人工养殖的蘑菇需要多少温度，人工养殖的蘑菇共有多少种

人工养殖的蘑菇需要多少温度，人工养殖的蘑菇共有多少种

人工养殖的蘑菇种类

1、香菇

香菇大家都比较熟悉，不仅美味，而且营养价值高，最主要是对高血脂高血压和一些心脑血管疾病能起到很好的预防和治疗作用。目前已经掌握照顾的培育技术，很多贫困山区在政府的支持下正在大力发展香菇产业。

2、木耳

木耳也是日常美食中不可或缺的食材，营养价值高，经济效益也不错，很多地区也在大力人工种植。

3、平菇

平菇产量较高，也能带来不错的经济效益。而且相对于其他食用菌更容易制作些。条件要求相对较低。市场前景也很好。

4、金针菇

吃火锅的时候必须得来一盘金针菇，烧烤的时候烤金针菇能让人很是回味。味道鲜美，营养丰富，种植技术也较为成熟，经济效益客观。

5、猴头菇

目前也开始大规模的人工种植，经济效益较高。尤其适合贫困山区进行大规模大鹏种植。政府帮忙寻找销路，和提供技术支持。

6、羊肚菌

这个可能很多人没见过，是因为大都是野生的，而且产量较低，目前在河南省西部山区已经开始人工种植，价格较高，种植技术逐步成熟后将会大量人工种植

养殖的蘑菇有哪些

食用菌是指能被人类利用的大型真菌子实体，菌核等。真菌生长速度相比高等植物非常快，能在短时期内完成蛋白质转化，所含蛋白质，氨基酸比我们经常食用的植物蔬菜水果高出许多，也比动物性养殖牲畜营养全面安全。

食用菌在我国近些年来发展的很快，从以前段木到全面应用袋料熟化生产，仅十多年来就普及，当这个充分利用短小精悍，生物性转化率高，又能密集堆叠生产后，食用菌生产南北方差异缩小了，原来是南方品种多，北方品种少，但一旦应用塑料大棚内密集生产，南北差异不大了，从前南方品种也同样能在北方生产，只是增加了些塑料大棚投资。反而是北方低温品种中难为南方所用。

就南方来说，食用菌种植最多(长江中下游地区)应该是香菇，平菇，银耳，在西南地区广西，贵州，云南，四川这些地方黑木耳最多，其次是银耳，毛木耳，茯苓，天麻，竹荪等，广东，福建以银耳，香菇，平菇比较多，其他零星茶树菇，金针菇，草菇等。

整体来说食用菌种植和技术在南方应该是浙江，福建比较成熟，种植品种也较多，再就是云南，江西，广东，四川这些紧排在后面。

人工养殖的蘑菇种类有哪些

1、榛蘑。东北最为出名的野生蘑菇之一，多生于灌木之中，或柞树林中。鲜品和干品都可食用，有人大量收购。一般晾干后保存，水发后炖鸡。小鸡炖榛蘑为东北八大炖之一，味道鲜美，风味独具。 2、大腿蘑。也称粗腿蘑，学名美味牛肝菌。多生于朝阳山坡上，个体为东北野生食用菌类的“大哥大”，大型的伞盖直径足有20厘米、厚度足有5厘米。伞盖内侧菌褶为海绵状，菌柄粗壮、较硬，切开里面呈疏松状。鲜品和干品都可食用，有人大量收购。在晾晒时，鲜香扑鼻，放在阳台上，满室生香。一般也是晾干后食用，和肉类一起炖，味道特别鲜香，口感绵软，营养丰富。

人工栽培蘑菇的种类

目前国内可以人工栽培的食用菌品种达到50多种。除了你上述说的四个品种外，还有滑子菇，木耳，姬菇，草菇等是产量比较大的。

养殖蘑菇种类大全

蘑菇是一种室内种植的食用菌，是世界上人工栽培较广泛、消费量较大的食用菌品种，很多国家都有栽培，其中我国总产量占世界第二位。那么蘑菇是怎么种植的呢?首先，准备充分发酵好的土壤，再将选好的品质良好的菌丝均匀撒在土壤上。

其次，蘑菇适宜的生长温度在24摄氏度左右，过高或过低的温度都会影响它的生长，每隔两三天还需要对植株浇一次水以保证土壤足够湿润，确保顺利生长。

最后，蘑菇对阳光相当敏感，在光照下会停止生长。蘑菇还非常容易患上白腐病，在平时的养护中需要保持良好通风。

人工养殖的蘑菇种类图片

1、榆黄菇

该蘑菇品种又被人称作金顶侧耳、金顶蘑、玉皇蘑。菌伞油亮鲜黄，市场深受消费者喜欢，可食用率高，味道鲜美，而且有浓郁的香味，营养价值丰富。栽培在每年6~11月份为采收期，现在吉林、河北、广东、辽宁等地都有生产，是氨基酸含量丰富的蘑菇品种。

2、羊肚菌

菌伞像极了羊肚，因而得名羊肚菌。春季到秋季都可以栽培，在栽培期间，羊肚菌因为味道极其鲜美，可以帮助补肾、壮阳、补脑，具有明显的抗癌作用，因为羊肚菌味道极其鲜美，现在种植的地方也越来越多，现在甘肃、新疆、陕西、辽宁等地，安徽、河南等地产量丰富。

3、金针菇

金针菇又被人称作金菇，种植面积也是比较广泛的，栽培技术已经相当成熟，有丰产性高的特点，因菌盖滑嫩、营养丰富而出名，金针菇是味道鲜美的蘑菇品种，对健康有利。

4、猴头菇

该蘑菇和猴头比较相似。它是鲜美无比的山珍，菌肉鲜嫩，香醇可口，食用价值非常高，肉嫩、鲜美可口，食用之后，有抗炎、抗溃疡、降血糖的神奇作用，这种蘑菇种植的面积比较大，是风味独特的保健食品。

可种植的蘑菇种类

1、香菇：我国是世界上栽培香菇最早的国家。

2、金针菇：我国早在公元800年就将金针菇作为一种食药两用菌，并开始人工栽培。

3、杏鲍菇：近年来开发栽培成功的及食用、药用、食疗于一体的珍稀食用菌新品种。

4、木耳：我国重要的食用菌，有广泛的自然分布和人工栽培。

5、茶树菇：当前可开发的珍稀菇种之一，主要分布在北温带和亚热带地区。6、草菇：我国300年前已开始栽培。

7、猴头菇：20世纪80年代人工栽培普及。

人工养殖的蘑菇有哪些

蘑菇包括：金针菇、草菇、鸡腿菇、蟹味菇、双孢菇、白灵菇、杏鲍菇、猴头菇、白玉菇、姬菇、花菇蘑菇、平菇、秀珍菇、茶树菇、香菇、滑子菇、口蘑等。

蘑菇称为双孢蘑菇，又叫白蘑菇、洋蘑菇，隶属于伞菌目，伞菌科，蘑菇属，是世界上人工栽培较广泛、产量较高、消费量较大的食用菌品种，很多国家都有栽培，其中我国总产量占世界第二位。

人工养殖的蘑菇种类有多少

不是，是野生菌。

平菇同属于菌类，也是野生菌，现代社会也有人工栽培的平菇。平菇属好光菌类，多生于榆、榉、械、柳、栎、枫、槐等多种阔叶树种的枯木、朽树桩或活树的枯死部位上。平菇在世界各地均有分布，在中国绝大部分地区均有生产，尤以河南、河北、山东、黑龙江等省最多。

人工种植蘑菇种类

种植蘑菇的人工需要根据你的生产规模来决定。规模大，用人就多；反之用人就少。

如果仅是100-200平米的话一般两个人就可以,投资一般有2万元左右即可.但是各地物价有差异,仅供参考。

如果是家庭种植的话，基本上只要一个人稍微抽点时间出来管理一下就可以了。

人工培育蘑菇种类大全

1、培养料的种类 蘑菇的培养料主要有粪草培养料、合成培养料和半合成培养料三种。应用最普遍的是粪草培养料。其基本的原料有下列几种：

①秸秆类 稻草、麦秆是栽培蘑菇的主要原料。此外，玉米秆、甘蔗渣、油菜壳和豆科作物的茎秆等都可作为堆制培养料的原材料，但要足干和无霉烂，已经变质的不能采用。稻草以糯稻草和杂交水稻草为最好，常规稻的晚稻草其次，早稻草质量较差。大麦杆和稻草养分充足，腐熟容易。小麦秆、甘蔗渣质硬，不易腐熟，但通气性好。堆料时通常将稻草和麦秆混合使用的培养料比使用单一草料的质量较好。加以稻草和小麦秆混合使用，应先把小麦秆和粪肥先堆一星期后，再堆稻草。

②粪肥 主要为马、牛、猪的粪便及人粪尿等。马粪有机质丰富，质地疏松，富有弹性，保温、保水性能好。堆料时发效快，温度高，腐熟性好，是栽培蘑菇的好材料，但来源不多。目前广泛应用的是来源比较充足的猪、牛粪。猪粪性冷，含氮量较高，牛粪性热，含氮量较低，两者混合使用，可以互相弥补，使培养料养分足，肥效长。牛粪质粘，湿粪堆料，形成粪块，不易打散，故宜晒干敲碎后使用。目前由于蘑菇栽培面积不断扩大，猪、牛粪也供不应求，以人粪尿来代替部分猪、牛粪已有应用，并收到良好的效果。此外，羊、兔、鸡、鸭等的粪便， 都可用来堆制培养料栽培蘑菇。

③添加料 堆料中常加部分饼肥、尿素、硫酸铵、过磷酸钙、石灰、石膏等，以增加培养料的养分和改善培养料的理化性质，如调节酸碱度，防止培养料发粘和氮素损失，以及消毒杀菌作用（如石灰）。

水产知识

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