是鲭鱼吗,番茄鲭鱼
saba fish是鲭鱼吗?
这是日语的说法, “鯖”或“サバ”
英语叫做 “mackerel ”
我们中文叫,鲭(产于北大西洋);马鲛鱼或青花鱼
今天吃了鲐鱼饭,亚洲渔港的蒲烧鲐鱼饭,谁能告诉我鲐鱼是什么鱼?
鲐鱼和鲅鱼有点像,都是属于海水鱼。也叫:青花鱼和青条鱼。
主治:脾胃虚弱;消化不良;肺痨虚损;神经衰弱
功效:滋补强壮
营养价值也比较高。
鲐鱼100克可食部食品中的含量:
鲐鱼热量(千卡) 155
硫胺素(毫克) 08
钙(毫克) 50
蛋白质(克) 19.9
核黄素(毫克) 12
镁(毫克) 47
脂肪(克) 7.4
烟酸(毫克) 8.8
铁(毫克)1.5
碳水化合物(克) 2.2
维生素C(毫克) 0
锰(毫克)04
膳食纤维(克) 0
维生素E(毫克) 55
锌(毫克)1.02
维生素A(微克) 38
胆固醇(毫克) 77
铜(毫克) .09
胡萝卜素(微克) 1.4
钾(毫克) 263
磷(毫克) 247
视黄醇当量(微克) 69.1
钠(毫克) 87.7
硒(微克) 57.98
鲭鱼是海鲜吗?做了手术,医生说不能吃海鲜,考鲭鱼能吃吗?
有外伤口的,尤其是易发炎的,一律不能吃 虾蟹类、贝类,甚至某些鱼类。
也不差那几天了,等好了再吃吧,还安全。
请问怎么区分鲭鱼跟鲣鱼还有鲱鱼,我自己感觉这三种海鱼长的非常相似!怎么区分呀!
粗糙地说,你说的几种都可以称为鲭鱼类。
鲱鱼和鲭鱼应该只是叫法上的不同,体型通常不大;而鲣鱼体型比较大,大者长1米以上,一般体长400至500毫米。
从体型上看,鲱鱼(鲭鱼)尾柄比鲣鱼粗,而且尾鳍张开的角度没有鲣鱼尾鳍展开的角度大;
鲱鱼(鲭鱼)鱼鳍颜色较浅,鲣鱼鱼鳍颜色较深;
按照我个人的直觉,我觉得鲣鱼有点金属质感,而鲱鱼(鲭鱼)则不会有那样的感觉。
你好,鲱鱼、狭鳕、鲭鱼、鲑鱼、鳟鱼、鲇鱼、罗非鱼、虾都可加工成什么产品。
加工成海产品
鱼丸,鱼片都可以
都可以加工成”海产品“
鲱鱼
鲱鱼