梭子蟹能不能用打水包的方式运输存活个小时，梭子蟹长途运输保证存活的方法

梭子蟹能不能用打水包的方式运输存活个小时，梭子蟹长途运输保证存活的方法

梭子蟹能不能用打水包的方式运输存活30个小时？

不能，梭子蟹离水后最多只能存活10个小时。

梭子蟹的肉肥味美，有较高的营养价值和经济价值，且适宜于海水暂养增肥。这里需要注意的是，梭子蟹的营养价只是针对新鲜的、活的梭子蟹而言。

对于死的梭子蟹最好尽量不要食用。虽然梭子蟹肉味鲜美，营养丰富，但死蟹还是忌食之；因为蟹喜食动物尸体等腐烂性物质，故其胃肠中常带致病细菌和有毒物质，一旦死后，这些病菌大量繁殖。

另外，蟹体内还含有较多的组氨酸，组氨酸易分解，可在脱羧酶的作用下产生组胺和类组氨物质，尤其是当其死后，组氨酸分解更迅速，随着蟹死的时间越长，体内积累的组氨越多，而当组氨积蓄到一定数量时即会造成中毒。

扩展资料：

海蟹死的，只要是冰鲜的，是可以吃的，河蟹死的是绝对不能吃的。海蟹脱离海水的存活时间很短，一般都是离水后马上冰冻保鲜的。

如果是冷冻的梭子蟹，运输途中冰水还未完全化，或者箱子里感觉还是有点冰冷的感觉，说明蟹还是新鲜的，建议到家后立即放入冷冻箱。

记住是冷冻箱不是冷藏箱，放一天后，如果第2天要吃了，可以把冷冻箱里的蟹拿出来放入冷藏箱，等解冻了就可以吃了。其实冷冻的梭子蟹最好是用盐腌一下，然后放入冷冻箱里，什么时候要吃了拿出几个，在冷冻的状态下用刀切蟹很好切，而且也有型。

梭子蟹离水后最多只能存活10个小时，传统保活技术是“氧气泵＋水”，运输条件苛刻，更无法实现离水包装销售，新研究的无水运输可以降低物流成本，尤其是对于空运来说，成本更低。这种活体保鲜技术可以使梭子蟹离水后的存活时间延长至48小时以上

不一定的

顺丰邮寄梭子蟹能活几天

顺丰邮寄梭子蟹，在保存得当的情况下，一般可以活3至5天左右。新鲜的活螃蟹用快递运输，存活率与包装、运输环境、温度、螃蟹新鲜度等因素有关，运输时可以购买几包冰袋放置在快递盒中，保持低温环境。

顺丰邮寄梭子蟹能活几天

顺丰邮寄的速度比较块，如果是省内邮寄，一般2天左右可以到达，如果是跨省邮寄，一般需要3天左右可以到达，如果担心梭子蟹变坏，建议可以选择加急运送。

如果收到梭子蟹的时候，梭子蟹散发出异味、臭味，蟹壳发软或是已经死掉，建议最好不要继续食用，因为此时梭子蟹体内多半已经被细菌污染，发生变质，食用后对人体不利。

生鲜大虾和螃蟹怎样保存才能在运输过程中不死亡？

活海鲜的运输方法要因地制宜，以干法和湿法两类为主，归纳起来大致有以下几种。

1、干运：干运又称无水运输法，它是将水冷却到使鱼虾暂停生命活动的温度，然后脱水运输，到达目的地后，再将鱼虾放入水中，它们会重新苏醒过来。在脱水状态下，其生命可维持24小时以上。这种运输法不仅使鱼虾的鲜活度大大提高，而且可以节省运费，是一种较理想的运输方法。如日本对虾、梭子蟹、龙虾等可用木悄纸箱或泡沫箱运输。 

2、淋水运输：适用于贻贝、扇贝、文蛤、牡蛎、青蟹等，运输途中要定时观察并喷淋海水。

3、帆布桶运输：采用粗帆布缝制成帆布桶，其底部多数为正方形，少数为圆形，其长度与高度可据运输数量与车船体积而定，一般是0.8～1.2m。制成后涂刷石蜡，用铁架支撑，装运的数量可根据鱼虾个体大小、水温高低、运输时间长短等条件而定，一般每吨水可装成鱼100kg左右。用火车、汽车、马车或船只运输均可，途中采取换水的方法以补充氧气，所换水的水质一定要事先处理好，以免发生意外。一般运程可达6天。如果经常给桶内充气或充氧，运程则更长。此法安全，但设备等成本略高些。若成活率高，还是相当合算。

4、塑料袋包装运输：先把活鱼虾消毒，在塑料袋中装入配备好的水，再将鱼虾按不同规格和数量装入，然后挤掉袋中的空气，并灌入适量氧气，用橡皮圈束紧袋口。然后将塑料袋装入纸皮箱中，每箱可装1～2袋，最好用泡沫箱装，夏天气温高，可在箱内放一小袋冰块降温。此法目前在世界各地广泛采用，安全系数大。

梭子蟹

梭子蟹