山鸡养殖案例，福安山鸡养殖

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山鸡养殖技术

孵化。山鸡所产种蛋，应该随产随孵。蛋少时，可用家鸡代孵，蛋多则人工孵化。山鸡孵化期为24天。孵化后1-20天内温度应控制37-37.5度，相对温度65-70%，21-24天出雏期的温度为37度。

育雏。控制好温度是育雏成败的关键。雏鸡1-3日龄时，适宜的温度为34-35度，4-5日龄为33-34度，6-8日龄为32-33度，9-20龄为31-32度，21-60日龄为26-28度。

雏山鸡1-10日龄宜采用24小时连续光照，以后每周递减3-4小时，30日龄后利用自然光照即可。

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山鸡养殖，首先注意选址，要处于高出不要建在水道，二要搭建好隔离网避免鸡跑丢，便于管理饲喂！

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野鸡也是二类保护动物，你必须有林业部门的人工饲养证，才能出售，否则，分分钟被没收，野鸡学名叫环颈雉,属国家二级保护动物。 非法猎捕、杀害国家重点保护的珍贵、濒危野生动物的,或者非法收购、运输、出售国家重点保护的珍贵、濒危野生动物及其制品的,处五年以下有期徒刑或者拘役,并处罚金。

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山鸡的成年雄鸡之间会因为争偶而打架，所以母鸡群中只能有一只种公鸡，其余的雄鸡只能养在没有母鸡的光棍群中；

饲养空间太小，饲料结构不合理是导致鸡群啄羽的主要原因，传统做法是给山鸡断喙（把上面的嘴尖断掉一点，让它们不能啄细小的东西），那是消极做法，而且那样会影响山鸡的销售价格。改善饲料（补充微量元素）和给予较大空间（最好室外加网饲养）是积极有效的做法，但是那样会增加饲养成本。

打架、互啄是长期来制约山鸡规模化养殖的主要障碍，需要在技术上进行攻关。

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山鸡，又叫凰、雉鸡。它具有较高的经济价值，肉质细嫩鲜美，野味浓，其蛋白质含量高。这里给大家介绍的是一个人养殖100只种山鸡年利润有多少？其中鸡舍和饲养等需要投资多少成本？

山鸡生长快、抗病力强，饲养山鸡具有投资少、产业化生产条件成熟等特点。预测近几年市场无法饱和，发展前景不可估量。投资1．9万元，在果园、林间或山坡草地建一个小型生态山鸡场，农村1～2个劳动力完全手工操作，饲养20组(1公4母为1组)共100只种山鸡，自繁自养，常年存栏商品山鸡800多只，年出售4批商品山鸡共3200只，年纯收入4．9万多元。以下是山鸡场建设与投资效益分析：

山鸡舍投资

1．山鸡场建设投资共1．172万元。

(1)棚式种山鸡舍：竹木石棉瓦结构30平方米，每平方米50元，共1500元。

(2)种山鸡舍配套设施：产蛋箱20个，共计560元；砂浴池200元；围活动场材料500元；小型人工孵化机(可自制)约1000元。合计2260元。

(3)育雏房：1间10平方米，600元。

(4)简易活动组装山鸡棚：10个200平方米，每平方米30元，共6000元。

(5)饲料生产房：1间10平方米，800元。

(6)简易宿舍：1间8平方米，560元。

2．引种费：山鸡繁殖快，母山鸡利用年限短。山鸡场要获得高产，一般都要经过自繁自养进行二次选育高产种群。所以，存栏800只的小型山鸡场，只需引种200只雏山鸡苗，每只5元，共1000元。

3．水电、工具、防疫和消毒药品共1000元。

4．饲料周转金3000元。

5．不可预测的开支(以上1～4项的总和×15％)共2508元。以上1～5项合计1．923万元，投资概算取1．9万元。

经济效益分析

1．全年卖山鸡收入：按引种200只成活90％计算，得180只，选种100只，余80只做商品山鸡出售。引种4个月后出售，80只商品山鸡的收入与100只种山鸡的育成费用基本持平。留种山鸡4个月龄产蛋，以每只母山鸡年产蛋孵化成活雏山鸡40只计算，开产1年，商品山鸡饲养量3200只，每只体重1．5千克，每千克售价23元，当年分批出售商品山鸡共收入11．04万元。

2．饲养成本支出：

①采用生态养殖，补喂人工育虫活体饲料和矿物添加剂相结合，投入的精饲料很少。种山鸡精饲料日均0．2元，100只全年开支7300元；商品山鸡精饲料日均0．15元，3200只饲养100天出售，共开支4．8万元。饲料费共5．53万元。

②活体饲料生产费2000元。

③水电1500元。

④工具700元。

⑤防疫和消毒药品共1500元。

合计支出6．1万元。收支相抵，当年可盈利4．94万元。

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养殖野鸡技术要点：　

1.建鸡场鸡舍

野鸡养殖场应设在地势燥，平缓，向阳背风，比较安静的地方。

野鸡场地面应有一定的坡度，以利于排水，地面要平整，最好做成水泥地面，以便于清扫；活动场的四周可砌1.8米左右的砖柱，顶上及四周加上拦网，拦网或用铁丝网，也可用尼龙网代替，安装拦网时，可有四周地南砌起30至100厘米高的矮墙基，再将拦网安装上去。

养殖场多采用开放式。修建三面墙，南向敞开，接受阳光照射。

鸡舍内还应准备好食槽，饮水槽等。食槽可用木片制作，一般长1米，宽5厘米，高5厘米。槽上可用大眼铁网或小片木片订好，防止鸡进入食槽，水槽可用塑料盆或其它容器代替。有条件的，可购买专用塔式饮水器。

2.饲养管理

野鸡脱温后至性成熟前的这一阶段，为野鸡的育成期。这一阶段要适时调整饲料的配比，使饲料中有足够营养物质，满足野鸡育成期的生长需要。

育成期初期5—12周龄，可按14—18只每平方米，以后可按公母、大小、强弱进行分群饲养，使种群密度逐次降低，每群控制住140只左右。肉用商品野鸡采用夜间增加光照的方法提高其生长速度。

因为鸡很喜欢沙浴，可设沙地，保持清洁、干燥。

3.疾病防治

野鸡的适应性强，在各地均可饲养，而且野鸡的抗病力也较强。

野鸡主要的疾病有新城疫、禽痘、传染性法氏囊病、沙门氏杆菌病、大肠杆菌病、禽霍乱等。在饲养过程中，认真落实综合防疫措施。

注意鸡群的密度要适当，舍内通风换气，经常检查网舍的钉钩，清扫舍内的铁丝异物，搞好环境卫生及消毒，及时断喙，预防其感染。

同时，禁喂发霉饲料，禁用发霉褥草。

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如何养好山鸡 山鸡，由野鸡驯化而来，所以养殖山鸡必须依法取得合法的证照才能养殖。《野生动物驯养许可证》。野生动物驯养许可证，可合法驯养繁殖山鸡。哪么养殖好山鸡以后，不可能只作观赏，肯定是要经营利用来产生效益。哪么还得办《野生动物经营许可证》，这样才能进行山鸡的合法买卖。首先来说山鸡的品种， 供初养者引种参考。①七彩山鸡，成年公鸡体重1.5~1.8公斤，母鸡体重1~1.4公斤。每只母鸡年平均产蛋70~120枚，是目前全国各地养殖数量最多的一个品种。②地产山鸡，公鸡体重1.2~1.5公斤，母鸡体重0.9~1.2公斤，母鸡年产蛋20~30枚。③左家山鸡，成年公鸡体重1.5~1.7公斤，母鸡体重1~1.3公斤，母鸡年平均产蛋62枚。下面就来讲讲如何养好七彩山鸡 。 七彩山鸡是珍禽品种中养殖最简单、管理最简便、抗病力最强、市场销路最大，已经在我国南北各地得到普及发展的优良珍禽品种。

七彩山鸡有着广泛的适应性，饲养方法可多种多样，采用得最多的为室内圈养，养商品山鸡可采用室内无光密养法，产蛋种鸡可采用室内群体散养、内舍加外棚结合饲养或立体笼养，饲养效果相同。饲料均同于家鸡，可用家鸡全价颗粒或自配混合饲料，饲料也可自配，商品山鸡每平方养4只，产蛋种鸡每平方养1-2只，饲养彩山鸡只要达到适当的环境条件，便可实现常年产蛋繁殖 (三)饲养环境 山鸡对环境变化非常敏感，饲养场地的突变、特殊音响、生人接近等都属于不良刺激，可能引起山鸡的惊群、炸群。因此要做到:一是不轻易换饲养员，工作服的颜色要固定，按制定的工作程序操作。二是谢绝参观，既可防止生人惊扰，还可减少疾病传播。三是抓鸡、集蛋动作要轻要稳，保持鸡群的相对稳定。 (四)保护“王子鸡” 1.公母鸡合群后，公鸡之间会发生强烈的争偶斗架。经过几天的争斗，产生了获胜者“王子鸡”。一旦确定了“王子鸡”的地位，鸡群就会安定下来，有利于提高种蛋的受精率。“王子鸡”多是些发育好、体型大的青壮年公鸡，不要轻易抓走“王子鸡”。 2.“王子鸡”常控制其他公鸡参加交配而影响受精率，这是其不利的一面。在鸡舍内和运动场设置屏障或隔板，倒挂一些树枝等，隔成很多小区用以遮挡“王子鸡”的视线，使其他公鸡有机会参加交配，增加种蛋的受精率，减少公鸡伤亡。 (五)保持卫生，减少疾病发生 母山鸡养殖场的母山鸡1.食槽、水槽和饮水器每天要刷洗1次，每周消毒2次，每周消除1次积粪，同时平整运动场地。雨后及时排除积水，保持圈内干燥、通风，定期杀虫灭鼠，妥善处理死鸡。 2.每天注意观察鸡了群的羽毛状态、活动行为、精神、食欲、粪便等。因为这些外观上的变化，往往是内在的疾病反映。要根据表现分析病因，及时采取防制措施。 (六)日粮营养全面，饮水充足 1.种鸡的繁殖期交配和产蛋，需要提高蛋白质营养水平，并注意维生素和矿物质的补充。夏季要适当补充维生素C，有助于增进食欲和提高产蛋量。母鸡产蛋期需要大量的钙，如缺钙则蛋壳明显变薄，极易破损，因此要注意补钙，但应适量，否则喂钙过多会影响其他营养物质的吸收，还会使蛋壳表面粗糙不光滑而造成难产。配合饲料2.9%的贝壳粉，或钙粉即可满足需要。 2.喂饲时间。早晚气候凉爽，鸡采食旺盛，中午气温高，鸡的采食量一般会减少。早晨应提前，晚上要推迟。要少喂勤添，采用湿喂法，还可以加喂一些青草、蔬菜等。夏季要保证随时供应清洁的饮水。 (七)干燥季节要避免阳光照射，采取降温措施 6月中旬至7月末天气炎热，阳光直射会影响公鸡的性活动，减少交配次数，使种蛋的受精率下降。因此，如果运动场周围没有足够的遮荫树，应在运动场顶壁加盖炕席，往运动场喷水降温，使鸡不受热，以保持较高的交配率和受精率。 怎样让七彩山鸡多产蛋 。搞好防疫。在养殖过程中，必须保持圈舍清洁，除每天定时清扫外，每周用0.1%的百毒杀或灭菌灵喷雾消毒两次。消毒液可以喷到山鸡身上。食槽、水槽每天用微红色高锰酸钾水刷洗一次。在产蛋期主要疫病有白痢、大肠杆菌等，防治可用青霉素，价廉安全，使用方便。用一支80万单位的青霉素供80只鸡防疫一次，方法是将青霉素兑入饮水中给鸡饮用即可，一般每周一次。 选育良种。山鸡产蛋率的高低，种鸡的质量起着决定性的因素。要求母山鸡体质健壮，体重1-1.5公斤，个体匀称，发育良好，性情温顺，活泼好动，冠色鲜红，眼大有神。公山鸡各部位匀称，胸肌发达，冠色鲜红，啼声长而哄亮，羽毛丰满，姿态雄伟并具有较强的交配能力。 公母比例。公母搭配合理是降低饲养成本、提高经济效益和延长产蛋期的重要措施。公鸡太多，一是浪费饲料，二是公鸡常为争夺配偶而殴斗负伤，母鸡也因难以接受频繁的交配而影响产蛋;公鸡太少会使种蛋受精率下降，一般公母比为1:3-1:4为宜。 科学配料。产蛋期间的山鸡，营养成分应全面，代谢能2700-2750千卡，粗蛋白23%以上，必需氨基酸齐全。此期间的饲料配方为:玉米50%、豆饼15%、麦麸17%、高粱6.5%、鱼粉8%、贝壳粉2%、骨粉1%、食盐0.5%，另加添加剂0.5%和在每百斤饲料里加蛋氨酸50克。产蛋两个月注射一次“产蛋综合下降疫苗”。 七彩山鸡群

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养殖七彩山鸡养殖技术

1、鸡舍管理

七彩山鸡本质上还是野鸡的一种，所以自身带有一定的野性，所以养殖时的鸡舍一般是开放式的，或者圈地饲养。选地的土壤要疏松些，最好是砂壤土，这是因为七彩山鸡有用砂土洗澡的习惯，这样能祛除它身上的寄生虫，还要搭架一个棚子供期休息。饮水和饲养要固定，这样又有利于饲养和观察，七彩山鸡可能会飞跳，所以圈养高度要在2米以上，以免逃离。

2、雏鸡管理

七彩山鸡的生存力强，但是它的雏鸡其实还是比较脆弱的，稍有不当可能就出现问题，首先要注意温度方面，一般出壳前两周要保持温度在30-35度注意，两周后控制在20-30度之间。孵化室的通风工作要做好，保持空气的清新，条件好时可以喷洒少量的空气清新剂。另外还要注意灯光要暗淡一些，有利于雏鸡休眠。

3、饲养管理

七彩山鸡的饲料要根据季节变化而变化，一般冬季气温较低，以饲料为主，草料和水偏少，水一定要在零度以上，因为七彩山鸡怕冷。夏季的饲料以草料为主，还要保证草料的新鲜性，饲养用具要每天清洗1-2次，以免食物残渣导致病菌滋生，引发变化。饲喂一般是一天三次，要等到吃完后在喂食第二次，这样才能避免浪费。

4、卫生消毒

养殖七彩山鸡对于卫生清理一定要重视，七彩山鸡的粪便极易引发寄生虫，所以要及时处理，以免寄生虫病严重。另外喂食可放入一些蔬菜补充维生素，有利七彩山鸡的健康，当七彩山鸡生长到2-3斤时即可出栏，这时利润是最大的，后期极难生长，所以出栏一定要及时。

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1.合理饲喂。采用原粮饲喂野鸡的养殖户，可适当增加玉米、高粱等能量饲料的饲喂比例(推荐配方：玉米40%、小麦15%、炒熟的豌豆20%、菜籽饼15%、麸皮5%、米糠4%、骨粉1%，另每吨料加入食盐2.5公斤及适量微量元素)。采用家鸡饲料饲喂的可购买肉鸡生长料进行饲喂，并保证充足的饮水，此外可以添加10%～20%的青饲料。让野鸡每周至少沙浴一次，并在河沙中喷入2%的敌百虫溶液，以杀灭体外寄生虫。

2.控制密度。育肥初期(5～11周龄)每平方米可养10～12只野鸡，以后可按公母、强弱、大小进行分群饲养，使其密度逐步降至每平方米6～8只。同时，应设置足够的料槽让其均匀采食，生长一致。

3.设栖架、防啄癖。育肥野鸡舍内外应放置栖架供野鸡飞攀栖停，这样不仅充分利用了养殖空间，还有利于减少野鸡的啄癖。发现有被啄伤的野鸡应在伤口处涂紫药水或樟脑软膏，并隔离饲养。必要时对野鸡群进行调控，方法为：(1)在舍内挂青草或青菜，引诱野鸡啄菜以分散其啄羽的精力，同时也补充了维生素和纤维素。(2)9～11周龄时，可在饲料中加入1%的羽毛粉。(3)饲料中的食盐要提高到2.5%，或在饮水中添加食盐，并保证供水充足。

4.防惊飞。尽可能保持场内安静，谢绝参观，以减少外界因素的影响。为防惊飞出现撞伤或撞死，可剪掉野鸡一侧的初级飞羽。

5.做好防疫工作。野鸡舍应每天清扫，每周用百毒杀等消毒剂进行一次消毒。8～9周龄的野鸡要进行新城疫Ⅱ系疫苗饮水接种，并预防禽霍乱或球虫病的发生

鸡、野鸡等的互啄癖

啄癖也称异食癖、恶食癖、互啄癖，包括啄肛癖、拔羽癖、喙趾癖、啄头癖、喙蛋癖等，是多种营养物质缺乏及其代谢障碍所致非常复杂的味觉异常综合症。各日龄、各品种鸡均能发病。鸡群一旦发生互啄以后，即使激发因素消失，往往也将持续这种恶癖，致鸡伤、残、死，造成不小的经济损失。

病因

啄癖发生的原因很复杂，主要包括环境、日粮和激素等因素。

1.环境因素 鸡舍潮湿，温度过高，通风不畅，有害气体浓度高，光线太强，密度过大，外寄生虫侵扰，限制饲喂未吃饱，垫料不足等。

2.日粮因素 日粮营养不全价，蛋白质含量偏少，氨基酸不平衡，粗纤维含量过低，维生素及矿物质缺乏，食盐不足，玉米含量过高等。全价日粮的颗粒料比粉料更易引起，笼养比平养更易引起。

3.激素因素 鸡即将开产时血液中所含的雌激素和孕酮，公鸡雄激素的增长，都是促使啄癖倾向增强的因素。

即互啄癖现象的发生与饲养管理情况、鸡群营养情况、疾病、生理习性等综合因素都有关系。

常见类型及诱因

1.啄肛癖.：

①啄食肛门及其以下腹部是最严重的一类啄癖，见于高产笼养鸡群或开产鸡群，诱因是过大的蛋排出时努责时间长造成脱肛或撕裂，损失的多是高产母鸡。也常见于发生腹泻的雏鸡，诱因是肛门带有腥臭粪便。

②鸡舍光照过强过长(因为鸡对红色特别敏感，如果其他鸡看到正在产蛋鸡外翻的红色的子宫，就会去啄)、或光照时间不稳定。

③鸡舍温度过高;鸡舍通风不良且鸡群密度过大;

④ 锌不足;钙磷缺乏或比例不当;或日粮中盐分含量不足;B族维生素不足;氨基酸不平衡等因素都可导致鸡啄肛啄羽。

⑤鸡群患球虫病、鸡白痢;鸡体有羽虱;

如啄肛后,伤口感染,可致死亡。

蛋鸡啄肛是由于蛋鸡产下一个蛋的时间过长，鸡舍光线太亮造成。因为鸡对红色特别敏感，如果其他鸡看到正在产蛋鸡外翻的红色的子宫，就会去啄。如果光线暗到其他鸡不能发现，啄肛的发生率就会减少，但是光线太暗会影响到产蛋率;造成产蛋时间太长的原因有蛋过大、或者蛋不大但是鸡的子宫收缩无力所致。

影响子宫收缩无力的因素有：蛋鸡育成时的体重小;饲料中的酸碱离子不平衡;饲料中B族维生素含量,尤其是B1、B6等。改善的方法是提高饲料中赖氨酸的含量，增加B族维生素的含量或者换一种质量可靠的维生素，向饲料或饮水中添加碳酸氢钠和碳酸氢钾，改善鸡舍饲养条件和育成期管理。

霉菌毒素中毒也会引起平滑肌松弛，产蛋无力，造成产蛋时间延长，发生啄肛。

2.啄尾根部羽毛：在笼养和圈养又无适当运动的鸡群中最为常见。并与营养成分不平衡有关。如蛋氨酸、维生素或食盐等缺乏。解决办法向饲料中添加鱼粉1.5%，或在日粮中添加0.2%的蛋氨酸，或每只鸡每天补充0.5-3克生石膏粉，。缺盐引起的啄癖，可立即向饮水中添加食盐0.5%,也可在日粮中添加1.5%-2%食盐，连续3-4天，便立即停止。(不能长期饲喂，以免引起食盐中毒)。也可试加烟酸、泛酸、叶酸、生物素等，解决的方法是向饲料或饮水中添加这些单项维生素，或者换一种成分含量高的多维素产品添加。上述措施 能减少啄羽癖的发生或很快消失。

综合防制措施

防治本病时，首先应了解发生同类相残的原因而加以排除，进而根据诊断出的病因，采取相应的综合防治措施。

1.及时移走互啄倾向较强的鸡只，单独饲养，隔离被啄鸡只，在被啄的部位涂擦龙胆紫，黄连素和氯霉素等苦味强烈的消炎药物，一方面消炎，一方面使鸡知苦而退。作为预防，可用发电机用过的废机油涂于易被啄部位，利用其难闻气味和难看的颜色使鸡只失去兴趣。

2.断喙：解决啄肛的办法是断喙(又叫切喙、切嘴)。一般在7~10日龄断，断喙时应避开免疫注射或其它应激因素，断喙长度一般为鸡喙长度的1/3。使用自动断喙器时应注意，鸡喙切下后的烫烙时间不能少于2秒，这样不仅利于止血，而且能将鸡喙前端角质层充分烫死，最后脱落，以后的再生组织边缘一般比较肥厚，上下嘴壳闭合后前端形成“Y”状。如果部分鸡、断喙情况不理想时，应在110日龄前重新断喙或修喙。另外，在断喙前2日开始，可在饲料中添加维生素K3和Vc，这样有助于断喙时的止血。断喙尽管不能完全防止啄癖，但能减少发生率及减轻损伤。成功的断喙既可以防止啄癖又可以减少饲料的浪费。

3.光照不可过强，以3瓦/米2的白炽灯照明亮度为上限。光照时间严格按饲养管理规程给予，光照过强，鸡啄癖增多。育雏期光照控制不当，产蛋期易发生啄癖，造成无法弥补的损失。

4.降低密度，为鸡只提供足够的空间，可减少啄癖发生的机会。

5.加强通风换气，最大限度地降低舍内有害气体含量。

6.严格控制温湿度，避免环境不适而引起的拥挤堆叠，烦燥不安、啄癖增强。

7.提供完善的平衡日粮，注意玉米含量不要超过65%，无动物性蛋白配方应特别注意氨基酸的平衡，避免饲料单一，补足蛋氨酸、食盐、锌、维生素等营养素，会收到良好效果。

8.已形成啄癖的鸡群，可将舍内光线调暗或采用红色光照，也可将瓜藤类、块茎类和青菜等放在舍内任其啄食，以分散其注意力。

9.补喂砂砾，提高消化率。可从河砂中选出坚硬、不易破碎的砂石，雏鸡用小米粒大小，成鸡用玉米粒大小，按日粮0.5%-1%掺入。

养蜂

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