乌桕蜜有什么作用,乌桕蜜质量很差吗
乌桕蜜有什么作用?
1、清除自由基能力强,防辐射、抗氧化,防衰老,抗癌。
据安徽农业大学对600多种植物所做研究表明,乌桕清除自由基的能力,在所有蜜源植物中仅次于杜英。自由基是机体氧化过程中产生的有害化合物,具有强氧化性,可损害机体和细胞,引起慢性疾病和衰老效应。蜂蜜的主要功效来源于蜜源植物,因此,乌桕蜜能有效清除自由基,防止人体细胞受到损伤,减缓人体衰老,同时起到抗癌作用。
2、在解毒排毒、活血清热方面有独特疗效。
据《全国中草药汇编》记载,乌桕叶和树皮均可入药,有消肿解毒、清热利湿、利尿泻下的功效,可用于水肿、臌胀、二便不通、湿疮、疗毒等。乌桕蜜因之具有解毒排毒、活血清热、利尿通便的功效。
许多世纪以来,蜂蜜一直被认为是大自然赠予
人类的美好食物,它对男女老幼都是优良的营养品
。
蜂蜜的营养丰富名符其实,其主要成分为葡萄糖、果
糖,两者约占65%―80%,蔗糖约占8%;其他为蛋白
质、淀粉、脂肪、果胶、苹果酸、各种酶、芳香物
质和各种维生素(B1、B2、B6、C、D、K、H、P和胡萝卜素
等)及强骨的钙、健脑的磷、补血的铁、抗癌的硒、
排出酸性物质的镁、排钠的钾以及铜、锰等60余种有
机物和无机物。可以说营养丰富而全面,尤其适合
儿童和老人食用。
常食用的蜂蜜品种有枣花蜜、洋槐蜜、紫云英蜜、
桂花蜜、油菜花蜜、棉花蜜、梨花蜜、枇杷蜜、荞
麦蜜、椴树蜜、桉树蜜、召子蜜、乌桕蜜、荆条蜜
和百花蜜等。其中以华北、东北、华东地区所产蜂
蜜较好。
(你所说的分别其实与蜜的本身是没有关系的,只是蜂在采集花蜜时,所采集的花不相同,又或时期,地点不同,因而出现不同的名字。而蜜本身的差异是不大的,用处相对也差不多)
乌桕蜜有什么功效?求大神帮助
桉树蜜【助消化吸收,开胃健脾护肝,可防治胃炎,肠疾.】 可以长期服用,对身体有益. 蜂蜜的结晶是一种物理现象,结晶之后,蜂蜜从液态变为固态,颜色从深到浅,但其成分并没有改变,蜜蜂在适宜的条件下,由于葡萄糖颗粒聚集在一起。便形成结晶块,在13―14℃时最容易结晶,一旦外界温度超过40℃,结晶蜜就慢慢溶解,从固态变成液态,但过不多久,温度下降又会结晶。 蜂蜜的分类方法很多,目前世界还没有形成统一的分类标准。在我国,按蜜源种类来分:如洋槐蜜、柑桔蜜、枣花蜜等;按颜色深浅来分:深色蜜、浅色蜜;按采收方式分:巢蜜和分离蜜;按蜂蜜生产季节分:春季蜜、夏季蜜、秋季蜜、冬季蜜。我国蜂蜜的质量等级标准有三等四级之分等级标准是根据色泽和气味划分的,凡色泽浅淡、气味清香,人们在食用习惯上较易接受,认为等级较高,但等级低的蜂蜜营养成分并不比等级高的差。 一等蜜:荔枝蜜、洋槐蜜、椴树蜜、紫云英蜜、荆条蜜等 二等蜜:枣花蜜、油菜蜜、棉花蜜等 三等蜜:乌桕蜜、橡胶蜜 等外蜜:荞麦蜜、桉树蜜 蜂蜜对人体的作用: 1、补肾脾、润肠、润肺,对通便比较好,具有消炎、祛痰、止咳的作用 2、蜂蜜有促进外伤、溃疡和烧伤愈合的作用 3、能尽快消除疲劳,恢复体力 4、能美容养颜,每天早晚敷在面部,按摩5―10分钟 注意事项: 不能泡开水食用,一般水温在40℃左右。蜂蜜下面有沉淀,并不一定是质量问题,而是葡萄糖结晶,是蜂蜜的一种物理特性,把结晶蜂蜜连瓶放入60-80度温开水热20分钟即可复原。 蜂蜜是大家熟悉的天然食品,系蜜蜂采集植物花朵内的花蜜,带回巢内经酿制加工浓缩而成的半透明黏稠甜液,蜜蜂采花蜜工作非常辛苦,一只蜜蜂一次只能携品20毫克的花蜜,采集1公斤的花蜜,工蜂要飞行50-60万次,而生产1公克的蜂蜜,工蜂要采集约1500-1600朵花的花蜜,如果蜜蜂在离开蜂巢1公里的地方采集花蜜,每采满一个蜜囊,而要飞行3公里,制造1公斤的蜂蜜需飞行36-45万公里,等于绕地球8.5-11周,可见瓶中蜜滴滴皆辛苦. 花蜜是含水60―80%的甜液,蜜蜂采集后还要经过5―7天,不断风蒸发浓缩,使水份降到20%以下,花蜜中的蔗糖会被体内所分泌的酵素分解转化为葡糖和果糖,才能变成蜂蜜,当巢内贮满蜂蜜时,人们以摇蜜机摇取,经过滤分装始成为香甜可口的商品蜜。 常温下呈透明或半透明粘稠状液体,比重1.40―1.44间,颜色由水色―深褐色,常随蜜源植物种类而异,并各具特有香气,一般颜色浅者香味清淡,颜色深者香味浓厚,蜂蜜具有结晶的特性,14―15摄氏温度时,蜂蜜的葡萄糖最容易析出产生结晶,尤其含葡萄糖较高的蜂蜜易发生,此乃正常现象,并非结晶就是假蜜或劣蜜,因此不能以结晶与否来作为假蜜的指针。 蜂蜜是营养丰富,芳香甜美的天然食品,除水分外,主要以糖类为主、并含适量的维生素、矿物质、氨基酸及酵素类等。糖类占蜂蜜总量70―80%,主要以果糖、葡萄糖为主,占总糖类的80―90%,此外尚含少量的麦芽糖、蔗糖等;矿物质平均含量为0.04%―0.06%主要以钾、钙、铁、钠、锰、硅等盐类,被认为是碱性食物,其中钾含量最多约250ppm以上;维生素含量低而种类多,如维生素B1、B2、B6、C、H、K等;氨基酸含10余种;酵素种类多,主要有淀粉X、转化X、过氧化氢X、磷酸酯X、葡萄糖氧化X、酯X等,这些酵素都是在酿蜜过程中,由腺体分泌加入的,是天然食物中素含量最多的一种,酵素是帮助人体消化、吸收和一系列物质代谢及化学变化的促进物;乙醯胆碱每100公克蜂蜜约含有1,200―1,500微克,有振奋精神、消除疲劳的功效。此外还有含有生物激素、叶绿素的衍生物、叶黄素等。
1、清除自由基能力强,防辐射、抗氧化,防衰老,抗癌。
据安徽农业大学对600多种植物所做研究表明,乌桕清除自由基的能力,在所有蜜源植物中仅次于杜英。自由基是机体氧化过程中产生的有害化合物,具有强氧化性,可损害机体和细胞,引起慢性疾病和衰老效应。蜂蜜的主要功效来源于蜜源植物,因此,乌桕蜜能有效清除自由基,防止人体细胞受到损伤,减缓人体衰老,同时起到抗癌作用。
2、在解毒排毒、活血清热方面有独特疗效。
据《全国中草药汇编》记载,乌桕叶和树皮均可入药,有消肿解毒、清热利湿、利尿泻下的功效,可用于水肿、臌胀、二便不通、湿疮、疗毒等。乌桕蜜因之具有解毒排毒、活血清热、利尿通便的功效。
.按蜜源可分为单花蜜和杂花蜜,以某一种植物为主的蜂蜜称为单花蜜,来源于多种蜜源植物的混合蜜称之为杂花蜜,如:(1)紫云英蜜:呈淡白,有清香气,味畅口,甜而不腻,不易结晶。 苕子蜜:色味均为紫云英相似,但不如紫云英蜜味畅口,甜味也略差。 (2)油菜蜜:淡黄色,有油菜花清香味,味甜润,最易结晶,其晶粒特别细腻呈猪油状结晶。(3)棉花蜜:淡黄色,味甜而稍涩,结晶颗粒较粗。(4)乌桕蜜:呈浅黄色,具轻微酵酸甜味,回味较重,润喉较差,易结晶,呈粗粒状。(5)芝麻蜜:呈淡黄色,味甜,一般清香。(6)枣花蜜:呈中等琥珀色,深于乌桕蜜,蜜汁透明,味甜,具有特殊浓烈气味,结晶粒粗。(7)荞麦蜜:呈金黄色,味甜而不腻,有强烈荞麦气味,颇有刺激性,结晶呈粒状。(8)柑桔蜜:品种繁多,色泽不一,一般呈浅黄色,具柑桔香甜味,食之微有酸味,结晶粒细,呈油脂状结晶。(9)枇杷蜜:色淡白,香气浓郁,带有杏仁味,味甜畅口,结晶后成细粒状。(10)槐花蜜:色淡白,有芳香气,口味畅口,甜而不腻,不易结晶(如结晶后细粒,油脂状)。(11)荔枝蜜:微黄或淡黄色,具有荔枝香气,有刺喉粗浊之感。(12)龙眼蜜:淡黄色,具有龙眼花香气味,纯甜,没有刺喉之感。(13)椴树蜜:浅黄或金黄色,有令人畅口的特殊香味,蜂巢椴树蜜带有薄荷般的清香味。(14)葵花蜜:浅琥珀色,味芳香,甜润,易结晶。(15)荆条蜜:白色,气味芳香,甜润,结晶后细腻色白。(16)草木樨蜜:浅琥珀或乳白色,透明,气味芳香,味甜润。(17)山花椒蜜:深琥珀色或深棕色,半透明粘稠,味甜,有刺喉异味。(18)桉树蜜:深琥珀色或深棕色,味甜有桉树异臭,有刺激味。(19)白刺花蜜又称狼牙刺蜜:浅琥珀色,味甘甜芳香,结晶粒细腻、质硬,近似白色。(20)紫苜蓿蜜:色泽因产地不同,自白色至琥珀色,气息芳香,味甜润适口,不易结晶,结晶后呈细粒或油脂状,呈白色。(21)野坝子蜜:浅琥珀色,具清香味,极易结晶,又两种结晶状态:一种结晶粒较粗,似砂糖,称为“砂蜜”;另一种结晶细腻,似油脂状,称为“油蜜”。结晶后呈乳白色,因质地坚硬,故有“云南硬蜜”之称。(22)老瓜头蜜:浅琥珀色,蜜液浓稠,气息芳香,味甘甜,略有糖味饼稍感涩口,结晶后呈乳白色。(23)胡枝子蜜:又称苕条蜜,浅琥珀色,味清淡爽口,结晶粒细腻,洁白如脂。(24)柃蜜又称山桂花蜜或野桂花蜜:透明,气息清香,味道鲜洁甜润,非常爽口,不易结晶,结晶细腻,乳白色。(25)鹅掌柴蜜又称鸭脚木蜜:浅琥珀色,甜味较浓,贮久逐渐减轻,结晶粒细,呈乳白色。(26)百花蜜:颜色深,为多种花蜜的混合蜂蜜,味甜,具有蜜的香气,花蜜组成复杂,一般有3种以上。B.按季节分:(1)春蜜:油菜蜜、紫云英蜜、苕子蜜、杏花蜜、柑桔蜜、荔枝蜜、龙眼蜜、橡胶树蜜。(2)夏蜜:槐花蜜、枣花蜜、椴树蜜、狼牙刺蜜、荆条蜜、棉花蜜、草木樨蜜、柿树蜜、乌桕蜜、小叶桉蜜、芝麻蜜。(3)秋蜜:向日葵蜜、胡枝子蜜、荞麦蜜、南瓜蜜。(4)冬蜜:鸭脚木蜜、野桂花蜜、野坝子蜜、大叶桉蜜、枇杷蜜。C.按颜色可分为深色蜜和浅色蜜,通常深色蜜味道较为浓重,而浅色蜜味道较清香。人们还习惯地把蜂群中直接取出来未经加工的蜂蜜称为“生蜜”,而把经人工脱水浓缩过的蜂蜜,称为“熟蜜”。
【别名】红乌桕、红叶乌桕、山柳乌桕 【来源】大戟科乌桕属植物山乌桕Sapium discolor (Champ. ex Benth.) Muell.-Arg.,以根皮、树皮及叶入药。根皮、树皮全年可采,叶夏秋采,晒干。 【性味归经】苦,寒。有小毒。 【功能主治】泻下逐水,散瘀消肿。根皮、树皮:肾炎水肿,肝硬化腹水,大、小便不通。叶:外用治跌打肿痛,毒蛇咬伤,过敏性皮炎,湿疹,带状疱疹。 【用法用量】1~3钱;外用适量,鲜叶捣烂敷患处,或煎水外洗
乌桕蜜:琥珀色、深色,浅黄略深,时间延长色泽会加深。有刺激气味.有轻微酵酸味。味道甜而带酸,回味较重,润喉感较差。容易结晶,结晶粒粗,色黄而略暗;清热、润肠胃。
养蜂
养蜂