漳州养殖滑子菇干货厂家批发，滑子菇养殖
滑子菇养殖对身体有伤害吗
中国十大食用菌生产基地有:
福建古田银耳香菇基地,浙江庆元香菇基地,河南泌阳香菇基地,西峡香菇基地,清丰白灵菇基地,山东莘县双孢菇基地,聊城平菇基地,河北冀州姬菇基地,灵寿金针菇基地,平泉滑子菇基地还有吉林黄松甸黑木耳基地。
滑子菇种植前景
有。
辽宁省的抚顺市有滑子蘑，但是数量很少不能批量采购，滑子蘑原产于日本。
滑子菇又名珍珠菇、滑菇，因它的表面附有一层粘液食用时滑润可口而得名。是一种冬、春季发生的菌盖粘滑的木腐菌，也是主要人工栽培食用菌之一。滑子菇其营养丰富，能为人类提供营养成分，是典型的低热量、低脂肪的保健食品。
滑子菇养殖技术
室内适合种植什么食用菌，平菇，香菇，花菇，金针菇等，这些食用菌品种，都适合在室内种植，因为它们都是袋装，不需要露天太阳晒，只要有光亮湿润就可以了。温度18至28度。这些菌菇冬天都适合室内种植，因为冬天气候低，室处种植保温措施不好，菌菇就会被冻死。
滑子菇的好处
建议过凉的时候点几滴白醋，就不会那么粘了，但是要注意鲜滑子菇黏液很有营养建议还是保留，外面卖的鲜滑子菇之所以比较爽脆是因为是罐头的，鲜滑子菇焯水要超过5分钟。
滑子菇不仅味道鲜美，营养丰富，而且附着在滑菇菌伞表面的粘性物质是一种核酸，对保持人体的精力和脑力大有益处，并且还有抑制肿瘤的作用。 滑子菇含有粗蛋白、脂肪、碳水化合物、粗纤维、灰分、钙、磷、铁、维生素B、维生素C、烟酸和人体所必须的其它各种氨基酸。
滑子菇有没有毒
滑子菇跟牛肝菌的区如下：
1、滑子菇 一般指光帽鳞伞，是球盖菇科、鳞伞属真菌。子实体小至中等大。菌盖直径3-10厘米，初期扁半球形，后近扁平，初期红褐色，后黄褐色至浅黄褐色，中部色深，表面平滑至有一层粘液，边缘平滑，初期内卷，而带有粘的菌膜残片。菌肉白黄色至较深色。
2.牛肝菌是牛肝菌科和松塔牛肝菌科等真菌的统称，是野生而可以食用的菇菌类，其中除少数品种有毒或味苦而不能食用外，大部分品种均可食用。主要有白、黄、黑牛肝菌。
滑子菇的种植和经济效益
平菇包饺子好吃。垍頭條萊
所需食材：平菇500克、鸡蛋3个、熟鸡胸肉150克、猪肉150克、胡萝卜半根、姜2片、葱1根、食用油适量、盐适量、蚝油1勺、生抽1勺、十三香少许，【面团】500克、清水260克條萊垍頭
制作方法：萊垍頭條
1、平菇去根，掰成小块，放开水中，烫两分钟，放入凉水中，过一遍，攥干水分，切成碎末，猪肉切成末，鸡胸肉切成末，胡萝卜切丝，放开开水焯一分钟，取出晾凉切碎，攥干水分，鸡蛋打散，锅中热油，加入鸡蛋液，炒出鸡蛋块，切成小块條萊垍頭
2、猪肉末，葱花、姜末，加入十三香、盐、生抽、蚝油、热油，拌匀，再加入鸡蛋、胡萝卜、平菇、鸡胸肉碎，拌匀，饺子馅就做好了頭條萊垍
3、面粉中加入清水，筷子搅拌均匀成絮状，揉成光滑的面团，盖保鲜膜静置30分钟萊垍頭條
4、静置好的面团，搓成长条，揪成小面团，如果揪不好，可以用刀切，用手心按扁面团萊垍頭條
5、擀成饺子皮，把馅放中间，馅别放太多，包的时候容易把饺子馅弄出来，煮的时候容易破頭條萊垍
6、把饺子全部包好，饺子的包法有很多种，如果不会可以去网上学习一下垍頭條萊
7、锅中加入足够的水，大火烧开，加入包好的饺子，煮至沸腾后，再半碗水，再次煮沸腾，加三次凉水，再沸腾就熟了條萊垍頭
頭條萊垍
滑子菇有毒么
（1）通气好。
食用菌是异养生物，它要消耗氧气来分解栽培料中的有机质，以获取其生长所需的营养物质；同时分解有机物质时会产生有害的二氧化碳。栽培管理的通风换气既可满足食用菌对氧气的需要，又可排放代谢废物二氧化碳。食用菌菌丝对二氧化碳的耐受能力较强，但出菇阶段二氧化碳浓度过高会影响子实体的发育，造成畸形菇。
（2）适宜的温度和湿度。
不同的食用菌菌丝生长的最适温度多在25℃左右（高温型品种除外）；出菇适宜温度一般比菌丝生长温度低。湿度可表现为栽培基料的含水量，一般为55～60%，即干料与水的比例为1：1.2～1.5；对发菌和出菇阶段，湿度主要是空气的相对湿度，可通过在菇棚里悬挂干湿度计来测定。发菌期要求在70%左右；出菇期要求在85%～95%。出菇期一般不能低于65%，否则会影响到子实体形成，但高于95%，容易导致病害的发生。
（3）酸碱度（pH）。
多数食用菌喜欢偏酸环境。菌丝适宜的pH值为5～5.5，大于7则菌丝生长缓慢，8以上则停止生长（草菇除外）。配制栽培料时加生石灰主要是为了改善基料的pH值，使其偏碱（7.5～8），一方面为了防污染；另一方面是为了缓冲菌丝代谢过程中产生的有机酸。多数食用菌耐碱能力较强，在人工栽培过程中可以加生石灰，但有少数食用菌对碱敏感，如猴头菇、香菇、金针菇、黑木耳等人工栽培时最好不加生石灰或少量添加。
（4）光照。
食用菌发菌阶段一般不需要光照，保持黑暗条件或弱光有利于发菌。但大多数食用菌菌丝生理成熟分化成子实体后，都需要散射光，光照强度可用光度计测量，单位为勒克斯；实践经验表明，对大多数食用菌来说，如在出菇的菇棚内可以看清报纸上的字，就说明光线基本合适。不同菇出菇期对光线要求强度不一样，双孢菇、大肥菇可在完全黑暗条件下生长；灵芝、香菇、滑菇、草菇在完全黑暗的条件下虽能形成子实体，但生长畸形，只长柄，不长盖，也不形成孢子。黑木耳可以说是最喜光食用菌，阳光越晒越黑。
滑子菇产量大吗
滑菇盘式栽培投入成本：灭菌锅（一次投入1000元，按5年折旧）200元，硬杂木屑（1680千克，0.20元/千克）336元，麦麸（300千克，1元/千克）300元，石膏（20千克，0.60元/千克）12元，地膜（1000块，0.10元/块）100元，药品50元，菌种（670瓶，0.60元/瓶）402元，托帘（1000块，0.10元/块）100元，稻草（50千克，0.20元/千克）10元，燃料（煤1吨，240元/吨）240元，棚架折旧费500元，人工费100元，不可预见费150元。合计2300元（2）菇盘式栽培产量、产值及投入产出比：污染率按95％计算，产量：1000×95％×2×75％=1425千克（鲜菇）；产值：1425千克×4元/千克=5700元；投入产出比为1︰2.9，即：投入5500元，产出11400元，获纯利10500元。
种植滑子菇挣钱吗
营养成分如下：
热量(大卡) 15
叶酸(微克) 58
铁(毫克) 0.7
钙(毫克) 4*每100克含数
目前各地市场对于菇类品种需求不同，因此很难统一说那些品种有竞争力，不过一般蟹味菇，杏鲍菇，白灵菇，茶树菇，秀珍菇的市场前景应该还是不错的。
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