桑植蜂蜜年产量多少吨，我国蜂蜜年产量有多少
我国蜂蜜年产量有多少？
凡蜜蜂赖以采花酿蜜和生存的植物(包括草本植物和木本植物)，统称蜜源植物。我国幅员辽阔，能够开花的植物丰富多彩，又，我国由北而南地跨寒温带、温带、暖温带、亚热带和热带五大气候带，一年四季都有开花的地方，使蜜蜂采蜜有了广阔的天地。
据不完全统计，我国已被利用的蜜源植物有9857种，分属于农作物、果树、蔬菜、瓜类、牧草类、林木、花卉、香料和饮料等16类。
我国有15亿亩耕地，在15亿亩的农作物中，属于蜜源植物的作物有4～5亿亩。其中紫云英1亿多亩，是我国最大的作物蜜源，主要分布于南方各省(区)，以长江中下游最为集中；油菜约5000万亩，分布几乎遍及全国，泌蜜丰富，产量稳定，享有“铁蜜源”之称；棉花和芝麻约1亿亩，主要分布于华北、华东和西北各地，花期长，泌蜜多；苕子、草木樨、紫苜蓿各有1000多万亩，主要分布于东北、内蒙古和西北各地，泌蜜丰富，蜜质优良；向日葵和荞麦各有1000～1500万亩，主要分布于东北、内蒙古和西北各地，是我国的秋季大蜜源；果园3000多万亩；还有大量的瓜类和蔬菜类蜜源植物。
我国的森林有17亿多亩，其中许多是蜜源树种，能为蜜蜂提供大量的优质花蜜和花粉。东北林区有椴树约500万亩，近几年放蜂100多万箱，产蜜2万多吨，是我国最大的林木蜜源基地之一。我国中部地带有刺槐、紫穗槐1500万亩，枣树约360万亩，是夏季的大蜜源。南方的桉树约500万亩，以广东的雷州半岛和广西南部为最多，对蜂群春繁、越夏和采蜜价值很大。东南沿海的荔枝、龙眼约120～150万亩，以蜜源丰富著称于世。浙江和金沙江两岸的乌桕绵亘千里，太行山的荆条漫山遍野，亚热带山区的鹅掌楸、桧木、水锦树、杜英、猴欢喜、毛药红淡，寒温带的胡枝子等，都是大宗的林木蜜源植物。
在50亿亩草原上，生长着丰富多彩的蜜源植物。天山和阿尔泰山的荆芥、牛至、新塔花、老鹳芹、大蓟等构成秋季主要蜜源，单产高、蜜质好。天山、祁连山和六盘山区的香植属各种数量极多，蜜蜂采不胜采。青藏高原的瑞苓草，云贵高原的野坝子、香茶菜等，为我国西南部的秋、冬季主要蜜源植物。黄土高原的百里香，沙荒草原的老瓜头等，都是优良的蜜源植物。
由于蜜源植物丰富，我国的蜂群增殖速度快，蜂蜜产量逐年增加。建国初只有蜜蜂50多万群，1975年增至300万群，1981年发展到600万群，6年增长1倍。蜂蜜产量由建国初期的1万吨，增至1985年的11万吨。蜜蜂群数和蜂蜜产量均名列世界前茅。蜂蜜年出口量约5万吨，占世界总出口量的30%，居世界第一位。
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蜂蜜忌什么食物
《金匮要略》：“生葱不可共蜜食之，杀人。”
《本草纲目》：“生葱同蜜食作下痢。”
1、不宜与豆腐同食。豆腐味甘、咸，性寒，能清热散血。与蜂蜜同食易导致腹泻。同时蜂蜜中的多种酶类，豆腐中的多种矿物质、植物蛋白、有机酸等，二者同食 不利于人体的生化反应。
2、不宜与韭菜同食。韭菜含维生素C丰富，容易被蜂蜜中的矿物质铜、铁等离子氧化而失去作用。另外，蜂蜜可通便，韭菜富含纤维素而导泻，容易引起腹泻。
3、不能用沸水冲饮。蜂蜜含有丰富的酶、维生素和矿物质，若用沸水冲饮，不仅不能保持其天然的色、香、味，还会不同程度地破坏它的营养成分。因而最好用不超过35℃的温水冲饮。
不要用蜂蜜喂养一周岁以下的婴儿
一些年轻的父母喜欢在宝宝饮用的牛奶中添加蜂蜜。但是，国外的科学家发现，一周岁以下的婴儿食用蜂蜜及花粉类制品，可能因肉毒杆菌污染，引起宝宝食物中毒。 这是因为：土壤和灰尘中往往含有被称为“肉毒杆菌”的细菌，蜜蜂在采取花粉酿蜜的过程中，有可能会把被污染的花粉和蜜带回蜂箱。微量的毒素就会使婴儿中毒，严重者先出现持续1至3周的便秘，而后出现弛缓性麻痹、婴儿哭泣声微弱、吮乳无力、呼吸困难。而成人却不会因此中毒。这是因为肉毒毒素是在肉毒杆毒的繁殖过程中产生的，成人抵抗力强，可抑制肉毒杆菌的繁殖，婴儿由于肠道微生物生态等平衡不够稳定，抗病能力差，致使食入的肉毒杆菌容易在肠道中繁殖，并产生毒素从而引起中毒。
识别蜂蜜
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识别掺假蜂蜜：
1. 将蜂蜜滴在白纸上，如果蜂蜜渐渐渗开，说明掺有蔗糖和水；
2. 掺有糖的蜂蜜其透明度较差，不清亮，呈混浊状，花香味亦差；
3. 将少量蜂蜜加水煮沸，冷却后滴入几滴黄酒摇匀，如果溶液变成蓝色或红色、紫色，说明蜂蜜中掺有淀粉类物质。
蜂蜜种类
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蜂蜜按等级可分为一等 二等 三等（等级不代表蜂蜜的好坏）
花种不同，香气不同，味道也有差异；
颜色不同主要是由于花种不同、色浅的蜂蜜清香，而深的蜂蜜浓重。 但其主要营养成分基本相同。
主要产地
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蜂蜜在中国的主要生产地，按种类分：
槐花蜜：主要分布于黄河和长江中下游地区，如山东、河南、河北、安徽、陕西、甘肃。
荔枝蜜：主要分布于中国华南地区，如广东、福建、广西。
枣花蜜：主要产区在河南、山东、河北、陕西、宁夏。
紫云英蜜：主要分布于长江流域，如安徽、浙江、江苏省。
柑桔蜜：主要分布于长江以南地区，如广东、福建、广西、四川、浙江省。
黑蜂蜂蜜：我国境内仅有新疆伊犁尼勒克县和黑龙江饶河县出产黑蜂蜂蜜。
参考资料：
1.食谱网：
2.蜂蜜美容你可知
3.
4.五湖品客网:
5.
蜂蜜是蜜蜂采集植物蜜腺分泌的汁液酿成。我国大部分地区均有生产。以稠如凝脂、味甜纯正、清洁无杂质、不发酵者为佳。蜂蜜的主要成分为糖类，其中60%～80%是人体容易吸收的葡萄糖和果糖，主要作为营养滋补品、药用和加工蜜饯食品及酿造蜜酒之用，也可以替食糖作调味品。
蜂蜜是一种天然食品，味道甜蜜，所含的单糖，不需要经消化就可以被人体吸收，对妇、幼特别是老人更具有良好的保健作用，因而被称为“老人的牛奶”。
蜂蜜是一种营养丰富的天然滋养食品，也是最常用的滋补品之一。据分析，含有与人体血清浓度相近的多种无机盐和维生素、铁、钙、铜、锰、钾、磷等多种有机酸和有益人体健康的微量元素，以及果糖、葡萄糖、淀粉酶、氧化酶、还原酶等，具有滋养、润燥、解毒之功效。
食物相克
蜂蜜的营养成分比较复杂，葱蜜同食后，蜂蜜中的有机酸、酶类遇上葱中的含硫氨基酸等，会发生有害的生化反应，或产生有毒物质，刺激肠胃道而导致腹泻。
食疗作用
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蜂蜜味甘、性平，入肺、脾、大肠经；
有补中润燥，止痛，解毒的功效；
用于体虚、肺燥咳嗽、肠燥便秘、胃脘疼痛、鼻渊、口疮、汤火烫伤，解乌头毒。
牛奶+蜂蜜做早餐最营养
据报道，德国营养学家古斯拉教授指出，蜂蜜之所以成为早餐必备之品，与其营养价值有关。德国营养学会临床实验表明，蜂蜜含有葡萄糖、果糖、蛋白质、酶、维生素和多种矿物质，常吃可以提高人的免疫力，防止贫血、神经官能症、肝病、心脏病、肠胃病等。
蜂蜜与牛奶搭配食用，能起到最佳的互补效果。蜂蜜作为单糖，含有较高的热能，可直接被人体吸收；而牛奶尽管营养价值较高，但热能低，单饮不足以维持人体正常的生命活动。用牛奶加蜂蜜做早餐，人体不仅能够吸收足够的热能，所补充的维生素、氨基酸、矿物质等健康物质也更全面，可以让人整个上午都精神充足。而且，牛奶和蜂蜜中都含有能治疗贫血症的铁等矿物质，二者的分子结构不会相互抵抗，而是能很好地结合，有效提高血红蛋白的数目，并产生酵素来分解体内有害菌，增强免疫力，起到活化细胞的作用。
蜂蜜的美容作用
现代研究表明，内服或外用蜂蜜，能有效改善营养状况，促进皮肤新陈代谢，增强皮肤的活力和抗菌力，减少色素沉着，防止皮肤干燥，使肌肤柔软、洁白、细腻，并可减少皱纹和防治粉刺等皮肤疾患，起到理想的养颜美容作用。
直接食用：蜂蜜有很强的抗氧化作用，每日早、晚各服天然成熟蜂蜜20-30克，温开水冲服，就可增强体质，滋容养颜，使女士们更健康更美丽。
直接涂抹：把蜂蜜涂抹于皮肤外表，蜂蜜中的葡萄糖、果糖、蛋白质、氨基酸、维生素、矿物质等直接作用于表皮和真皮，为细胞提供养分，促使它们分裂、生长。通常涂抹的方法是：将蜂蜜加2-3倍水稀释后，每日涂敷面部，并适当地进行按摩。也可用纱布浸渍蜂蜜后，轻轻擦脸，擦到脸部有微热感为止，然后用清水洗净。
蜂蜜橄榄油面膜：取蜂蜜100克和橄榄油50克混合，加热40℃，搅拌，使之充分混合均匀。用时将混合膏涂到纱布上，覆盖于面部，20分钟后揭去洗净，每周2-3次。此面膜能防止皮肤衰老、消除皱纹、润肤祛斑，皮肤干燥者尤为适宜。
蜂蜜牛奶面膜：取蜂蜜10克，鲜牛奶10毫升，蛋黄1个搅拌均匀，调制成膏状，洗脸后涂于面部，20分钟后洗去，每日1次。此面膜能营养皮肤，防止脸面皱纹，促使皮肤白嫩。
蜂蜜洗浴美容法：可用蜂蜜500克，鲜菊花100克(干品25克)，先将菊花加水煎煮，二沸后去渣取汁，与蜂蜜一同加入到洗澡水中，浸泡全身约20分钟后用清水冲洗，每3-5日沐浴1次，可使皮肤光洁细腻，并有美容、香身的作用。
蜂蜜的对症
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去火的：黄连蜜、枇杷蜜、荆花蜜、紫云英蜜、槐花蜜
美容养颜的：雪脂莲蜜（苕子蜜）、野玫瑰蜜、益母草蜜
对肺有好处的：枸杞蜜、柑橘蜜、枇杷蜜
对胃有好处的：桂花蜜、五味子蜜、枣花蜜、柑橘蜜、芝麻蜜
对失眠有好处的：龙眼蜜、五味子蜜、枣花蜜，最好是蜂王浆
对通便有好处的：凡是蜂蜜都有通便的功效
养蜂
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