鳜鱼网箱养殖病害治疗,鳜鱼换季期水质管理及病害
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(一)池塘条件
养殖鳜鱼的池塘要求沙质底,淤泥少,面积3~5亩,水深1.5~2米,排灌方便,水质清淡、不混浊,无污水流入,并有少量沉水性水草的鱼池。新开池要视土质而定,酸性池及池水易混浊的池不适宜饲养鳜鱼。
(二)池塘准备和饲料鱼的培育
⒈在四月五日用生石灰清塘,在四月十日前后在池的四角堆放草肥,(如池底肥度较好可不施肥)并加注新水0.8~1.0米培育水质,以培育饲料鱼的天然饵料。
⒉饲料鱼一般为鲫鱼苗。在四月十五日前后,将附有鲫鱼卵的鱼巢(浮把)放入塘中进行孵化,鱼苗密度一般每亩控制在50万左右。鱼卵可分2-3批放入,每批间隔一天,如1-3-5。这样可兼顾规格不齐的鳜苗均有适口饵料。
⒊用控制饲料投喂量的方法来制饲料鱼的规格。一般放养规格为2公分左右的鳜鱼苗,饲料鱼规格可控制在1.2公分左右。
(三)鳜鱼苗的放养与培育
⒈鳜鱼苗放入前一天,加水10公分(如水质浓可换去1/3)。 ⒉鳜鱼苗放养密度为4000尾/亩左右。 ⒊检查池中饲料鱼的密度,及时补充适口的饲料鱼。 ⒋注意水质变化和天气状况,水质不良及时换水。 ⒌病害防治,主要为斜管虫、车轮虫等纤毛虫,指环虫发病率较低。防治方法见成鱼养殖。
成鱼养殖
(一)鱼池条件。
鳜鱼成鱼养殖的池塘要求沙质底,淤泥少(15厘米左右),面积3-8亩,水深 1.5米以上,排灌方便,水质良好,无污水流入,并有少量沉水性水草的鱼池。池四周还要挖深为30-40公分的一圈浅沟,以便鳜鱼的捕捞。
(二)池塘准备和饲料鱼培育。
⒈在饵料鱼放养前10~12天,使用生石灰清塘消毒。
⒉天然饵料培育:在饲料鱼苗(鳊鱼、白鲢、鲫鱼等)放养前7天,加水至60公分,且每亩水面放腐熟的肥料150公斤左右(池底肥的可不施),以培育轮虫、枝角类等浮游动物。
⒊饲料鱼的培育
⑴饲料鱼品种与放养密度:饲料鱼一般为白鲢、鲫鱼、鲮鱼等,亩放养量为30万左右。
⑵饲料鱼苗放入前一天,加清水10公分,使水质清新且天然饵料丰富。鱼苗放入后不用立即投饵,但需天天观察鱼苗的密度、体质、生长速度和水中红虫的数量,待红虫数量减少,鱼苗在池四周觅食时,立即用厚浆"浇滩",并一日数次检查各投喂点的情况,在前期饲料吃去即添,在后期应对饲料鱼规格予以控制。一般放养8~10公分的鳜鱼种,饲料鱼的规格应控制在3~4公分左右。
⑶饲料鱼培育时也可放入些老泥鳅,繁殖出的小泥鳅可作为鳜鱼的优质饵料。
⑷鳜鱼养殖面积和饲料鱼池面积的比例一般为1:3-4。
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1、冷冻保存:新鲜自制鱼圆(丸子),可以制成后,晾干,然后放入塑料容器内,外面套上密封的袋子,放在冰箱冷冻室内的干净处;注意密封,一旦漏气,很快容易腐坏。
2、如果是已煮熟的鱼丸,放在冰箱里即可,储存期不宜超过3到4天。
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主要有水质,溶氧,投喂三大问题。
1水质控制,鳜鱼是一种对水质要求很高的鱼类,水质不良会使鳜鱼患病甚至发生大规模死亡。所以,水质控制是第一大问题。
2溶氧量,同样,鳜鱼也是一种对溶氧要求较高的鱼类,水体的溶氧量不但要满足鳜鱼的需要,还要满足过滤系统的需要,这是第二大问题。
3均匀投喂,高密度饲养很容易造成投喂不均匀,时间长了,会造成鳜鱼体型大小不一样。如何均匀投喂是第三大问题。
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活鱼饲料是活的小鱼。
鳜鱼是典型的肉食性鱼类,鳜鱼营养价值高,在养殖的过程中,要特别注意喂养的问题,运用自己配的鳜鱼饲料产量高,降低养殖成本,促进鳜鱼健康生长,提高经济效益。现在和大家分享鳜鱼的饲料自配料,希望养殖户了解一下:
鳜鱼饲料自配方:
配方一:白鱼粉50%,鲜鱼肉(干重)38%,酵母粉2.7%,鱼肝油7%,磷酸钙1%,无机盐1%,维诺鱼用多维0.1%,维诺霉清多矿0.1%,维诺复合益生菌0.1%。
配方二:白鱼粉15.4%,鱼粉13%,国产鱼粉5%,酵母粉4%,膨化大豆20%,花生粕18%,小麦粉9%,麦麸9%。草粉5%,磷酸二氢钙1%,食盐0.3,维诺鱼用多维0.1%,维诺霉清多矿0.1%,维诺复合益生菌0.1%。
配方三:白鱼粉43%,鲜鱼肉(干重)38.7%,玉米粉4%,酵母粉2%,鱼肝油2%,鸡肠脂肪8%,磷酸钙1%,无机盐1%,维诺鱼用多维0.1%,维诺霉清多矿0.1%,维诺复合益生菌0.1%。
养殖鳜鱼其实很简单,一般野生的鳜鱼会捕食水中的小鱼、小虾作为自己的食物。自己饲养的鳜鱼用自配饲料能够营养全面,产量高,添加复合益生菌抑制肠道菌群的疾病,改善肠道营养吸收率,提高抵抗力,增强免疫力和抗应激能力,降低死亡率。
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鳜鱼在江河中生长缓慢,人工养殖的生长速度大大加快。鳜鱼繁殖季节为5月中旬到8月,6月为盛产期,鳜鱼卵为漂流性卵。
鳜鱼的生活习性,附食性和繁殖习性
鳜鱼的生活环境
鳜鱼是底层鱼类,生活在静水和有一定流水的河流、湖泊和水库中,尤其是水草丰富的浅水湖。白天一般潜伏在水底,晚上到处活动寻找食物,有打洞穴作为巢穴的习惯性,不喜欢群居,生活水温为15~32℃,水温在7℃以下时不太活动和饮食。
鳜鱼的食性
鳜鱼是典型的肉食性凶猛的鱼类,一生以小鱼、小虾为食。刚孵化的鳜鱼苗可以捕获其他鱼苗,体长0.7厘米的鳜鱼可以捕获体长0.35厘米的其他鱼,体长31厘米的鳜鱼可以捕获体长15厘米的鲫鱼。鳜鱼的食量很大,通常饱食时食量可达到自重的10%~15%。在养殖鳜鱼的过程中,投喂饵料鱼有一定的选择性。也就是说,鱼苗阶段以鲫鱼为主,鱼种阶段以鲫鱼、鲮鱼为主,成鱼阶段以易得和适口的小鱼为主。
鳜鱼的生长习性
鳜鱼在江河中生长缓慢,在长江流域,1龄鱼的平均体长为17.5厘米,体重为119克。2龄鱼23.6厘米,300克。3龄鱼32.8厘米,812克。4龄鱼42.5厘米,1526克。人工养殖条件下生长速度大幅度加快,当时鳜鱼苗在池塘和网箱养殖达到商品规格,相当于大水面自然生长的2~3岁鳜鱼体重。在同样的人工饲养条件下,翘嘴鳜的生长速度最快,大眼鳜次之。
鳜鱼的繁殖习性
每年5月中旬至8月为鳜鱼繁殖季节,6月为盛产期,适宜水温22~30℃。鳜鱼生产的卵是漂流性卵,可以粘在水草上。雄性一冬龄成熟,雌性二冬龄成熟,属于多次产卵类型。
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1、土池培育
池塘面积一般1亩左右,水深2米,每亩放养3厘米鳜鱼夏花1万尾左右。
(1)投喂式培育法:就是根据鳜鱼的日摄食量(或日摄食尾数)来投喂饵料鱼。这种培育方法夏花鳜鱼的密度可大些,一般亩放1.2万尾。放养前用生石灰清塘消毒,进水时应设置过滤网片,防止凶猛鱼类进入。鳜鱼夏花刚下塘,水位浅一些,以60厘米为好,以后随个体的增大,水位逐步增加到1.5米左右。投喂饵料鱼时,应做到定时定位,在鳜鱼苗3-6厘米期间,日投喂饵料鱼以每尾鳜鱼4-8尾计算,饵料鱼体长不超过鳜鱼体长的55-60%;6厘米以后,日投喂饵料鱼4-5尾,其体长不超过鳜鱼体长50-55%。下塘7天后,用0.7PPM的硫酸铜与硫酸亚铁合剂(5:2)全池泼洒1次,主要防治车轮虫与斜管虫病。
(2)套养式培育法:指在放养鳜鱼夏花之前先培养好适口饵料鱼,再放养鳜鱼苗,使鳜鱼和饵料鱼同塘生长。这种培育法一般亩放养3厘米的鳜鱼0.8-1万尾,饵料鱼的放养量为每亩70万尾左右,并严格控制饵料鱼的体长不超过鳜鱼的55-60%。这种培育方法应注意水质 管理,放养初期60厘米水位,放养后每隔3天注水一次,每次注水量25厘米左右。最后使池水保持在1.5-1.8米。疾病防治同上。
2、网箱培育
网箱面积为2-6平方米,其长、宽、高的尺寸为2米×1米×1米或2米×2米×1米或3米×2米×1米,用竹、木固定在水质较好的池塘或外荡,敞口,网箱口高出水面20-30厘米。网箱材料选用40目的尼龙网片,放养密度一般为每平方米400-800尾,经7-15天培育成6-8厘米的大规格鳜鱼种。在培育管理中,要做到经常洗箱、换箱,保持箱内水质清新,溶氧充足。投喂饵料鱼方法及数量同土池培育。疾病预防可用3PPM的硫酸铜或3%食盐水浸洗,4.5厘米以前每2天浸洗1次,4.6厘米以上每3天浸洗一次。
无论是土池培育或网箱培育鳜鱼鱼种,都应注意下列问题:(1)放养的3厘米左右鳜鱼夏花,都要经过3PPM硫酸铜或3%食盐水浸泡5-10分钟。(2)培育过程中要配备增氧设备,发现浮头立即增氧。(3)每天上午和下午,要定时检查鳜鱼种的摄食、生长和饵料鱼的消长情况,随 时补充饵料鱼的数量和调整其规格。
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你好很高兴能回答你的问题。
养殖鳜鱼的设施要求:
池塘条件养殖鳜鱼的池塘要求沙质底,淤泥少,面积2~3亩,水深1.5米以上,排灌方便,水质清淡、不混浊,无污水流入,并有少量沉水性水草的鱼池。新开池要视土质而定,酸性池及池水易混浊的池不适宜饲养鳜鱼。在四月五日用生石灰清塘,在四月十日前后在池的四角堆放草肥,(如池底肥度较好可不施肥)并加注新水0.8~1.0米培育水质,以培育饲料鱼的天然饵料。饲料鱼一般为鲫鱼苗。
在四月十五日前后,将附有鲫鱼卵的鱼巢(浮把)放入塘中进行孵化,鱼苗密度一般每亩控制在50万左右。鱼卵可分2~3批放入,每批间隔一天,如1-3-5。这样可兼顾规格不齐的鳜鱼苗均有适口饵料。
用控制饲料投喂量的方法来制饲料鱼的规格。一般放养规格为2公分左右的鳜鱼苗,饲料鱼规格可控制在1.2公分左右
鳜鱼苗放入前一天,加水10公分(如水质浓可换去1/3)。
鳜鱼苗放养密度为4000尾/亩左右。
检查池中饲料鱼的密度,及时补充适口的饲料鱼。
注意水质变化和天气状况,水质不良及时换水。
饲料鱼培育时也可放入些老泥鳅,繁殖出的小泥鳅可作为鳜鱼的优质饵料。
鳜鱼养殖面积和饲料鱼池面积的比例一般为1:3~4。鳜鱼养殖场。
集装箱养殖鳜鱼技术
近年来我国很多地区出现了一种新型的养鱼模式——“跑道养鱼”。养鱼人通过增氧、加速水流,使鱼儿好似在“跑步机”上跑步,进行有氧运动,足够的运动量使鱼肉口感更佳。与此同时,“跑道养鱼”还实现了生态效益与经济效益双丰收。
今天我们一起来了解“跑道养鱼”模式的特点、关键技术及养殖案例。
这里的鱼儿会“跑步”
群山环抱的浙江省丽水市老竹镇,距离丽水市区25公里。浙江大学动物科学学院动物医学系老师、浙江省科技特派员惠天朝的“高效无公害池塘循环流水养鱼技术与示范”项目在这里落地推广,当地人俗称该项目为“跑道养鱼”。
“跑道养鱼”主要是通过水泵让水流动起来,同时池塘内建设若干水槽,在槽两端设钢丝网和沉淀池用于拦鱼与收集污物,将养殖过程中产生的食物残渣、排泄物等进行过滤和沉淀。通过技术处理,“跑道养鱼”可以确保养殖池内水质干净,甚至不需要对外排水,对周边环境几乎是零污染。
丽水市十里荷生态休闲农业发展有限公司的养殖基地现在建有3条这样的养殖“跑道”。3条跑道面积约为330平方米,每轮养殖销售收入34万元,除去成本20万元,实际收入约14万元,经济效益远高于传统养殖模式。
在浙江省衢州市龙游县横山镇张家村万康清水鱼专业合作社的高密度养殖池里,也有一群会“跑步”的鱼。合作社通过增氧、加速水流,使鱼儿好似在“跑步机”上跑步,进行有氧运动。这些鱼线条好,身体棒,人一走近,活蹦乱跳,水花飞溅。
合作社负责人张土森在水产技术推广部门的指导下,在12亩的鱼塘内建成两个长23米、宽5米的水泥池(即养殖跑道),里面放养鲫鱼和唇鱼苗。每个水泥池的两侧与鱼塘相通但用拦鱼栅隔离,进水口侧各安装一台“增氧推水”装置,通过鼓风机推动水流、增氧。“鱼儿住在高密度养殖池,通过增氧、加速水流,就像装了个‘跑步机’,几乎24小时不停做有氧运动”。
张土森介绍,这样养出来的鱼成长速度快,一年可以养两轮,3月份试水投入2900千克鲫鱼苗和900千克唇鱼苗,5个月后,成鱼产量分别达8000千克、2300千克,按每千克售价18元计算,收益是传统鱼塘养鱼的4~5倍。这些鲫鱼吃的是植物饲料,又有足够的运动量,鱼的肉质口感非常好。
何为“跑道养鱼”
这是一种建造在池塘中的“类养鱼网箱”设施,即生态高效的水产养殖装置,因其形状似“跑道”,故称为“养鱼跑道”。“跑道”前段是推水增氧装置,中段是养殖区,末段为除污装置。前段的推水增氧装置是将水增氧后推入养殖区,使“跑道”水体24小时循环流动,让鱼在流水中“健身跑步”的同时,获得充足的溶氧量,使鱼更健壮,并实现高密度养殖;除污装置将养殖区域的鱼类排泄物及残饵收集起来并排入污水处理设施进行处理,处理后的水回流到池塘。这种流水循环将传统的全池塘养殖变为集中圈养,形成“小面积养鱼,大面积养水”的水产养殖模式。这种集中养殖、集中除污的模式,实现了养殖污水零排放,提高鱼肉品质,增加养殖产量,提高水产品安全度,方便捕捞,提高经济及生态效益的目标。
“跑道养鱼”具有以下特点:一是工厂化标准生产,质量可靠;二是模块化设计,现场安装简便、快捷;三是可悬浮式移动设置,不毁塘,无基建,不怕涝;四是加压式推水增氧,增氧效能提高;五是集中自动排污,治水效果佳;六是变频式电气,高效节能省电;七是进出水可调控,养殖适应性强;八是远程智能监控,生产全程实时掌控。
“跑道养鱼”技术系统
1.高效集污过滤系统。把鱼的粪便集中收集处理,再通过水质生态处理,做到养殖尾水循环利用,能够减少水源污染,达到养殖废水零排放。
2.物联网实时监控系统。利用物联网技术布局完整的自动化控制系统,方便养殖户随时随地掌控和监测鱼塘情况,并基于云计算、云存储技术,提供水产养殖物联网云服务,全面实现设备远程监控和养殖数字化管理。
3.不间断循环流水增氧系统。针对鱼类喜欢抢水的习性,建立不间断循环流水增氧系统,强健鱼类身体机能,达到生态化养殖的目的。
4.悬浮系统。每条跑道底部和两跑道间铺设有高密度泡沫塑料及存水管道,当泡沫在水中的浮力与跑道自重基本持平时,跑道整体呈悬浮状态;当跑道底部存水管道内的水通过空压机充气将其挤出时,因浮力增大超出跑道自重,跑道呈漂浮状态。
5.遮阳系统。每条跑道上可加装遮阳棚。安装时跑道上方先安装龙门架,龙门架通过横档、斜撑相连。遮阳布安装于龙门架顶上,通过减速电机的转动,实现齿条伸缩,齿条与遮阳布相连,同步实现遮阳布的伸缩。
6.吸污系统。跑道尾部设有两道吸污槽,吸污板安装于跑道底部,板上安装有吸污管,连接至跑道上的吸污泵。吸污板通过多重缠绕于驱动轮上的钢丝绳,减速电机的转动,由电气控制系统实现吸污板左右往复运动,同时吸污泵通过吸污管将沉降于集污槽底部的污水抽至岸上的污水沉降池。
“跑道”养殖系统构建实例
池塘内循环流水跑道养鱼系统通过增氧、加速水流,增加鱼儿的有氧运动,实现了传统养鱼向现代养鱼模式的转变。这种新型养殖技术比传统养殖方式更高效。“跑道养鱼”生产的水产品,品质好、安全可控,符合现代人对食品安全的要求;“养鱼跑道”还具有养殖污染处理功能,符合绿色生态的要求。下面以浙江省湖州市长兴县泗安镇禧祉村的长兴乔子周家庭农场池塘循环水“跑道”基地为例,介绍池塘循环水“跑道”养殖系统的构建。
“跑道”养殖系统建设
长兴乔子周家庭农场池塘循环水“跑道”养殖基地总面积80亩,分为生产管理区、“跑道”养殖区、生态净化区和尾水综合利用区。
1.生产管理区。主要包括办公室、档案室、实验室、药品仓库和饲料仓库,以及设备房、工具房、值班室,全部由标准集装箱改造而成。为提高土地利用率,除办公区前面进行适当硬化,其他地方全部进行平整并绿化。
2.“跑道”养殖区。水槽编号1~8号,池底用钢筋水泥浇筑。推水区由不锈钢材质的气提式推水部件构成;流水养殖区为钢筋混凝土砖砌水槽,长28米×宽5.25米×高2.5米,表面涂刷水产养殖专用涂料;集污区长35米×宽3米,配吸污装置平行车和强力自吸泵;水槽微孔增氧管预埋水槽墙中,纳米增氧管和增氧盘延伸至水槽中。推水和微孔增氧分别由1台5.5千瓦罗茨风机串联集中供气和推水,并多配1台备用。配30千瓦柴油发电机1台和自动化配电设备,以防断电。水槽和外塘安装自动监测探头,实时监测水质变化。
3.生态净化区。外塘由低洼沼泽地改造而成,水槽垂直方向垒土构筑180米挡水坝。近“跑道”出水区域,依次种植荷花、菱角和芦苇,其他区域种植或自然生长水花生、伊乐藻、野茭白等,吸附水体悬浮物和利用营养物质。每667平方米(1亩)水体放养鲢30尾、鳙15尾、黄尾密鲴15尾、青虾种虾15千克,以及少量鳜鱼、鲫鱼,不施肥、不投饲,兼顾水质净化和生产效益。同时,“跑道”进水区域安装喷水机和底部增氧,增加进水溶氧;顺“跑道”推水方向在外塘设置3台水车增氧机,推动水体流动。
4.尾水综合利用区。综合利用180米挡水坝,挡水坝两端较宽,建设长25米×宽16米的温室连栋大棚,其中前置连栋大棚内建设沉淀池收集养殖废水;挡水坝中间较窄,建设长130米×宽5米的标准塑料薄膜温室走廊。连栋大棚内种植蔬菜、圣女果,温室走廊种植橘子、无花果等。利用潜水泵从沉淀池中抽水,用于大棚蔬菜、瓜果灌溉,使“跑道”养殖废水得到有效利用。大棚内安装诱虫灯,不用施肥,无需用药,蔬菜、瓜果绿色健康,经济价值高。
模式利弊分析
1.主要优势。①养鱼智能现代化:对低洼池塘、沼泽地进行工程化改造,变“开放式散养”为“集约化圈养”“跑道”养鱼,外塘养水。水质自动监测、环境实时监控、定时自动投饵、断电自动报警和应急,机械化水平和科技水平高。②高产、高效、高质量:从2018年生产情况来看,平均每条“跑道”产量能达到10吨以上;产品肉质紧实,没有泥腥味;养殖过程科学投喂,少用药,产品质量安全可靠,价格高。③绿色生态景色美:“跑道”养殖产生的粪便和残饵通过吸污装置集中收集,用于大棚蔬菜、瓜果灌溉,溶解性营养物质由外塘生态净化,实现了养殖生产零污染排放;养殖基地周边种植树木、花草、铺设草坪,成为新农村一道靓丽景观。
2.存在问题。①“跑道”养殖硬化:水泥材质的“跑道”将养殖区底部全部进行硬化,砖砌的水槽稳固但不便于保养。②集污效果不佳:实践表明,平底形集排污效率不高,容易造成池塘水质指标不佳,如果水质恶化会影响鱼类生长或引发疾病。③外塘利用效益不高:“跑道”养殖区占总面积不到2.5%,外塘效益潜力有待挖掘。
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是抽样检测。
网箱养殖鳜鱼,品种宜选用大眼鳜鱼或翘嘴鳜。苗种放养前,用3-5%食盐水浸浴5-10分钟,或用1%聚维酮碘浸浴10-15分钟。放养时间一般在5月中下旬,每平方米放规格4-6厘米的鳜鱼苗30-40尾。
网箱养殖鳜鱼,饲料鱼可选用鲮鱼、鲢鱼、鳙鱼、鲫鱼等。其中以鲮鱼饲养效果最好,饲料系数低,鳜鱼摄食后生长速度快。饲料鱼要求体质健壮、规格均匀,无病无伤,体长为鳜鱼体长的1/3-1/2,如规格不均,可用鱼筛筛去规格过大或过小的饲料鱼。饲料鱼消毒杀菌后投入箱内。由于网箱养殖密度大,每次投喂饲料鱼不宜过多。放养初期2-3天投喂一次,随着鳜鱼长大,改为每天投喂一次。
养殖方法
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