低温水产养殖品种，适合低温水产品养殖的品种
特种淡水养殖品种
楼上说的不全面。按照定义，特种水产是指除四大家鱼和常规鱼类（鲫鱼、鳊鱼、鲤鱼）这些之外的水产品。但是现在因为技术进步，以前很多归属于特种水产的品种，现在只是属于普通的特种水产品，比如海参、南美白对虾、罗氏沼虾、鳜鱼、鲈鱼、斑点叉尾鮰和珍珠等等。
淡水特种养殖鱼有哪些
前我国的特种养殖项目很多，比较适合发展的特种养殖项目也比较多，比如兽类的獭兔、水貂、狐狸、貉子、麝鼠，禽类的山鸡、鸽子，淡水特养中的乌龟、牛蛙、泥鳅、河蚌，特种海产中的海参、鲍鱼、对虾等等，都可以注意适当的发展，对于那些目前还没有成行、数量和用途特别稀少的特养动物物种，应慎重发展。
主要介绍一种特种养殖项目：高产奶牛养殖
发达国家每人年消费奶量都在300公斤以上，世界人均消费奶量出有94公斤，而我国人均仅为8.4公斤，河南人均只有3.1公斤，国内外相差何其悬殊！入世后，随着对我国经济建设的发展和人民生活水平的日益提高，我国奶业必将有一个高速度的发展。目前，国家正在推行“学生奶计划”。
如果每个中小学生每天喝一杯牛奶，则我国每年牛奶产量就得翻番。在我国，饲养一头高产奶牛，年产奶量可达7吨，其料奶比仅为0.25:1，每头奶牛年产值为1.3万元，纯收入为8000元左右。如果一个农民年饲养10头高产奶牛，一年可收入8万一10万元。一头奶牛就是一棵“摇钱树”。因此，在大中城市及其郊区县（市），大力发展奶牛饲养业，再把奶产品综合加工搞上去，其经济效益是十分可观的。
特种水产养殖品种
北方的生意和南方的不一样。南方气温过高，城市密集，不适合发展农业。近年来，北方的特色养殖受到国家政策的鼓励，农民尝到了甜头。
北方农村适合养殖的品种
一。北方适合养野鸡。近年来，受sars和禽流感的影响，养殖数量急剧下降。去年冬天以来，野鸡的市场价格持续上涨。目前，商品雉市场价格较高，未来5年内将出现供不应求的局面。
2.北方适宜作绿壳层。绿壳层具有“五黑一绿”的特点，即黑头发、黑皮肤、黑肉、黑骨头、黑内脏，具有很高的营养价值。我国的记忆细胞很少，这是一个很好的发展机遇。
三。北方适合做蓝孔雀。现在，蓝孔雀是上等的美味佳肴，肉质鲜美。市场上孔雀肉的价格是每公斤150-200元；中国产孔雀标本的价格是每架6000元，出口价格在1万元以上。
四。北方适合畜牧业和家禽业。目前市场上最不稳定的是猪和鸡。但是牛羊一直都很稳定。目前还没有非常反常的通胀效应。目前，全国特别是贫困地区大力推广养牛业。由于市场效益的稳定因素，大家对市场前景和养殖规模的发展都非常乐观。
育种是指动植物的栽培和繁殖。养殖包括家畜养殖、家禽养殖、水产养殖和特种养殖
5.目前来看养兔因为投资小且收益比较快，所以一直是农民朋友创业的首选项目之一。一般在花费上几万元之后，就可以买到上百只的种兔，相比其他的养殖项目来说养兔门槛会比较低
特种淡水养殖品种排名
军鱼在北方比较少见，主要集中在广西、湖南、四川、贵州等地，是山区溪流中的特种鱼。作为优质的淡水鱼类，其市场售价也是略贵的，一般人工养殖的品种可卖到30-40元一斤左右。当然，具体也得看产地、规格大小等因素的差异，有些地方可能会更便宜些，建议大家可去当地市场咨询具体行情。
许多人第一次见军鱼的时候，都会误以为是草鱼，毕竟不可否认，军鱼不论是外形还是个头，几乎都和普通的草鱼一模一样。不过提醒大家的是，受十年禁渔计划的影响，建议大家不要随意去捕捞军鱼，一些钓鱼爱好者也要格外注意。
军鱼的价值前景
1、军鱼肉质鲜美，市场售价高，随着养殖产业的快速发展，军鱼这一美食也被更多的人所熟知。因此养殖效益这一块，军鱼还是有着良好的保障。另外，大家可能不知道的是，军鱼的鳞片有着极好的散热效果，而且温度越高韧性越好，因此常被做成许多高科技材料，非常的珍贵，据悉是千金难求。
2、军鱼的营养价值也是非常突出的，含有丰富的蛋白质、脂肪、维生素以及钙铁磷等多种微量元素，营养丰富的全面均衡，远高于其他普通鱼种。这也是军鱼一直以来都有着“淡水珍品”美誉的最好体现。
3、军鱼比较容易饲养，具有生长快、食性广、耐低氧、抗病强等特点，只要掌握科学的养殖技巧，养好军鱼并不难。近些年，军鱼在湖北、广西等地也有人工繁育技术的突破
淡水特种水产养殖
特种水产应该是指大规模养殖的常规品种（常见鱼虾）以外的养殖品种，如海参，海马，海胆，海蜇，，经济养殖鱼类（虹鳟、泥鳅、鲶鱼类、鳜鱼、鲟鱼、淡水白鲳、罗非鱼、乌鳢等）、河蟹和蛙类以及鳖类等经济价值比较高，养殖规模相对较小的有特色的养殖动物
淡水产养殖有哪几种
小龙虾养殖用很少的水就行 。
小龙虾栖息于永久性溪流和沼泽，临时的栖息地，包括沟渠和池塘。在溪流中它们通常与植物或木质碎屑混交在一起，会破坏和削弱堤岸。在洪水退去的地区，可以在简单的洞穴被发现。生活在水体较浅、水草丰盛的湿地、湖泊和河沟内。
小龙虾的生活环境只需要薄薄的一层水即可，主要在陆地生活。
特种淡水养殖品种有哪些
区以舍饲为主的畜牧业称农区养殖业。农区养殖业的特点是：①以 耗粮型养殖业为主。家畜种类主要是消耗粮食较多的猪、家禽、役畜和山羊等，饲料来源是农产品、饲料粮、秸秆和野草、野菜等，并利用山坡和零星草地放牧。②兼用型养殖业比较发达，如乳役兼用或肉役兼用的养牛业、养马业和养驴业等。③以舍饲为主。除了在农作物收获后进行短期茬地放牧外，其余时间均在畜舍内进行人工饲养。④饲料费用占的比重比较高，一般占畜牧费的65%以上。能充分实现农牧结合，经营管理较为细致，生产水平较高。经营方式主要是农家副业，还有国营牧场和养殖专业户。目前农区养殖业仍是中国养殖业的主要部分。
在草原和荒漠地区，以放牧为主的养殖业称牧区养殖业。家畜主要是草食动物。经营管理粗放，农牧结合不密切，饲草供应季节性波动大，易受灾害性天气的威胁，家畜生产力低而不均衡。中国的牧区位于北部和西部边疆，包括内蒙古、新疆、西藏、青海、四川、甘肃、宁夏、黑龙江、吉林、辽宁、河北、山西等省、自治区，共有266个牧区、半农半牧区县（旗），面积占全国土地总面积50%以上，牧畜头数占全国牲畜总头数的22%。发展的基本原则是：合理利用和保护现有的天然草场；重点进行草原建设和其他建设，如开发水源，贮草备料，改善牧业生产条件；调整畜群结构，发展季节性生产，如羔羊当年屠宰，肉牛早期育肥屠宰，扬夏饱秋肥之长，避冬瘦春乏之短；农林牧结合发展；以及采取适用技术，加速技术改造等。
利用草地直接放牧牲畜，或将草地作为饲草刈割地以饲养牲畜的畜牧业即草地养殖业。中国草地从植物群落着生的性质，可以分为天然草地、人工草地、半人工草地三类；从草地的分布情况，可以分为北方草场和南方草山草坡两类。中国草地养殖业目前存在的问题是：草地资源退化，养殖业生产力水平低。除经营方式不够先进外，也与这些地区自然条件较差有关。发展草地养殖业的主要途径是：①改良草地。②有条件的地方扩大人工种草。③建设牲畜棚圈。④加强服务体系建设。⑤改革不合理的流通体制。
依据养殖业区划的分区原则与指标，在充分考虑饲料资源、自然环境、饲养技术和社会需要以及民族习惯与生产特点等的地区差异的基础上，中国养殖业划分为七个养殖业地域类型区，即青藏高原区，蒙新高原区，黄土高原区，西南山地区，东北区，黄淮海区，东海区；并分区概述养殖业资源、养殖业发展条件和主要问题，提出各区养殖业发展方向及其主要措施。
淡水养殖新品种
1、夏洛莱改良牛
夏洛莱牛是举世闻名的大型肉牛品种，原产于法国中西部到东南部的夏洛莱省和涅夫勒地区。我国先后两次从法国引进夏洛莱牛，主要分布在东北、西北和南方部分地区，并用该品种与我国本地牛杂交来改良黄牛，取得了明显效果。
2、小尾寒羊
小尾寒羊具有早熟、多胎、生长快、体格大、产肉多、繁殖力高等特点。主产于产于我国北方地区，是我国绵羊品种中十分优秀的一种，而且它属于反刍草食家畜，具有较强的合群性，便于放牧管理和圈养管理。
特种淡水养殖品种大全
1、清道夫鱼垍頭條萊
清道夫鱼属于鲇鱼科，又叫吸盘鱼、鱼、琵琶鱼，几乎只要有水就能存活。它们经常吸附在水族箱壁或水草上，舔食青苔，是水族箱里最好的清道夫。頭條萊垍
2、锦鲤鱼萊垍頭條
锦鲤鱼的祖先，最早就是我们日常食用的食用鲤。经过千年的文化传承与锦鱼的繁殖，逐渐形成我们现在用来观赏的锦鲤鱼。鱼又代表谐音“年年有余”的兆头，所以在家居环境中养鱼也是代表福气富贵的意思。而对于那些懒人来说，如果要想养鱼旺鱼。亦可以选择锦鲤鱼。因为，在观赏鱼的种类当中，锦鲤鱼特别好养。三天喂食一次就够。对于懒人来说，锦鲤鱼是不错的选择。萊垍頭條
3、淡水石斑鱼條萊垍頭
现在农村办红白喜事的时候，酒席规格越来越高了，很多酒席都用上了石斑鱼，需求量很大，很有养殖前景。萊垍頭條
再加上淡水石斑鱼的确味道鲜美，很多人平常都喜欢买这种鱼吃，所以它的销量还是比较大的。目前淡水石斑鱼虽然价格很高，但是依然供不应求。萊垍頭條
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4、叉尾鮰萊垍頭條
叉尾鮰是一种没有鳞片的鱼类，由于这种鱼没有鱼鳞，又几乎没有多余的细刺，所以适合各类人群食用。萊垍頭條
即使是老人跟小孩都可以放心大胆的食用，还有这种鱼肉质鲜嫩，它的做法十分多，比如它可以做汤，可以红烧，可以香煎。頭條萊垍
最好的方法是用来做剁椒蒸鱼。因此这种鱼深受消费者的喜爱，同时因为这种鱼的经济价值高，是很多养鱼户的养鱼首选。萊垍頭條
5、丁桂鱼萊垍頭條
丁桂鱼，是最近几年才开始逐渐全国流行起来的一种高档食用鱼。这种鱼由于营养价值比其他普通鱼高出很多，所以十分受到消费者的喜爱。目前丁桂鱼的卖价一直都很高，很多地方零售价都是在30-50元每斤，因比养殖丁桂鱼经济效益非常好。頭條萊垍
6、军鱼萊垍頭條
军鱼，它的正式名字叫做中华倒刺鲅，这种鱼非常有特点，它是鱼类当中的四不像。既不像草鱼，又不像鲤鱼，也不像青鱼，更不像鲫鱼，但是又跟这些鱼有点像。萊垍頭條
这种鱼以前在野生水域很常见的，到了本世纪初野生军鱼基本上很难见到了，幸好十多年前，人工养殖军鱼取得成功。然后在全国大面积推广来来了，这样才使得我们普通消费者能品尝到这种味道鲜美，营养丰富的军鱼。萊垍頭條
7、鳡鱼萊垍頭條
鳡鱼是一种大型淡水鱼类，同时它也是一种性情十分凶猛的一种鱼类，鳡鱼体型巨大，能长到80多斤重。頭條萊垍
鳡鱼也曾经一度面临品种濒危，近十多年来，鳡鱼才人工繁殖，养殖成功。目前鳡鱼养殖还只是局限于小面积养殖，但是鳡鱼养殖的经济效益非常不错，很值得推广。萊垍頭條
8、青鱼頭條萊垍
青鱼主要在长江流域养殖，青鱼也是一种大中型鱼类，它是四大家鱼中价值比较高的一种。頭條萊垍
青鱼一年四季都有产出，肉质很厚，味道鲜美，富含脂肪，也是很好吃的一种鱼类。青鱼一般都是采取混养模式的，由于它的价格高，所以养殖青鱼的经济效益也很不错。萊垍頭條
9、甲鱼萊垍頭條
甲鱼一般在池塘底部的泥沙中生活，所含的营养成分很丰富，是很滋补的珍品。甲鱼曾经在九十年代创造出了淡水鱼产品的价格神话。萊垍頭條
记得当时一位老师一个月的工资300多元，而一斤野生母甲鱼的卖价就能达到300块钱，可想而知，当时的甲鱼价格有多贵。萊垍頭條
虽然现在甲鱼人工养殖技术已经非常成熟了，价格也很便宜了，但是养殖甲鱼的效益也还是比较高的。萊垍頭條
10、黄骨鱼頭條萊垍
黄骨鱼是一种比较小的鱼类。但是由于它肉质细嫩，营养价值高，小孩老人都爱吃，用来煲汤或者红烧都很美味，所以黄骨鱼也受到人们的追捧。條萊垍頭
目前养殖黄骨鱼的经济价值也还不错，虽然养殖黄骨鱼比较考验技术，但是这并不影响养殖户对它的喜爱，毕竟养殖利润摆在这里嘛。萊垍頭條
特种养殖水产有哪些品种
目前，我国已成为全球最大的海鲜消费国之一，随着消费水平的逐渐提高，消费者对于海鲜需求也趋于多样化，选择面也越来越广，包括北极虾、三文鱼、银鳕鱼、帝王蟹、阿根廷红虾、格陵兰比目鱼等中高端进口海产品需求的增长日趋显著。
中国水产养殖业发展趋势
（一）创新性养殖模式。低密度、高效益。目前来说，养殖的高密度、低收益往往是制约水产养殖业发展的因素之一。在高密度的养殖作业中，鱼病虫害的发病率往往较高，收获的鱼类身体内往往残留有大量的农药等化学残留物，水质也会因此恶化。在今后的水产养殖中，必然会在低密度的养殖环境中进行自然养殖，尽量避免农药的使用及污染。
（二）创新性养殖方法。立体型、复合型养殖模式。水产养殖的模式不再仅仅局限于单一性养殖，会慢慢趋向于复合型和立体型养殖模式。
（三）创新性思想。改变养殖从业人员的思想观念，改变营销策略。从业人员不再仅仅局限于技术性、单纯性的养殖作业，在今后的发展趋势中，养殖人员的养殖方向将以市场需求为出发点，真正做到将生产重心转变到水产营销上来。
（四）创新养殖资本。养殖业的发展是以市场需求为风向标的。在国内水产养殖渐成规模的今日，应当紧抓机遇，创造自己的特色品牌，走健康、环保的水产养殖路线，例如号召水产养殖低脂肪、高蛋白、高营养等特色养殖，真正做到特色养殖，提高养殖资本。
（五）创新性养殖品种。养殖业逐渐发展的今日，多品种的区域养殖将逐渐偏向于独一品种的特色化养殖，单一的养殖品种更加有利于形成强势品种，加强养殖业的地域独特性，拉大与周边养殖业的差异，在激烈的养殖产业竞争中加大自己的养殖优势和竞争力。
水产养殖的保护者
二氧化氯水产养殖药剂可用于治疗鱼、虾、蟹、甲鱼、蛙类等细菌性、病毒性疾病。对鲤、草、鳗、罗非鱼等的赤皮、烂腮、出血性败血病、肠炎、烂尾、水霉病等；虾类病毒病、黑鳃、白毛病、打印病等；蟹类烂腮、 水肿、肠炎、上岸症、颤抖等；甲鱼腐皮病、红、白底板病、出血病、穿孔病等；蛙类的皮肤病、眼病等病害具有独特功效，并能去除水中异味，改善水质，增加水体含氧量。
淡水养殖种类
鲶鱼
鲶鱼高密度养殖是不影响生长。鲶鱼是我国经济淡水鱼类，是大可以大密度饲养优良品种之一，耐低氧，抗污染。鲶鱼能在其它鱼类不能生存的水域环境中正常生长。据测定，当水中溶氧量低于0.1228ppm时，它仍可通过仰头吞咽空气摄取氧气正常生活。
耐高水温，喜浅水。鲶鱼养殖密度每平方米可饲养200尾～300尾左右。
养龟
养龟