乌龟对人体有什么好处,乌龟对人体有什么好处
乌龟对人体有什么好处?
乌龟,又称草龟,香龟、泥龟、 臭乌龟、金龟等,属淡水龟科乌龟属。乌龟属半水栖、半陆栖性爬行动物。乌龟的营养成分类似于甲鱼,含有丰富的蛋白质、脂肪、糖类、多种维生素、微量元素等。乌龟肌肉的蛋白质含量达16.64%,必需氨基酸和鲜味氨基酸分别占氨基酸总量的49.16%和43.39%,氨基酸组成中以Glu含量最为丰富。乌龟是传统的食疗补品。李时珍曰:“介虫三百六十,而龟为之首。龟,介虫之灵长者也”。《神农本草经》将其列为上品,认为能“主漏下赤白,久服轻身不饥。”
乌龟蛋白容易被人体所吸收,可增强免疫功能,对促进健康和防止癌症有着重要作用。龟肉具有养血生血、滋阴益肾之功效,性味甘酸温。补益力强,营养价值高,对各种肿瘤阴亏血虚者及久咳、咯血、心烦不寐、遗尿、痔漏、筋骨疼痛、肢体拘挛不利等慢性病都有一定疗效。[美食杰]
龟板即乌龟的腹甲,为传统的名贵药材,它富含骨胶原和蛋白质、钙、磷、脂类、肽类和多种酶。据中医临床研究证实,龟板气腥、味咸、性寒,具有滋阴降火,潜阳退蒸,补肾健骨等功效。现代医学研究证明,龟板含骨胶原,其中有多种氨基酸、甾类化合物及钙、磷等,提取物能抑制肿瘤细胞S-180、Ec等,对腹水型肝癌有治疗作用。――汉高机械
中华草龟有什么功效能降血压吗
乌龟 【性味】:龟肉甘酸、温、无毒;龟板咸甘、平、无毒。 【归经】:龟肉入肝、肺、脾;龟板入心、肝、肾。 【功效】:除湿痹,补阴虚,滋肾水,止血,解毒。 主治:龟肉治湿痹,风痹,筋骨疼痛,久年寒咳,夜多小便,小儿遗尿,痔疮下血,血痢,子宫脱垂;龟板治阴虚不足,骨蒸劳热,筋骨疼痛,小儿囟门不合及头疮、妇女胎前产后痢疾,女子赤白带下,阴痒。
草龟的功效与副作用有哪些
用于虚劳发热,潮热骨蒸,咳嗽上气;阴虚血热,咯血、吐血、便血;肝肾阴虚,经闭。
草龟富含动物胶质,对血虚体弱丶阴虚下血有一定的食疗作用
乌龟的功效与作用
乌龟的营养价值很高,性味甘、酸、平,含蛋白质、脂肪、烟酸、维生素B1、B2、胶质等营养成分,有滋阴补肾、柔肝补血、祛火明目的功效。下面就由我为大家介绍下乌龟的功效和作用,希望可以帮到大家哦。
乌龟的功效和作用 1、龟肉性味甘、酸、平,含蛋白质、脂肪、烟酸、维生素B1、B2、胶质等营养成分,有滋阴补肾、柔肝补血、祛火明目的功效。
2、民间认为吃了龟肉,可以使人长寿。据研究发现,龟肉的蛋白质,具有抗癌作用。
3、龟板(龟的腹甲)是一种名贵的中药,功可滋 阴 潜 阳,治疗高血压有明显疗效。
4、海龟板制成的海龟胶,可使肝癌患者减轻症状,延长寿命。
5、龟肉虽不及鳖肉鲜美,但滋 阴之力强于鳖肉,且能除风,用治四肢拘挛或日久瘫软不收有显着效果。
乌龟的食用 方法 乌龟的功效与作用相当之大,并且具有丰富的食疗价值。针对不同的情况,乌龟的食用方法有所不同,那么我们一起看一下乌龟怎么吃。
1、心悸失眠:龟肉250克、百合50克、红枣10枚,共煮汤调味食用。
2、子宫脱垂:龟肉250克、炒枳壳15克,煮熟去药食肉饮汤。
3、肺结核咯血:乌龟1个,用黄泥包裹放糠火内煨干,捶烂,15克1包,开水送服。
4、小儿遗尿:龟肉和狗肉各250克,煮烂吃。
5、崩漏带下:乌龟放猪肚内煨熟,去壳,加盐少许,饮食。或龟板煅存性研末,每服3克,开水送下,日服2次。
6、慢 性 肝 炎 早 期 肝 硬 化:先将海龟板数个加水煮成胶质,装瓶备用。每天1~2汤匙,加红糖适量,用陈皮9克煎水冲服。每天2~3次。
7、骨关节结核:金龟炭粉250克,和去核大枣250克(半斤),捣和为丸,早晚各服12克。(附:制龟炭法:将龟1只用绳缚紧,黄泥封固,在火上煅焦后,去掉泥,全部研细即成)
8、老年肾虚尿频:龟1个约250克,去内脏,小公鸡肉250克,共炖熟加盐调味食用。
9、阳 痿:乌龟炖汤,吃汤和肉。
10、哮喘:龟血加白糖,每次3~4汤匙。或龟胆冲酒服。
适宜吃乌龟的人群 1、 适宜气血不足,营养不良,劳瘵骨蒸,肺结核久嗽咯血之人食用。
2、适宜妇女产后体虚不复,脱肛或于宫脱垂,煮食龟肉,有促进恢复之效。
3、适宜癌症患者及放疗化疗后,出现气阴两伤,低烧潮热,心烦失眠,掌心热,口干咽干,舌红苔少之人食用。
4、适宜多尿之人,或虚弱小儿遗尿者食用;适宜糖尿病人,或久疟不愈者食用。
乌龟所需要的营养有哪些 龟所需要的营养主要是蛋白质、脂肪、碳水化合物、无机盐和维生素等五大营养元素。
1.蛋白质。蛋白质对龟的生长发育最为重要。龟直接从饲料中摄取蛋 白质。一般认为,饲料中蛋白质含量高,饲料的营养价值就好,养殖对象 生长就快。龟对饲料中蛋白质含量的需求比较高,其生长阶段不同,需 要量也不一样,一般要求饲料中的蛋白质含量在38%~42%。
2.脂肪。脂肪是乌龟生长发育不可缺少的成分之一。它主要是作为体脂贮存在体内或用于运动的能源。脂肪在乌龟体内氧化放出的热能一般为糖类和蛋白质的2倍。实验证明,乌龟配合饲料中的脂肪含量为3.5%~5.0% 适宜,过高或过低,都将会影响饲料效率、培重率、增肉系数等。
3.碳水化合物。碳水化合物被机体吸收后的主要生理功能是:一是供热量,二是组成肌体成分;三是节约体内蛋白质,用作饲料的粘合剂。乌龟的饲料中淀粉的适应量为23%~26%。
4.无机盐类。无机盐对乌龟的躯体有极重要的作用,除参与形成骨骼 和血液外,对调节机体生理也具有直接或间接的作用,特别是对乌龟的产卵繁殖有重要义意。在必需的无机盐中,如下几种是较易缺少的,钙、磷、 钠、氯、镁、锌、铜、钴等。钙和磷在身体中占全部无机盐的3/4,尤其乌龟产蛋前后必须添加骨粉等“高效速生素添加剂”。
养龟
养龟