宝应射阳湖螃蟹,宝应螃蟹养殖面积
金坛螃蟹养殖面积
溧阳面积,南北长59.06千米,东西宽45.14千米,土地总面积1535平方千米。
溧阳属亚热带季风气候,干湿冷暖,四季分明,雨量充沛,无霜期长。根据全国第七次人口普查数据显示,截至2020年11月1日零时,溧阳市常住人口为785092人,占常州市的14.87%
溧阳有耕地面积112万亩,林地32.8万亩,河流和湖泊42.6万亩。物产丰富,是著名的“鱼米之乡”、“丝绸之乡”、“茶叶之乡”,经济连续多年名列全国百强县(市)。溧阳文化属吴越文化,溧阳人属江浙民系使用吴语。盛产稻、麦、油、茶、蚕茧、螃蟹、板栗、西瓜、毛竹等。2020年10月9日,被生态环境部命名为第四批“绿水青山就是金山银山”实践创新基地。2020年11月,入选水利部第一批深化小型水库管理体制改革样板县(市、区)名单。2020年12月,社科院发布《全国县域经济综合竞争力100强》,溧阳排名第25。2021年10月,入选“2021中国智慧城市百佳县市”榜单。
金坛螃蟹养殖面积有多大
金坛有什么特色小吃
【金坛的特色小吃】
1、【加蟹小笼馒头】
首创于清道光年间,用精白面粉、熟板油、蟹粉、猪肉配以调料加工制成。
加蟹小笼包是江苏省常州地区特色传统小吃,是常州小河沿浮桥南堍的万华茶楼于清道光年间首创,每年中秋节前后,桂花盛开之际上市供应。
加蟹小笼包,原来叫加蟹小笼馒头。(馒头诞生时本无包子这一称呼。宋朝开始北方人把有陷的馒头叫做包子,而南方仍然一律称为馒头。
如今随着普通话的推广南方也开始称包子了。小笼馒头诞生时,常州人仍无包子一说,故名为小笼馒头;如今因为语言环境的变化,一般都称为小笼包。
2、【蟹壳黄】
俗称小麻糕,常与大麻糕相配作为礼品。馅心有荠菜、葱油、白糖、豆沙等4种,用精白面粉、脱壳白芝麻配以调料烘制而成。
蟹壳黄是江苏常州传统风味小吃,俗称小麻糕,常与大麻糕相配作礼品用。其馅心有荠菜、葱油、白糖、明油豆沙等4种。其
特点:形似蟹壳,色呈金黄,油多不腻,香脆酥松,糖馅甜醇,咸馅味鲜。 蟹壳黄做法主要由三种,海派的作法有甜有咸:甜的主要以白糖猪油做馅,也有放玫瑰、枣泥、豆沙什么的;咸的以猪肉丁为主,考究的则要加进蟹粉、虾仁一类了。
3、【虾饼】
有近200多年历史。清代文学家袁枚《随园食单》有载:“虾饼,生虾肉、葱、盐、花椒、甜酒脚少许,加水和面,香油灼透”。
虾饼是一道美食,主要材料有生虾肉、面粉等。最早流行于江南地区,目前虾饼作为江苏省常州市的特色传统小吃,最为有名。在常州,由于虾饼的形状类似腰鼓一样打着皱又被称为“铜鼓饼”。
虾饼距今已有近200多年的历史。清代文学家袁枚在《随园食单》有载:“虾饼,生虾肉、葱、盐、花椒、甜酒脚少许,加水和面,香油灼透”。色呈金黄,外脆里软,香鲜可口。
4、【马蹄酥】
马蹄酥是由面粉揉合各种材料烘烤而成的酥饼,原为唐代的宫廷食品,后流传入民间,随着岁月流转,各个地方的马蹄酥也演变出不同的馅料,形状和名称。
马蹄酥选用精白面粉、绵白糖、豆油等原料制作,延用传统烘炉烘制。已收入《中国名点菜谱》。
5、【酒酿元宵】
酒酿元宵是江苏常州地区传统特色小吃之一,民间过春节,元宵节时有吃圆子的风俗。100多年前,裴玉高在传统圆子中加上酒酿,始创酒酿圆子。其特点是团如玉粒,酒香四溢,风味独特,清甜爽口。
酒酿元宵选用上白元米和甜酒药,经蒸熟、发酵等工序制成,如加糖桂花则为桂花酒酿。
6、【三鲜馄饨】
馅心用虾仁、鲜青鱼肉、鲜猪肉制作,故称“三鲜”。馄饨皮以精白面粉拌入鸡蛋清轧制而成,馄饨汤用新鲜母鸡煨成鸡汤。
7、【银丝面】
常州银丝面是江苏常州著名的小吃,十大名点之一,为百年老店常州味香斋面馆于1912年所创制,已有百年的历史。
1985年江苏省饮食服务公司编辑出版的《中国小吃(江苏风味卷)》一书第93页载明:“常州银丝面由味香斋面馆创制,又在面粉中直接加入鸡蛋清,再用细齿面刀轧制成面条。因面条洁白如银,纤细如丝,故而得名。
银丝面选用精白面粉加鸡蛋白,用特制细齿面刀轧制。为《中国小吃谱》收辑品种之一。
金堂大闸蟹的养殖基地
成都流域属于长江流域。
成都,许多人认为不属于长江流域,那么,成都属于长江流域吗?
先让我们了解一下流域的概念。流域即河流的集水区域,是水系干流和支流流经的地方。受重力影响,陆地上的各种水流由地势较高的地方流向地势较低的地方,形成一个相对闭合的区域,一般由一条干流和数条一级、二级等支流组成。因此,流域不仅包括干流,还包括支流。
长江流域,指发源于唐古拉山的长江干流,及沿线流入长江干流的雅砻江、嘉陵江、汉江、湘江、赣江等支流所流经的区域,面积180万平方公里,占我国国土面积的18.8%。长江流域大致南起云岭、鸡足山、乌蒙山、苗岭、南岭等,北至巴颜喀拉山、西倾山、岷山、秦岭等,东南至武夷山、石耳山、黄山等,横跨我国地势第第第三级阶梯,包括西藏东部、四川大部分、贵州中部、北部等区域。
四川除一小部分(黑河、白河)属于黄河流域,其他区域均属于长江流域,成都当然是长江流域内的城市。
成都位于四川中部偏东,地处四川盆地西缘,地势西北高、东南低,西有龙门山脉,为四川盆地与青藏高原的衔接地带,地势陡然上升,海拔最高点为苗基岭(5364米)。成都东有龙泉山脉,龙门山脉与龙泉山脉之间的区域为成都平原的腹地,是四川盆地地形最平坦、经济最发达的区域之一。
受地势影响,成都境内的河流多呈西北~东南流向,发源于弓杠岭的岷江东源在都江堰进入四川盆地,地势变得平坦开阔。在流经都江堰枢纽工程时,岷江水被分为外江、内江,外江向东南流经眉山、乐山,最终在宜宾合江门流入长江。内江由4条干渠组成,自北向南分别是蒲阳河、柏条河、走马河、江安河。
蒲阳河全长107千米,流经都江堰市、彭州市、青白江区、金堂县,在金堂赵家沱接纳柏条河,在金堂县城流入沱江,沱江向东南流经简阳、资阳、内江、在泸州馆驿嘴流入长江。走马河西北起于走马闸,两河口以下称清水河,与浣花溪汇合后称锦江,在世纪城路大桥以南称府河,在二江寺接纳江安河,在彭山区江口社区流入岷江。
府南河(又名锦江)是成都中心城区的主要河流,为府河、南河的合称,两江在合江亭汇合。府南河见证了成都的发展史,是成都的“母亲河”,其沿线有许多公园、景点,如两河城市森林公园、浣花溪公园、合江亭、望江楼公园、东湖公园等。
金坛螃蟹养殖面积多少
你好,在江苏常州 长荡湖湖底平坦,平均水深1.1—1.2米,PH值也总在7—8之间,最适宜甲壳类水产养殖。湖水水源充足、水质清新、无污染,水草、螺蚬等水生生物资源极其丰富,盛产玉爪蟹(长荡湖螃蟹)、米虾、银鱼、鱼旁鱼皮等,其产量之丰富,光绪《金坛县志》有“长荡湖,一斛水中半斛鱼”之述。
水禽有黄雀、獐鸡、野鸭等,每当寒露过后,獐鸡野凫,成群结队而至,正如当地民谣所说:“飞起不见天,落下盖湖面,天寒三日冻,一塘数百连(一连为6只)。”
金坛螃蟹养殖基地
不能。
管理上的确比较难,如果放开可以个人随意去捕捞 ,那可能每天很多人都去捕捞,以前为啥可以自己家门口的鱼塘,自己住在长荡湖边上就能随意自己捕捞,因为以前是靠天和地吃饭,是私有的,而且以前交通工具不发达,不可能很多人天天开车到你家旁边的野生鱼塘捕鱼,但是现在家家有车,随意去搞的话,大家都有闲暇时间,可能分分钟不管理的话,就能把一个茅山的野生动物吃空,把一个长荡湖捕空,所以得管理,禁鱼。
江苏大闸蟹养殖面积
1.太湖产区
太湖位于长江三角洲的南缘,古称震泽、具区,又名五湖、笠泽,是中国五大淡水湖之一,横跨江、浙两省,北临无锡,南濒湖州,西依宜兴,东近苏州。太湖湖泊面积2427.8平方公里,水域面积为2338.1平方公里,湖岸线全长393.2公里。其西和西南侧为丘陵山地,东侧以平原及水网为主。
2.东太湖产区(苏州市吴中区东山镇为主)
在太湖流域,只有东山产区是经国家批准允许在湖泊内养殖大闸蟹,4.5万亩围网养殖面积。苏州市吴中区东山镇紧紧围绕太湖蟹产业的发展,依托吴中特有的山水人文旅游资源,不断致力于将苏州东山太湖大闸蟹打造成吴中区的绿色名片;具有“中国太湖蟹之乡”美誉的吴中区东山镇更是将蟹文化融合在镇区建设之中,连出大手笔,设立了“东山品蟹一条街”和“千人品蟹采橘游”等独特的旅游产品,着力打造太湖蟹餐饮旅游产业,为太湖大闸蟹产业的健康发展搭建了良好的平台。代表品牌:苏州太湖七帆牌大闸蟹。
3.高邮湖产区(江苏·高邮市)
高邮湖水域宽阔、水质优良,生态环境得天独厚,水生物产丰富,尤以高邮湖大闸蟹闻名遐迩,早在北宋年间就已成为皇家贡品之一。
高邮全市螃蟹总产量达4000多吨,养殖面积近20万亩,其中螃蟹高效渔业养殖面积4万亩。现有螃蟹养殖、流通经营户380家,专业农民合作社20家,养殖户900户。其中,每年至少有40%的大闸蟹销往外地,还不算上被外地商人上门收购的部分产量。
2015年高邮湖大闸蟹被列为国家地理标志产品、是高邮市的特色水产品之一。2004年被中国渔业协会评为“全国十大优质名蟹”,荣获国家地理标志商标、国家级无公害农产品、全国河蟹大赛获最高奖——“金蟹奖”(2013年、2014年)。代表品牌:高宝湖牌大闸蟹。
4.固城湖产区(江苏·南京市高淳区)
固城湖大闸蟹产于南京市高淳区固城湖,是国家工商总局认定为中国驰名商标,也是中国第一个水产类驰名商标、第一个中国国家地理标志产品。固城湖31平方公里,权属南京高淳,是省内生态保护最好的十大湖泊之一。固城湖大闸蟹最大的优势在于价格地道,产品优质,物美价廉,这也是相对于价格昂贵的其他大闸蟹而言,固城湖更能吸引普通大众的原因之一。
5.军山湖产区(江西·进贤县)
军山湖大闸蟹,江西省进贤县特产,因原产于该县军山湖而得名,军山湖面积32万亩,被认定为“中国河蟹之乡”。代表品牌军山湖牌清水大闸蟹采用的是“人放天养”的养殖模式,获农业部“农产品地理标志”证书,已通过“有机食品”、“地理标志保护产品”认证,并荣获“中国十大名蟹”称号,并多次荣获全国河蟹大赛金蟹奖、银蟹奖和蟹王、蟹后奖、种质奖、口味奖等。代表品牌:军山湖牌大闸蟹。
6.梁子湖产区(湖北·鄂州市)
梁子湖是湖北省容水量最大的淡水湖之一,湖面面积位居全省第二地处长江中游南岸,现有面积42万亩,容水量居湖北淡水湖泊之首。位于湖北省东南部,东与黄石市交界,南与咸宁市为邻,西与武汉市接壤,处于武汉、黄石、鄂州、咸宁四市之间。鄂州梁子湖大闸蟹,全生态养殖,获得原产地标志产品。品牌代表:梁子湖牌大闸蟹。
7.盘锦产区(辽宁·盘锦市)
盘锦面临渤海的辽东湾,有广阔的海域、充足的海水,使河蟹得以“生”。同时,内陆充足的淡水资源和丰茂的水草,又使河蟹得以“长”。盘锦素有辽宁“南大荒”之美誉,境内沼泽河滩坑塘星罗棋布,大小河流交错纵横,苇塘数百万亩连片。
更为重要的地理条件是,盘锦市境内有中小河流二十多条,条条与渤海相通,使河蟹“生和长”的回游畅通无阻。盘锦市是中国北方最大的河蟹养殖产区,主要集中在盘山县胡家镇和甜水乡,以及大洼县新兴镇和二界沟镇,以上四个乡镇都被评为“中国河蟹之乡”。品牌名称:盘锦河蟹。
8.五河产区(安徽·五河县)
五河县位于皖东北淮河中游下段,隶属于安徽省蚌埠市,其名以淮、浍、漴、潼、沱五水汇聚五河口而得名。五河螃蟹生产历史悠久,已有三十多年的历史,是全国率先开展河蟹人工放流的地区之一。
八十年代中期,五河承担了国家星火计划项目《河蟹人工养殖技术开发》及《河蟹人工繁殖》,河蟹生产有了快速发展。品牌代表“五河螃蟹”商标由五河县螃蟹协会申办,为五河县人民政府授权申办的地理性商标,打破以往宣传时,因多品牌而出现的混乱现象,将五河螃蟹多个品牌资源整合为同一品牌即“五河螃蟹”商标。
2013年、2014年连续两年参加上海王宝和杯螃蟹评比,两年均获金蟹奖,并获蟹后奖。沱湖螃蟹属于五河螃蟹之一,产于省级自然保护区、皖北最大的无污染淡水湖泊---沱湖,拥有7.36万亩大水面。“五河螃蟹”先后荣获“安徽省名牌农产品”、“绿色食品(A级)”“蚌埠市名优农产品”、“中国十大名蟹”等多项殊荣。
9.武昌湖产区(湖北·武汉市)
武昌湖自然环境优良,水生动、植物资源丰富,是长江中下游生态环境保护较好的湖泊之一。
品牌代表“武昌湖”牌清水大闸蟹被认定为国家A级绿色食品。武昌湖下湖5400公顷水域通过无公害农产品产地认证。公司通过了ISO9001质量管理体系认证。代表品牌“武昌湖”牌清水大闸蟹先后荣获第第二届“中国十大名蟹”、“长江水系河蟹展评会”唯一金奖、全国河蟹大赛“金蟹奖”及“最佳口感奖”、“安徽名牌产品”、“安徽十佳特产”、“安徽名牌农产品”、“安庆十大农业名产”、首届安庆市“皖江”牌大闸蟹“蟹王”、“蟹后”、安庆市最佳地方特色名品等称号。
10.阳澄湖产区
阳澄湖位于苏州市区的东北面积120平方公里,约18万亩,分为西湖和东湖两部分,分属不同的行政区域管辖。由于阳澄湖大闸蟹产区分属不同的行政区域,因此行业协会有两个:一个是苏州阳澄湖大闸蟹蟹业协会;另一个是昆山市巴城镇阳澄湖蟹业协会。这两个协会分别为各自属下的养殖户颁发正宗阳澄湖大闸蟹防伪戒指——正宗阳澄湖大闸蟹身份证,每只螃蟹都有一个唯一编码的证书,即阳澄湖大闸蟹防伪证书也有两种。
阳澄湖东湖产区主要位于昆山市巴城镇,这里的大闸蟹称为巴城阳澄湖大闸蟹。其大闸蟹生产基地,已获得国家或省级权威机关审核认定的无公害产品资格证书。
阳澄湖西湖产区位于苏州市相城区,产自西湖的大闸蟹一般称为苏州阳澄湖大闸蟹。苏州市阳澄湖大闸蟹行业协会:2002年9月18日由本市15家阳澄湖经营公司发起,并经农林局批准、苏州市民政局登记,苏州市阳澄湖大闸蟹行业协会宣告成立。目前已发展会员单位和个人会员322家,成员分布沿湖昆山市、常熟市、相城区和苏州工业园区,涉及苗种培育、成蟹养殖、水产品加工和市场营销等各个环节。代表品牌:碧波牌大闸蟹。
江苏金坛螃蟹示范基地
【传统特产】
1 标糯米 金坛盛产大米,尤以味香性粘的“标糯”闻名遐迩。“标糯”曾获1931年巴拿马国际博览会金质奖,1958年斯里兰卡科伦坡国际稻谷展览会再次名列诸米之首。
2 茅山茶 1995年金坛被命名为“中国绿茶(名茶)之乡”。茅山茶品种多、质量优,其中“茅山青峰”获国家金奖 长荡湖,“雨花”、“雀舌”获中国首届食品博览会金奖。
3 洮湖绒蟹 金坛洮湖盛产绒蟹,远销日本、新加坡和港澳台地区。1995年,金坛被命名为“中华绒蟹之乡”。 4 金坛刻纸 金坛刻纸艺术是植根于金坛民间土壤誉满四海的艺术之花。1993年,金坛被命名为“中国民间艺术刻纸之乡”。 金坛刻纸《奥运史诗》
5 洮湖螃蟹 金坛南部有一颗璀璨明珠---洮湖(长荡湖), 12多万亩的良好水面,养育着丰富的水生资源。历史上有日出斗金、夜产斗银的盛誉,著名的洮湖螃蟹以她清香鲜美的口味一直深受人们的喜爱。
6 红香芋 金坛地处亚热带季风气候区,种植芋头的历史悠久,尤其是建昌镇种植的芋头(因其微露红皮,口味香甜,而称为“红香芋”) 7金坛封缸酒 金坛封缸酒是以地产“标米”和茅山泉水(今为城南钱资荡水)为主要原料,按照民间传统秘方精心酿制而成。
其色泽金碧自然,不加色素,澄清明澈,酒性中和,醇稠如蜜,馥郁芳香。酒内含多类糖分、氨基酸及维生素等,营养丰富,常饮能滋补强身,扶正祛邪,是一种高级饮料酒。
该酒源于秦时,在金坛民间流传已近千年。据史料记载,秦时农历霜降至次年立春,金坛民间即有酿酒师走村串巷以糯米酿酒,经淘洗、蒸熟、淋净,加入草药为糖化发酵剂,发酵后制成酒,民间俗称“米酒”。
此“米酒”技艺即为酿制“封缸酒”的源头。
此后数百年间,酿制技艺代代相传,并逐渐成熟。
元朝末年,朱元璋东征时曾驻跸金坛顾龙山,饮得当地百姓自酿的“封缸酒”,赞不绝口。
朱元璋登基后,金坛封缸酒被钦定为贡酒。 金坛封缸酒属甜型黄酒,与浙江绍兴酒、福建沉缸酒三者齐名,为黄酒中的翘楚。
1984年,金坛“丰登牌”封缸酒荣获国家轻工部酒类大赛银杯奖。
1986年,金坛封缸酒获得首届中国黄酒节特等奖。金坛籍著名数学家华罗庚每当出国访问和讲学,必携带家乡的封缸酒作馈赠礼品。
当年,柬埔寨国王西努克亲王喜爱金坛封缸酒,也曾传为佳话。
建国35周年时,中央军委曾指令金坛特供2000瓶封缸酒,用于国庆招待会。 金坛封缸酒源远流长,历史悠久,文化底蕴深厚,是一部研究江南民间酿酒史和黄酒文化的“活字典”。
该酒属著名地方特产,其酿制材料均取自本地而非所不能替代,具有丰厚的地域资源和浓郁的地域优势,其酿制工艺精湛,因流传数百年而形成了独特的地域风格。
该酒系天然绿色食品,且酿作成本较低,具有广泛的民间基础和市场消费前景。 然而,金坛封缸酒由于酿制周期长、利润低,民间又缺乏发展资金,酿作规模一直难以扩大。
特别是90年代后,受可乐、果汁等无酒精饮料和葡萄酒、啤酒的冲击,随着金坛封缸酒产量和市场的急剧萎缩,其酿制技艺也渐趋被人冷落。此外,由于缺乏合理扶持,民间传统酿造人才大量流失,酿作技艺濒临失传。
而假冒伪劣品的出现,也严重损坏了金坛封缸酒的传统形象。
昔日正宗的金坛封缸酒,如今已很难寻觅。因此,金坛封缸酒的酿制技艺急需抢救、发掘和保护。现已被申报为省非物质文化遗产。
金坛螃蟹养殖面积多大
凌家塘,常州最大的水产批发中心,那你只要菜市场卖的基本上都有,菜市场的菜基本上从那里拿。我家的螃蟹也是送到那里。我家养的卖完了,下次你要可以我,我家这边很多,金坛的。比菜市场便宜
江苏螃蟹养殖面积
当然能吃,尤其益苏州阳澄湖大闸蟹为最好
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