牛羊养殖基地项目计划书,牛羊养殖项目实施方案
乡村肉牛分散养殖方案?
凉水井镇2021年肉牛产业发展工作方案
为深入贯彻落实新发展理念,加快推进全镇肉牛产业高质量发展,根据《关于印发贵州肉牛产业 “六个重点”实施方案的通知》(黔牧领发〔2019〕7号)文件精神和全省肉牛产业发展规划布局,结合《思南县肉牛产业发展三年行动实施意见(2021-2023)》,《思南县2021年肉牛产业发展工作方案》,特制定本工作方案。
总体思路
坚持以习近平新时代中国特色社会主义思想为指导,全面贯彻党的十九届五中全会、省委十二届八次全会、市委二届十次全会精神,紧紧围绕“三年打基础、五年育品牌、十年磨一剑”的总目标,牢固新发展理念,以贵州黄牛集团为引领,坚持强弱项补短板,不断创新发展模式,形成布局合理、功能互补、链条完备、多方共赢的产业格局,推进全镇肉牛产业高质量发展。
工作目标
2021年,实现肉牛存栏3330头以上,出栏1000头以上,其中能繁母牛存栏1270头以上,牛肉产量150吨以上。肉牛养殖重点村1个,发展年出栏 10头以上的肉牛养殖适度规模场8户,发展年出栏 5-10头的肉牛散户80户,推广种植优质牧草1200亩,秸秆收储400吨。
重点任务
(一)聚焦肉牛和牧草品种。饲养的肉牛品种以品种特征明显的思南能繁母牛通过杂交繁育进行扩繁饲养;在全镇新建人工授精示范点1个,形成覆盖各村人工授精的服务体系。推广种植皇竹草、青贮玉米、甜高粱、黑麦草等优质高产牧草,提高牧草供应能力。
(二)聚焦适度规模养殖。坚持贵州省肉牛产业发展“小规模、大群体”策略,围绕“两区+两中心+十重点”的“221”肉牛产业总体布局,依托贵州黄牛集团SPV公司、澳和牧业(贵州)等龙头企业,推动“企业+合作社+农户”“合作社+散户”养殖模式,逐渐形成“分散育犊、集中育肥、统一销售、技术共享、品牌共创”产业格局,形成稳定的产业联合体,筑牢产业发展根基。制定出台肉牛养殖优惠政策,鼓励扶持大学生、退伍军人、村里能人、外出返乡人员养牛,培育肉牛养殖重点村1个,发展年出栏10头以上的肉牛养殖适度规模场8户,发展年出栏5-10 头的肉牛散户80户。
(三)聚焦饲草料建设。完善"加工中心+基地+农户"的利益联结机制,推广种植高产牧草1200亩,秸秆收储400吨。发动群众规模化种植优质牧草,建立和完善牧草科技推广服务及利益联结机制,推动多方联动、农牧结合的饲草料供应和肉牛产业高质量发展。
(四)聚焦标准化建设。对全镇肉牛养殖场实行统一标识、统一管理,对全镇能繁母牛佩戴电子耳标,建立能繁母牛可追溯系统。引导全镇适度规模养殖场进行标准化建设和改造,建设与养殖规模配套的雨污分流和粪污收集、贮存、处理、利用设施。科学制定养殖场生物净化操作规程,指导养殖场建设完善的养殖档案,严格肉牛养殖投入品使用监管。指导养殖场完善粪污去向台账,树立循环养殖理念,围绕"种草养牛,牛粪种草"原则,实现种养结合、种养循环。
(五)聚焦延伸产业链。支持企业研发牛肉新产品,开发蒜香腊牛肉块、麻辣腊牛肉块等思南黄牛系列产品,提升牛肉开发附加值。充分利用农博会、农交会、品牌展销会等展会平台,贵州电视台、多彩贵州网等新闻媒体,高速公路上安装宣传牌等方式进行品牌推介。支持企业在省会城市、交通服务区、旅游景区建设思南黄牛系列产品体验店或专柜与文旅融合发展。依托贵州黄牛集团肉牛产业大数据平台,形成肉牛产业生产经营产品质量安全追溯、销售、监管体系,推行“食品+”计划,拓展销售渠道。杂交牛及分割的中低档等牛肉产品主攻校企、超市、酒店、食堂等销售领域,高端系列产品全力拓展东部市场。
(六)聚焦动物疫病防控。以预防为主、防检结合,抓好口蹄疫和牛出败病种的免疫工作,口蹄疫等强制免疫病种免疫率边。抓好牛布鲁氏菌病监测净化,从生产源头提高肉牛的生产康安全水平,促进肉牛产业健康发展和转型升级,维护公共卫生安全。深化防疫体制改革,实施乡村兽医备案制度,强化乡村兽医法律法规、兽医诊疗培训,提升法治意识和服务水平。
保障措施
(一)强化组织领导。各村(社区)要高度重视肉牛产业
发展,切实提高政治站位,把肉牛产业发展与巩固脱贫攻坚成果及乡村振兴紧密结合。围绕肉牛产业发展重点,切实抓好组织发动、政策宣传、任务落实、配套服务等工作,制定具体年度工作方案,压实工作责任,将肉牛产业发展目标任务细化落实到人,确保全年各项目标任务完成。
(二)强化技术保障。组建专家服务指导技术团队,开展入场、入户、入地指导,提高饲养管理、人工授精、饲草种植、疫病防治、农机推广等技术指导工作。建立与贵州大学、省兽科所等科研院校合作,邀请专家就诊服务。组织全镇肉牛企业、养殖场(户)开展肉牛产业技术培训,积极申报肉牛科技创新项目,提高科技支撑水平。
(三)强化督查考核。镇肉牛产业发展工作领导小组将肉牛产业发展工作列入各村(社区)年终绩效目标进行考核,成立考核工作小组,采取现场检查,督导考核等方式进行绩效考核,对工作开展不力导致肉牛产业发展滞后的,严肃追究责任,形成强势推进肉牛产业发展态势。
生态养牛方案?
第一,要有充足的放牧场地。生态养牛应以放牧为主,不仅可在较大程度上降低养牛成本,而且还可以增加牛肉风味及质量,根据草场质量一头牛需要准备10~20亩地的放牧场地。
第二,养牛规模一定要适度。生态养牛并不宜养太多,一来养牛数量多所需优质草场较多,养牛户并不一定有这么多的放牧场地;二来养牛数量多难以管理过来,特别是经验不足的情况下容易出现各种各样的问题;三来养牛数量多所需资金比较多,养牛户并不一定有充足的资金;四来则要考虑销路的问题,生态养牛价格自然要卖的高一些,而价格高了销量肯定会受到一定的影响。答主的建议初期养10~20头牛用于练手,等经验成熟了再将规模扩大到30~50头,一个人放牧养牛最大规模不宜超过50头。
第三,选择适合放牧的品种。放牧放牛应尽量选择土种黄牛、鲁西黄牛、安格斯牛等品种,所选品种一来需要适合爬坡、游走,特别是南方地区多以山地放牧为主,牛体型过大或肢蹄过弱均不适合放牧;二来所产牛肉品质一定要好,谷饲养牛靠较高的出肉率打开市场,而放牧养牛则靠良好的牛肉品质打开市场。
第四,一定要进行科学养牛。不要感觉放牧养牛就是落后,不需要掌握科学的养牛技术,若存在这种思想肯定难以取得成功。根据当地疫病流行情况合理安排防疫驱虫,必须做的防疫有口蹄疫、牛肺疫及牛巴氏杆菌病等,放牧牛每年应进行3~4次驱虫,可采用伊维菌素皮下注射加阿苯达唑(或左旋咪唑)内服联合驱虫,这样可以驱除大多数体内外寄生虫,只有做好防疫和驱虫才能最大程度降低牛的发病率。做好保健工作,定期给牛修蹄,刷试体毛,喂服健胃药物和食盐等,这对牛的健康生长同样很关键。
第五,销路同样至关重要。放牧牛的膘情一定多较差,并不适合批量送到屠宰场,屠宰场收购育肥牛14元/斤,那么放牧牛可能连13元/斤都卖不到,屠宰场主要看膘情(出肉率)定价,因此放牧只能卖给个体屠宰户或自行屠宰,不过当地放牧牛养殖数量多、屠宰户少、牛肉市场销量少的情况下,屠宰户也会压低收购价格,答主建议自行屠宰。以养30头牛为例,可以安排五一屠宰5头、端午节屠宰5头、中秋国庆双节屠宰10头、春节屠宰10头,牛肉质量好,不注水的情况下卖40元/斤没有问题,放牧牛平均体重也就800斤左右,按照40%的出肉率来算可以出320斤肉,一天卖一头牛并不困难。
智慧养羊项目实施方案?
1、建立健全政府、企业与农户利益联动机制。将龙头企业和农户的利益紧密联系起来,乡畜牧技术干部包保农户,提供技术服务,即包成活率、产羔率,出栏参与农户分成。积极协调县草地中心按当地市场价回收或组织农户对外销售商品羊或引进资金进行羊产品深加工。
2、完善扶贫资金效益扩大机制。一是将扶贫资金作为政府投资,以物代地,发放到户,在提供服务的前提下,参与农户分成,县草地中心和乡政府负责技术、协调、市场营运等工作,按2:8参与分成,项目户负责建圈、种草、管草、放羊;二是经过几年的发展以后,把基础羊群收回来仍按原办法在规划区发放给其他贫困户循环扶持,逐步将项目覆盖扩大,形成以养羊为主的农业产业。
3、政府建立为项目服务的激励机制,建立和完善项目运行管理制度,激励乡技术人员、管理人员全力以赴投入项目建设。
4、以贫困群体为扶持重点。在发展种草养羊中针对贫困户的贫困程度、劳力状况、技术掌握程度区别对待。分别采取无偿提供基础羊群,无偿提供技术服务,降低收入分成比例,延长畜群的收回时间等措施,稳定弱势群体经济收入,最终达到共同发展。
养羊的发展项目及措施?
养殖羊是一个很好的发展项目,发展养羊业需要具备以下几个条件,第一个就是要有合理的地方对羊进行圈养,需要盖一些房子给羊提供栖息场所,第二个就是要寻找一些牧场适合羊吃草,第三个就是要懂得一些养羊的基本知识,对于养殖羊出现的一些疾病类的问题能够自己解决
养牛计划实施方案?
一是选择场地,建设设施设备。
二是招聘养殖人员,培训养殖技术。
三是制度上墙,规范行为。
四是引进牛,做好检疫检验。
牛羊的养殖方法和注意事项?
1、养殖场的选择:地势尽量平缓,海拔高一些较好,通风性要好且不能在上风口,最好背靠山坡或背靠风口。
2、饲料选择:饲料应根据生长情况进行调整,不要长期喂养单一的饲料,饲料营养一定要全面,喂养时还可以多添加一点营养微量元素。
3、卫生管理:牛羊舍要定期消毒,2-3天清理一次粪便,还需定期对牛羊进行体检。
波尔山羊养殖项目技术路线和组织实施?
养殖波尔山羊需要做好羊圈建设,选择干燥的环境最合适。在初期将母羊与公羊分开管理,这样可以避免伤害小羊。日常卫生需要每天打扫,饮食方面可以适量增加一些高蛋白的粮食。
波尔山羊养殖技术
1、羊圈建设
羊圈要选择相对干燥的地方建设,如果是比较潮湿的,则底部要预留一定的高度方面其排泄,达到排泄物与休息区分离的效果。为了避免相邻的两个养殖区的羊互相争斗,中间要用实体墙隔开。料槽要大一点,避免喂食的时候大量洒出,水槽至于料槽的斜上方,但是不竖直方向不能和料槽重合,避免水分进入料槽。
2、养殖管理
养殖初期母羊和公羊分开管理,公羊具有一定的脾气暴躁性,容易伤害到小羊。每次将羊群放养出去时也要注意分开进行,公羊每次数量不宜太多,不然容易引起斗殴。日常打扫卫生时母羊养殖区需要每天打扫,以免造成幼羊感染一些病害。公羊方面可以适当的久一点,2-3天一次即可。下方的粪便要包拯5-7天清理一次,清理后还需要用水冲洗。
3、食物喂养
喂养是波尔山羊育肥的重要手段,夏季少量多餐,每日3次左右,冬季的话2次左右即可,投食量要多一些。初期的喂养饲料的要水分多一点,而后期的喂养时要多增加一些高蛋白的物品,如在饲料内投放一些大豆之类的混合。夏季可以在水里增加一点微量盐,供波尔山羊进食的时候饮水。
羊养殖可行性方案?
步骤/方式1
保持羊圈的清洁卫生,
步骤/方式2
科学配料喂羊,
步骤/方式3
定期驱虫除虱
养殖技术
养殖技术