鲷鱼怎么养殖啊，养殖脆鲷鱼的饲料

鲷鱼怎么养殖啊？需要注意这些

1、池塘的选择

选择池塘养殖时必须根据黑鲷的生活习性，主要选择底质较硬的泥沙底、沙底及砾石底虾池，并且水质好、无污染、好管理的小型池子为宜。面积10-30%亩，水深2米以上，换水能力达到30以上，且周围无污染源，交通便利。

2、清淤消毒

当年1月份即排干池塘余水，封闸晒池，2月底至3月初，对池塘进行了清淤，深度在10厘米左右，然后用漂白粉对池底、池坝进行全面消毒，亩用量25-30千克。

3、繁殖基础饵料

各池于3月中旬进行，立即施肥肥水，至4月初池水情况良好，透明度在35-40厘米，饵料品种和数量丰富，对鱼苗前期的生长起到很好的作用。

4、鱼苗放养

4月初向池塘放苗，鱼苗规格70克/尾左右，亩放苗量在580-620尾之间。放苗后，第三天开始少量投饵，并观察鱼苗活动情况和成活率。

蒜苗鲷鱼丁

相信很多家长为了家里的小朋友能够多吃一点饭，没少下工夫，今日推荐蒜苗鲷鱼丁，鲷鱼是一种营养丰富，没有鱼刺，很适合老年人和小朋友食用的鱼肉。

材料：

鲷鱼、蒜苗、花椒、料酒、姜蒜末、葱白、蒸鱼豉汁、盐

做法：

1、鲷鱼切小丁备用，蒜苗洗净备用

2、锅中烧热水，下花椒粒煮出香味

3、加入鲷鱼丁，淋入少许料酒

4、待鱼丁变白迅速捞出控干水份

5、热油爆香姜蒜末

6、放入少许葱白炒香

7、加入焯好的鱼

8、淋入少许蒸鱼豉汁，加入盐

9、起锅前加入蒜苗段即可

鱼苗