生鱼养殖鱼塘,生鱼养殖过程
生鱼养殖过程图片
1、池塘条件
鱼池面积以10亩为宜,水深2米左右,塘埂高出水面50公分,池塘四周用竹竹篱笆或网片作为防逃墙,防止黑鱼趁雨季地面湿滑时逃逸。水源要充足,水质要清新,池水溶解氧含量5毫克/升以上,透明度30公分以上。
2、池塘消毒
鱼种放养前半个月,用生石灰彻底清塘消毒。间隔3天后注入新水,水深1.0米,待毒性消失后即可试水放入鱼种。
3、鱼种放养
鱼种放养必须结合当地实际情况综合考虑,做好放养方案,以获得最佳的养殖效果。黑鱼放养时间在7月初放养。
4、饲料投喂
黑鱼饲料分为两种,一是以小型野杂鱼为主的新鲜动物饲料,二是人工配合饲料:有浮性颗粒料、硬颗粒料和粉状配合料。目前,乌鳢人工配合饲料的组成尚未彻底解决,主要是肉食性鱼类生长需要的一种活性物质——H因子,存在鲜动物组织中,而鱼粉中不存在。
黑鱼怎么养 黑鱼养殖技术与注意事项
黑鱼养殖技术与注意事项
养殖技术
1、池塘建造:选择东西走向、长方形池塘,池塘底部为泥土,池深2-2.5米,水深1.5-2米,进排水需设防逃设施,在养殖前15天施生石灰100-150千克/亩彻底消毒。
2、鱼种放养:鱼种下塘前,要用3%-5%的食盐水浸泡10-15分钟,再放入池内,体长10-14厘米的鱼种,放养密度为9000-10000尾/亩,16-20厘米的鱼种,放养密度为8000尾/亩。
3、日常管理:注意观察黑鱼摄食、活动、发病动向和环境变化,春季每星期换池水4/5,高温季节3天一小换,7天一大换,进排水接防逃网,池埂高出水面50厘米以上为好。对于排出的污水,应进行必要的污水处理。
黑鱼怎么养 黑鱼养殖技术与注意事项
4、饲料投喂:喂养黑鱼的饲料,有人工配合饲料、淡水或海水的小杂鱼、畜禽屠宰后的下脚料。小杂鱼投喂前,需进行分拣,剔除带硬棘的鱼类,如黄颡鱼等。投喂前,用拍击为信号,将远处的鱼集中到饵料台附近,减少饲料的浪费,初期投喂量为体重的10%,后可适当减为体重的5%左右,应该一勺一勺投喂,这样饲料的浪费少。投喂应做到“四定”原则,每个塘要选择3-4个投饵点。
注意事项
黑鱼食性大,排泄物多,短时间内就能将池塘水变肥。肥水会使浮游生物大量的繁殖,从而使池塘水变得缺氧。
黑鱼怎么养 黑鱼养殖技术与注意事项
黑鱼常见疾病
1、出血病
症状:胸鳍基部和靠近鳃盖后缘的体壁两侧有垂直鱼体侧线的出血条纹;出现出血症状,3-4天即有大批暴死的现象;6-9月份易暴发。
防治:冬捕后要彻底清塘,饵料鱼投喂前需用食盐水消毒;用福尔马林全池泼洒,使池水浓度达20-30毫升/米3,或用二氧化氯溶液全池泼洒,使池水浓度达0.5克/米3,4-6天后重复1次。口服鱼复康2号或鱼血散、鱼血康泰均可,用量按说明书使用。
2、赤皮病
症状:鱼体体表局部出血、鱼鳞脱落,特别是腹部两侧,有蛀鳍现象,鱼体行动缓慢,病鱼常漂浮于水面,体弱无力。常常继发水霉病,直至死亡。
防治:用生石灰彻底清塘,以免伤害鱼体;消灵0.5毫克/升或其他含氯消毒剂消毒,如三氯异氰脲酸、二氯异氰脲酸钠、二氧化氯等;口服鱼服康、鱼血康,每100千克鱼重用药250克或根据说明书使用,拌入饲料投喂,连服3-5天。
黑鱼怎么养 黑鱼养殖技术与注意事项
黑鱼的人工繁殖
1、亲鱼选择:黑鱼亲鱼的质量是人工繁殖的关键因素,选择的年龄在2龄以上,体重为500-1500克的个体较适合。应当选择已达到性成熟的,身体无病无伤,个体大而生长性能好的亲鱼。
2、亲鱼配对:黑鱼亲鱼按1:1比例配对后直接放到产卵池中等待自然产卵,产卵池面积以0.1-3亩为适宜,最好池底深浅两部分深1米,浅0.3米,池内栽草或投草,透明度较大瘦水为好。
3、人工催产:黑鱼人工催产要选择性腺到Ⅳ期末发育程度,水温在25-28℃,大体时间在5月下旬至6月中旬,人工催产药物以绒毛膜促性腺激素和鲤鱼脑垂体效果较好。
黑鱼怎么养 黑鱼养殖技术与注意事项
关于黑鱼的养殖技术就先讲到这里了,希望对大家有帮助。黑鱼的养殖相对来说还是比较简易的,不过大家在养殖过程中一定要注意水质方面的问题,以免影响黑鱼的生长。
生鱼养殖过程图片高清
1、充足的食物:要想小草鱼苗长得快,就得提供充足的并且有营养的食物。此时可以喂蛋黄和鱼虫,其中含有的蛋白质较多。
2
/32、充足的空间:给小草鱼苗提供充足的空间,也是促进它们快速生长的一个重要的方面。虽然小草鱼苗的体型并不是特别大,不过投放的数量也不宜太多,不可太密集。
3
/33、适宜的水环境:保持水环境适宜,可以促进小鱼苗快速生长。比如,水温可以在20度左右;再比如,为了保证水中含氧量充足,可以适当打氧。
生鱼养殖过程图片大全
养殖池选择
为了避免水质的污染,同时给黑鱼创造一个安静的环境,养殖池要选在离居民区较远的地方,同时要求通风向阳、水源充足、排灌方便。建池的时候面积不宜过大,以3亩为宜,最大不超过5亩。池底平坦、淤泥较少,水深1.5至2米,池水平均深度保持在1.8米。鱼池四周种植水浮莲或水花生,并在进出水口设置防逃网。如果是新建的鱼池,不能立即投入使用,一定要往鱼池中放水,浸泡三个月以上。
鱼池消毒清塘
黑鱼放养前半个月,用生石灰彻底清塘消毒。先将池水排干,每亩用生石灰130公斤~150公斤兑水全池泼洒,并翻动池底淤泥,充分消毒。3天后注入新水至1米,一周后即可试水放入鱼种。
鱼种放养
可以去野外捕捞野生的鱼种,也可以是人工繁育的鱼种。不管是用野生的还是繁育的,放养时都要经过筛选。选用10-14厘米(60克-100克),规格一致、无伤无病的当年鱼种。
下塘前用3%~5%的食盐水洗浴10分钟,每亩投放7000-8000尾为宜,若水源、注排水条件好,饵料鱼来源充足,放养密度也可适当加大一点。
饵料投喂
黑鱼为肉食性鱼类,以新鲜小鱼虾为主要饵料,养殖初期,鱼种喜欢吃活饵,因此要进行投喂驯化,鱼种下池后的第二天上午沿池四周投喂适量的死饵进行驯化,以后逐步移到池塘一处投喂。待鱼吃食死饵习惯后,按正常时间进行投喂,即每天上午9时和下午4时各投喂1次,日投饵量为鱼体重的5%~10%左右。
也可以投喂人工配合饵料,配方:碎小鱼虾70%、豆粉20%、酵母粉5%,多维素矿物盐、促生长剂和抗菌素15%。投喂时要定时、定位、定质、定量,以养成良好的饮食习惯。
日常管理
水质调控:勤换水,在高温的夏季每隔7天换去池水的1/3,半个月要换去池水的3/5;另外每隔30天用浓度为20毫克/升的生石灰水全池泼洒1次,以改善水质,保持池水透明度在30-35厘米。
疾病预防:黑鱼抗病力很强,在人工饲养过程中很少得病。但秋季后期,如管理不善也会得病。黑鱼主要的疾病有出血病、腐皮病、疥疮病、烂鳃病等。主要是以预防为主,做到无病先防,有病早治。治疗时用内外相合,每亩可用二氧化氯100克兑水全池泼洒,药用恩诺沙星等。
鱼生长过程图片
鱼缸养的鱼并不是都长得很慢。相反如果饲养条件合适,人工环境下鱼缸中饲养的鱼可能比同龄野外生长的鱼长得更快。影响鱼类生长的主要因素及缸养对成长的利弊情况如下:
1、缸养相对环境狭小,由于水体总量的限制,鱼的运动相对较少,这是对长大的不利因素。一般可根据品种等情况加造浪等,促进运动量增加。
2、缸养相对密度较大,一个一立方的大缸养鲤鱼,很少有少于20条的。但在野外,每10立方的水也不见得有一条同样规格的鱼。密度大带来的负面影响就是水质问题。鱼缸水质中NO2、NO3含量会大大高于无污染的天然水域。所以也会影响生长。
3、缸养鱼营养供应充足,这是一个有利长大的重要因素,人工缸养环境下喂食规律,食物营养丰富,比野生环境下有一顿没一顿的要好很多。
生鱼养殖方法
黑鱼的养殖周期短,一般只需3-4个月即可出塘上市。鱼苗通常在5月至7月进行投放,最早一批的黑鱼在9月底就可以上市了。养殖黑鱼时,要调控好水质,要定期注入新水,还要定期消毒,以免引起鱼病,饲料投喂时应严格按照四看四定来执行,提高黑鱼的摄食率和产值,降低饵料浪费,节约成本。
生鱼养殖过程图片真实
可以黑鱼,学名称之为乌鳢,民间俗称为乌棒、孝鱼、财鱼、生鱼、蛇头鱼等。它肉细刺少、味道鲜美、营养丰富、蛋白质含量高,具有清热解毒、生津止渴、拨毒生肌的功效,是病后康复和老幼体虚者的滋补珍品。
养殖黑鱼有许多优点:乌鳢对环境的适应性强,对池塘水质的要求低,可以高密度养殖、产量高、效益高;黑鱼生长速度快,早春繁育的鱼苗当年就可以养成商品鱼;黑鱼发病少,成活率在选择养殖黑鱼池塘 的时候,要选择池塘面积不是很大的,一般池塘面积以3-5亩为宜,要求池塘水源充足,排水注水方便,水深为1.5-2m,池塘底部泥厚15-20cm。
鱼是怎样繁殖的图解
许多鱼通过戏剧化的求爱方式来吸引异性。某些种类,如有三棘的棘鱼,通过改变身体颜色和跳复杂的舞蹈来吸引对方;另一些通过声音或展开它们有着美丽繁复斑纹的鳍来求偶;雄形红大马哈鱼通过变身体颜色为红色表明它已准备好交配,同时它也在颌上发育了钩状物和一个显著的隆起。
鱼的繁殖过程图片
不同种类的鱼有不同的产卵方式。
鱼类的生殖方式有卵生、卵胎生和胎生三种类型。
1、卵生繁殖:指鱼儿采用体外受精的形式繁殖。当鱼儿性成熟之后,雌鱼将卵子排出体外,雄鱼将精子排出体外,当卵子和精子在水中相遇并结合,就完成了受精的过程。一段时间之后,这些受精卵就会慢慢发育,变成小鱼儿。
2、卵胎生:受精卵在雌体生殖道内发育,发育中主要依靠卵黄营养,与母体没有营养关系,或母体生殖道主要只提供水分和矿物质,最终由母体产出仔稚鱼。
3、胎生,是指受精卵在母体内发育,由母体提供胎儿发育所需的营养,经一段时间的发育成长后,再从母体产出。
生鱼苗养殖
1、养殖准备
白条鱼它是一种生命力特别弱的鱼类,离开水不久就会死亡,最多不超过十分钟,其次就是它对水质有一定的要求,所以我们平时看到的白提哦啊与通常是 在入水口或出水口,这个地方的水质是最好的,那么我们在修建池塘的时候要尽量选在水源充足的地方,其次就是等水池修建好之后需先用生石灰进行消毒,然后在将水排出,然后在池塘中铺好防逃网,以防白条鱼逃跑,最后再注入新水,即可等待放鱼。
2、鱼苗选择
白条鱼鱼苗选择是至关重要的,因为白条鱼它长不大,要想赚钱那么就只能依靠白条鱼的繁衍速度,所以我们要选择健壮并且活泼爱动的,然后观察白条鱼的腹部是否有受伤,是否比较宽大均匀,最后选择符合标准的鱼苗进行放养。在鱼苗运送的过程中,我们需要在水缸中加入适量的增氧剂,或在车上安装供氧设备,以防鱼苗在运输的途中缺氧死亡。
3、鱼苗放养
白条鱼的鱼苗放养其实比较简单,因为鱼苗它离开水面不超过十分钟就会死掉,那么鱼苗放入水池中放养是越快越好,但是由于购买会来的鱼苗多多少少都会带有一些潜在的病菌,那么在放入水池之前我们需要先对鱼苗进行全面彻底的消毒,但一定要快,不然损失惨重,等消毒完之后要立马放入水池中,并且适量的增加水池中的氧气,让它们能快速的成活。
4、饲料喂养
白条鱼它是一种特别贪吃的鱼,所以也就特别的容易钓,是很多垂钓者的最爱,白条鱼它最爱的就是带有腥味的面食,但是刚刚放进鱼池的鱼苗是不能直接喂面食的,所以在这个阶段我们可以在池塘中栽种一些浮游植物和水草之类的植物,这样可以给它们提供一定的食物,然后把我们也可以往池塘中倒入浮游生物进行喂食,导尿管到鱼苗对水池的环境基本上适应了之后,我们就可以适量的喂一些加工的饲料,或者是带腥味的面食了,但是量不能太大,不然他们会活活撑死的。
5、日常管理
在每次喂食之后我们需要将池塘中剩余的食物以及食物残渣捞出,这样可以避免食物发臭以及使白条鱼吃到变质的食物而发病,其次就是我们要观察白条鱼的活动情况,如果它不停的往水面冒头吐泡泡,那么水中的氧气想对就比较稀薄,所以我们需要及时的补充氧气。然后就是如果发现有死了的白条鱼浮出水面,要及时的捞出,以免污染水质,同时要检查它是由于什么原因死掉的,如果是并还,那么要及时的对池塘中的鱼进行防治,这样可以有效的保护白条鱼的正常生长。最后就是每隔半个月都一个月左右必须要换一次到两次水。
活鱼养殖技术
黄金大胡子,英文名:Yellowancistrus,BushyNosePlecostomus,学名:Ancistrussp.temmincki,原产于南美洲。
饮食:“异形的食量与健康和情绪有著直接的关系”,饲料的选择会间接影响鱼的健康,夏天西瓜皮、冬天黄瓜(异性永恒的最爱,而且新鲜,有条件就多喂一些纯天然的食品吧),但是喂食新鲜水果蔬菜一定要注意水质监控,这类食物容易腐败影响水质!
黄金大胡子和绝大多数的异性一样原本是偏素食主义者,所以大家在喂食人工饲料时可以偏素食的,比如:AUAFIN的海藻鲶鱼专用饲料,当然还有很多人喂食冰冻丰年虾、冰冻血虫、汉堡等饲料,个人感觉不好,虽然鱼很喜欢吃,但消化不好(吃了后肚子总是鼓鼓的)容易生内寄,希望大家作为调节饲料,偶尔喂喂不可为主食,外带特容易产生油膜。
提醒一下:成年黄金大胡子鱼切勿投入快速溶解和碎末状太小的饲料(比如:海豚贴片),往往在大鱼还没有出来吃饲料前就已把水质污染,健康的鱼通常会在吃饵前做做摆动或攻击别人一番,才会稳定进食。如果在进食期间水裏饲料已满天尘土,会失去看鱼儿的快感,间接也看不到鱼儿的健康和数量。观察很重要哦。
水质水温:养黄金大胡子是一种健康、好养的鱼种,对水质并无特别的要求,值得注意的是病鱼的处理和新鱼进缸时的水质、温度骤变。 通常健康的鱼只PH值在6.0-7.5大致上都没有问题,而硬度也在一般即可,温度在22-30之间。很多人都会提出相同的问题,到底缸底是否铺上砂子?其实缸底不铺砂子比较好,方便水质管理(方便吸出粪便)。灯光,胡子在原生环境的光线是强弱对比强烈的,所以鱼只在水族箱中因为是局促的环境,通常会躲起来,对灯光无具体要求,但请保证每天固定灯照时间和亮度。
过滤:最好采取二种过滤方式,如内滤+上滤,这样可除掉大量排泄物外,也可增加水中的氧气含量,上滤排水口最好是直接冲至水中(虽然会有水声),这样可提供氧气到缸中(所有饲主一定要增加气泵,要不然鱼就会出现缺氧或肠胃病(通常是消化不良)。故无论采用哪一种过滤方式,重点是要选容易更换和清洗的,毕竟经常要管理这些杂物的是饲主,所以不要将乐趣变负担,要不然就大煞风景了。在这里要再提醒一下,硝化细菌没办法处理缸中的剩馀残饵,所以发现残饵的存在(尤其是蔬菜和小黄瓜)就应立即捞或吸走,以保持水质优良。
换水的频率和量的多寡,是根据缸中鱼的数量和鱼的大小来定的,很多人以为黄金大胡子喜欢老水,其实不然黄金大胡子喜欢新水。一般人眼中称异种鱼是吃垃圾的鱼,其实它是制造垃圾的鱼才对。所以饲主首先要有养鱼先养水的观念,才能把鱼儿养好。个人建议3天一小换,一周一大换。
所有的异性都喜欢躲藏这是不争的事实,天天藏着看不见属于正常,如果你发现你的胡子“很大胆”你就要多关心了。下沉木和鲷罐(帮助繁殖)是目前最常见的所以就要提醒一下,请所有饲主定期(建议每周或半月)把这些东西拿出来冲洗一下,因为它们很容易残留食物残渣和粪便,从而影响水质。外带说一下关于已进入繁殖期的黄金大胡子最好每半年进行一次除内寄的处理,有专门的药剂,连用3天,一周后换水即可,养成定期除内寄的好习惯很重要哦。
繁殖:一开始玩异性繁殖往往就是选择胡子科或迷宫科开始的,所以黄金大胡子的繁殖比较简单。水最好可以调到6.5左右,稍再酸一点点也可以,软水,可以放一些瓶瓶罐罐或者专门给异形繁殖用的Cae,灯光要尽量暗一点儿,一缸最好5条以上(小缸建议用1公2母)让它们自然配对,不可以混养其它鱼!尤其是比种鱼更大的鱼。
一般情况下黄金大胡子的公鱼需要鼻子中间的胡子长长(最好是开叉)而不是长出一点点,一般需要体型到8cm以上,才能进行并满足繁殖的需要,母胡子到了6cm左右就开始有抱卵迹象了,自行养大的胡子往往前两胎小胡子的存活(孵化)率很低,不是因为公胡子没受精被踢出就是别的原因没孵化。
所以说真正开始繁殖应该说是从第三胎开始,胡子每次繁殖大概是50-100科卵,孵化率很高,存活率也很高,但胡子的繁殖周期大概是2个来月,外加大半年的休养(夏天可能太热或别的原因基本不会产卵),所以基本上养半年产3-4胎左右,所以我们需要让它们保持健康的身体和良好繁殖欲望进入秋季这个旺盛的繁殖季节。
看母胡子是否抱卵主要看肚子是否泛黄,如果你发现缸里最强壮的公胡子长时间霸占某个鲷罐或繁殖用的Cae时,请多留意观察,要是不出意外几天之内你的母胡子就会开始产卵。
特别提醒
黄金大胡子会在以下的情况体色表现很好:
1、水质适合
2、氧气充足
3、稳定的强光
4、快要死亡胡子和绝大部分异型一样,会出现不知名的死亡,所以要多加留意、勤观察!
养鱼流程图
珍珠养殖
珍珠养殖是指人们根据珍珠贝能分泌珍珠质形成珍珠的生理机能,在珍珠贝的体内中植入细胞小片或者是珠核加细胞小片,经过一定时间养殖培育出珍珠。
基本信息
中文名珍珠养殖成因内分泌作用组成由大量微小的文石晶体集合而成
基本过程
1、选择母贝:选择外壳完整,无破损,壳内软体部饱满,无病害等健壮的珍珠贝做为育珠母贝。
2、手术植核:采用微创手术的方法,将细胞小片和珠核植入到育珠母贝体内。然后将育珠贝放回水中休养。
3、养殖育珠:将育珠贝装在网笼里,然后用绳索吊在水中进行养殖。
4、开贝取珠:有核珍珠一般经过1到2年的育珠期,就可以开贝收获珍珠了。无核珍珠一般要4到5年才能收成。
起源
珍珠的人工养殖起源中国。宋代庞元英在《文昌杂记》中就有记载:“有一养珠法,取稍大蚌蛤,以清水浸之,伺其开口,急以珠投之……频换清水,经秋即成珠矣!”到了明代,我国还发明了特异珍珠的培育方法,养殖成功了举世闻名的“佛像珍珠”。
原理
珍珠贝软体部自身发生病变,或无法将入侵的外部异物(如沙粒等)排出体外,由于自身的生理机能,会分泌珍珠质将病变部位或异物包裹起来,经过一定时间后形成结晶物,这种结晶物称为天然珍珠。
人们根据珍珠贝能分泌珍珠质形成珍珠的生理机能,在珍珠贝的体内中植入细胞小片(或者是:珠核+细胞小片),经过一定时间养殖培育出来的珍珠称为养殖珍珠。
现状
中国淡水珍珠的产量已占世界首位,但是质量并不理想。目前,全国每年培育的稚、幼蚌近百亿只,生产育珠蚌可达5-8亿只。如果不是因为蚌病导致的大量死亡,每年的商品珠蚌和珍珠产量可比目前高出一倍以上。所以,提高珍珠质量,限制产量迫在眉捷。
1、技术进步
中国珍珠产量的飞速增加,首先得益于钩介幼虫人工采集技术的突破和稚、幼蚌培育技术的不断进步。虽然河蚌的人工授精、人工孵化技术尚未解决,河蚌在生产中还没有实现真正意义上的人工繁殖。但在生产中已能从钩介幼虫的采集开始进行大规模培育稚、幼蚌,从而使手术蚌的来源有了根本保证。这项技术的普及推广,使大江南北的农民很快掌握,而且已经完全做到了规模化生产。
其次,专业从事手术操作的女工队伍已经形成。在湖南汉寿、安徽贵池、芜湖等地的有此乡镇已成了手术操作工的产地,每个乡镇的手术操作工就可达上万人。育珠手术已成了当地劳务输出的重要途径,通过师傅教徒弟式的发展,手术操作工队伍稳定、壮大,并得以延续,使手术操作环节的人力有了保障。
第三,蚌病控制技术已经突破,育珠蚌养殖技术有了一定提高。培育浮游生物、肥水养殖育珠蚌的技术借鉴了“施肥养鱼”的池塘养殖技术模式。在生产管理上,主要是改穿孔吊养方式为“网袋、网夹”的笼养方式。在大规模生产中,网箱培育手术蚌技术的改革进步,使当年育苗、当年手术育珠有了可能,缩短了珍珠育成周期。
2、存在的问题
河蚌育珠技术的普及和发展,也带来了不少问题。目前,珍珠生产已不再是获得巨额利润的项目,暴利的年代已经过去。但是,多年育珠生产的高盈利性,使从业者无视科学技术在生产中的作用,盲目生产仍在继续。
⑴中国的珍珠产业协会还不健全,有些地方或成了半官方的组织,缺乏行业协调和自律,珍珠的生产完全无序化,限制产量和提高质量任重而道远。
⑵由于珍珠产量的不断增加,整个市场对珍珠质量的要求也不断提高。虽然珍珠深加工技术也在进步,珍珠产品的用途更加广泛,但是低档珍珠仍会面临过剩。“大、光、圆、艳”的标准内涵也在不断变化。所以在群众性生产中,通过延长养殖周期来提高优质珠的比例,是适应市场的唯一途径,这在客观上也起到了限制年产量的效果。但是珍珠业界尚未做到主动地、自觉地限制珍珠产量。
⑶通过成熟珠蚌采集钩介幼虫以培育稚、幼蚌的方法沿用多年,导致三角帆蚌种质退化日趋严重。珍珠蚌生产性能和抗病力不断下降。
⑷手术操作工缺乏正规培训,新技术、新工艺难以推广应用。操作工队伍劳动、用工等管理更无从谈起。育珠手术操作的季节性,使操作工队伍保持“候鸟式”的流动性,这是育珠业生产方式落后的又一集中表现。
⑸养殖生产中,不仅仅是普通农民和中小养殖场,即使是大公司,落后的生产管理仍十分普遍。珍珠企业和大多数养蚌农民一样缺乏科技意识,“广种薄收、听天由命”仍然是育珠生产管理的主导思想。河蚌育珠行业技术标准的制订和推广刚刚开始,工作还相当艰巨。
3、解决问题的途径
淡水珍珠生产尚未进入“微利时代”,但我们也要防患未然,使该产业得到可持续发展。①应从种质资源抓起,加强蚌种选育工作。②应从操作工队伍管理入手,积极推广手术新工艺和系统化消毒技术。③通过政府、行业协会等途径宣传、培训,提高河蚌育珠业主的科技意识。推广普及科学的养蚌育珠技术理论和知识。④推广群体控制技术,使河蚌育珠业整体成活率有所提高。⑤加强行业协会建设,发挥协会作用,自觉限制珍珠年产量、努力提高珍珠质量。⑥进一步开展大直径正圆淡水有核珍珠的应用性研究。⑦进一步开发利用低档珍珠,拓宽用途。
工艺技术
(一)河蚌的人工育苗技术
目前我国用于培育淡珍珠的贝类最主要的是三角帆蚌。
1、对于大多数养蚌户来说,一般不进行珍珠蚌的育苗工作。从产业化的发展来看,“人工育苗——手术蚌培育——育珠手术”这三个生产环节无需要专业公司来完成。一般养殖户只从事珠蚌养殖。从目前的生产现状看,大多数群众都购买稚蚌,自己培育手术蚌,再雇人手术。所以简单介绍一下蚌的育苗过程。
在河蚌繁殖期到来时,一般直接从成熟的珠蚌中挑选怀卵的雌蚌,待其受精卵发育到钩介幼虫时,及时地用黄颡鱼采集(寄苗)。
每平方米流水育苗池可放寄生有钩介幼虫的小鱼20-30尾。育苗池要掌握一定的水流量,但流量不可过快。每天要给寄苗鱼投喂饵料,让其正常生长,在水温30℃以上,钩介幼虫只需4-7天便可成熟,25-30℃则需7-9天。寄生在鱼体上的钩介幼虫,脱落后即开始营自由生活,称为稚蚌,这个过程叫脱苗。稚蚌(1-2毫米)在育苗棚的浅水池中进行流水培育直到1厘米左右的幼蚌。生产流程是:怀卵雌蚌→钩介幼虫→用黄颡鱼寄苗→稚蚌培育→幼蚌。
2、从幼蚌培育到手术蚌有很多方法,但浙江的养蚌户在生产中广泛采用大水面小网箱培育手术蚌的方法,效果相当明显。将1厘米的幼蚌直接培育到8厘米左右的手术蚌,时间缩短到3个月左右。这项改革使当年繁苗、当年手术育珠有了可能。
这种木框小网箱一般规格为(40-45)厘米×(40-60)厘米×10厘米,用杉木(或毛竹)条钉制,杉木条规格一般在(1.5-2)厘米×(3-4)厘米。木框钉好后用2厘米网目的网片封闭,上部留缝合口。网箱底部用塑料薄膜垫底,以放置肥泥。每只网相投放幼蚌150-200只左右为宜,这样在当年入秋有望60%以上幼蚌培育成手术蚌。
培育水体面积应在10亩以上,水位1.5-2.5米。稚蚌入箱前3-5天,应根据水体环境(新塘或老塘)、鱼类放养量(有一定比例的花、白鲢50-200尾/亩),先施基肥,培肥水质。使水色呈淡褐色或黄绿色,透明度30-40厘米。稚蚌在3厘米前,水质不能过肥,否则稍高的氨、亚硝酸根离子浓度就会抑制其生长。
培育过程中,应根据透明度和水色变化及时追肥,一般每隔10-15天一次,每次150-250千克/亩湿猪粪,肥料必须经充分发酵腐熟。最好不要用鸡鸭粪肥,建议使用专业复合肥料(用量可按说明书),这样既安全,肥效又高。
稚蚌长到了3-5厘米时,可以适当增加施肥量,提高水体肥度(透明度30厘米)。另外,每隔10-15天应施生石灰一次(10千克/亩)。整个培育期间,水色变淡、透明度增加时应及时追肥。但切不可让蓝绿藻繁盛,或透明度降至25厘米以下。
如能按要求科学管理,不到3个月60%的幼蚌即可达到手术规格。
(二)淡水无核珍珠手术操作技术
采用贝类外套膜上皮组织、移植到育珠贝体内以培育珍珠的方法,一直是人工培育珍珠的基本手术工艺。经多年努力,我们将撕膜法工艺和系统化消毒技术科学结合,形成了一套新的手术操作工艺、流程,以及手术操作质量管理措施。通过对手术操作工的培训和养殖生产实践表明,该工艺及其管理措施,不仅使“大、光、圆、艳”的优质珠率大大提高,同时手术后珠蚌成活率达95%以上,并可有效地预防蚌病的发生。
新工艺
⑴流程:①切断前后闭壳肌打开双壳→②用解剖刀在外套膜边缘处划一刀→③在肌痕处划第二刀(较重)→④用镊子从壳前部将边缘膜内表皮撕去→⑤在另一半重复②-④步骤→⑥将玻璃板从消毒液中取出→⑦把制好的外套膜组织带放于玻板上,内面朝下→⑧用药棉擦去粘液、污物→⑨用切片刀切平组织带伤口,使其宽度一致,并切片→⑩滴加滴片液→11送给植片工
⑵技术要点
①第一刀应在色线内,平整,用力均匀果断,深度达到外套膜中间结缔组织层即可。第二刀(也可省略)应在外套膜肌痕处或尽量靠中央,以制取较宽的组织带。
②撕膜应从外套膜前部开始,以便尽量利用出水孔附近的小孔。
③有镊子夹药棉,整理组织小片,擦除粘液等。
④组织带放在玻板上后,应将两过粗糙面修平,宽度均匀一致。切成的小片要求4毫米×5毫米,经收缩后呈正方形。切片要求果断、干脆、切口平滑。
⑤切片后应及时滴加专用滴片液保养。
⑥玻板消毒液、药棉浸泡液、滴片液应当天配制,当天用守。
⑦组织小片不能接触其他东西,严格防止污染。
⑧制片过程由一人连续完成,要求在2分钟内结束,并及时用于接种,不可存放太久。制片过程十分重要,事关珍珠质量,应加强管理。
2、植片工艺
⑴流程 选好育珠蚌并在蚌壳上刻划出日期和操作工的编码。
①用开壳器开口,加附口器,插入塞子→②擦除外套腔污物,使斧足侧向一边→③用送片针顶信小片,在开口针帮助下挑起小片→④从边缘膜下右开始用开口针钩口→⑤将小片送入伤口内0.5厘米深→⑥用开口针压信伤口,抽出送片针→⑦用开口针拉、压、挤、推整圆→⑧从上至下,从右至左,重复③-⑦至完工→⑨拔出塞子将育珠蚌放入中药浸泡液内→⑩吊养育珠蚌
(2)技术要点
①植片工具应与手术蚌规格相适应,开口大小应与小片大小相宜。
②排列:第一排6粒,第二排5(6)粒,第三排5(4)粒,呈梅花型布局。行、列间距适中,整体形状完美。第只育蚌总植片数以32粒为佳。
③“推、拉、压、挤”严格整圆。
④边缘、口珠到位。小片来源位置和植片位置尽量一致。
⑤开口塞子不可过大,尽量使用附口器。
⑥严格挑选手术蚌,按要求将制片蚌和育珠蚌选出暂养。
⑦清理送片针的海绵要及时清洗、消毒。
⑧要求每只蚌植片手术时间为5分钟。
3、手术操作系统化消毒技术(已申请专利)
⑴流程 见手术操作系统消毒工艺流程图
环境消毒(消毒剂Ⅰ)↘ 滴片药
↓
环境消毒(消毒剂Ⅱ)→ 制片作业→外套膜组织小片 →植片作业
↓
环境消毒(消毒剂Ⅲ)↗ 养殖珠蚌 ←育珠蚌
↓
药物浸泡(消毒剂Ⅳ)
⑵技术要点
①手术室和器具消毒:手术室、手术台、盒、桶、器皿和毛巾等,在每天开工前和收工后,都要用含量氯消毒剂Ⅰ冲洗或浸泡再洗净。
②玻璃板消毒:制片用的玻璃板,先用清水洗净板上的污物和残片,然后转入含抗生素的消毒液Ⅱ中浸泡使用,制片操作工每一次从其中取出玻璃板,再进行制片作业。
③使用消毒药棉:用抗生素等药物配成等渗的消毒液Ⅲ浸透药棉(小粒棉球)。制片手术操作时,用镊子夹药只用一只制片蚌,绝不重复。使用药棉协助制片的办法,比使用海绵要好,它减少了海绵粗糙面与组织的摩擦、损伤,又可避免相互感染。同时消毒药棉法也最适宜与“撕膜法”配套应用,从而完全可以使组织小片避免与手、桌面、毛巾等物接触,达到较高的防疫要求。
④滴片液:从20世纪90年代中期开始,推广使用等渗、抗感染、伤口促愈等多功能的复合滴片药“滴片宝”,效果十分明显。
⑤育珠蚌药浴:刚植片后的育珠蚌,及时放入纯中药的消毒液Ⅳ中浸浴20分钟以上,可使药物经外套腔全面接触伤口。
制片后的废弃蚌,应及时运走处理。
4、手术操作环节的管理
采用消毒药棉法新工艺和撕膜法制片,作业人员以三人为一小组,一人制片供两人植片,平均每三个小组需辅助工3名(其中洗刷蚌壳的女工2名)。规模化生产中的手术作业,需有人专门负责消毒、协调和检查等管理。
三人组合模式可以做到责职分明,有利于考核;制片、植片作业分工,有利于操作技术专业化和精益求精。而“一人独立制片、植片”或“两人制片、三人植片”等组合方式,均不适宜。
育珠蚌养殖技术
由于对珍珠质量要求的不断提高,育珠蚌养殖周期需长达4-5年,生产管理与一般水产养殖项目有显著不同。
1、水域选择
应选择常年有水源保证,无污染,进排水方便,水质较肥沃,水面水生高等植物,底质淤泥较少,水学2米左右的水域。如果有微流水,面积从不到1公顷到十几公顷均可。如果常年没有微流水,人工修筑的水面一般以3-5公顷为宜。从水域类型上看,山塘、小水库如果水位起伏不大也可选作育珠场。水质肥的外荡、湖泊和大中型水库年龄较长的湖湾、库汊也可养殖珠蚌。总之,只要饵料生物丰富,具有一定水流或风流运动的内陆水体,都可作养蚌育珠场所。
水体钙的含量要求在每毫升水体50毫克碳酸钙以上,水的酸碱度以中性稍偏碱性为好(pH为6.8-8.5)。
育珠蚌养殖场的水温,年平均达17-20℃,表层水的日最高水温不超过38℃,最低不小于2℃, 最适水温在23-30℃。育珠水域一般要选择向阳、通风的地方,这样才有利于热的传导和水温的恒定。
2、吊养方式
把育珠蚌放在水体浮游生物量较高的水层中养殖,就是为使珠蚌有充足的饵料和溶氧。所以固定吊养的措施总是在不断改进,但浮子、绳索是最基本的。改变最多的就是放置珠蚌的器具,目前使用最普遍的是网袋和网夹。
放养前,必须在水域中选择两岸相对较近的岸边,用毛竹或树桩做成固定的撑架或直接在两岸边打桩。然后每间隔1-2米沿水面拉上绳子,在每条聚乙烯绳上间隔一定距离系上浮子。浮子是为了吊养的育珠蚌能均衡悬浮于水层之中,有一定浮力的塑料浮球、塑料空瓶等均可用作浮子。
网袋和网夹一般由聚乙烯做成。圆形网袋中撑一个由竹篾做成的弹性圈,以保证网袋固定的形状。网袋放养育珠蚌,每袋只能放1-2个。我们在肥育手术暂养蚌时也采用这一网袋法,每袋放养5个幼蚌。因此,用竹圈网袋放2只珠蚌,出水孔分别向外,腹缘朝下的吊养方式较好。
网夹呈长条形,网孔较大,水流畅通,但蚌壳易被网线卡进造成凹陷、甚至伤及外套膜。每个网夹宜放3-4只珠蚌。
除了在冬季和炎热的夏季,多数时间是吊养在0.4米以内捕层水中。
3、手术后恢复
手术操作时如能按要求进行系统化消毒、严格使用滴片宝滴片,一般来自幼蚌培育池的手术蚌,接种后吊养回原塘,均可正常恢复,快速生长。手术后需要转池吊养的(即从幼蚌培育池,转到育珠池),该池需经过清塘消毒,然后提前施足肥料(250-500千克/亩猪粪),培肥水质(呈淡褐色或黄绿色)。
手术蚌吊养后的一周内不应施肥。如果水色达不到要求,可用豆浆投喂,一般每天1千克黄豆/亩,磨浆后分2-3次泼洒,连续3-5天。一周后,建议使用专用复合肥料。如用有机肥,可按水色变化进行追肥,但有机肥必须充分发酵腐熟,分解彻底,用前还应拌生石灰消毒。每次用量150千克/亩(猪粪),3个月内尽量不用鸡鸭粪肥。
4、合理施肥和调控浮游生物
氮、磷、钾、钙等是养蚌水体的基础营养元素。此外还有很多矿物元素和微量元素在养蚌育珠生产水域也显得十分重要。这和一般水产养殖水域有些不同。
水体可以施用有机肥,也可以用化肥。在各类有机肥中,禽类肥的肥效较好,但是也容易过量,而且未发酵的禽肥很容易引发蚌病。一般农家肥不如规模养殖场的猪、牛粪肥,这主要看牲畜是否投饲全价饲料。有机肥一定要发酵、腐熟,使用时再与石灰混合则更好。
作为追肥,有机肥的用量要根据养蚌水体的具体水色、透明度和季节、气象状况等,采取少量多次使用。不能固定每次用量或生搬硬套书本,或凭别人介绍。根据有机肥种类、干湿确定用量,一般每次追肥150-250千克/亩,视水色而定,5-10月的生长季节,每半个月一次,11月后至翌年4月前,可间隔更长时间。
化肥的使用主要应掌握氮、磷、钾比例,最好使用复合肥或与有机肥结合施用。否则,蓝、绿藻会过多。
施肥的作用是培养水体浮游生物(藻类和浮游动物),浮游植物(藻类)和有机碎屑才是珠蚌的饵料。在整个育珠蚌养殖期内,每年的高温季节应适时使用专用复合肥料。
不同的藻类对珠蚌的营养和消化率都有不同。生产上需要通过施肥、冲水,用微量元素、石灰、生物制剂等方法进行水质调节,尽可能使藻类的结构比例有利于珠蚌生长和珍珠育成。对育珠蚌最有利的藻类是硅藻、金藻、黄藻、裸藻门中的一些单细胞种类。从水色上判断,一般应呈黄褐色、黄绿色为主。深绿色、墨绿色的水一般为蓝、绿藻占优势,这类水会进一步发展成“水华”,可以用青苔净等药物进行控制。如果浮游动物过多,则可以用杀虫剂灭除。
在珠蚌养殖水体放养一定数量的鲢、鳙(200尾/亩)和适量草、鲫、鲴鱼,对防止蓝、绿藻过多有一定作用。
5、施用石灰和水质调控
养蚌水体经常使用生石灰,不失为一个重要的调节水质措施。一般淡水水体,每次以10千克/亩左右为宜。生长季每隔半月一次,春季和秋后每月一次。
在育珠蚌养殖过程中,根据水域的不同特点,适当使用常量元素、微量元素和微生物制剂都可以促进珍珠的生长。随着对育珠蚌生理和珍珠研究和不断深入,以及对水体环境人为控制措施的技术进步,运用物理、化学、生物的方法调控水质已越来越普及。
蚌病防治技术
(一)蚌病发生的原因
1、外界环境因素
水温过高或温差变化过剧烈,会使育珠蚌的新陈代谢失调。蚌病最多的季节,就在气温昼夜变化最大的季节。
酸碱度太低或太高,育珠蚌也无法适应。低溶氧状态,水体有机物得不到完全的氧化分解,结果有机酸类积累增多,导致水体pH值下降,水体理化指标恶化。
外来有毒物一旦进入水体,对蚌体所造成的危害就更大。
2、管理不科学
投放了过量的有机肥料,或施肥不当而引发蚌病的现象在生产中最为常见。
放养过多的鱼类容易使水体缺氧,长期处于缺氧状态会间接地影响蚌体健康,进而引发蚌病。生产中一旦出现少量死蚌,如不及时将死亡的蚌清除,就可能迅速传播,增加死亡率。
幼蚌培育不科学或体质虚弱即进行手术,术后暴发死亡亦相当普遍。
由于长途运输或运输条件恶劣,或暂堆积、离水时间过长等等操作不当而造成蚌体损伤。
3、病原生物侵袭
能够引起珍珠蚌生病的病原有:病毒、细菌、真菌、原生动物和其他寄生蠕虫。在生产中寄生虫和细菌的危害最为严重。
蚌体自身因素
多代近亲繁殖、未加选育等,是抗病能力差、容易感染病原的根本原因。
(二)蚌病流行规律
1、各种蚌病几乎全年都可以发现,特别像红腐足等病出可见于12月至翌年3月的低温季节,但蚌病的高峰期在4-6月和9-10月。蚌病高峰期也是寄生虫最活跃的时期,所以蚌病与寄生虫的关系十分密切。
2、从手术后至珍珠收获的整个养蚌周期内,有几个明显的疾病高发区段:手术后1-2个月、8-13个月、19-22个月。外套膜溃烂穿孔病多在第一区段,第二区段则是各类疾病的高发期,第三区段除其它疾病外,外套膜触手溃疡也较典型。
3、一般高温季节手术、手术蚌体质差,特别是投入使用作业消毒不严格的最易发病,死亡率在50%-60%。死亡率超过80%的是一些养殖条件很差的水域。蚌病一般表现为“亚急性”或“慢性”型,这与一般条件致病菌的特性相吻合。
4、水体环境与蚌病的发生也有关系。水位过浅、温差过大、水流过大或死水、浑浊度大、pH值低、氨氮含量高、溶氧低,都易导致蚌病的发生。
5、过量施肥,特别是禽类肥料与发病率关系十分密切。
(三)蚌病的检查与临床诊断
首先要注意壳长、壳高和两壳间的蚌体厚度,年轮生长线的疏密,腹缘软边多少等情况,观察蚌壳外附着生物群落的组成特点,以判断珠蚌生长情况、健康水平和水体环境特征。
1、病蚌样品的采集和送检
⑴采集方法 一般病蚌都有如下表现:病蚌提出水面表现为喷水无力甚至不喷水。双壳微微张开,离水后闭壳缓慢无力,反应迟钝。腹缘滴流粘液。
体质差的蚌或病蚌两壳间距较窄,蚌壳腹软边也不明显。也可针对性地采集病重的、濒临死亡的珠蚌。
⑵送检 采集好的病蚌样品应及时送检,不能及时送检的,应暂养在洁净的水中,但时间不可过长(尤其在高温季节),不同养殖池的送检样品也不应放在一起。
送检途中最好将容器敞开,不要装在密封的塑料袋内,也要避免过分干燥、高温等情况。
2、病原生物的显微检查
⑴寄生虫活体观察 与外界水体密切接触的鳃、唇瓣等器官,以及外套腔内的粘液,用100-400倍的显微镜直接检查。细菌性蚌病中的49%都不同程度地受寄生虫的影响。
⑵细菌触涂片观察 对肝、鳃、肠(胃)、粘液和溃烂病灶,按无菌操作进行触涂片,并革兰氏染色,再用油镜观察。
镜检中寄生虫和细菌密度,可以取+、+ +、+ + +表示,操作时应防器官间污染,以免影响结果。
蚌病防治
1、蚌病的预防
⑴把好消毒防疫关 无论亲蚌、幼蚌和手术蚌放养前都要集中暂养,并且对暂养池进行全面消毒。手术操作系统化消毒程序是防治蚌病的重要环节,应加以应用。
⑵彻底清塘 珠蚌放养前要把养殖水体连同整个环境进行彻底的消毒,这一措施叫做“清塘”。方法是把水抽干,用80千克/亩生石灰化浆后均匀泼洒,然后使其与淤泥混合。如果有水无法抽干,也可多用石灰以达到目的,有1米或1米以上水位的,石灰用量为150千克/亩。
⑶控制水源 引入育珠水体的外来水源,应用聚乙烯网布进行过滤,以防止小杂鱼、蟹和其它有害昆虫等动物入内,更不能将上游发生蚌病的疫区水源引入。⑷肥料消毒 有机肥一定要充分发酵腐熟,使用前用生石灰混合拌匀再全面泼洒,并做到少量多次。
⑸药物预防 在蚌病流行季节每半月用消毒剂一次,在大雨过后水体浑浊时应及时用水质改良剂或生石灰控制水质。在水温15-25℃(特别是春夏之交)时每半月要用一次杀虫剂。
2、蚌病的治疗
根据本人10年劳工的蚌病诊治实践,典型的病毒性蚌病和真菌引起的蚌病很少发现。但各种细菌性疾病和寄生性疾病的并发症较多。根据生产实际,现将常见蚌病及其防治方法简单介绍如下:
⑴烂鳃 一般鳃软驱灰暗是细菌性鳃病的症状。镜检中发现,细菌性鳃病普遍出现鳃上皮脱落,有时呈小块状,有时为全部分散的单个细胞。
防治:用水剂改良剂一次。用二氯消毒剂3次,再用豆浆加“蚌康Ⅱ号”泼洒5-7天。
⑵烂斧足 有肉眼可见的伤口病灶,呈微黄色。
防治:用水质改良剂一次。用含碘消毒剂二次,再用豆浆加“蚌康Ⅱ号”泼洒5-7天。
⑶红腐足 溃烂病灶的色泽呈粉红色。
防治:用水质改良剂一次。用含碘消毒剂二次,再用豆浆加“蚌康Ⅱ号”药饵泼洒5-7天。
⑷胃肠炎 肝色普遍趋淡、停食,随病程发展晶杆体先变柔软,易断,而后渐至消失。
⑸外套膜(边缘膜)溃疡 边缘膜会因溃烂而内缩,出现时断时续。植片手术时消毒不严也会使外套膜溃烂穿孔。
防治:用水质改良剂一次。用季铵盐消毒剂3次。
⑹闭壳肌炎 闭壳肌可见明显的炎症病灶,有时呈粉红色。
防治:用水质改良剂一次。用二氧化氯消毒剂3次。
⑺车轮虫病 表现为粘液清淡透明。低倍镜镜检可检出虫体。
防治:用敌百虫一次。
⑻肾形虫病 表现为粘液稠白。低倍镜镜检可检出寄生虫。
防治:用螯合铜一次。
⑼线虫病 表现为粘液浓厚微黄。低倍镜镜检可检出寄生虫。
防治:用氯菊酯一次。
⑽轮虫病 表现为粘液多泡沫或粘染污泥。低倍镜检可检出寄生虫。
防治:用灭百可一次。
⑾出水孔溃疡 蚌壳后端出水孔处内凹。
防治:用水质净化剂一次。再用三氯消毒剂一次。
养蜂
养蜂