汉寿甲鱼最大养殖户，汉寿最大的甲鱼养殖户
汉寿生态甲鱼养殖合作社
1、汉寿甲鱼
汉寿县位于洞庭湖西滨，沅、澧两水尾闾，境内江河湖泊、塘坝水库盛产野生甲鱼。1995年被命名为“中国甲鱼之乡”，成为全国著名甲鱼种苗繁供基地和重要的商品鳖养殖基地。
2、潢川甲鱼
潢川是河南乃至全国最大的甲鱼繁养基地，被誉为“甲鱼王国”。潢川甲鱼肉质纯正，细嫩鲜美，它不但营养价值高，还可以入药，品质明显优于其他甲鱼。2012年，潢川甲鱼入选为国家地理标志产品。
3、丁马甲鱼
丁马甲鱼为临清市魏湾镇特产，中国国家地理标志产品，因原产于该镇丁马村的马家湖而得名。丁马甲鱼曾蝉联四届中国国际农交会“金奖”产品，是山东省的著名商标。
4、溱湖甲鱼
溱湖甲鱼为“溱湖八鲜”之一，独特的生态环境使得溱湖甲鱼肉味鲜美，营养价值极高，有大、厚、团、黑四大特点，滋补功效尤为突出。
5、微山湖甲鱼
微山湖甲鱼是山东省济宁市微山县的特产，国家地理标志证明商标。甲鱼是微山湖的名贵水产品，爆炒甲鱼是微山湖区厨师在实践中发明的一道菜品，也是湖区婚宴中的名菜。
6、余姚甲鱼
余姚甲鱼是浙江省宁波市余姚市的特产。余姚甲鱼外形色泽光亮，裙边光滑厚实富有弹性，体内脂肪较少呈自然黄，运动能力强，品质上乘，接近野生甲鱼。余姚甲鱼为国家农产品地理标志保护产品。2011年余姚被授予“中国生态甲鱼之乡”称号。
汉寿甲鱼养殖专业合作社
一般来说只要肉质有口感都可以吃。只要长到足够斤两后基本都可以吃。大概2~3年这段时间最好吃！
湖北生态甲鱼养殖有限公司
将甲鱼清理干净，起锅烧油，葱姜蒜爆香，放入甲鱼，酱料，纯净水料酒，生抽，放入甲鱼炖熟即可。
汉寿甲鱼养殖基地乡镇
汉寿甲鱼
汉寿县位于湘北，洞庭西滨，水田面积41.98千公顷。县境内太白湖、西脑湖、南湖、围堤湖、青泥湖、大南湖、清水湖等水域，野生甲鱼甚丰。
特定品质
汉寿甲鱼风味独特。与其他地域甲鱼相比，汉寿甲鱼具有体薄片大，裙边宽而厚，腹内脂肪呈蛋黄色；体质健壮，爬行灵活，免疫力强，生长速度快，成活率高。食用时，其肉质纯正，细嫩鲜美，有嚼味，其营养价值和药用价值也优胜于其他种群。
汉寿甲鱼养殖基地
主料：甲鱼1只（1000克左右），肥母鸡1只（1250克左右），花椒油100克（花生油，加葱姜丝，花椒配制），绍酒50克，葱15克，姜，15克，八角5克，酱油60克，麻油少许。
做法
1、将甲鱼、鸡分别宰杀洗净。放入锅内，加水2500克，葱、姜、八角、旺火烧沸后，改用小火煨至熟捞出。拆肉剔骨，将肉切成2厘米宽5厘米长的条。
2、炒锅烧热，下花椒油、姜、葱丝炒成黄色，放入酱油、原汤（煮甲鱼和鸡的汤）、酒、味精、然后把甲鱼和鸡肉一起放入锅内，焖烧六七分钟后，淋上麻油少许即成。
汉寿养鱼基地
洪水调蓄功能减退
洞庭湖由于大量的泥沙淤积,导致湖泊萎缩,调蓄滞洪功能降低.1949年以来洞庭湖容积减少量相当于三峡工程总库容（235亿立方米）的50．6％,调节库容（89亿立方米）的1．3倍,与1949年相比,减少40．6％.与此相应,50年代多年平均削减洪峰流量值达13246立方米／S,占入湖洪峰流量的27．7％；80年代以来进一步下降至5660立方米／S,占入湖洪峰流量的15．6％,削减调蓄能力仅相当于50年代的50％。
生态破坏与污染仍然存在
——20世纪50－70年代曾大量围湖造田,累计围垦面积约1933平方公里,导致湖泊面积萎缩,生态失调.
——乱捕滥猎猖狂,有的结成团伙,配备先进设备,使用火力威猛的大抬铳.湖里“迷魂阵”遍布,电捕船横冲直撞.
——造纸行业是洞庭湖区主要污染行业,年排放的工业废水、COD、BOD5占湖区年排放总量的49．6％、81．7％、79．13％.大量的小造纸厂基本上没有进行污染治理,继续向湖区周围排放污染物,严重影响水体环境质量.
——农业面源污染和生活污染比较严重.农药、化肥仍在大量施用,蓄禽养殖污染面广量多.生活污染是污染大户,排放的污染物占湖区总量的40%－50％.
富营养化日趋突出
——洞庭湖外湖的富营养化在湖泊过水能力很强的情况下,仍由10年前中一贫营养状况发展到了现在的中一富营养状况.
——内湖由于水体交换慢,各种营养物质来源广,富营养化比较普遍.加上人工水产养殖发展迅速,加速了湖泊的富营养化进程,大通湖就是如此.
生物多样性下降
——1916年首先在洞庭湖发现的白鳍豚,由于泥沙淤积,君山与下飘尾之间水位变浅,使其活动受到限制,现已难觅踪迹.
——银鱼是洞庭湖的名贵鱼类,1928年产量达到90吨,现不足2吨.
——胭脂鱼、鳗鱼等重要保护物种越来越罕见.
——斑嘴鹈鹕、大天鹅等20世纪50年代常见的鸟类,近年考察中很少发现.
——蛇类等被大量捕杀,导致东方田鼠等有害物种泛滥成灾.
——局部区域由于污染的缘故,水生生物几乎绝迹,如20世纪90年代沅江的塞南湖,汉寿的蒋家咀等水域.
血吸虫病疫情回升
洞庭湖区现有流行区人口336万,血吸虫病人22．4万,病畜近5万头,有螺面积3915万公顷,占全国现有钉螺分布面积的52％.且泥沙淤积,洲土不断扩大,每年有螺分布面积还以60万公顷至90万公顷的速度增长
汉寿县甲鱼养殖公司
汉寿是“中国甲鱼之乡”。县内水域广阔，江河湖泊、塘坝水库均产野生甲鱼，尤以太白湖、西脑湖、南湖、围堤湖为盛产。得天独厚的地域环境，为甲鱼生长提供了良好的生态环境，使得汉寿甲鱼的品质明显优于其他地区。近年来，该县甲鱼产业按照强品质、塑品牌的发展思路，成立了龟鳖产业协会。
制定《汉寿甲鱼技术标准》，从甲鱼种质提纯、饵料更换、疫病防治以及工艺革新等方面入手，淘汰过去的速生养殖办法，全面推广生态化、标准化养殖。即采用本地未被污染的纯种汉寿甲鱼为亲本，以淡水鱼、虾、螺、蚌等为饲料，大水面、仿生态、低密度的养殖方式，遵循其天然的生长规律，确保商品甲鱼生长周期达3年以上。
汉寿水产养殖合作社
养殖甲鱼有前景吗？这个问题应该是很多养殖甲鱼的朋友非常关心的，个人认为是肯定的，养殖甲鱼应该应该越来越成为主流。
全国各大小菜市场卖的甲鱼基本以养殖甲鱼为主，养殖甲鱼分为普通养殖甲鱼及生态养殖甲鱼两种，各有其优势，普通养殖甲鱼养殖密度较大，大多生活在水泥铺底的池塘里，主要食物是各种甲鱼动植物饲料及生长素为主，追求快速出成品，一般两年左右一个循环，这样养殖的甲鱼呆板，活力不足，爪子很钝，比较凸，肉质稀松，口感比较差，价格相对很便宜，这是大多数初学养殖甲鱼者的首选，技术含量不高，利润不大，遇到病害还会亏，优势是养殖时间不长，能够有快速回报。
第二种是生态养殖甲鱼，这种养殖是普通养殖的升级，它技术含量比较高，基本是仿野生环境养殖的，塘里会经常换水，能够相对保持住自然水质，养殖塘里甲鱼密度不大，没有水泥打底，主要食物来源以各动物尸体为主，为了让甲鱼快速成长也会添加激素，这类甲鱼有一定的凶性，它需要抢夺食物，爪子也相对较尖，但是不会细长，裙边不厚实，也不是很硬，肉质相对紧实，口感还过的去，这样甲鱼在我们常德汉寿比较多，因为这里已经形成了规模和品牌效益，基本以合作社形式养殖，统一管理，统一收购出售，这样就免去了养殖户销售的顾虑规避了一定的风险。
因为本人是专业收购及出售野生甲鱼的，野生甲鱼是远远不能够满足市场需求的，况且价格会比养殖类甲鱼高出很多，野生甲鱼是纯绿色的，在自然环境里生长，没有任何人为的添加。现在野生甲鱼货源越来越稀有，那么能够满足市场的只有养殖类甲鱼了。所以说养殖类甲鱼有很有前途。但是要更新技术，多提倡生态养殖。
写到这里顺便给大家带来一个福利，很多朋友不会分辨野生和养殖甲鱼，我虽然有一篇非常直观的辨别文章，大家可以去翻阅，但是说了比较多还是有很多朋友不能理解，既然今天回答养殖甲鱼的问题，那么在这里告诉大家一个最好最简便的鉴别办法：养殖甲鱼不管是普通养殖还是生态养殖甲鱼，它一定是在一个封闭的环境里养殖的，这样甲鱼与甲鱼很容易相遇，甚至很多甲鱼会在一起，甲鱼是有领地之分的，很多甲鱼在一起相遇的时候就会互相撕咬，这样每只甲鱼基本会是伤痕累累，最简便的就是看它们的裙边，尾部裙边，如果看到很多纵横交错的老伤，有点发白的横竖交错，这样的甲鱼十有八九是养殖的，或者从养殖塘里逃脱出来的，您如果遇到这样的甲鱼您非常有底气的告诉对方肯定不是纯野生甲鱼，起码是养殖甲鱼或者半野生甲鱼。大家看下图这张图片，这只甲鱼就是典型的养殖塘里跑出来的半野生，尾巴裙边，老伤很多，如果是新伤，那无疑是养殖甲鱼。
养龟
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