红颊竹鼠养殖技术，红颊竹鼠怎么养好
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竹鼠以竹的地下茎、根、嫩枝和茎为食。
饲养方法：
1．主食秸秆。竹鼠的饲料以农作物秸秆和植物基根为主，如玉米秆、高粱秆、黄豆秆、甘蔗根、芦苇、芒草等。不与人、畜、禽争粮。也不与牛、羊争料，牛、羊吃植物的嫩枝叶，而竹鼠仅吃植物的老根茎。为保证竹鼠的生长发育所需要的营养，需要饲喂一些精饲料。
2．不需阳光和水。竹鼠喜在阴暗、凉爽、干燥、洁净、温度-8～35℃的环境中生活，又有从饲料中摄取水分而不直接饮水的特性。因此，它既能在边远农村的山坡，岩洞营造窝穴养殖，也可在城镇室内，地下室建造窝池实行工厂化立体养殖，而且更适合在盛产竹林和玉米、高粱的干旱缺水山区养殖。
3．易养易管。竹鼠饲养管理简单，每天仅投喂1次，也可3天投喂1次。竹鼠尿少粪干，无臭味，夏天清1次，冬天可3～4天清扫1次。饲养1对竹鼠的工作量是饲养1头猪的1／10，一个劳动力可饲养200对种鼠。
4．繁殖力强。1只母竹鼠年繁殖仔鼠20～30只，在良好的饲养条件下年循环繁殖120～160只，远高于猪、牛、羊的繁殖倍数，其生产水平是其它畜种不可比拟的。
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竹鼠出生后吃奶。
竹鼠幼崽，在饲料喂养上，主要讲解竹鼠幼鼠在断乳后3个月龄内。竹鼠养殖员，可以根据竹鼠幼鼠的逐见的成长和发育来进行投喂新鲜、易消化、富含营养成分的饲料。例如一些新鲜的胡萝卜、营养丰富的甘薯、新鲜的竹笋。和多汁的瓜皮等饲料，辅助投放一些玉米、麦麸、干馒头等精料来进行搭配。这对竹鼠幼崽的成长是有利的。
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竹鼠学名竹老鼠，又称竹馏、芒狸、猪鼠，竹狸、竹根鼠、冬毛老鼠等，属哺乳纲啮齿目竹属。以竹的地下茎、根、嫩枝和茎为食。饲养方法构建窝室竹鼠喜在阴暗、凉爽、干燥、洁净、温度-8～35℃的环境中生活，又有从饲料中摄取水分而不直接饮水的特性。因此，它既能在边远农村的山坡，岩洞营造窝穴养殖，也可在城镇室内，地下室建造窝池实行工厂化立体养殖，而且更适合在盛产竹林和玉米、高粱的干旱缺水山区养殖。竹鼠窝室要求光线较暗、地面坚固、内墙光滑。用砖隔成两舍，内间作窝室，外间作投料间和运动场。内外池底部开一直径约12厘米的连通洞，供竹鼠出入。池底池面都要用水泥粉刷平滑，防止竹鼠打洞外逃。特别应注意池角的平滑，以防竹鼠利用池壁夹角的反作用力外逃。选种优良种鼠应是身体健壮、无病痛、被毛光亮。种公鼠要求发育良好，体重1．3kg以上。背平直，健壮，睾丸显著，性欲旺盛，耐粗饲，不打斗。种公鼠精液数量和质量与营养有关，但又不能喂得过肥。种母鼠要求产仔率高，母性强，奶头大而均匀、采食力强，体重1.2kg以上。1只母竹鼠年繁殖仔鼠10只以上，在良好的饲养条件下年循环繁殖60～80只，远高于猪、牛、羊的繁殖倍数。引种周期循环第一年：引种--成长--成熟--发情配种--产仔哺育。这期间有吃仔的，也会有弃仔的母鼠出现；由于性情问题不配种的公母也会有，那些通常会比较凶，屡教不改；性能力不好的公鼠也可以列入淘汰之列。第二年：进入旺产期--二次选种。吃仔、弃仔或少产仔的、体质差的也淘汰掉；繁殖能力差的也属其中。第五年：精选后优良成年种鼠开始有较好经济效益，但这期间，必须做好后备种鼠的贮备问题，要不然两三年后养殖场会有“断炊”问题。第六年：种鼠的性能力开始下降，用后备种鼠慢慢将这些鼠当商品鼠淘汰掉，保证高产种鼠的数量。引种的时候，具有“两证”（即《野生动物驯养繁殖许可证》、《野生动物经营利用许可证》）的养殖场应向引种者提供引种证明饲养管理竹鼠耐粗饲，对植物性饲料消化能力强。成年鼠每天喂2次，每只日投喂秸秆150-200克、精料15-20克。成年鼠牙齿长得快，体重1．2-1．5kg，此时需要在笼内放置一根竹竿或硬木条供其磨牙。幼鼠需投喂新鲜、易消化、富含营养成分的饲料，如胡萝卜、甘薯、竹笋。同时在日粮中添加鱼粉、骨粉、食盐、维生素、生长素。每天检查竹鼠的粪便是否表面光滑，呈颗粒状，很像药用胶囊。注意其毛色是否光亮，活动是否活泼，如果有意外应及时处理。注意事项低温时做好保暖，控制温差(6度内为佳)。避免冷风侵袭，改善空气质量。湿度45%—75%之间为佳，低于35%高于85%都容易出现呼吸道疾病。定期消毒，30天消毒一次，一般连续3天，选用两种以上消毒药(刺激性小的)，以免细菌产生抗药性。避免池内粪便发霉、池底板结发黑发臭污垢，发现及时清理。保持饲料新鲜，粗料雨水未干不能投喂。投喂定时定量，不能随意突然改变饲料配方。粗料和精料的比例7：3为宜。冬天防病，竹鼠的免疫力非常重要。建议在秋季做好肠道寄生虫防控。加强营养，调理肠胃促进营养全面吸收。体格健壮高免疫力，方可保证越冬安全。据查野生动物在秋天季节里大量采食食物，储存能量。在皮下形成一层脂肪层，用来抵御严寒。
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第一种：竹鼠是否过肥，竹鼠养殖过于太肥也不容易交配，不管是母鼠还是公鼠都不能太肥，其中一个鼠过于太肥都不容易交配成功产崽，你平常去检查种竹鼠身上一般摸这不凹凸不平就是身上摸不到很多骨头那种刚好，不肥不叟坐种鼠相当好，交配成功比较高。
第二种，种竹鼠公竹鼠睾丸不明显，种竹鼠睾丸不明显就不能做种鼠，为什么睾丸不明显就不能做种鼠了，因为睾丸不明显那么公竹鼠精液比较少，你经常看见两个鼠在交配结果一等二等等几个月都没有看见下崽，你看竹鼠又不肥母鼠有好就是不下崽，那就是公鼠睾丸不明显，精液少，精液质量差，像这种种公鼠就的淘汰做商品竹鼠了。
第三母，种竹鼠奶头少，扁，小，奶头贴的紧紧的，像这种母竹鼠即使交配下崽也带不活。
第四种缺少维生素，种竹鼠缺少维生素就是我们说的缺少营养，一般我们要怎样看了，看种竹鼠毛色是否黄，枯燥没有光泽，那么我们就的给种竹鼠添加维生素，把维生素加在精料里面，就是饭拌糠里，每天加一克一只鼠就可以了，连续喂一个星期。
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饲养环境
竹鼠喜欢阴暗、幽静、凉爽、没有污染的环境下生活，它耐低温，性格胆小，害怕阳光，所以饲养竹鼠要选择地势较高、周围有竹林和果林、排水良好、坐北朝南、空气清新、远离人和牲畜密集以及周围有积粪的地方，可以有效的防止竹鼠通过吃食原因发生传染病，竹鼠的生活温度在-8℃-35℃，最适温度为8℃-28℃。
场地和窝室
如果是在家养殖竹鼠，可以直接在家里的空地进行，或者不用的废旧仓库以及闲置的旧房进行改造，一般要求光线阴暗、地面坚固、内墙要光滑。如果是大型养殖竹鼠，就要按照不同的用处修建不同的饲养池。
1、大水泥池
适合断奶后的幼鼠群和青年鼠群一起居住，要修建一个面积在2㎡以上的大水泥池，在池中要放入许多中空的水泥管、瓦罐，这样能让竹鼠有藏身的地方。
2、繁殖池
（1）要建造两个小池子，一个内池一个外池，内池用来睡觉，外池用来投放饲料、做运动等。
（2）两个池子之间要挖开一个直径为12cm左右的连通洞，能够让竹鼠自由出入。
（3）睡觉的池子长度要有30cm左右，宽度要25cm左右，面积不能太小，小了会影响大竹鼠的交配，面积过大会导致竹鼠不会自己清理食物残渣和粪便。
（4）用来投放饲料的池子长为70cm，宽为40cm，高为70cm，在池底要用水泥弄光滑，这样可以防止竹鼠打洞逃走，四周的角落也要光滑，防治竹鼠利用反作用力逃出去。
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竹鼠人工养殖技术
1、修建笼舍
少量喂养可用大水缸，缸底垫土即可。批量喂养，可利用空闲的鼠舍、地窖、防空洞和普通平房。用长、宽、高为6m×4m×2．8m的房舍，按两排三层放置铁笼，可饲养50对鼠。笼子规格为90厘米×60厘米×30厘米、分为三格。上面开门或前面开门均可。如池养，用砖砌成规格为60厘米×40厘米×25厘米，一格放一对。池子内表面用水泥抹光滑，底面也用水泥抹平，以防逃跑。
2、引种初次喂养，宜养驯化好的竹鼠作种源，凡作种源应体壮无病，无外伤。并且不能把互相陌生的竹鼠混养在一起。
3、喂食
人工饲养时，可以喂芸草、甘蔗、竹茎（根）、草根、山芋、山姜子、玉米馒头、瓜果皮（壳）。补喂配合饲料，另加喂少量矿物质和多维。因竹鼠是夜行性动物、多为夜间活动，应采取上午少喂下午多喂的投食方法。幼竹鼠日耗精饲料14～17g，还应补喂150～250g草或竹叶、竹枝。
4、饲养管理措施。
1、温度舍温要相对稳定。冬季为7~10℃，产仔室温为17~20℃。夏季室温应在27℃以下，超过32℃则应采取降温措施。
2、湿度保持室内相对湿度50%~60%，地面要求干燥。无积水。
3、饲料宜每日喂两次。吃不完的饲料在第2天应及时清扫干净、以免动物吃变质饲料而生病。
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清蒸竹鼠
原料：
竹鼠1只、味精1克、姜3克、云腿50克、麻油2克、水发冬菇50克、红胡萝卜30克、水发玉兰片50克、精盐15克、老蛋片30克、胡椒面2克、白菜心100克、葱3克、绍酒10克、上汤1000克。
烹制：
1、将竹鼠宰杀，水烫后刮去毛，从腹部切开取出内脏，斩去脚爪，用明火燎尽绒毛，刮洗干净。白菜心洗净，切1.3厘米长的段。云腿切片，红胡萝卜在开水中焯熟后切片，葱、姜拍破。
2、把竹鼠用开水猛烫一遍捞起，摆入子内，加精盐10克、绍酒、葱、姜，蒸3小时，取出拣去葱、姜。
3.炒锅注入上汤，旺火烧开，加入白菜心、水发玉兰片、水发冬菇、云腿片、红胡萝卜片、老蛋片，煮两分钟，撇去浮沫。用胡椒面、味精调好味，浇在竹鼠上面，淋上芝麻油即成。
生焖竹鼠
材料：
竹鼠1只，嫩竹枝一小节，姜2片，料酒1大匙，食盐1小匙，腐乳半块，食醋200毫升，酱油2小匙，白糖1小匙，蒜苗100克，葱2根，清水1升。
做法：
将竹鼠切成块，加人姜、酒、盐腌渍半小时后，放人铁锅用花生油爆炒至冒白烟，加入醋100毫升、清水500毫升（盖过肉面）、竹枝一小节，大火煮沸后，小火焖至水干。再加入另一半水、醋和酱油、腐乳、糖，焖干，加入花生油和蒜苗爆炒，菜面撒上葱即可食用。
爆炒竹鼠肉
材料：
竹鼠1只，青红椒100克，生油、料酒、精盐、味精、酱油、葱花、姜丝各适量。
做法：
1、将竹鼠去皮、内脏、脚爪，洗净，放入沸水锅内焯一下，洗净血污斩块。
2、锅烧热，加生油投入竹鼠块煸炒，烹入料酒、酱油、精盐、味精、姜丝和适量清水，煸炒至竹鼠肉熟入味，再加青红椒爆炒，出锅装盘即成。
竹鼠煲汤
（一）宰杀：把竹鼠血放出。
（二）配料：红枣、党参、生须、生姜、料酒、胡椒粉。
（三）加工方法：
将竹鼠切成薄块，要求片片带皮。加入姜、料酒、盐腌渍半小时，下锅，加入清水，放入红枣、党参、生须等配料。大火煮沸后，改为小火炖15分钟即可。上菜时，菜面撒上葱即可食用
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竹鼠以夜食为主，晚上多以竹子为主【竹鼠不喝水，水分从食物中提取】
2/7
早上七八点左右，用大米饭【冷的】加小猪料或者小鸡料，以10/2/2的方式用温水搅拌均匀，手捏不能出水为好
3/7
晚上八点以后，竹鼠基本开始出来活动，晚上投喂竹子一只竹鼠投喂一根为好，避免打架，竹子过于干，要提早将竹子尾部泡水
4/7
每隔三到四天给笼子里面清扫一次，每次清扫完成后，用高猛酸钾兑水以10/1的比例搅拌均匀后喷洒到笼子四周，不可直接喷洒到竹鼠身上，以免竹鼠误食
5/7
每周定期给一根甘蔗或一根胡萝卜让其啃食，补充维生素
6/7
不要经常去看或者去触摸竹鼠，避免灯光直射或阳光直射
7/7
投食完成后，过一段时间观察笼子里是否潮湿，可丢米糠跟稻草进去铺垫
注意事项
竹鼠分开喂养，一公一母为佳
竹鼠粪便隔三到五天去打扫一次，睡的地方不用打扫，竹鼠会自己把粪便推出
竹鼠家养技术
竹鼠这几年算是比较火热的一个养殖项目，但是它的争议一直也是存在的，那就是它被宣传的天价。作为争议的主人公，竹鼠的养殖其实是比较简单的，入门快，下面就和小编来简单了解下怎么养殖竹鼠吧。
1、饲养场选择改造
竹鼠的饲养场要求不高，一些猪圈改造下都能进行养殖。其养殖场的只要符合通风好、环境安静基本就可以了。内部按条形分布，每条宽度在1.2米左右，然后从中间隔开，分成宽60厘米左右的格子即可，分割物用瓷片即可，不容易被竹鼠咬坏，也方便更换，再固定好即可。向着走到的一方留出2-3厘米左右的间隙，方便清扫里面的残留物。
2、食物喂养处理
竹鼠的食物很多，一般以植物的根基为主，秸秆、玉米杆、高粱杆、竹子之类的均可喂食，有些地方还用胡萝卜之类的来喂养。除了以上这些可以用来做主饲料意外，还需要为竹鼠补充其它的一些营养元素，所以需要定期喂养一些微元素丰富的精饲料来保证它的生长，一般一周2-3次即可。日常喂养的次数在2次左右，集中在早晚，日常可以留一些竹子供其磨牙食用，有利于保护器健康。
3、卫生管理
卫生对于竹鼠而言算是比较重要的一个环节，如果养殖池的卫生长期不清理的话很容易引起竹鼠发病。一般在3天左右清理一次卫生，将残留物清除，有垫料的一周左右更换一次，保持其优质的生活环境。为了保证饲料的卫生干净，建议投放饲料时最好用盘子装好，这样也方便及时更换残留的饲料，避免竹鼠进食变质饲料。
4、注意事项
竹鼠喜欢安静的环境，胆子很小，日常巡视不需要太频繁。其理想的生活温度是20℃左右，低于3-5℃左右，竹鼠就会陷入伪冬眠状态，会很不活跃。竹鼠一般不喝水，基本靠青草料进行水分补给。日常喂养的青草料水分未干不要直接喂养，不容容易导致竹鼠拉稀。养成场内要不叫干燥，湿度较高会极高的提高竹鼠的发病几率。养殖场内的通风口和光线都不能直接正对竹鼠，这会严重影响其生长。日常公母是分开养殖的，一般发情期才会混养配种。
特种养殖
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