螃蟹养殖四月份管理,螃蟹养殖后期如何管理的
螃蟹养殖季节
螃蟹产卵的时间会从每年的12月份一直到次年的3月份。温度比较适宜的春季是螃蟹产卵的高峰期。螃蟹一般会到高地产卵。螃蟹每次产卵的数量比较多,最多可以达到数百万粒。成功孵化的卵经过一段时间的生长,就可以长成新的螃蟹。虽然螃蟹每年最多繁殖一次,但由于数量多,所以能繁殖出较多的新蟹。
螃蟹养殖季节及周期
1、首先将螃蟹的离体卵放入孵化器中充气孵化,温度控制在20°C左右,充气时尽量把卵翻滚起来,但气量不宜过大。当卵的心跳频率达到150次/分钟左右时,可以立即将河蟹卵移入孵化池中,将孵化池的温度保持15-20°C左右的温度,大概再过一段时间就能孵化成小螃蟹。螃蟹卵一般会在水中孵化,幼体要经历5次蜕皮后才能长成蟹苗,通常需要35天左右。
2、螃蟹如果想要繁殖,首先一定要进行交配。一般雌蟹和雄蟹会在秋季开始发育成熟,这时它们会通过信息素吸引对方,然后拥抱在一起。当雌性螃蟹准备脱壳时,雄性则将精子注入到对方体内储存起来,等到合适的时机变成受精卵产出。
3、螃蟹虽然是在秋季成熟,也在秋季交配,但它们交配后不会马上产卵,一般产卵的季节是第2年春季。产卵的时间主要在3月上旬和中旬,螃蟹不会直接生出小螃蟹,而是产出螃蟹卵,一次甚至可以产出数万粒卵,而且孵化率很高。
螃蟹冬天怎么养殖
河蟹是变温动物,体温主要取决于环境水温,通常河蟹的体温略高于周围环境的温度。
水温能影响到河蟹的生长和变态,适温条件下,温度高,河蟹的摄食旺盛,生长和变态迅速加快。
水温21℃左右,第1期蚤状幼体只需四五天就可变态;
水温15℃左右变态十分缓慢,一般水温在10℃时开始明显摄食;
10℃以下时摄食能力减弱。
河蟹能忍受低温,水温在-1~-2℃条件下抱卵蟹能顺利过冬,蟹卵和产蟹均不会死亡。冬天河蟹停止摄食,隐藏于洞穴中越冬。
螃蟹养殖适宜温度
幼蟹可以在15-20℃的水温中生存,适宜温度为19-25℃,当水温降至4℃以下或超过36℃时,幼蟹容易死亡。成蟹的生存温度为5-30℃,最适宜温度为19-25℃。
螃蟹养殖时间表
根据青蟹昼伏夜出觅食的习性,每天分早、晚2次投喂饵料,时间最好在早晚涨潮后、水温较低时投喂,高温期的中午不投饵。清晨投喂日投饵量的20%-40%,傍晚再投喂60%-80%(红肉蓝蛤可一次投放)。
池内笼养与罐养的可通过投饵孔单独喂养,如果养的青蟹数量不多,也可采用在池中培养小鱼虾的方法,来满足青蟹摄食需要,效果也很好。如投配合饵料,每天需分3-4次投喂。饵料质量及处理:要保证饵料新鲜,不能投喂变质腐败的饵料,以免影响水质和蟹的健康。
小鱼虾可直接投喂,大鱼要切碎后投放;招潮蟹等蟹类和壳厚的螺、双壳类要先压死或捣碎,在水中轻轻漂洗,滤去浆液后再投喂;壳薄的小贝,如红肉蓝蛤、鸭嘴蛤、短齿蛤、中国绿螂等,可直接投放活体,这样可使青蟹能随意觅食,避免因吃不完而影响水质
螃蟹几月养殖
大水面放养应以冬放和春放为主,每年的12月和翌年3月份~4月份为最佳的放养季节,寒冷、结冰时一般不宜放养,以免冻伤蟹种,影响成活率。
螃蟹生长周期一般为一至两年。野生的螃蟹生长周期会长一点,因为它在生长过程中需要自己觅食,还会遇到各天敌,生长速度就会慢一点。而人工养殖的螃蟹生长周期会快一点,它所吃的饲料都是精饲料,一般喂养8个月左右的时间就能成熟。
螃蟹养殖季节是几月份
秋季吃蟹正当时,但随着人工养殖的壮大,大闸蟹早已成为一年四季均可品尝的美味。
9月底~春节前:长江蟹
九雌十雄最相宜
每年秋风飒爽之际,便是大闸蟹如潮水般涌上食客舌尖之时。
长江流域是我国螃蟹的最主要产区,如知名的阳澄湖大闸蟹、启东蟹、太湖蟹、苏北蟹等,都属于长江蟹。大闸蟹一生会经历多次蜕壳和成长,长江蟹约9月底陆续上市。
秋食蟹,需区分雌雄才可享受到这个时节最鲜美的蟹宴。所谓“九雌十雄”,就是农历九月雌蟹最肥,蟹黄足而紧实,农历十月雄蟹最香、蟹膏饱满,最宜吃蟹赏菊。
春节~4月底:暂养大闸蟹
口感和营养难保证
为实现人们全年吃蟹的愿望,暂养大闸蟹应声出现,也就是将部分秋季成熟大闸蟹通过科技在特定低温环境中暂养起来,反季节再上市销售,一解嗜蟹者的相思之苦。
暂养大闸蟹难度大,不仅有市场风险,还面临技术难度。
螃蟹暂养错季销,因此囤蟹者一般会等待春节后出售暂养蟹,让大闸蟹能够春季上餐桌。
4月底~6月中旬:俄罗斯、朝鲜野生大闸蟹
最佳赏味期短
你也许想不到,在这个时节,螃蟹并不是青黄不接。随着边贸交易的繁荣,俄罗斯和朝鲜的野生边贸蟹跨越地域限制,出现在我国食客的餐桌上。
因纬度高,温度较低,俄罗斯和和朝鲜野生大闸蟹到第3年才能迎来完全成熟期,因此产量极低,螃蟹有着生殖洄游的习性,俄罗斯和朝鲜大闸蟹在4月底至6月中旬洄游,最佳赏味期较短,得在那个季节抓紧尝。
6月中旬~8月底:六月黄
壳薄肉鲜
“忙归忙,勿忘六月黄”,这句民间谚语是食客们对六月黄的称赞。六月黄是大闸蟹中的“小鲜肉”,又称“童子蟹”,是青少年时期的大闸蟹,往往每年6月中旬就已上市。
六月黄被人们称为“绿蟹”,具有规格小(体重一般在2两左右)、壳薄脆、味鲜美、腥味重、肢肉较少的特点,在这个短暂的吃蟹季可尝尝鲜。
这个时期主要吃雄蟹,此时的雌蟹还很小,一两左右,不宜食用。因为还是“未成年”,所以六月黄没有蟹膏,只有蟹黄。虽没成年大闸蟹个大,但不同于成年大闸蟹的硬质蟹黄,六月黄的蟹黄鲜香肥美,挑蟹身胀、蟹肚黄的六月黄,做“面拖六月黄”和“六月黄炒年糕”解解馋。
8月底~9月底:辽河蟹
体积略小
辽河蟹和长江蟹同属河蟹,长江蟹是南方蟹,而辽河蟹就是常说的北方蟹。根据辽河蟹生殖洄游规律和当地气候特点,8月底辽河蟹就已陆续上市,9月份为捕捞高峰期。
正常情况下,辽河蟹比长江蟹体积小,这是因为长江流域的温度使得长江蟹比辽河蟹每年多蜕一次壳,也就多成长一次。但近些年,很多养殖者为追求辽河蟹体积的壮大,会将部分螃蟹养至2~3年再进行捕捞销售,规格也能与长江蟹相提并论。
只要螃蟹的养殖环境优质,水产丰富、水质清澈、动物性饵料喂养较多,辽河蟹也可成为青壳白肚、金爪黄毛的优质大闸蟹。
吃蟹注意事项
1.蟹要蒸熟煮透,生蟹不要吃
蟹以动物尸体或腐殖质为食,所以蟹的体表、鳃及胃肠道中布满了各类细菌和污泥。
有些人因为未将蟹洗刷干净,蒸煮不透,或因生吃醉蟹或腌蟹,把蟹体内的病菌或寄生虫吃到肚子里,怎么会不生病呢?蒸熟煮透了再吃,就不会有这个问题了。
2.蟹要吃鲜活的,死蟹不宜吃
河蟹死后的僵硬期和自溶期大大缩短,蟹体内的细菌会迅速繁殖并扩散到蟹肉中,使食者呕吐、腹痛、腹泻。
新鲜活蟹的外壳呈青黑色,具有光泽,脐部饱满,腹部白洁。而垂死的蟹外壳呈黄色,蟹脚较软,翻正困难。
3.蟹要现蒸现吃,不要存放
万一吃不完,剩下的一定要保存在干净、阴凉通风的地方,吃时必须回锅再煮熟蒸透。
4.吃蟹不要乱嚼一气
吃蟹时,在开盖后要注意四个清除:
清除蟹胃,就是蟹盖里三角形的骨质小包,先吃蟹盖部分,用小勺把中间的蟹胃部分舀出,轻轻将外面包裹着的蟹黄吮干净。注意,不要吮破中间那个呈三角锥状的蟹胃,内有污沙应将其丢弃。
吃完蟹盖轮到蟹身,先用剪刀将多余的蟹脚、蟹嘴剪掉;用勺柄将蟹身中间一个呈六角形的片状物挑出来,那是蟹心部分应丢弃。
蟹肠,即由蟹胃通到蟹脐的一条黑线;蟹鳃,即长在蟹腹部如眉毛状的两排软绵绵的东西,都应该清除掉。
5.少吃,不宜吃太多
蟹肉性寒,脾胃虚寒者尤应引起注意,以免引起腹痛腹泻。
五类病人不适合食用
1.过敏体质的人。
2.脾胃虚寒的人。
3.患有伤风、发热、胃痛以及腹泻的病人。
4.慢性胃炎、十二指肠溃疡、胆囊炎、胆结石症、肝炎活动期的人。
5.冠心病、高血压、动脉硬化、高血脂的人应少吃或不吃,因为蟹黄中胆固醇含量高。
螃蟹养殖需要多长时间
螃蟹长大需要6个月至一年的时间。一些养殖的螃蟹,养殖半年左右的时间基本就可以成年了。螃蟹具体的生长速度跟很多因素有关,周围的环境适宜程度以及食物都是比较重要的因素。
当螃蟹生活在适宜的环境中,并且食物充足的话,生长速度就快,长大所需的时间就短;反之,螃蟹生长的速度就会慢一些。
螃蟹什么季节养殖好
生存环境:
1、温度
河蟹是变温动物,其体温随着水温的变化而变化。水温的变化直接影响河蟹的掠食、生长和变态。当水温在6℃以上时开始觅食,15℃以上开始脱壳生长。24℃—28℃为生长的最佳水温,水温长时间超过32℃时易早熟。在适温范围内,温度高河蟹掠食旺盛,生长快。螃蟹怕热不怕冷,如果水温高于32℃,河蟹的脱壳就会受到抑制,但若在冬天,河蟹停止采食,隐藏在洞穴中越冬。
螃蟹繁殖对温度有一定的要求。河蟹交配,水温要求达8℃—12℃;抱卵蟹饲养阶段,水温应控制在11℃—16℃左右;幼体变态则需20℃—25℃.
温度突变对河蟹的生长、繁殖都有影响。育苗阶段的水温温差,一般不能超过2℃—3℃.
2、盐度
河蟹生长发育的不同阶段对盐度有不同的要求。河蟹从大眼幼体开始就喜欢淡水,并迁徙至淡水生活。秋季,河蟹性成熟时,则又回到半咸水处交配、产卵和孵化。河蟹每个发育阶段对盐度的要求也是有差别的。蟹苗育成后通常需要淡化,但足够老成的蟹苗不需要淡化就可以直接放入淡水中饲养,其放样成活率可高达99%以上,高于经过淡化的蟹苗。
3、酸碱度
在过碱或过酸性环境中河蟹对低氧的耐受力、脱壳率和掠食率均下降,并影响河蟹甲壳钙质的沉淀。幼体培养期间PH值一般要求在7.5-84之间,即中性或若碱性。如果水质呈酸性,可用适量生石灰调节。
4、光照
光照可促进河蟹对钙的吸收,促进甲壳生长。此外,光照还可促进水生植物进行光合作用增加水体容氧量。河蟹喜弱光,昼伏夜出。交配时对光照要求不高。胚胎早期基本处于黑暗状态,后期则需要适当的光照。幼体阶段,需要一定的光照强度,一般在2000-6000勒克斯,随着幼体日龄的增加,光照强度也要相应的增加。
5、氧气
螃蟹将溶解在水中的氧气和血液中的二氧化碳进行气体交换,完成呼吸。水中溶解氧大部分来自浮游植物的光合作用。水中溶解氧在5毫克/升以上,适合河蟹生长。水中溶解氧在3毫克/升以下,螃蟹就会浮头上岸不吃东西,对河蟹的脱壳生长、变态会起到抑制作用。
6、水草
水草是河蟹的饵料和隐蔽栖息的场所,能进行光合作用增加水体溶氧,能吸收利用水中多余的营养物质以净化水质,能作为河蟹的支撑物便于河蟹上下活动,能防风浪,保持水质清新。因此,养蟹水域一定要有水草。河蟹养殖以沉水植物为主,也可以辅以小量漂浮植物。常见水草:伊乐藻、苦草、轮叶黑藻、茭草、眼子菜、水花生和浮萍等。
7、水质
河蟹喜欢清洁、无污染、溶氧高的水质,水不宜过深,也不宜过浅,以0.6-1.2为宜,根据季节与气温而定,夏季气温高要深点,春节气温低要浅点,以微流水最佳。
螃蟹是杂食性动物,以水生植物、底栖动物、有机碎屑及动物尸体为食。螃蟹花用大部分时间在寻找食物,它们一般并不挑食,只要螯能够弄到的食物都可以吃。小鱼虾是它们的最爱,不过有些螃蟹吃海藻,甚至于连动物尸体或植物都能吃。
取食时靠螯足捕捉,然后将食物送至口边。它最爱吃的是螺类。喜欢螺蛳、小蚌、小鱼和南瓜、煮熟的土豆、饭渣、面包渣等等。
螃蟹几月份养殖
1、养殖环境
养殖螃蟹的过程中,要准备鱼缸或玻璃缸作为器皿,并向底部铺上细沙,为螃蟹提供适宜的生长环境,而且要在鱼缸中加入河水、湖水,如果要使用自来水,要将水分静置后使用。
2、喂食方法
螃蟹养殖初期不用喂食,此时螃蟹没有适应环境,不会进食,等待一段时候,可以为螃蟹提供鱼虾、蛋黄、红线虫等食物,而且每次喂食后,要让螃蟹在半小时内进食完,并及时清除食物残渣。
3、定期清洗
养殖螃蟹时,要定期对其进行清洗,使用牙刷蘸上沐浴露或肥皂后,刷洗其背甲,避免滋生细菌,导致螃蟹壳发软受损,而且在每次换水时,要将鱼缸中的清水排出,然后清洗内部后,重新将螃蟹放入养殖。
河蟹养殖季节
吃河蟹讲究九雌十雄7,意思就是农历九月吃雌蟹ox最好而在农历十月吃雄蟹则最好。九月尝鲜,十月吃蟹黄,十一月品蟹膏,不同的时间品出不同的味道。清蒸河蟹,最好吃的做法,没有之一。河蟹最好吃的地方就是盖里的汤。死了的河蟹再好也不能吃的。盼望着吃肥蟹约时候早点到来吧!
养竹鼠
养竹鼠