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奶牛的外貌有哪些基本特点-什么样的奶牛产奶高,产奶量最高的奶牛品种是什么

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奶牛的外貌有哪些基本特点,什么样的奶牛产奶高?

奶牛的外貌最为主要的一点就是奶牛那黑白相间的皮肤,在奶牛的品种中论牛奶的产量是荷斯坦奶牛最高,也是世界上主要饲养的奶牛品种,该品种在引入中国进行本地化改良后有了更好听的名字――黑白花奶牛。

奶牛的外貌特点奶牛的体形高,体形匀称,头清秀,额部有白三角或白鼻梁,奶牛的皮肤薄而且脂肪少,被毛短,在毛色上黑色和白色花片明显,但也有白色和红色相组合的花色。

奶牛因其主要作用是产奶,所以奶牛的乳房大而丰满,母奶牛只有四个乳头能够产奶,一般两列均匀,长5~8cm,多余的副乳头因为短小是不会出牛奶的。

在奶牛中成体的公牛体长一般为143~147厘米,体重达到900~1200公斤,纯种的母牛,体长一般可达130~145厘米,体长约650~750公斤。

黑白花奶牛黑白花奶牛原来是荷斯坦奶牛,经过改进后而形成中国特有的品种,该品种的优势是体型大、产奶量高。黑白花奶牛可分为两个品种,一种是纯粹的奶牛,一种是兼具肉牛功用的奶牛。

黑白花奶牛的年平均产奶量可以达到6500~7500千克,乳脂率为3.4~3.8%,对于兼具肉牛功用的黑白花生奶牛来说其产肉性能颇好,黑白花奶牛经过肥育后,其屠宰率可达55~60%,屠宰后的黑白花奶牛肉质细嫩多汁,肉质呈大理石状,口感也很丰富。

据中国的奶牛协会统计,黑白花奶牛是中国分布最广、经济性最好的奶牛,即使在一些高寒地区,在室外气温零下的季节,黑白花奶牛的产奶量也不会有明显的变化。

奶牛的特点

奶牛的基本特征是:皮薄骨细,血管显露,被毛细短而有光泽,肌肉不甚发达,皮下脂肪沉积不多,胸腹宽深,后躯和乳房特别发达,具有理想体形的奶牛,从侧视、前视和背视均呈“楔形”。

奶牛是乳用品种的黄牛,经过高度选育繁殖的优良品种,我国的奶牛主要以黑白花奶牛为主,从1980年山东省畜牧局牛羊养殖基地开始引进一品种,此品种适应性强、分布范围广、产奶量高、耐粗饲。

好的奶牛不仅有高的产奶量,而且产出的奶有高的品质。

(1)牛奶中的蛋白质含有8种必需氨基酸,适宜于构成肌肉组织和促进健康发育;对于正处在生长发育阶段的儿童青少年更为重要。

(2)牛奶中所含有的脂肪溶点低,颗粒小,很容易被人体消化吸收,并其消化率达97%。

(3)牛奶中的主要碳水化合物是乳糖,乳糖在人体内可调节胃酸,促进肠蠕动和助消化腺分泌的作用。

(4)牛奶中所含的钙质,是人体钙的最好来源。因为牛奶中的钙在体内极易吸收,远比其他各类食物中的钙吸收率高。而且,牛奶中钙与磷比例合适,是促进儿童青少年骨骼、牙齿发育的理想营养食品。

(5)牛奶中几乎含有一切已知的维生素,如维生素A、维生素C、维生素D、及B族维生素。

(6)奶中还含有能增进儿童发育所需要的抗体物质。 牛奶是儿童青少年健康发育的最理想的食品。

奶牛特点

奶牛头部轮廓清晰,略长。颈薄有皱褶。皮薄,毛细短,皮下脂肪少,全身结构匀称,细致紧凑,棱角清晰。后躯较前躯发达,乳房庞大,重可达11~28千克,乳静脉明显。耐热性较差,对饲养管理要求较高。

奶牛是什么样子的,有什么特点,奶牛和黄牛有什么区别

奶牛的头部轮廓清晰、毛比较短,而且颜色是黑白花色。

奶牛的的皮非常薄,皮下脂肪也很少,但是它全身的肌肉结构比较细致紧凑,而且后躯非常发达。

奶牛的乳房很大,乳静脉较明显,一般有四只乳头,四只乳头通常均匀的排着,多余的副乳头一般都非常的短小,因为它已经萎缩了。

奶牛是什么样子的,有什么特点

1、奶牛的头部轮廓比较清晰,颈薄有皱褶,毛细短,大多数奶牛的颜色是黑白花色;奶牛的皮比较的薄,皮下脂肪少,全身结构匀称,细致紧凑,棱角清晰;奶牛的后躯比前躯发达,乳房很大,乳静脉可以明显的观察到,四只乳头通常均匀的排着,多余的副乳头一般都短小但是不会出奶。

2、由于奶牛是多胃动物,所以在养殖的过程中不要给它喂抗生素。因为抗生素会把奶牛胃里面的微生物杀死,这样会导致微生物群落失衡,刚出生的牛犊可以使用抗生素,但到7-8个月时就不能再使用抗生素了。

3、如果一定要使用抗生素时也要注意,给奶牛注射抗生素的次数要少一些。因为奶牛是比较胆小的动物,而且它非常敏感,注射时的刺激会对奶牛的产奶量造成影响。

奶牛和黄牛有什么区别

1、奶牛:具有体型高大、产奶量高、母牛性情温和、变于管理等优点,但不耐热,抗病能力较弱,养殖条件较高。

2、黄牛:役用性能较好,力量较大,行动较为灵敏,不怕酷热寒冷,易调教,生长速度较慢、后躯发育不良、母牛泌乳量较少。

奶牛体躯各部位有哪些基本特征?

奶牛具有全身清瘦、皮薄骨细、体形匀称、棱角分明、被毛细而有光泽、肌肉不甚发达,皮下脂肪沉积也不多,但胸腹深宽,中躯较长,后躯和乳房十分发达的体貌特征。

具体来讲,奶牛头一般较清秀,狭长、轮廓清晰,头面血管十分暴露,眼圆大、明亮、有神,机敏、温顺,口宽、口裂深、上下唇整齐、坚强,下颌发达,耳大小适中、薄而灵活、毛细血管明显,颈细长而薄,头、颈、肩结合自然;胸宽、深,肋骨长而开张、弯曲,肋间距离宽,背腰长宽、平行,尻部长宽、荐骨不隆起,腹部粗壮、大而圆、呈充实腹、腹线与背线平行;四肢长短适中、结实有力,蹄质致密、后肢间距宽、四肢站立呈正常姿势;乳房体积大、前乳房向前延伸至腹部和腰角前缘,后乳房向股间后上方充分延伸,附着良好,四个乳区发育匀称,底线平坦、呈浴盆状。

牛体各部位名称

1.颅部 2.面部 3.颈部 4.G甲部 5.背部 6.肋部 7.胸骨部 8.腰部 9.髋结节 10.腹部 11.荐臀部 12.坐骨结节 13.髋关节 14.股部 15.膝部 16.小腿部 17.跗部 18.跖部 19.趾部 20.肩胛部 21.肩关节 22.臂部 23.肘部 24.前臂部 25.腕部 26.掌部 27.指部 (引自陈幼春,吴克谦《实用养牛大全》)

奶牛


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