床中,可以吃刺猬肉治疗身体虚弱、胃肠功能紊乱、食欲下降,还可以治疗腹泻、恶心、呕吐等消化道的症状。同时,刺猬肉也是非常好的滋补品,对于久病卧床的人、身体虚弱的人、老年人,都是补充能量的好方式。刺猬肉之外还有刺猬皮,也是上等的药材。刺猬皮在中药中,具有凉血止血、降气镇痛、行气解毒、消肿止痛等功效,在临床中应用的范围也很广。豪猪是啮齿目动物中的一类，别称箭猪、山猪等，以棘刺闻名，寿命能达到12―15年。豪猪具有养殖成本低、耐粗饲、生长速度快、抗病能力强、适应性强等特点。市场前景好，经济效益可观。
01经济价值：
食用、药用、欣赏、工艺
豪猪集食用、药用、欣赏价值于一体，另外还具有很高的工艺价值，因此很受消费者的喜爱，人们对豪猪的各种需求日积月累，供应已远远满足不了消费增长的需求。
1.食用价值高。豪猪因其肉质鲜嫩、营养美味，素有肉中“人参”之美称，是当代餐桌上上等菜肴，深受食客喜爱。
2.药用价值高。豪猪的肉、脑、脂肪油、心、肝、胆、胃、箭刺均可入药，可谓浑身都是宝。
3.具有独特的观赏价值。动物园展出。
4.工艺价值。豪猪刺可以制作浮漂，高档饰品等。
02市场前景：
市场潜力巨大
市场稳定，前景广阔。豪猪在我国有着稳定的市场，豪猪在大中城市高档酒店价位极高！其一直被视为山珍野味且在食品和药用上有着很悠久的历史。
由于过度捕食野生豪猪，导致野生豪猪濒临灭绝，国家已经把野生豪猪列为国家三级保护动物。因此，豪猪人工养殖市场潜力巨大，是特种养殖品种中的佼佼者。
捕食者的痛：动物界“刺头”盘点 刺头豪猪首当其冲
来源：科学大院微信公众号
自然界中捕食者捕食猎物，猎物躲避捕食者，一切的弱肉强食如同人类社会中的柴米油盐一样普通。拥有尖牙厉爪的捕食者总给人以欺凌弱小的感觉，不过也有那么几位“刺头”，连强大的捕食者也不敢轻易招惹。
这其中，不是在干架就是在去干架的路上的平头哥可以首当其冲，但我们今天要盘点的是真正意义上带刺的“刺头”。
比如这位，
这位，
还有这……Sorry，跑错片场……
其实，说到带刺的动物，我想恐怕是个小学生都会说起刺猬。
刺猬是哺乳动物中猬形目（Erinaceidae）动物的统称，其突出的特征就是浑身有短而密的刺，在遇到危险时刺猬会将身体蜷缩成球状，刺立起朝外成为一个刺球，来保护自己。
，体毛硬化为棘刺的这种进化方式在其它哺乳动物中也有实例。刺猬的刺短而密，不易从皮肤脱离，这相当于给刺猬穿上了带刺的铠甲。如果有哪个捕食者想要尝尝这个刺球，设想一下你去抓仙人球的下场吧。
一些研究表明，刺猬会将周围环境中的植物咀嚼后涂抹到刺上，这样可以将自己的气味掩盖于植物的气味中，甚至其中一些有毒植物的毒素也会留在刺上成为刺猬御敌的法宝[1] [2]。
下一位要介绍的也是著名的刺头之一，豪猪（，旧大陆豪猪）。
豪猪不仅是个地道的刺头，而且是个引领了时尚潮流的刺头。
，这些刺和刺猬一样也是由成束硬化的体毛形成的。但是，在结构上与刺猬的刺有所不同，再加上豪猪会主动攻击敌人的行为，使得豪猪的棘刺更像是一种高端的攻击性武器。
豪猪的棘刺有一部分是中空结构的，在遇敌时豪猪会立起这些刺并使其抖动发出“沙沙”的响声，以此来警告来犯者不要跨越雷池一步。如果敌人无视警告继续进犯，危急时刻豪猪会将刺瞄准敌人，然后勇猛地冲过去！
因为棘刺上有极细小的倒刺，一旦刺入敌人柔软的组织中，就会从豪猪身上脱落并一直留在敌人身体中。
被刺中的捕食者有可能会引起感染，或被刺中重要脏器。据记载，自然界中也有因为被豪猪刺中最终导致死亡的例子。
下面我们再介绍几位刺猬与豪猪的刺头小弟。
首先是与刺猬长相十分类似的针鼹（Tachyglossidae）。
虽然我们称它是刺猬的小弟，但这种多分布于澳洲大陆的古老动物其实在分类学上与刺猬并无任何关系，倒是和鸭嘴兽、食蚁兽等动物属于近源。
针鼹的刺也是由体毛特化而成的，刺带有倒刺并可以从身上脱落这些特点与豪猪颇为相似。而在行为上，遇到危险时针鼹会蜷缩身体将刺露在外面以御敌，这和刺猬的行为又十分相似。
另一位是分布于马达加斯加与其周围岛屿的纹猬属（）动物，马岛猬。
马岛猬的背部与体毛交错生长有刺，这些刺一般没有毒性，但在遇敌时，马岛猬会抬起颈部的刺试图刺伤来犯者，故而还是有一定危险性。
马岛猬的刺，不及刺猬那样高度密集，也没有豪猪那样强大的杀伤力，倒是洗剪吹染的风格可以和大哥豪猪一样引领时尚。
爬行类中也有不少刺头。比如最典型的棘蜥（Moloch horridus），因其长相极为接近西方神话中的恶龙、魔鬼，故也称魔蜥。
棘蜥浑身布有坚硬的棘刺，谁都不愿意被这些尖锐的棘刺刺到，所以这是棘蜥御敌的一大法宝。
另外，，数量繁多且形状尖锐的棘刺很容易挂住细微的水滴，比如在清晨形成露珠，或在雨后会挂住大量的小水珠。棘蜥的皮肤上布满细纹，这些细纹竟都与其口部连通，棘蜥可以通过这些细纹将刺尖收集的水分导入口中。这个功能对于适应在沙漠等干燥环境中生存来说意义十分重大。
与棘蜥十分相似的角蜥（Phrynosoma coronatum Blainvile）皮肤上也布满刺状的鳞片，这些刺没有攻击作用，仅仅起到防御作用。
海中带刺的动物数量也不少，很多人都会首先想到海胆。
因为有这样的…
还有这样的…
停一下…我们要讲的是刺，是刺！对，是这样的海胆！
海胆属于棘皮动物门下的一个纲（Echinoidea），其身体由一层球状或盘状外壳包围，外壳上布满棘刺。
海胆的棘刺中空且易碎，但是断掉后可以重新生长。相比刺猬与豪猪的刺，海胆的棘刺可谓配置极高。
更重要的是，在这些棘刺上分布有很多感应细胞，所以，帮助海胆感知外界光线的强弱、水流的强弱、以及水质的好坏等。
，这些毒素对不同的物种会造成不同的伤害，对人的毒性也较高，被刺到会引起剧烈疼痛，对一些小动物甚至有麻醉以及毒杀的作用。
蓑（Pterois volitans），俗称狮子鱼。多生于温带靠近海岸的珊瑚礁中。这种美丽的鱼类其实极其危险。它们的背鳍及胸鳍延长成刺状，所以这些刺其实是鳍的一部分，并且连接有毒腺。
这些刺毒性很强，如果人类不幸被刺中，会产生剧痛，呼吸困难等症状，严重者甚至会昏厥。
另外，说到海洋中的刺头，怎么能少了我们的吉祥物，刺（Diodontidae）。“表气我，我气起来连我自己都害怕！”
刺浑身长满由鳞演化而成的刺，这些刺平时倒伏在身体表面。
当遇到危险时，刺会瞬间吸入大量海水或空气，身体迅速膨胀的同时，刺也向外立起，以保护自己不受外敌的侵害。
在日本，刺被称作“针千本”，意思是有数以千计的刺，以一个带刺的特征作为一个名词来为其命名，可见在“刺头界”刺的地位。
最后来张萌照。
养猪
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