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泸州野猪养殖,泸州野猪养殖联系方式

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泸州养猪大户

泸州高粱酒糟大概410元一吨。

高粱酒糟的用途多:

能够发酵饲料喂猪的,常见的酒糟有白酒糟和啤酒糟。白酒糟,一般是用高粱、玉米、大麦等几种纯粮发酵而成,使用饲料发酵剂进行发酵比较简单。

将白酒糟与玉米粉按八比二混合,然后添加千分之一左右的农盛乐饲料发酵剂,搅拌均匀,物料含水量控制在65 左右,随后密封发酵,发酵三天即可完成。

泸县养猪场

我国主要的地方品种有东北民猪、八眉猪、太湖猪、宁乡猪、内江猪、金华猪、香猪等,具体区分如下:

1、八眉猪——青海海东互助土族自治县互助猪是在青海高原生态环境条件下,经过长期自然和人工选择而形成的地方猪种,具有适应性强、性早熟、抗逆性好、产仔数较多、母性好、沉积脂肪能力强、肉质好、能适应贫瘠多变的饲养管理条件、性状遗传稳定、对近交有抗力等优良特性。

2、荣昌猪——重庆荣昌荣昌猪主产于重庆荣昌和隆昌两县,后扩大到永川、泸县、泸州、合江、纳溪、大足、铜梁、江津、璧山、宜宾及重庆等10余县、市。

荣昌猪头大小适中,面微凹,耳中等大、下垂,额面皱纹横行、有漩毛;体躯较长,发育匀称,背腰微凹,腹大而深,臀部稍倾斜,四肢细致、结实;鬃毛洁白、刚韧。乳头6-7对。

3、宁乡猪——湖南长沙宁乡县宁乡猪是我国著名的地方优良猪种之一。

它具有适应性广,易熟易肥,沉积脂肪能力强,屠宰率高,肉质细嫩等特点。

特别是加工腌制腊肉,色泽金黄,肥膘透明,别有风味。

仔猪作烧烤猪,尤其味美。

因此在国内外享有较高的声誉。

许多国家的农畜牧代表团都曾来宁乡考察牲猪的情况。

宁乡猪,历史悠久。

宁乡猪按体形分为狮子头、福字头、阉鸡头3种。

4、陆川猪——广西玉林陆川县陆川猪农产品地理标志地域保护范围为陆川县境内的温泉镇、大桥镇、横山乡、乌石镇、滩面乡、良田镇、清湖镇、古城镇、沙坡镇、米场镇、沙湖乡、马坡镇、珊罗镇、平乐镇等十四个乡镇。陆川猪是全国八大地方优良品种之一。母猪具有成熟早、产仔多、母性好的特点;其肉皮薄、肉嫩、脆而不腻;其畜产品可加工脆皮乳猪、香肠、无皮五花腊肉等。

近年来,又开发出炸猪排、白切猪脚、脆皮扣等在宴席上不可缺少的菜肴。

陆川猪是陆川的县宝。陆川猪苗先后销往北京、上海等13个省、市、自治区,还出口越南。

5、淮猪——江苏连云港东海淮猪是原产淮北平原的古老地方品种。

早在公元前春秋战国时期,淮北平原农业已相当发达,人们为食肉和农田施肥需要普遍养猪,逐渐培育形成体型外貌和生产性能趋于一致的淮猪品种。

全身被毛,黑色而较密,冬天生褐色绒毛;头部面颊部皱纹浅而少,呈菱形;嘴筒较长而直;耳朵大,下垂;体形中等较紧凑,背腰窄平,极少数微凹,腹部较紧,不拖地;四肢较高且结实;母猪乳头数7对至10对。

6、太湖猪——江苏苏州常熟太湖猪是世界上产仔数最多的猪种之一,享有“国宝”之誉,苏州地区是太湖猪的重点产区。太湖猪特性之一是繁殖性能高。太湖猪高产性能蜚声世界,是我国乃至全世界猪种中繁殖力最强之一,尤以二花脸、梅山猪最高。

初产平均12头,经产母猪平均16头以上,三胎以上,每胎可产20头,优秀母猪窝产仔数达26头,最高纪录产过42头。

7、金华两头乌猪——浙江省金华婺城区因其头颈部和臀尾部毛为黑色,其余各处为白色,故又称两头乌,是我国地方良种猪之一。

原产东阳的画水、湖溪、义乌的义厅、金华的孝顺、澧浦、曹宅等地。上世纪60年代起饲养范围渐次扩大到省内外。

金华猪皮薄骨细,肉质鲜美,肉间脂肪含量高,其后腿是腌制火腿的最佳原料。

金华猪产仔多,母性好,泌乳量大,哺育率高,繁殖性能好。有关部门从70年代末开始采取金华猪的保种措施,由金华猪场、市农科所和农试站、东阳良种场按照大、中、小三个类型有计划地开展选育工作。8、东北民猪——黑龙江绥化兰西县东北民猪是东北地区的一个古老的地方猪种,有大(大民猪)、中(二民猪)、小(荷包猪)三种类型。目前除少数边远地区农村养有少量大型和小型民猪外,群众主要饲养中型民猪。东北民猪具有产仔多、肉质好、抗寒、耐粗饲的突出优点,受到国内外的重视。东北民猪240日龄体重为98-101.2公斤,日增重495克,每增重1公斤消耗混合精料4.23公斤。体重99.25公斤屠宰,屠宰率75.6%。近年来经过选育和改进日粮结构后饲养的民猪,233日龄体重可达90公斤,瘦肉率为48.5%。

泸州种猪场

母猪有很多品种如太湖猪,长白猪、大白猪、二花脸、金华猪、杜洛克、皮特兰、荣昌猪等。

泸州养猪大户是谁

中国笫一养猪大老:秦英林是一个妥妥的养猪大户,并且他是半路出家养的猪,秦英林小时候学习非常好。因些还获得了保送河南大学的机会,但是秦英林执作上了养猪,他想要自家人生活好一些,帮父亲和老百姓一起养猪,让自己家人和老百姓过上好生活

泸州生猪养殖基地

2020十大养猪基地:

1. 温氏

2. 牧原

3. 正邦

4. 新希望

5. 天邦

6. 双胞胎

7. 中粮

8. 大北农

9. 佳和

10. 大象

1.温氏

成立于1983年的温氏食品公司,总部位于云浮市,主营业务是农牧业和相关产业的生产,除此之外,该公司还是中国十大肉鸡企业之一,还有专门的饲料采购中心,该公司的猪肉销量非常好。

2.牧原

成立于1992年的牧原食品公司,总部位于南阳市,主营业务是生猪的育种、生猪的养殖和猪肉的销售,值得一提的是,该公司的养殖规模达全国第一,公司产品口碑一直比较好。

3.正邦

成立于2013年的正邦公司,总部位于正阳县,主营业务是肉制品的生产和销售,令人注意的是,该公司还有蛋制品的生产业务,公司获得了很多的资金和技术支持。

4.新希望

成立于1982年的新希望公司,它是一家农牧业公司,主营业务是农业和牧业的大规模生产,除了这个,该公司是由四兄弟共同出资创办的,成为相关企业合作的首选品牌。

5.天邦

成立于1996年的天邦食品公司,总部位于宁波市,主营业务是食品加工和经营,补充一点知识,该公司还从事相关的进出口业务,公司业务范围比较广泛。

6.双胞胎

双胞胎集团位于江西南昌市,主营业务是饲料的生产和加工,除此之外,该公司还有养殖业务,其中参与到养猪行业,该公司经过多年的发展,已经形成了成熟的产业链。

泸州养猪大户名单

1、从事优质水稻、玉米、高粱、红薯、烤烟、茶叶、蚕茧、席草、油菜籽等农副产品的的生产经营。萊垍頭條

2、做酒生意條萊垍頭

3、种植水果,特别是桂圆和荔枝。也可以种植桔子、橙子、柚子、青果、葡萄、枇杷、樱桃、桃子、香蕉、菠萝、芒果、甘蔗等水果。泸州属于亚热带季风性气候,一般怕冷、怕旱的植物都可以种植。萊垍頭條

3、种植大棚蔬菜。垍頭條萊

大棚蔬菜只要质量好,销路肯定有。各种适合在亚热带地区生长的蔬菜都可以种植,常见的有卷心菜、西红柿、茄子、丝瓜、黄瓜、南瓜、花椒、辣椒等。茄子和西红柿利润空间比较大。萊垍頭條

4、种植中药材。頭條萊垍

泸州丘陵地带适合种天麻、五倍子、佛手、黄柏、杜仲、厚朴、安息香,这几样种的都比较多,特别是天麻,这个市场需求比较多一点。再间作一些春种秋收的品种。萊垍頭條

5、种植花草。萊垍頭條

月季、玫瑰、桂花、兰草这些东西都可以种,其中兰草的经济价值最大。飘溢“王者香”的佛兰、四季兰(三星蝶、荷瓣、梅兰、梅瓣)、双鼻双舌、多瓣多鼻等兰草为珍稀名品。萊垍頭條

6、从事养殖业。條萊垍頭

泸州土壤属黄泥,气候四季分明,适合一些水产业,长江合江至雷波段,2000年4月被列为国家珍稀鱼类保护区。如你是当地的可承包,效益较高的有泥鳅、小龙虾、白对虾、岩原鲤、南方大口鲶等,同时难度较低的是泥鳅和小龙虾。养牛养羊也不错,经济效益应该高于其它圈养业。养猪、养鸡效益比较低些,除非你养野猪、野鸡。萊垍頭條

7、土地流转。萊垍頭條

把土地流转出去给别人经营也是个不错的选择,既能避免土地被荒废,也能给自己增加一笔收入。不过一定要通过专业的土地流转平台发布信息,如2009年成立的土流网挂牌土地资源已超过3.5亿亩,其中1亿零22万亩土地交易成功。萊垍頭條

泸州种猪基地

金华猪

金华猪又称金华两头乌或义乌两头乌 ,是我国著名的优良猪种之一。金华猪具有成熟早,肉质好,繁殖率高等优良性能,腌制成的“金华火腿”质佳味香,外型美观,蜚声中外。

优点:肉脂品质好,肌肉颜色鲜红,吸水力强,细嫩多汁,富含肌肉脂肪。皮薄骨细,头小肢细,胴体中皮骨比例低,可食部分多。繁殖力高,平均每胎产仔可达14头以上,繁殖年限长,优良母猪高产性能可持续8~9年,终生产仔20胎左右,乳头数多,泌乳力强,母性好,仔猪哺育率高。性成熟早,小母猪在70~80日龄开始发情,105日龄左右达性成熟。公、母猪一般5月龄左右即可配种生产。适应性好,耐寒耐热能力强,耐粗饲,能适应我国大部分地区的气候环境。

缺点:体格不大,初生重小,生长较慢,后腿不够丰满。

中国农民养了几千年的猪,你知道什么品种的猪最好养吗?

宁乡猪

宁乡猪又称宁乡土花猪,产于湖南长沙宁乡县流沙河、草冲一带,所以又称草冲猪、流沙河猪,是中国四大名猪种之一。

优点:宁乡猪属偏脂肪型猪种,具有早熟易肥,边长边肥,蓄脂力强,肉质细嫩,味道鲜美,性情温顺,适应性强,耐粗饲,体躯深宽短促,体质松疏等特点。

缺点:需要精细饲养,除喂以青绿饲料外,还喂以大米、甘薯、米糠等饲料。皮下脂肪含量也比较高,瘦肉率只有34.7%,而一般的地方猪种瘦肉率可达43%以上。

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太湖猪

太湖猪属于江海型猪种,产于江浙地区太湖流域,是我国猪种繁殖力强,产仔数多的著名地方品种。

优点:太湖猪以繁殖力高著称于世,是全世界已知猪品种中产仔数最高的一个品种。湖猪遗传性能较稳定,与瘦肉型猪种结合杂交优势强,最宜作杂交母体。太湖猪早熟易肥,肉质鲜美独特。

缺点:生长速度慢、瘦肉率低;如果在太湖母猪与长白公猪交配所产的后代中选留母猪就可以客服这些缺点。

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陆川猪

陆川猪,因原产于广西东南部的陆川县而得名陆川猪,现主要分布于陆川县大桥镇、横山镇、乌石镇、月洞镇、滩面乡、良田镇、清湖镇、古城镇等地。

优点:陆川猪体小、早熟易肥。肉质好、营养丰富。母猪母性好,繁殖力高。适应性强,耐粗饲。遗传力稳定,杂交优势明显。

缺点:陆川猪的屠宰适期为8月龄,体重70千克左右,屠宰率为69%。成年公猪体重87千克,母猪79千克左右。相较于我们现在快节奏的生活,它的育肥周期有点长了。

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东北民猪

东北民猪是东北地区的一个古老的地方猪种,有大(大民猪)、中(二民猪)、小(荷包猪)三种类型。除少数边远地区农村养有少量大型和小型民猪外,群众主要饲养中型民猪。东北民猪是华北猪种,在世界地方猪品种排行第四。

优点:具有产仔多、肉质好、抗寒、耐粗饲的突出优点,受到国内外的重视。

缺点:饲料利用率低,肌肉不丰满,皮过厚,影响肉用价值。

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荣昌猪

荣昌猪主产于重庆荣昌和隆昌两县,后扩大到永川、泸县、泸州、合江、纳溪、大足、铜梁、江津、璧山、宜宾及重庆等10余县、市。体型较大,头大小适中,面微凹,耳中等大、下垂,额面皱纹横行、有旋毛,体躯较长,发育匀称,背腰微凹,腹大而深,臀部稍倾斜,四肢细致、坚实。

优点:荣昌猪对环境的适应性强、耐粗饲、性情温驯、易于调教,公猪采精容易,母猪泌乳性能好,护仔能力强。以其适应性强、杂交配合力好、遗传性能稳定、瘦肉率较高、肉质优良、鬃白质好等优良特性而驰名中外。

缺点:尚存在前胸窄、后腿欠丰满,卧系,个体差异大和毛色不一的缺欠。

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八眉猪

八眉猪分大八眉猪和二八眉猪两种,目前绝大部分是二八眉猪。因其额具纵行倒八字纹,故称八眉猪,俗称为“大耳朵”。

优点:具有适应性强、性早熟、抗逆性好、产仔多、母性好、沉积脂肪能力强、肉质好、能适应贫瘠多变的饲养管理条件、遗传性状稳定、对近交有抗力等特性。

缺点:生长发育慢,皮多皱褶,后肢软弱,多卧系。

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合作猪

合作猪隶属于猪科、猪属。也称蕨麻猪或山猪,是高寒牧区饲养的小型原始地方品种。是一种生长较慢的小型猪种。适于放牧饲养,主要分布在半牧区的夏河、碌曲、卓尼、岷县等县。

优点:合作猪是高原小型放牧猪种,采食力强,适应高寒粗放管理条件。皮薄,后腿发达,肉质好。猪鬃粗长,量多质优。

缺点:体小,生长缓慢,成年公、母猪体重分别为28.5公斤和32.5公斤。育肥期长,繁殖力低。

泸州香猪养殖场

我国幅员辽阔,由于自然及社会经济条件的差异,不同地区之间形成了很多独具特色的地方猪种,如繁殖力极高的太湖猪,皮薄骨细、适于腌制火腿的金华猪,体型矮小、早熟易肥、适于做烤乳猪的香猪,适应性强、瘦肉率高的荣昌猪,抗寒高产的东北民猪和适应恶劣气候条件的藏猪,以及西北八眉猪、里岔黑猪、莱芜黑猪、番猪、两广小花猪、内江猪和宁乡猪等。据不完全统计,我国地方猪种有100余种。这里仅介绍一些有代表性的猪种。

太湖猪

太湖猪分布在长江中下游,按照体形及性能上的某些差异,太湖猪可以分为若干个地方品系,即二花脸、梅山、嘉兴黑、枫泾、横泾等。因其繁殖性能极高而备受国内外青睐,美国、日本、英国、法国等国家先后引入太湖猪,对其高繁殖力的繁殖生理和遗传机制进行深入研究。

(1)体形外貌

太湖猪体型中等,头大额宽,额部皱褶多而深,耳大下垂,形似蒲扇。全身被毛黑色或青灰色,被毛稀疏。腹部皮肤多呈紫红色。其中,梅山猪四肢末端为白色,俗称“四脚白”。乳头8~9对。

(2)生产性能

该品种日增重较低,为440克左右,耗料增重比在4.5以上,胴体瘦肉率40%。太湖猪繁殖性能极高,是目前世界上产仔数最高的猪种,经产母猪平均产仔数16头。

(3)杂交利用

太湖猪极高的繁殖性能使其成为理想的杂交母本。实践证明,以太湖猪为母本,与杜洛克猪、长白猪、汉普夏猪及大白猪进行二元、三元杂交,都可获得较好的杂交效果。但在进行二元杂交时,商品代的日增重和胴体瘦肉率都较低,只能满足中小城市和农村市场。国外也在其母系中引入太湖猪血液,以期提高母本的繁殖性。

金华猪

金华猪原产浙江金华地区,该地区腌制火腿时要求肉猪的体型大小适中,皮薄脚细,肉质细嫩,肥瘦适度。金华猪的特点是皮薄骨细,早熟易肥,肉质优良,是适于腌制火腿的优良猪种。

(1)体形外貌

金华猪体型中等偏小,耳中等大小,下垂但不超过嘴角,额有皱纹,颈短粗,背微凹,腹大微下垂,臀较倾斜,四肢细短,蹄质坚实呈玉色,皮薄,毛疏,骨细,毛色以中间白、两头黑为特征,故又称“两头乌”。乳头8对。

(2)生产性能

金华猪经产母猪产仔数13.8头,初生个体重0.65千克。肥育期平均日增重460克左右,胴体瘦肉率43%,腿臀比31%。

(3)杂交利用

金华猪与引进的肉用型品种进行二元、三元杂交,均有明显的杂种优势。

香猪

香猪原产贵州和广西壮族自治区的部分地区,是一种特殊的小型地方猪种,早熟易肥,肉质香嫩,宰食哺乳仔猪或断乳仔猪时,无奶腥味,故称为香猪。

(1)体形外貌

香猪体躯矮小,头较直,额部皱纹浅而少,耳较小而薄,略向两侧平伸或稍下垂。背腰宽而微凹,腹大丰圆触地,后躯较丰满。四肢短细,后肢多卧系。毛色多全黑,少数具有“六白”或不完全“六白”特征。乳头5~6对。

(2)生产性能

香猪经产母猪产仔数为5~8头。经测定,从90日龄、体重3.7千克左右开始肥育,养至180日龄、体重达22千克左右,日增重210克,每千克活重消耗混合料3千克左右。

(3)开发利用

香猪用做烤乳猪,在我国香港和一些大城市以及东南亚地区很有市场。香猪进一步小型化,选育成体型更小的微型猪,可用做医学试验动物。

东北民猪

东北民猪分布在东北三省及河北、内蒙古等地。该品种猪以适应性强、繁殖性能高而闻名,在我国猪新品种的选育及北方地区养猪生产中起到了重要作用,并先后被引至日本、美国。

(1)体形外貌

东北民猪头中等大小,面部直长,耳大下垂,体躯扁平,背部狭窄,臀部倾斜,四肢粗壮,腹部下垂。全身被毛黑色,毛密而长,冬季长毛下密生绒毛,猪鬃多而长,乳头7~8对。

(2)生产性能

东北民猪增重速度较慢,平均日增重460克左右,90千克屠宰胴体瘦肉率46%,这在我国地方猪种中是较高的。东北民猪繁殖性能高,经产母猪平均产仔13.5头,母猪哺育能力强,母性好,发情征状明显。

(3)杂交利用

由于东北民猪繁殖性能高,适应性强(在-15℃条件下可正常产仔和哺乳),故多用其做杂交母本,与长白猪、大白猪、杜洛克猪及哈白猪进行二元、三元杂交,都可获得较好的杂交效果。除东北地区外,华北地区也有用做杂交母本。

宁乡猪

产于湖南省宁乡县流沙河、草冲一带,又称草冲猪、流沙河猪,是湖南省四大名猪种之一。已有1000余年的历史。全国除西藏、台湾外,其余省、市、自治区均引进宁乡猪,省内则几乎遍及各地,它具有繁殖率高、早熟易肥、肉质松疏等特点,且在饲养过程中性情温顺,适应性强。

(1)体形外貌

宁乡猪体型中等,头中等大小,额部有形状和深浅不一的横行皱纹,耳较小、下垂,颈粗短,有垂肉,背腰宽,背线多凹陷,肋骨拱曲,腹大下垂,四肢粗短,大腿欠丰满,多卧系,撒蹄,群众称“猴子脚板”,被毛为黑白花。依毛色不同有乌云盖雪、大黑花、烂布花三类型;依头型差异,有狮子头、福字头、阉鸡头三种。

(2)生产性能

宁乡猪属偏脂肪型猪种,具有早熟易肥,边长边肥,蓄脂力强,肉质细嫩,味道鲜美,性情温顺,适应性强等特点。宁乡猪肥育期日增重为368克,饲料利用率较高,体重75~80千克时屠宰为宜,屠宰率为70%,膘厚4.6厘米,瘦肉率为34.7%。宁乡猪三胎以上产仔10头。

(3)杂交利用

宁乡猪在华北、东北、西北、华南等地饲养,均具有较强的适应性,与外种猪杂交具有明显的杂种优势。宁乡猪曾被确定为全国三大优良地方品种之一。

荣昌猪

荣昌猪原产于四川荣昌和隆昌两县,后扩大到永川、泸县、泸州、宜宾及重庆等10余县、市。据统计,中心产区荣昌、隆昌两县,每年向外提供仔猪达10万头以上。荣昌猪除分布在本省许多县、市外,并推广到云南、陕西、湖北、安徽、浙江、北京、天津、辽宁等20多个省、市。

(1)体形外貌

荣昌猪体型较大,除两眼四周或头部有大小不等的黑斑外,其余皮毛均为白色。也有少数在尾根及体躯出现黑斑而全身纯白的。群众按毛色特征分为“金架眼”、“黑眼膛”、“黑头”、“两头黑”,“飞花”和“洋眼”等。其中“黑眼膛”和“黑头”约占一半以上。荣昌猪头大小适中,面微凹,耳中等大、下垂,额面皱纹横行、有旋毛;体躯较长,发育匀称,背腰微凹,腹大而深,臀部稍倾斜,四肢细致、结实;鬃毛洁白、刚韧;乳头6~7对。

(2)生产性能

日增重313克,以7~8月龄体重80千克左右为宜,屠宰率为69%,瘦肉率42%~46%,腿臀比例29%。荣昌猪肌肉呈鲜红或深红色。初产母猪产仔数7头,3胎以上经产母猪产仔数10头。

内江猪

主要产于四川省的内江市和内江县,历史上曾称为“东乡猪”。内江猪具有适应性强和杂交配合力好等特点,是我国华北、东北、西北和西南地区开展猪杂种优势利用的良好亲本之一,但存在屠宰率较低、皮较厚等缺点。

(1)体形外貌

体型大,体质疏松,头大,嘴筒短,额面横纹深陷成沟,额皮中部隆起成块,俗称“盖碗”。耳中等大、下垂,体躯宽深,背腰微凹,腹大不拖地,四肢较粗壮,皮厚,被毛全黑,鬃毛粗长。乳头粗大,6~7对。一般将额面皱纹特深、嘴筒特短、舌尖常外露者称“狮子头”型;将嘴稍长、额面皱纹较浅者称“二方头”型。目前以“二方头”型居多。成年公猪体重170千克左右,成年母猪155千克左右。

(2)生产性能

日增重410克左右,6月龄体重可达90千克,屠宰率67.5%,母猪产仔数为9~10头。

(3)杂交利用

内江猪遗传性强,杂种后代均不同程度表现额宽、额面皱褶多、有旋毛等外貌特征,胴体也呈现屠宰率较低、皮厚等性状。以内江猪为父本,与长白猪、苏白猪、巴克夏猪等猪种杂交,一代杂种猪的日增重率优势分别为36.2%、12.2%和5.7%。杂种猪皮变薄,眼肌面积增大,胴体瘦肉率增加。例如,内×长杂种猪的皮厚为0.48厘米(内江猪为0.68厘米),胴体瘦肉率为44.6%(内江猪为41.6%)。

藏猪

藏猪主产于青藏高原,是世界上少有的高原型猪种。藏猪长期生活于无污染、纯天然的高寒山区,具有皮薄、胴体瘦肉率高、肌肉纤维特细、肉质细嫩、野味较浓、适口性极好等特点。可生产酱、卤、烤、烧等多种制品,其中烤乳猪是极受消费者青睐的高档产品。

(1)体形外貌

藏猪被毛多为黑色,部分猪具有不完全“六白”特征,少数猪为棕色,也有仔猪被毛具有棕黄色纵行条纹。鬃毛长而密,被毛下密生绒毛。体小,嘴筒长、直,呈锥形,额面窄,额部皱纹少。耳小直立、转动灵活。胸较窄,体躯较短,背腰平直或微弓,后躯略高于前躯,臀倾斜,四肢结实紧凑、直立,蹄质坚实,乳头多为5对。

藏猪能适应严酷的高寒气候、终年放牧和低劣的饲养管理条件,在海拔2500~3500米的青藏高原半山区,年平均气温7~12℃,冬季最低-15℃,无霜期110~190天,饲料资源缺乏,每天放牧10小时左右的严酷条件下,藏猪仍能很好地生存下来。这种极强的适应能力和抗逆性,是其他猪种所不具备的独特种质特性。

(2)生产性能

藏猪在终年放牧饲养条件下,育肥猪增重缓慢,12月龄体重20~25千克,24月龄时35~40千克。屠宰率66.6%,胴体瘦肉率52.55%,脂肪率28.38%。母猪一般年产1窝,初产母猪平均产仔5头,二胎6头,经产7头。

梅山猪

梅山猪是我国优良地方品种太湖猪的一个品系,以高繁殖力和肉质鲜美而著称于世。作为世界产仔冠军的梅山猪,是遗传资源中经济杂交和培育新品种的优良亲本。该猪主要适宜于圈养的饲养方式,宜用精、青、辅料适当搭配饲喂。

(1)体形外貌

梅山猪体型小、皮薄、早熟、繁殖力高、泌乳力强、使用年限长和肉质鲜美而著称于世。小梅山猪外貌清秀,头较小,额面皱纹浅而少,耳中等大小、薄而下垂,皮薄毛稀,背腰平直,四肢结实有力,四肢蹄部白色,乳头排列均匀,乳头数多为8~9对。

(2)生产性能

梅山猪性成熟早,小母猪85日龄可发情,7月龄即可配种。梅山猪繁殖力高,产仔多,平均每胎产仔16头。利用年限长,统计资料表明:8~12胎的小梅山母猪窝产仔数仍在15头以上。母猪温顺,奶水多,护仔性强,大多数母猪能在哺乳期配种妊娠。梅山猪具有较强的环境适应能力,耐粗性能好。商品猪肉质鲜美,细嫩多汁,肌间脂肪丰富,五花肉多。

(3)杂交利用

梅山猪杂交优势明显,与瘦肉型公猪杂交后胴体瘦肉多(52%左右)、生长速度快,抗病力强,其二元杂交母猪基本保持梅山猪的高产性能,产仔达到14头,生产的三元杂交商品猪瘦肉率达到56%以上。

八眉猪

八眉猪又称川猪或西猪。中心产区为陕西泾河流域、甘肃陇东和宁夏的固原地区。主要分布于陕西、甘肃、宁夏、青海等省、自治区,在邻近的新疆和内蒙古亦有分布。八眉猪具有适应力强、抗逆性强、肉质好、脂肪沉积能力强、耐粗放管理、遗传性稳定等特点,但八眉猪也存在着生长慢、后躯发育差、皮厚等缺点。

(1)体形外貌

头较狭长,耳大下垂,额行纵行“八”字皱纹,故名八眉。被毛黑色。按体形外貌和生产特点可分大八眉、二八眉和小伙猪三大类型。

大八眉:体格较大。头粗重,面微凹,额较宽,皱纹粗而深,纵横交错,有“万”字或“寿”字头之称;耳大下垂、长过嘴角,嘴直。背腰稍长,腹大下垂。肢稍高,后肢多卧系、尾粗长。皮厚松弛,体侧和后肢多皱襞,呈套叠状,俗称“套裤”。被毛粗长。乳头6~7对,多达9对。

二八眉:介于大八眉和小伙猪之间的中间类型。头较狭长,额有明显细而浅的“八”字皱纹,耳大下垂、长与嘴齐。背腰狭长,腹大下垂。大腿欠丰满,后肢多卧系,皱裙较少,且不明显。乳头有6对,多达7~8对。

小伙猪:体型较小,侧面呈椭圆形。体质紧凑,性情灵活。头轻小,面直,额部多有旋毛,皱纹少而浅细,耳较小下垂,耳壳较硬,俗称杏叶耳;嘴尖,俗称黄瓜嘴。背短宽较平,腹大稍下垂,后躯较丰满,四肢较短,皮薄骨细。乳头多为6对。早熟易肥,适合农村散养户饲养。

(2)生产性能

八眉猪生长较慢,肥育期较长。大八眉猪12月龄体重才50千克,2~3年体重达150~200千克时屠宰;二八眉猪肥育期较短,10~14月龄、体重75~85千克时即可出栏;小伙猪10月龄、体重50~60千克时即可屠宰。育肥期日增重为458克,瘦肉率为43.2%。八眉猪的肉质好,肉色鲜红,肌肉呈大理石纹状,肉嫩,味香。八眉猪头胎产仔数6.4头,三胎以上12头。

两广小花猪

两广小花猪分布于广东、广西相邻的浔江、西江流域的南部,中心产区有陆川、玉林、合浦、高州、化州、吴川、郁南等地。

(1)体形外貌

体短和腿矮为其特征,表现为头短、颈短、耳短、身短、脚短、尾短,故又称为六短猪,额较宽,有Y形或菱形皱纹,中有白斑三角星,耳小向外平伸,背腰宽而凹下,腹大多拖地,体长与胸围几乎相等,被毛稀疏,毛色均为黑白花,黑白交界处有4~5厘米宽的晕带,乳头6~7对。

(2)生产性能

6月龄母猪体重38千克,成年母猪体重112千克,小母猪4~5月龄体重不到30千克即开始发情,多在6~7月龄、体重40千克时初配,平均产仔8头。

里岔黑猪

(1)体形外貌

全身被毛与皮肤为黑色,极个别的有棕毛,体躯长、胸部浅、胸围比体长小15厘米,头中等大小,嘴筒长直,前额有明显的菱形皱纹,耳大前倾,背腰平直,腹大而不下垂。乳头一般为7对,肢蹄结实,后躯稍欠丰满。

(2)生产性能

在一般饲养情况下,育肥猪6月龄体重达90千克,平均日增重600克左右,育肥猪屠宰率71%,瘦肉率50%以上。初产母猪平均产仔9头,经产母猪平均产仔12头。

(3)杂交利用

以里岔黑猪为基础,导入杜洛克猪血统,培育的里岔黑猪新品系具有繁殖率高、抗病力强、肉质好的优良性能,同时生长发育快、瘦肉率高、饲料转化率高。以里岔黑猪新品系猪为母本,与长白猪、大约克猪等杂交,杂种后代育肥猪日增重800克以上,饲料利用率在3以下。

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