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澳洲龙虾养殖技术指南

我国对虾需求量庞大,澳洲龙虾早已成为普通百姓天天吃顿顿有的家常菜,但澳洲淡水龙虾却见之甚少,媒体报端较少,市场影响力弱,知者寥寥,甚至被看成是特殊食品,导致其市场需求量上不去。消费者对澳洲龙虾的营养、每亩养殖成本大概在5千元左右。

澳洲淡水龙虾养殖手册

澳洲淡水龙虾1992 年从澳大利亚引进我国,具有个体大、长速快、食性杂、耐低氧、适应性强和出肉率高等优点,深受养殖户和消费者欢迎,成为国内养殖推广新品种。

生活习性

澳洲淡水龙虾属热带虾类,可生存温度为5-38℃,适宜生长水温为22-32℃,适合在我国南方养殖,喜弱光,喜欢利用天然水体中的洞穴进行栖息,尤其喜欢生活于水草丰富的浅水水体和流动水体。该虾适宜的pH值为6.0-8.5,所需溶氧一般为4-6mg/L。澳洲淡水龙虾杂食,对虾配合饲料及鱼肉、贝肉、黄豆、南瓜、麦片等各种动植物性饵料都适合投喂。

养殖池条件

面积与水深:澳洲淡水龙虾人工养殖优选可种养水草的土塘,通过种养水草,为虾提供栖息场所。不具备种养水草的沙底或水泥底高位池,通过一定的改造和条件设置,同样可用于澳洲淡水龙虾的人工养殖。

养殖池条件:周围环境良好,水源充足,水质好。面积以不超过10亩为宜,一般为3-6亩;水深不宜超过2米,以1.2-1.5米为宜。长方形走向,最大程度利用自然增氧。

进排水系统及防逃:养殖池具备独立的进排水系统,可控制水位。进出水口需加拦网,防止虾外逃。进水口需套加双层100目纱网,防止敌害生物或野杂鱼进入虾塘。

增氧设施:澳洲淡水龙虾具有耐低氧特性,一般无水草的养殖池3-4亩配一台1.2kw的增氧机,安装在池中央位置,最大程度保持水体流动,充分增氧。一般晴天,白天无需开启增氧设备,只需夜晚开启即可保证养殖过程的溶氧需要。

栖息物设置:高位池养殖,栖息物采用稻秆、麦秆、玉米秆、野生无毒无影响水质的乔生植物捆绑成把,同时,废弃轮胎、瓦罐、PVC管及各种人造洞穴等皆可作为栖息物,多种栖息物配合使用,效果更佳。栖息物面积占养殖面积30%以上为宜。

放苗

放苗前准备:放苗前,养殖池需清洗干净,并晒干后进水。水源可采用天然无污染河流水或地下深水。放苗前,先抽水位至0.8-1米,并用消毒,保持水体良好的藻相和菌相。当水色呈现淡绿色或淡褐色,透明度40cm左右,且经检测,水体pH7.0-8.0时可进行虾苗试水,试水后无问题开始放苗。放苗后,尤其是夜晚时候,注意观察虾苗的活动及摄食情况。

水质管理:放苗时,水位0.8-1米,放苗后一个月内逐渐加水至1.2米左右水位,之后每半个月换水1次,每次换水量约20%,养殖后期应适当增加换水次数。稳定水体pH值和保持水体良好的菌相。若水体透明度过大,需适当追肥,促进微藻生长;若水色过浓,透明度降低,需适当换水,保持水体适中。

病害防治:目前该虾自引进以来,无爆发性疾病,主要以预防为主。换水时使用生石灰可增加水体硬度,促进蜕壳硬身,并可起消毒作用;定期泼洒消毒剂,预防疾病发生。

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1、鱼缸或水族箱,最好用玻璃的,这样可以根据清楚地看见龙虾的一举一动。要弄一个盖子,防止龙虾跳出鱼缸。铺一层沙子,放一些小石子,更加真实的模拟自然环境,让龙虾适应鱼缸里的生活。不要晒太阳,龙虾性阴。

2、龙虾属杂食性,植物性饲料和动物性饲料都能食用,以植物性饲料为主,植物性饲料有植物秸秆、水草、水生植物的根叶、着生藻类、丝装藻类、有机碎屑等。动物性饲料包括水生昆虫及螺丝、河蚌、鱼肉等。

3、最好几只龙虾一起饲养,这样龙虾成活率比较高。

4、龙虾脱壳时,要分开饲养,防止龙虾自相残杀。

5、要帮龙虾洗澡,防止寄生虫。捏着龙虾的甲壳,用牙刷刷洗龙虾的身体,尤其是死角处。

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池塘最好选择在水源充足、地面开阔、地势略带倾斜的地方。周围没有山林或建筑物阻挡,可保证通风良好,有利于池塘水的搅动对流。地势略倾斜,便于水的自流排灌。

虾池水质要求保持清新、含氧量高,不受污染。前期以肥水为主,透明度25cm左右;中后期勤换水和加水,最好15d左右加换一次,透明度为30~40cm。做好增氧活水,保持良好的池塘环境,促进食欲和生长。有条件可采用微流水养殖。

扩展资料:昼伏夜出,白天藏匿洞中,仅显露两对触角和头部用以感触洞外动向,夜间外出觅食。主要摄食小鱼、虾蟹类、小贝类、海胆、藤壶、多毛类、藻类等。龙虾依靠步足爬行,不喜游泳,行动迟缓。触角灵敏,遇敌时转动第二触角摩擦发音器发出吱吱声响以惊吓对方。

受惊时常屈腹弹跳,引体向后。喜厮斗,常以俯冲方式攻击对方,有群栖习性,虾群区域性明显,常因季节水温变化和索饵、生殖等因素发生迁移,通常夏季栖于浅水处,秋冬移向较深海区,繁殖时复又到浅海处。

澳洲龙虾生活在珊瑚外围的斜面至较深的泥沙质地。通常栖息在水深1至10米,最深记录为145米,以岩礁及礁斜面之静水处为多,有时也可在河口附近水质较混浊之泥底处发现。目前澳 洲龙虾不仅在 澳大利亚进行人工养殖 , 而且美国、非洲、新西兰、南亚都已开始养殖。

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澳洲龙虾好养殖,适应性强,生长快。

澳洲龙虾是节肢动物门岩龙虾属动物,分布于澳洲南部,澳大利亚塔斯曼尼亚岛。澳洲龙虾食性杂,生长快,产量高;适应性强,能忍耐恶劣天气环境。其体色为镶嵌褐绿色,头胸部和腹部均匀连接,外被一层坚硬外壳;胸足5对,第1对特别发达而成强大的螯。

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放苗后3天以池塘中红虫辅以绞碎的小杂鱼和碎肉为主;然后投约1个月的小杂鱼、下脚肉及人工配合饲料;待虾苗长至6~7厘米时,可全部投喂轧碎的螺蛳、河蚌及适量的植物性饲料。

日投喂量以吃饱、吃完、不留残饵为准。一般中、小虾按体重的15%~25%投喂,成虾按体重5%~10%投喂。每天早、晚各投喂1次,晚上投全日饲量的70%~80%,饲料应投在池塘的浅水边。

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龙虾生长适宜水温为24℃-30℃,当温度低于20℃或高于32℃时,生长率下降,水温15℃以下时幼体成活率极低。

饲养水域昼夜温差不能过大,仔虾幼虾昼夜温差不要超过3℃,成虾不要超过5℃,否则会造成重大损失。

一般均能自然越冬,为防较大寒潮袭击,可将越冬成虾放在较深的养殖池中,并在养殖池西北角搭挡风墙或防寒棚

养殖基地


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