土鸡的全价饲料配方,土鸡下蛋最佳饲料配方
土鸡的全价饲料配方
土鸡品种繁多,对营养物质的需求不尽相同,以下是优质土鸡饲养各阶段的实用日粮配方,切勿直接照搬,仅供参考。
育雏期(0-4周龄),单位%:玉米55.5,粗蛋白19.5,四号粉7.0,麸皮3.0,豆粕21.0,鱼粉3.0,玉米蛋白粉5.0,酵母粉2.0,磷酸氢钙1.2,石粉1.0,食盐0.3,预混料1.0。营养成分为代谢能11.83兆焦/千克。
生长期(5-8周龄),单位%:玉米58.5,粗蛋白17.4,,四号粉10.0,麸皮3.0,豆粕17.0,鱼粉2.0,玉米蛋白粉4.0,酵母粉2.0.,磷酸氢钙1.2,石粉1.0,,食盐0.3,预混料1.0。营养成分为代谢能11.94兆焦/千克。
育肥期(9周龄到上市),单位%:玉米61,粗蛋白16.3,四号粉10.0,麸皮4.5,豆粕11.0,鱼粉1.0,玉米蛋白粉4.0,酵母粉2.5,磷酸氢钙1.2,石粉1.0,食盐0.3,预混料1.0。营养成分为代谢能12.25兆焦/千克。
土窑烧鸡的做法配料
求窑鸡的配料 和 配料用量和具体做法:
主料:家鸡 (5000克) 、
调料:生抽 (6克)、鱼露 (3克) 、花生油 (2克) 、耗油 (6克) 、料酒 (4克) 、白砂糖 (2克) 、食盐 (3克) 、葱头 (5克)
做法步骤:
1、家鸡用所有配料腌制好,然后用锡纸包好!
2、用黄土块搭好土窑子,有个口可以烧火的!
3、土窑子烧通红了!
4、土窑子里的火灰挖出来,里面压碎一些烧的通红的黄土,把包好的鸡扔进去,然后把剩下的烧的通红的黄土覆盖好,压结实!
5、小时后就可以把鸡挖出来了,土窑鸡窑好了!
补充说明:
土窑一定要烧的通红的
烧鸡公酱料配方
大煲原料: 仔公鸡850克,蒜子12个,青辣椒50克,洋葱90克,土芹菜100克,香菜15克。 调料: 三五火锅底料10—15克,干辣椒段5—10克,专用酱料140克,食用油30克,黄酒25克。 中煲原料: 仔公鸡600克,蒜子10个,青辣椒40克,洋葱80克,土芹菜70克,香菜12克。 调料: 三五火锅底料8—12克,干辣椒段4—8克,专用酱料100克,食用油25克,黄酒20克。
小煲原料:
仔公鸡350克,蒜子6个,青辣椒20克,洋葱50克,土芹菜50克,香菜10克。
调料:
三五火锅底料6—10克,干辣椒段3—6克,专用酱料60克,食用油20克,黄酒15克。
秘制鸡公煲专用酱料:
配料:
海天黄豆酱4桶(2公斤/桶) ,李锦记海鲜酱3瓶,柱侯酱3瓶,湖南辣妹子酱3瓶,香葱 末适量,鸡油1千克,色拉油1干克,猪油500克,料酒2瓶,葱姜水500克。
香料:
白芷10克,小茴香10克,桂皮10克,香叶3克,砂仁10克,花椒5克,八角26克,良 姜20克,陈皮5克,豆蔻20克,沙参10克,甘草10克,当归20克,罗汉果4个(将以 上香料清洗干净晾干水分,然后磨成粉)
养鸡
养鸡