小苏打在做菜的用途，小苏打的用途有哪些

小苏打在做菜的用途，小苏打的用途有哪些

小苏打的用途有哪些？

1。 用500毫升水和30克小苏打粉混合制成 苏打水，用布蘸湿再拧干，用来擦拭灶台、烤箱等 表面的污垢。

2。 珐琅锅烧焦时，若用锅铲或汤匙直接去 刮的话，只会让珐琅质地部分受损。这时，应趁 锅尚未完全冷却之际，注入热开水。之后，加入 1小匙苏打粉，浸泡5分钟左右，再轻轻刷除烧 焦的部分，便能清洗得干干净净。

记住只有珐琅 才能用苏打粉来清洗，若是铝锅的话，则应采用> 晒干的方式，让焦垢自然脱落。

3。 有门的餐具柜最容易长霉，洗碗后一定 要把碗盘完全擦干后再收进去。万一长霉，则可 用水溶解1大匙的苏打粉，再用布蘸湿仔细擦 除。选用质地较粗的布，除垢效果更好。

之后， 用温水加数滴醋，再擦拭一遍，冲净擦干即可。

4。 排水管长年累月排出的油会附着在管壁 上，加上腐败的菜渣，易引发排水管恶臭或阻塞。

排水管底部的污垢，应每个月清理一次，方法是 分别将1杯盐和苏打粉倒入排水管内，再注入热 水。如此一来，便能清理干净。

5。 奖杯和银器用久了，常会蒙上一层灰而 显得暗淡无光。用水和苏打粉擦拭，效果很好。 先用一块法兰绒蘸苏打水擦拭物品表面，再用布 擦干，便能清除污垢，使其闪闪发亮。

小苏打有哪些用途呢？

同时，小苏打还可帮助保留玉米中的维生素B1和维生素B2，避免营养损失

小苏打有什么用途呢？

实验证明，如果在做玉米面窝窝头或煮玉米粥时放些小苏打，尼克酸就能释放出来一半左右

小苏打片有什么用途？

家庭清洁：

对洗涤剂过敏的人，不妨在洗碗水里加少许小苏打，既不烧手，又能把碗、盘子洗得很干净。也可以用小苏打来擦洗不锈钢锅、铜锅或铁锅，小苏打还能清洗热水瓶内的积垢。方法是将50克的小苏打溶解在一杯热水中，然后倒入瓶中上下晃动，水垢即可除去。

将咖啡壶和茶壶泡在热水里，放入3匙小苏打，污渍和异味就可以消除。

将装有小苏打的盒子敞口放在冰箱里可以排除异味，也可以用小苏打兑温水，清洗冰箱内部。在垃圾桶或其他任何可能发出异味的地方洒一些小苏打，会起到很好的除臭效果。

如果家里养了宠物，往地毯上撒些小苏打，可以去除尿躁味。

若是水泥地面，可以撒上小苏打，再加一点醋，用刷子刷地面，然后用清水冲净即可。

在湿抹布上撒一点小苏打，擦洗家用电器的塑料部件、外壳，效果不错。

个人清洁和美容：

将小苏打用做除味剂。将一杯小苏打和两匙淀粉混合起来，放在一个塑料容器内，抹在身上散发异味的部位，可以清除体味。

小苏打是有轻微磨蚀作用的清洁剂。加一点小苏打在牙膏里，可以中和异味，还可以充当增白剂。放一点小苏打在鞋子里可以吸收潮气和异味。

加一点小苏打在洗面奶里，或者用小苏打和燕麦片做面膜，有助于改善肌肤；在洗发香波里加少量小苏打，可以清除残留的发胶和定型膏。

游泳池里的氯会伤害头发，在洗发香波里加一点小苏打洗头，可修复受损的头发。

小苏打的药用：

如遭蜜蜂或蚊虫叮咬，用小苏打和醋调成糊状，抹在伤处，可以止痒。在洗澡水中放一点小苏打，可以缓解皮肤过敏。

在床单上撒一点小苏打，可预防儿童因湿热引起的皮疹。

双脚疲劳，在洗脚水里放2匙小苏打浸泡一段时间，有助于消除疲劳。

碳酸氢钠（Sodium Bicarbonate），俗称“小苏打”、“苏打粉”、“重曹”，白色细小晶体，在水中的溶解度小于碳酸钠。固体50℃以上开始逐渐分解生成碳酸钠、二氧化碳和水，270℃时完全分解。碳酸氢钠是强碱与弱酸中和后生成的酸式盐，溶于水时呈现弱碱性。常利用此特性作为食品制作过程中的膨松剂。碳酸氢钠在作用后会残留碳酸钠，使用过多会使成品有碱味。

在大批量生产馒头,油条,等食品时,常常苏打粉融水拌入面中,加热后分解成碳酸钠、二氧化碳和水,二氧化碳和水蒸汽溢出可致食品更加蓬松,碳酸钠残留在食品中.比如北方俗称中的碱馍,添加过量的苏打粉是可以品尝出来的.如果您觉得正确或者采纳的话，麻烦给我好评哦，谢谢。

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