鑲夌墰鍏绘畺淇濋櫓,肉牛养殖方式
肉牛养殖方式都有什么
出栏周期主要看品种与饲料。好的品种好的饲料,如果达到1400斤左右出栏,从出生到出栏最低15个月左右。买5.6个月的牛犊,也要养殖9个月左右。如果一般品种,去放牧的,一般周期都在1年。但是这样的一般品种,也不会达到1400斤。正常在800-1000斤,而且买的牛犊必须月龄在3个月以上。
根据养牛之家养牛场多年养殖经验,选择架子牛500-800斤,生长周期为4-6个月,选择400斤左右的牛犊大概需要8-10个月,选择200斤的牛犊大概需要10-12个月,具体生长周期要根据放牧和圈养,还要看饲料的搭配和品种的选择。
肉牛的养殖
1、关于牛棚的选择。
对于养牛来说,有一个很好的场地,对于他的生长可以有特别好的环境的帮助,所以说这个问题也是困扰所有新手的最重要的一个问题,他需要考虑到草料,水源,交通等各种方面的问题,还要选择通风土质为沙质,砂质壤土壤,并且这个地方的水源非常的充足,才能够让牛有非常好的生长环境。一般地势的要求是需要比较平缓一些,周围的地势可以有一些的坡度,最好能够依靠山坡,这样可以有效的预防一些,自然对于牛群带来的灾害也可以满足运输资料以及售出肉牛的需求。
奶牛饲养流程很多,新手需要详细的了解。
2、哺乳期关于母牛的照顾。
由于母牛刚刚产下小牛之后,身体没有完全的恢复,这一阶段只能进行一些优质的甘草进行食用,一般两三天之后就可以吃一些多汁的草料,这样就可以满足小牛吃奶的需要,之后就可以进入到肾乳期,这个时候母牛产乳量是最多的一种时期,时间也会比较长,所以说它们的食量也慢慢的恢复正常,对饲料的营养要求就会很高,我们需要及时的补充营养,并且使他们处于一个健康的环境中。
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3、牛舍卫生要及时清理。
奶牛有一个健康的生长环境是非常重要的,所以说管理人员一定要及时的将他们生活的住所进行处理,需要及时的清理粪便和打扫卫生,以免一些细菌滋生在粪便里面造成奶牛出现疾病的情况,那样就得不偿失了,所以说环境对于牛来说是非常重要的,不能够在这样的地方疏漏,以至于增加成本而降低奶牛产奶量。
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4、关于粪便池的建设。
关于养牛建一个粪便池也是非常重要的问题,因为现在国家对于各种项目都有扶贫的政策,所以说作为农商能够把保护环境作为第一要素对国家来说也是非常重要的,所以说建一个粪便池能够很好的处理粪便,还可以减少建设的成本,具体的情况就是一般100头牛的话,它们的粪便池大概需要占地一亩到两亩就可以了,这样做不仅能够对整个牛场进行一个很好的循环,对于国家关于环境的要求,也做到了积极的响应,有特别好的影响。
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5、关于小牛犊的特殊照顾。
关于小的牛犊存活率,是各个养殖户非常关心的问题之一,因为小牛犊比较脆弱,各方面条件不完善的时候就会减少存活率,所以说特别需要注意但是室内的温度,如果室内的温度不能够达到一个稳定,并且不能够控制在20℃到30℃之间,这样就会使得小牛犊不能有一个很好的生长环境,可能会出现疾病甚至死亡的情况。出生不久的小牛犊都需要接受疫苗的注射,这样才能够提高小牛的存活率,也可以减少疾病的出现,是一种比较适用于大面积养殖的方式,还需要多进行一些营养饲料的补充,及时的补充钙元素以及营养可以让小牛犊快速健康的成长。
肉牛养殖知识
1、品种
美国农户非常注重选择养殖肉牛的品种,品种好,生长速度快,体型长的大,好品种膘情好,售价高,利润自然高。
2、健康
养殖肉牛的质量好,发病率低,没有死亡率,这样的肉牛价格高,长得好,自然会有大的收益。
3、饲料成本
好的饲料是养好牛的前提,美国农民都会选择好的饲料,让肉牛生长快,不生病,所以在保持饲料质量的情况下,相对的降低饲料成本,和养牛的利润会有很大的关系。
4、饲料配方
再好的饲料如果不会搭配,那转化率也是低的,美国农民一般会自己搭配饲料,饲料搭配要合理,如果营养过剩,肉牛营养失调,养牛成本升高,会间接导致养牛的利润;如果舍不得给饲料,肉牛营养不够,生长慢,那利润也不会高。
5、养牛技术
养牛的技术包含面很广,养牛管理很重要,肉牛的吃喝拉撒,美国农民都会细致观察,有效的观察出肉牛的变化,发现问题要对症治疗,对于牛常患的疾病的特征及相关知识都要不断的学习,里面集合了数万名种植和养殖方面的专家,保证提出的每一个问题2分钟内得到响应。养殖肉牛的农民要充分学习、掌握养牛技术,这是养牛成功之根本。
6、市场
好的市场和销售渠道,在一定程度上也决定着养牛利润,比如销售给美国当地牛贩子,牛贩子再转手,肯定没有美国农民直接销售到屠宰场价格高,另外,肉牛完全可以自己农场进行屠宰,自己销售牛肉,打开自己的牛肉市场,不断扩大自己的产业链。
肉牛养殖方式都有什么品种
西门塔尔
西门塔尔牛
该牛毛色为黄白花或淡红白花,头、胸、腹下、四肢及尾帚多为白色,皮肢为粉红色,头较长,面宽;角较细而向外上方弯曲,尖端稍向上。颈长中等;体躯长,呈圆筒状,肌肉丰满;前躯较后躯发育好,胸深,尻宽平,四肢结实,大腿肌肉发达;乳房发育好,成年公牛体重乎均为800--1200千克,母牛650—800千克。成年母牛难产率低,适应性强,耐粗放管理。总之,该牛是兼具奶牛和肉牛特点的典型品种。
利木赞牛
利木赞育肥牛
利木赞牛毛色为红色或黄色,口、鼻、眼田周围、四肢内侧及尾帚毛色较浅,角为白色,蹄为红褐色。头较短小,额宽,胸部宽深,体躯较长,后躯肌肉丰满,四肢粗短。平均成年体重:公牛1100千克、母牛600千克;在法国较好饲养条件下,公牛活重可达1200—1400千克,母牛达800—900千克。利木赞牛产肉性能高,屙体质量好,眼肌面积大,前后肢肌肉丰满,出肉率高, 在肉牛市场上很有竞争力。集约饲养条件下,犊牛断奶后生长很快,10月龄体重即达408千克,周岁时体重可达480千克左右,哺乳期平均日增重为0.86—1.0千克;因该牛在幼龄期,8月龄小牛就可生产出具有大理石纹的牛肉。因此,是法国等一些欧洲国家生产牛肉的主要品种。
夏洛莱牛
夏洛莱牛
该牛最显著的特点是被毛为白色或乳白色,皮肤常有色斑;全身肌肉特别发达;骨骼结实,四肢强壮。夏洛莱牛头小而宽,角圆而较长,并向前方伸展,角质蜡黄、颈粗短,胸宽深,肋骨方圆,背宽肉厚,体躯呈圆筒状,肌肉丰满,后臀肌肉很发达,并向后和侧面突出。成年活重,公牛平均为1100—1200千克,母牛700—800千克。
肉牛一直供不应求,全球看,世界发达地区牛肉占肉类比例为一半以上,而中国仅占10%左右.牛肉人均占有量,世界发达国家在50公斤以上,世界人均10公斤,而中国却不足5公斤,特别是南方一些地区不足2公斤。中国已进入全面建设小康社会,牛肉是小康指标的组成部分,人们越加注重善食质量和结构的改善,对牛肉特别是优质牛肉需求将与日具增。牛肉营养丰富,高蛋白低脂肪,其营养价值高于猪肉及其它肉类产品,而被注重营养保健的现代家庭生活所重视,其肉质鲜美细嫩而不肥腻,易消化。牛皮是制革工业的主要原料,随着人们生活水平的不断提高,牛肉的开发利用被普遍受到重视,食品工业和制革工业对肉牛的需求量不断增大,市场对牛肉和牛皮的需求量也在与日俱增。所以养肉牛是一个利国利民又利己的好产业!
家庭养殖肉牛知识
养牛有诀窍,水足草料饱。
入九不加料,来春不用套。
积草备足料,腊月老牛笑。
寸草铡三刀,无料也上膘。
草长不过寸,牛吃更有劲。
盐水草上浇,越冬不掉膘。
牛栏不透风,耕牛好过冬。
牛有千斤力,不能一时逼。
宁拉十步缓,不拉一步喘。
饱了不加鞭,饥了不急喂。
车不上油,活活累死牛。
牛鼻不冒汗,可能有病患。
牛耳不大摇,服药快治疗。
肉用牛养殖
1、西门塔尔牛
西门塔尔牛为当前世界上分布最广,数量最多的肉、乳、役兼用品种之一。产奶性能要优于一般肉牛品种,比较适合作为母本进行繁殖,产肉性能同样不比专门化肉牛品种差,一般屠宰率可达55%-60%。而且西门塔尔牛适应性极强,耐粗放管理。
2、利木赞牛
利木赞牛属于大型肉牛品种,具有适应性强,耐粗饲,适于放牧,补偿生长力强,饲料利用率高等特点。利木赞牛前期长势较快,一般用于短期育肥,适于在1200斤左右进行出栏。目前在我国陕西地区、甘肃地区、山西地区均有养殖分布。
3、安格斯牛
安格斯牛属于小型早熟肉牛品种,其优点是抗寒能力强,适应性广,耐粗饲,肉用性能好等。安格斯牛的养殖优势非常明显,放牧和舍饲均可,但是母牛的胆子比较小,很容易受到惊吓,因此在野外放牧时要注意最好选择比较安静的环境让它们自由采食。
4、夏洛莱牛
我国引入夏洛莱种公牛与本地母黄牛杂交,杂交一代的优势非常明显,体格较大,性情温顺,容易管理,前期的生长速度比较快。主要优点就是生长发育快、产肉量多、适应性强、性情温顺,而且夏洛莱牛的耐寒耐热性较好,可以采用放牧的养殖模式,觅食能力强。
5、皮埃蒙特牛
皮埃蒙特牛为肉乳兼用品种,是国际公认的终端父本,已被世界20多个国家引进,用于杂交改良,而且是生长速度为肉牛品种之首。皮埃蒙特牛的产肉率和瘦肉率都很高,脂肪含量低,肉质细嫩,口感很好,很受消费者的欢迎。
6、鲁西黄牛
菏泽地区是我国鲁西黄牛集中产地,它体大力壮,肉质良好,皮质好,耐粗饲,易管理。而且鲁西黄牛产肉率高,且皮薄肉细,脂肉兼层,分布均匀,像大理石的花纹,有“五花三层肉”之说,在牛肉市场上供不应求。
肉牛养殖特点
养肉牛要保证以下条件
1、地形平坦、背风、向阳、干燥,牛场地势应高出当地历史最高洪水线,地下水位要在2米以下。
2、水质必须符合《生活饮用水卫生标准》,水量充足,最好用深层地下水。
3、牛舍场地要开阔整齐,交通便g 利,并与主要公路干线保持500米以上的卫生间距。
4、牛舍应保持适宜的温度,湿度、气流、光照及新鲜清洁的空气,禁用毒性杀虫、灭菌、防腐药物。
5、牛场污水及排污物处理达标。
6、注意饮食饮水的卫生及圈舍的卫生的,牛群的防疫。 肉牛即肉用牛,是一类以生产牛肉为主的牛。特点是体躯丰满、增重快、饲料利用率高、产肉性能好,肉质口感好。肉牛不仅为人们提供肉用品,还为人们提供其他副食品。肉牛养殖的前景广阔。 供宰杀食用的肉牛,在中国品种多、生产效益好,有西门塔尔牛、夏洛莱牛、利木赞牛等优良品种。
肉牛养殖方式都有什么种类
广东的经济发展,全国有目共睹,加上将近1亿的常驻人口,形成了一个非常庞大的市场。这对于肉牛养殖业来说,非常有利。据了解,广东每年消耗的牛肉大概有20万吨,然而本地生产的仅有6~7万吨,存在非常庞大的市场缺口。由此可知,在广东肉牛养殖市场发展前景非常广阔。
那么,哪一个品种的肉牛适合在广东养殖,而且可以带来很高的出肉率呢?
比较建议养殖的肉牛品种
从广东的肉牛市场发展来看,目前存在的最突出问题是供需失衡,肉牛无法满足需求。所以,养殖肉牛应该把重心放在体重和出肉率上,这一点我跟题主想法是一致的。体重越大,出肉率越高,就能够带来更好的效益。所以,建议养殖一些大型的肉牛品种,比如西门塔尔牛、利木赞牛和夏洛莱牛等。
肉牛的出肉率在35%~50%之间,百分比越高,出肉率就越高。一般能够超过40%算高出肉率了。西门塔尔牛、夏洛莱牛和利木赞牛在饲养管理条件较好的情况之下是可以实现这个目标的。
走高端路线可考虑安格斯牛
广东的经济发展水平很高,肉牛养殖走高端路线是完全可以行得通的。如有同样的想法,个人建议可以选择安格斯牛进行养殖。首先,我们来谈谈,怎样的牛肉属于高品质,可走高端路线。
雪花牛肉,大家是否知道这个类型的牛肉。它是指脂肪沉积到肌肉纤维之间形成明显的红白相间,形状犹如大理石的牛肉,含有大量人体所需要的脂肪酸,营养价值要比普通的牛肉高很多,市场价格也不低。而具备生产雪花牛肉的肉牛品种可不多,安格斯牛便是其中一个。只有精心饲养,安格斯牛是可以生产处雪花牛肉。要知道雪花牛肉的价格要比普通的牛肉价格贵2~3倍。如果达到霜降级别的雪花牛肉,甚至可以卖到1000元/斤以上。所以,这个是值得投入和研究的。
好了,以上关于在广东养殖肉牛的问题,就分享到此,欢迎评论探讨交流。
肉牛适合在什么地方养殖
云南地区都适合养殖肉牛的,像西门塔尔牛,夏洛莱牛,利木赞牛都可以的,我们是常年对外销售肉牛的,提供养殖技术等。养牛一定要看牛的长势和骨架怎么样,不能全部看牛的重量的。
云南养牛就选山东牛品种好,比你们云南本地牛养殖效益高。现在很多养牛户开始引种。
养龟
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