巴沙鱼养殖技术视频

巴沙鱼养殖场

巴沙鱼是外国品种不好养，但是肉质鲜美，利益很大，适合高档餐厅，养殖效益大，每100斤能赚600多

30元一斤这个价格不出意外的话应该是巴沙鱼柳而不是龙利鱼柳。

因为巴沙鱼是养殖的淡水鱼类，它的主要产地在越南广西一带，产量高价格便宜，并且鱼肉脂肪含量很高，少刺，所以做就来口感好价格低，是很多餐馆的最爱。

龙利鱼是海鱼，营养价值比巴沙鱼高很多，成本也相对巴沙鱼高不少。虽然去骨后龙利鱼和巴沙鱼柳看起来差不多，但是其实龙利鱼外形和巴沙鱼完全不一样。30块钱一斤应该是买不到龙利鱼的。

巴沙鱼有5000多颗牙齿。

市面上的“巴沙鱼”，主要指两种鲶形目淡水鱼——低眼无齿

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