肉猪的主要特征有哪些，肉猪是怎样的

到底是吃瘦肉型猪还是肉猪？

答：瘦肉型猪的主要特点：

①瘦肉型猪较地方猪种体高而长，全身结构紧凑，肌肉丰满结实。由前躯至后躯，上望和侧望均表现出前小后大的楔形状。

②生长速度快，饲料利用率高，饲养期短，能提早出栏。一般6月龄体重可达90千克以上，料肉比为3.5∶1左右。

③瘦肉产量高，经济效益显著。

④性成熟较晚，母猪发情不明显。瘦肉型猪如长白猪，一般在6.5～7月龄，体重90千克左右才第一次发情，成年母猪体重达220～300千克。瘦肉型猪发情时，有的阴户红肿不明显，有的红肿但不流黏液，行动、食欲如常，从外形观察较难掌握适配时期。

⑤抗病能力强，肢蹄毛病较多。

⑥瘦肉型猪普遍四肢纤细，蹄质软弱，蹄病较多，尤以长白猪最为明显。

的嗅觉非常灵敏，对任何气味都能嗅到和辨别。该特性在公、母猪性联系中起很大作用。

4、猪的听觉分辨能力很强，能精细辨别声音的强度、音调和节律，容易对口令和其他声音刺激等形成条件反射。

5、猪的视觉很弱，缺乏精确的辨别能力，视距、视野范围小，不靠近物体就看不见东西，对物体形态和颜色的分辨能力较差，属高度近视加色弱。

猪的形态特征

猪依据品种的不同，体貌特征也各不相同。但通常以耳大，头长，鼻直，腰背窄为主要形体特征。毛发较粗硬，根据品种不同，分为白色、粉色、黑色、棕色及花色。

猪的生活特征：

1、采食行为

猪的采食行为包括摄食与饮水，并具有各种年龄特征。

2、拱土特性

猪有天赋拱土的遗传特性，拱土觅食是猪采食行为的一个突出特征。猪鼻子是高度发育的器官，在拱土觅食时，嗅觉起着决定性的作用。

尽管在现代猪舍内，饲以良好的平衡日粮，猪还表现拱地觅食的特征，喂食时每次猪都力图占据食槽有利的位置，有时将两前肢踏在食槽中采食，如果食槽易于接近的话，个别猪甚至钻进食槽，站立食槽的一角，就像野猪拱地觅食一样，以吻突沿着食槽拱动，将食料搅弄出来，抛洒一地。

3、选择性

特别喜爱甜食，研究发现未哺乳的初生仔猪就喜爱甜食。颗粒料和粉料相比一下，猪爱吃颗粒料；干料与湿料相比，猪爱吃湿料，且花费时间也少。

母猪的肉颜色是深红色，肉丝比较粗，有一点点的腥骚味儿，而肉猪的肉是粉红色的，肉质细腻，没有异味儿。

猪常以耳大、头长、鼻直、腰背窄为主要形体特征。

猪的鼻子很特殊，嗅觉非常灵敏，所检测，猪的嗅觉要比狗高出1倍。仔猪在生后几小时便能鉴别气味，依靠嗅觉寻找乳头；猪的视觉很弱，视距、视野范围小，不靠近物体就看不见东西。对光的强弱和物体形态的分辨能力也弱，辨色能力也差。

1、商品肉猪：指专门用于屠宰食用的猪。

2、生猪：指除种猪以外的活猪。

3、毛猪：指屠宰前的活猪。

4、白条猪：一般指白条猪肉，它是除去内脏、头、脚等部位后没有经过其它任何加工的猪肉。

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