大闸蟹海水养还是淡水养的好

大闸蟹要用盐水养还是淡水养？

大闸蟹应该用淡水养。

许多螃蟹生活在海里或近海区，也有一些栖于淡水或陆地，根据分布的水域不同，可以分为淡水蟹和海水蟹。大闸蟹属于淡水蟹，因此需要根据淡水蟹的习性特点来备水养殖。

一般来说，大闸蟹特指长江水系的中华绒螯蟹，因为长江水系的大闸蟹产量最大，口感最鲜美。虽然各地的大闸蟹基本品种都一样，但由于水域和养殖方式的不同，在外观、口味、售价上都会有所区别，而阳澄湖大闸蟹是公认知名度最高的大闸蟹品种。

对于澄阳湖大闸蟹来说，可以选择使用河水或者湖水来养殖它们，因为它们本身就是生活在淡水中的，如果水中盐分浓度过高，会加快大闸蟹的死亡。此外，还可以将自来水在阳光下晒一段时间再来养蟹。

大闸蟹栖于淡水湖泊河流，但在河口半咸水域（盐度为18-26/1000，比重为1.016-1.020）繁殖。每年6至7月间新生幼蟹溯河进入淡水后，栖于江河、湖荡的岸边。喜掘穴而居，或隐藏在石砾、水草丛中。掘穴时主要靠1对螯足，步足只起辅助作用。以水生植物、底栖动物、有机碎屑及动物尸体为食。

取食时靠螯足捕捉，然后将食物送至口边。

营养条件好时，当年幼蟹体重可达50至70克，最大可达150克，且性腺成熟，可与2龄蟹一起参加生殖洄游。

如放养密度大或生长慢，则2龄时性腺也难以成熟，不能参加生殖洄游。

1、养殖环境。养殖螃蟹的过程中，要准备鱼缸或玻璃缸作为器皿，并向底部铺上细沙，为螃蟹提供适宜的生长环境，而且要在鱼缸中加入河水、湖水，如果要使用自来水，要将水分静置后使用。

2、喂食方法。螃蟹养殖初期不用喂食，此时螃蟹没有适应环境，不会进食，等待一段时候，可以为螃蟹提供鱼虾、蛋黄、红线虫等食物，而且每次喂食后，要让螃蟹在半小时内进食完，并及时清除食物残渣。

3、定期清洗。养殖螃蟹时，要定期对其进行清洗，使用牙刷蘸上沐浴露或肥皂后，刷洗其背甲，避免滋生细菌，导致螃蟹壳发软受损，而且在每次换水时，要将鱼缸中的清水排出，然后清洗内部后，重新将螃蟹放入养殖。

家里养大闸蟹

1、饮食：螃蟹不挑食，可喂虾（螃蟹自行捕捉或虾干）水里的小虾米就行。面条，鸡蛋，白菜啊，豆干，鸡肉，牛肉，等等，总之人能吃的螃蟹就几乎能吃。最好是熟的，生的会把鱼缸弄腥。

2、食量：一天喂一到两次，一次他一只脚的三分之一大就行了，及时清理残碴哦！

3、引逗：用小棍拨拨他，和你混熟后，他就不怕人了。

4、清洗：用手固定住螃蟹，再用牙刷沾点沐浴露或肥皂清清刷刷他，尤其死角处，拉着他的脚（别太使劲）刷。洗过澡用水冲干净，鱼缸也要洗，偶尔撒点盐，主要是预防传染病的。

大闸蟹必须海水或者咸水刺激下交配，然后公蟹精尽而亡，受孕母蟹（背包）在咸水越冬至春暖花开后放卵，蟹卵有趋淡水性，逆河流而上，一天游30公里也算不多。蟹苗不断淡化，适应江河湖泊，在淡水里生长两年就成为大闸蟹。二力河蟹提供养蟹技术支持。

梭子蟹和大闸蟹在家里并不能一起养，大多数的大闸蟹是养在淡水湖泊和池塘里边的，里边盐分必须非常的低，或者没有，而梭子蟹必须在海洋的环境中才能养活，离开了海洋淡水中很快就会死去，所以无法放在一起养，除非你放在不同的鱼缸里，海港和水族鱼缸这样子就可以一起养，但只能小规模的

大闸蟹是咸的有三种原因：投喂饲料、暂养池加食盐、气温影响。

1、投喂饲料

大闸蟹饲料主要以玉米、螺蛳、冰鱼、黄豆等等，出现咸味主要是因为冰鱼，全程投喂海鲜冰鱼或者投喂的冰鱼过多，也会导致大闸蟹的肉质具有一定的咸味。

2、暂养池加食盐

在暂养期间为了降低死亡率，饲养员会在大闸蟹暂养池水里添加少量的食盐与大苏打，防止产生的粪便或者吃剩下的饵料细菌滋生，大闸蟹出池后未经过淡水处理直接上市，因此造成大闸蟹的肉质有咸味。

大闸蟹

大闸蟹