我去丽江吃黑山羊和我们北方吃涮羊肉不一样，丽江吃黑山羊哪家最好

我去丽江吃黑山羊和我们北方吃涮羊肉不一样，丽江吃黑山羊哪家最好

我去丽江吃黑山羊和我们北方吃涮羊肉不一样

你好

这肯定是不一样的。

北方的涮羊肉都是切成肉圈，放进火锅里烫一下就可以吃了，而丽江这边的黑山羊不是切成肉圈，而是切成块，所以煮的时间要长一点。肉质上也有很大的差别，北方吃的涮羊肉都是肉羊的肉，而丽江是天天放在山上的黑山羊肉，肉质上有很大的区别。再加上一些当地的特色烹饪手法，吃法跟感觉上完全是不一样的。

萨能黑山羊的味道？

萨能黑山羊肉质细嫩，膻味低，营养成分高，肥肉较少。

哪个品种的羊肉比较好吃?

从羊肉口感来说，绵羊肉优于山羊肉，脂肪含量高，入口鲜嫩爽滑，且膻味低，挑选羊肉可以优先选择绵羊肉，其中苏尼特羊、乌珠穆沁羊、、哈萨克羊和阿勒泰羊都有肉质鲜美、无膻味的美誉。如果并不在意羊肉的膻味，且从吃法上来说更喜欢清炖和羊肉串，那么可以选择山羊肉，山羊肉多瘦肉，肌肉纤维多，更具有嚼劲。其中波尔山羊，黑山羊白山羊以及青山羊都是不错的山羊肉用品种。

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今天杀了一头正宗黑山羊。喝了挺多汤的 还有羊肉。吃羊有什么好处。还有我肠胃不是很好。容易上火 也有

羊肉属于温补性的，比较有营养，可以补气养血，补虚。调理身体。。肠胃不好在羊肉汤加生姜跟白萝卜。。最好吃肉期间不要吃鸡蛋，生冷油腻的东西

买一支黑山羊杀肉什么样的好

木鱼池黑山羊不错，我有一个领居在那里上班，他们的品质管理制度非常严格，出厂的黑山羊或是黑山羊肉必须是健康安全的，哪怕有一丁点问题都不允许流通到市面，直接进行无害化处理，估计一般的养殖户基本做到，我买了一只过年吃，你可以参考下，好像公司叫宏景牧业什么的，但愿能帮到你。

丽江古城黑山羊很出名，那家饭馆做得最正宗？

古城四方街1号贝尔斯餐厅的黑山羊火锅，肉质鲜美，肥瘦相间，入口不膻，不但可以益气补虚，温中暖下，更可以补肾壮阳，增加机体免疫力，吃的时候一定要配上野生菌一起煮着吃，最后喝一点浓缩了众多精华汤汁，喝起来不仅口感好，还非常营养，有很多回头客来贝尔斯餐厅吃这道菜。新城金凯广场黑山羊一条街带皮黑山羊，火锅，而且家家的牌子上写的都是第一家，挑人多的进去就没错了。丽江特色美食，据说所用的黑山羊是在山上放养的，吃起来一点羊膻味都没有，带皮的羊肉又很有韧性，而且有一定的滋补功效。

养羊