无抗粉壳鸡蛋是什么意思，什么是真正的无抗鸡蛋

无抗粉壳鸡蛋是什么意思，什么是真正的无抗鸡蛋

什么是真正的无抗鸡蛋？标准是什么？

无抗鸡蛋是应用中国管理科学研究院农业教授黄宝库生物酶技术，利用原生态绿色无公害粗粮及植物性原料饲养出来的鸡蛋。标准是可以有效的杜绝了养殖过程中抗生素、兽药残、农残、重金属及其它有毒有害物质成分超标的问题。

应用高科学技术提高了鸡蛋营养成分,富含硒、锌、虾青素等物质。 鸡蛋无腥无异味，胶原蛋白粘稠度大，蛋黄金黄饱满结实，圆形不散黄。香味浓，口感好。

无抗鸡蛋区别方法：

1、感官鉴别：

新鲜蛋的蛋壳比较粗糙， 上附一层霜状粉末；陈蛋蛋壳光滑有亮光；受雨淋或受潮发霉的蛋壳有灰黑斑点;臭蛋外壳发乌，有的还有油渍。

2、手摸鉴别：

把蛋放在手掌心上翻转，良质鲜蛋蛋壳会比较粗糙，重量适当；倘若是劣质蛋，手掂重量轻，手摸有光滑感。

3、鼻嗅鉴别：

用鼻子嗅气味，用嘴向蛋壳上轻轻哈一口热气，然后用鼻子嗅其气味。良质鲜蛋有轻微的生石灰味。

4、耳听鉴别：

把鸡蛋夹在两指之间放在耳边摇晃， 鲜蛋音实， 贴蛋壳， 无晃动感，这是鲜蛋，用手捏几个蛋互相轻轻相碰，如是劣质鲜蛋其蛋与蛋相互碰击发出嘎嘎声(孵化蛋)、空空声(水花蛋)，手握蛋摇动时是晃荡声。

5、肉眼鉴别：

把蛋打开的时候，放在碗中如果蛋黄整个呈现完整饱满，蛋白呈现新鲜的粘稠状，那么这就是一个新鲜的蛋。如果看上去水特别多，蛋黄很散，蛋白蛋黄整体呈松散状，那么这种鸡蛋不是新鸡蛋 。

以上内容参考：百度百科--无抗鸡蛋

无抗鸡蛋是应用中国管理科学研究院农业教授黄宝库生物酶技术，利用原生态绿色无公害粗粮及植物性原料饲养出来的鸡蛋。

蛋黄大，蛋白浓厚、细嫩，易被人体吸收；含有大量的卵磷脂和维生素；低胆固醇、低脂肪；无任何腥味。

养鸡过程当中，鸡作为一个生命体跟人一样，难免会生病，而很多的商户为了利润会选择投喂大量的抗生素药品从而保证鸡的产蛋量。而鸡吃了这些激素药品，它们普遍会长得更快、更大，产蛋周期更长，但这样也会导致鸡蛋内也会携带大量抗生素。

正因此，人们也付出了巨大的代价：人体会产生抗生素耐药性，最终导致无药可医！

这样不合格商业手段，大多是没有经过专业饲养跟科学化品控技术的，这样的鸡蛋恰恰是重金属、农残最好的“家”。而国内市场上暂只有“正大”、“旦丞象”和少数产品有做无抗认证，这样的蛋品才是真正的无抗鸡蛋！

鸡蛋这样做，嫩滑爽口，入口即化

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首先来说一下无抗鸡蛋，一般大家理解的无抗鸡蛋是指不含抗生素的。

但其实这是非常片面的，严格意义上的无抗鸡蛋是指不含任何对人体有害的物质，这样的无抗鸡蛋才是真正的无抗鸡蛋，这种标准的鸡蛋也不叫无抗鸡蛋了，而叫“十零鸡蛋”。

接下来说下“十零鸡蛋”的标准是什么――“十零”标准，即：69种抗生素未检出、2种激素未检出、5种重金属未检出、27种农药未检出、4种色素未检出、沙门氏菌未检出、溶血性链球菌未检出、三聚氰胺未检出、无腥味、当日发货。

这也是目前世界上最高级别的鸡蛋安全标准，在充分保证了在鸡蛋安全之外，还在供应链管理和服务方面也给出了标准。

而目前全球能称得上这种标准的鸡蛋，也就只有“彩虹星球合作社”的“十零鸡蛋”了！

希望能帮助到您！

怎么实现无抗养殖

蛋鸡不耐高温，最适宜气温为13-26℃。气温超过30℃，就会感到不适，若温度再高时，鸡体水分散失增多，容易缺水影响正常代谢，食欲减退、产蛋减少、甚至休产歇伏。为了提高夏季蛋鸡的经济效益，一诺天邦集团无抗养殖服务团队建议广大养殖户必须采取以下技术措施：

环境温度。应在鸡群的运动场搭设凉棚，防止太阳暴晒；西晒一侧墙壁可刷一层白色涂料，以减弱对热的吸收；并可根据鸡舍的环境和鸡场的结构采取相应绿化措施；在鸡舍两侧种树遮阴或者种藤科植物让其攀沿鸡舍的房顶及四周墙壁，可有效地降低气温；舍内饲养密度可适当减少，并增加栖架，加强通风。

提高蛋鸡抗炎热应激因素的能力。主要可采取两种措施：一是在饲料中添加1-1.5%的小苏打，有助于保持鸡体内酸碱平衡，消除热应激对鸡的不良影响。二是增加饲料中多种维生素和矿物质元素的用量。多种维生素每吨饲料中可加到150克，矿物元素的用量比平常增加30%，能有效地增强蛋鸡抗炎热的应激能力。

搞好卫生防疫。夏季是病原微生物和寄生虫繁殖的最盛季节，搞好卫生防疫颇为重要。舍内鸡粪要及时消除，经常保持地面、圈舍洁净干燥；饲具要勤洗、勤晒、勤消毒；对鸡舍周围的阴、阳沟和运动场地的污泥浊水要彻底清除；鸡舍设一沙池，池中放入适量的硫磺与石灰便于杀灭鸡的体外寄生虫，以有效地灭蚊、蝇、羽虱等传播疾病的媒体。尚应定期给鸡群喂饮3-4次0.5%高锰酸钾溶液或用土黄连、黄柏等草药煎水供鸡饮用，以防疾病发生。

供足饮水。试验表明，如在24小时内供水严重不足，产蛋量下降30%，而且需要25天以后方能恢复正常产蛋。因此，在夏天应供足饮水，并做到勤添勤快，保持水质新鲜洁净。

提高饲料中蛋白质的含量。在原有配合日粮的基础上、适当减少能量饲料，增加蛋白质含量高的精饲料，使其日粮中粗蛋白含量增至18-19%，还应把饲料中钙磷的比例比平时提高20-25%，以满足其需要。还可在日粮中掺入一些炒热的黄豆粉，以提高日粮的适口性。同时还应适当增喂青绿多汁饲料（按日粮总量加喂30-40%）以促进食欲和补足鸡对多种维生素的需要。也可适当喂些葱叶以刺激食欲，也可增加产蛋量。

改变饲喂制度。进入夏季后，坚持每天提早放鸡，延迟关鸡；而夏天午间可以不喂，应趁早、晚凉爽时多喂，最好在晚上增喂夜食。饲料应现喂现调拌，不要过夜，以防腐败变质。

养鸡

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